西班牙足球甲级联赛纪念版葡萄酒
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- 1、说说对西班牙,或者意大利的感受
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说说对西班牙,或者意大利的感受
优质回答刚从西班牙回来,就着回忆按词条般写一下感受吧:
(一)西班牙人的自恋
西班牙人是很自恋的,他们觉得自己的饮食是天下美味,觉得自己国家的女人都是美女。当然vigo的海鲜是出了名的好,大西洋的优质海域为他们提供了让人垂涎的美味。但是普通的菜式就让人不敢恭维了。VIGO的肉类做法相当地“水”,所谓水,便是讲究多汁,但是经常会把肉煮得很烂,没有任何嚼劲,缺少香味。其次他们对肉类的处理还以烤和炸居多,churrasco确实很香,但是吃过后第二顿你不会再点它。另外这里有一道有名的菜cocido,虽然整个西班牙都有,但是最有名的还是GALICIA和MADRID的COCIDO,这道菜把众多肉类,香肠和蔬菜放到油水中烂煮,有点类似中国东北的烂炖,但是却没有多少佐料的样子,一个cocido摆在你面前,看着大块的肉,无法不觉得腻。开始我还觉得这是我一家之感,后来与我在HUELVA的同学交流后发现大家对西班牙菜都没有太多美好的回忆。
西班牙美女这个词恐怕会被许多人反复提及,不过真到了西班牙你会发现这里有的是“肥女”,而且丑女的比例远高于美女。曾经的西班牙女郎或许只是历史中的一渺,不过西班牙人却非常的自我感觉良好。星期天的时候我们去葡萄牙里斯本看展会,临行前问他们葡萄牙女人如何?他们一个劲地说FEA(丑)。结果在里斯本街道上美女往来穿梭,真让我们大饱眼福。当然里斯本是个大城市,美女多恐怕也是个例。但是当我们返程时在葡萄牙一个小镇上吃饭时,那里的女人之美也绝非VIGO能比。可能葡萄牙女人面部的清秀更符合中国人的审美观,不过想起临行前西班牙人的话,直觉得好笑。
(二)西班牙人与体育
别看西班牙似乎在奥运会上的表现乏善可陈,但是在职业体育的领域中,他们拥有许多世界顶尖的好手。从无法超越的自行车选手安杜兰,到网球的费雷罗,莫亚到现在炙手可热的纳达尔,还有F1赛车世界冠军阿隆索,此外他们手中还握着男篮世界冠军,欧洲足球冠军,而西班牙足球甲级联赛被公认为世界上最好的联赛之一,皇家马德里和巴塞罗那星光熠熠。这是个爱好体育的民族,街道上时常能看到跑步和骑自行车锻炼的人们。在各地每个周末都有各种球类的业余联赛,有着完善的操作,赞助商通常是街道上随处可见的咖啡厅和小酒吧,资金来源于他们自己经营的彩票。例如INIGO在周末的时候会去踢足球联赛,而他的女朋友则会去玩PETANCA(一种休闲球类运动,以掷球离目标球最近为胜)。这还是一个追求开车的民族,许多车都是运动型车,在狭窄的山路上他们敢开80码,在高速路上,已经73岁的老爷子开着180码的。无怪乎这里可以出安杜兰,可以出阿隆索。
(三)西班牙饮酒
整个西班牙的葡萄酒都相当不错,如果走入超市,你会看到琳琅满目的酒廊,按葡萄品质和成熟期划分。在这里如果你让他们推荐威士忌,他们不一定能说得头头是道,但是如果让他们推荐葡萄酒,他们大多能说出自己的道理。由于VIGO盛产海鲜,所以喝白葡萄酒是必须的。四年前我在巴塞罗那的海滩上第一次喝TORRES的白葡萄酒,那是一种彻头彻尾的清凉。现在在O‘LAR de Angel餐厅吃海鲜,喝着ALBARINYO,心胸得到的是另一种舒畅。红酒则是在吃肉类和普通菜时喝,RIOJA相当不错,但度数偏高,一些人会将GASEOSA(一种苏打水)混在红酒中降低浓度。在葡萄牙小镇上我们喝到了1963年酿制,2005年灌装的波尔图红酒,有一种难以名状的清香。这红酒已经没有了真正意义上的红色,酒体相当通透,据说这才是红酒最本质的颜色。回到VIGO后,老板将自己家酒窖内1990年酿制的红酒送给了我们,酒体虽然不及那天的通透,但是透过酒瓶却似乎能让人闻到那沁人的清香。
VIGO除了红酒和白酒之外,真正当地有名的是他们酿制的licor(烈酒),比如咖啡酒(licor cafe)和奶油酒(crema orujo)等,因为度数较高,喝酒的酒杯类似于中国的烧酒杯,比较小,在和朋友聚会时会喝上两杯,不过一般不酗酒。
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