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LA牛排是牛的那部位的肉？

LA牛排是牛的那部位的肉？

答很多人说LA是指美式牛排，因为LA是洛杉矶的缩写。而洛杉矶是美国的。

但是其实LA牛排是指巴西烤肉的肋骨排缩写。

而叫牛排也不是牛排，一般牛排是指牛的肩颈附近的肉。

而LA牛排是指肋骨横切。咱们这边的话一般叫牛仔骨。

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