北京2022冬奥会运动员伙食
今天运困体育就给我们广大朋友来聊聊北京2022冬奥会,希望能帮助到您找到想要的答案。
2022年北京冬奥会菜谱是什么？
答2022年冬奥会部分菜谱有以下：
一、中餐餐台。
汤类：黄瓜蛋花汤，西湖牛肉羹，冬瓜海米汤，玉米排骨汤。
热主菜：滑蛋虾仁，荔枝鸡片，木须肉，糖醋巴沙鱼块，西芹炒牛肉。
蛋类：煮鸡蛋（带壳）。
主食：玉米发糕，鲜奶馒头，蒸豆沙包，叉烧包，奶黄包。
二、亚洲餐台。
汤类：日式大酱汤（紫菜，小葱，木鱼花）。
蛋类：西式炒蛋。
主食：日式姜片（白），日式姜片（粉），青芥末。
热主菜：日式照烧鸡排，日式肥牛，日式咖喱海鲜，韩式烤肉，日式咖喱鸡，韩式辣酱炒墨鱼仔。
蔬菜：清炒芥兰。
酱菜：黄瓜酱菜，韩式泡菜。
松饼：松饼。
蛋类：菠菜蛋白蛋卷，芝士煎蛋卷，番茄煎蛋卷，蘑菇煎蛋卷。
披萨：玛格丽特披萨，烟熏鸡肉披萨，培根洋葱披萨，蘑菇披萨，萨拉米披萨。
意大利面：意式螺丝面，意式斜管面，意式直管面，意大利面。
酱汁：牛肉酱，番茄酱汁，干酪粉，青酱。
2022年冬奥会菜谱特点：
运动员菜单的设计中西兼顾，中餐和西餐的比例为3∶7。食材品种丰富，超过400种各类食材，单是披萨就有玛格丽特披萨、烟熏鸡肉披萨等9种。
菜单制定由运动、营养、餐饮多个专家团队针对食材成分、菜品规格、制作流程进行研讨，在北京冬奥组委、冬残奥村餐饮服务商和营养师的指导下制定完成，并经国际奥委会审核同意。
北京冬奥会的餐厅是什么样的？
答北京冬奥会的主题是纯粹的冰雪，激情约会。第24届冬奥会，即2022年北京冬奥会，定于2月4日星期五开幕，2022年2月20日星期日闭幕。北京冬奥会共有7个大项、15个亚项、109个小项。北京赛区承担所有冰上项目；延庆赛区承担雪车、雪橇、高山滑雪项目；张家口赛区崇礼区承担除雪车、雪橇、高山滑雪外的所有雪上运动。
作为北京冬奥会期间世界顶级冰雪运动员的“家”，北京、延庆、张家口的工作人员围绕冬奥村的衣食住行付出了巨大努力。从“冬奥菜单”中，你可以感受到中国作为东道国的热情好客，以及来自世界各地的各种特色美食。这份特别的菜单由678道菜组成，包括世界美食。三大赛区的冬奥村将采用相同的菜单配方，每天挑选200道左右的菜品供来自世界各地的运动员食用，并以8天为周期轮换菜单，满足不同国家、地区、民族、饮食习惯的运动员需求。北京饭店已被国际奥委会和北京奥组委正式指定为北京2008奥林匹克大家庭的总部饭店。
奥运会期间，总部酒店将是奥林匹克大家庭主要成员的住所，也是国际奥委会的总部和指挥中心。为了方便运动员选择自己喜欢的餐点，运动员食堂共有12种餐桌，如世界餐桌、亚洲餐桌、中国餐桌、明当餐桌、清真餐桌、披萨和面食餐桌、沙拉和调料桌、新鲜水果桌、面包和甜点桌等。据了解，中餐与西餐的具体比例为3∶7，所有菜品均以营养均衡、健康烹饪为基础，满足运动员在比赛中的营养需求。
运动员餐厅除了每天为运动员提供绿色、健康、营养的膳食外，还在疫情防控方面下了很大功夫。体温监测、实时密度监测等科技手段不在话下。口罩、一次性手套、酒精棉片、洗手消毒剂等消毒剂也一应俱全。此外，还准备了抽纸、牙线等日常用品。这一系列的工作就是希望世界各地的运动员都能吃到好吃的，安心的。
北京冬奥会678道特色菜品有哪些？
答北京冬奥会678道特色菜品有青椒炒牛肉、西湖牛肉羹、玉米排骨汤、滑蛋虾仁、日式照烧鸡排等。
1、青椒炒牛肉
青椒炒牛肉是一道简单的家常菜。是以青椒、牛肉、葱、姜、蒜等为原材料制作而成。做法简单，营养美味。2021年11月，包括青椒炒牛肉在内的中国特色菜品进入中央广播电视总台“冬奥来了”特别节目《冬奥食堂》发布的北京2022年冬奥会运动员菜单中。
2、西湖牛肉羹
西湖牛肉羹（Minced beef thick soup）是浙江省杭州市的一道传统名菜，源自宋室南渡时中原的胡辣汤，属于浙菜系-杭帮菜。该菜品通常会提前上席作为润喉开胃的羹汤，八百年来深受普通老百姓喜爱。
3、玉米排骨汤
玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。
4、滑蛋虾仁
滑蛋虾仁是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。
5、日式照烧鸡排
日式照烧鸡排是一道由鸡腿、盐、日式米酒等做成的美食。
内容参考 百度百科-青椒炒牛肉
内容参考 百度百科-西湖牛肉羹
内容参考 百度百科-玉米排骨汤
内容参考 百度百科-滑蛋虾仁
内容参考 百度百科-日式照烧鸡排
2022年冬奥会是第几届？
答2022年冬奥会是第24届。
2022年1月17日，北京冬奥组委发布北京冬奥会竞赛日程终版。1月22日，国际奥委会主席巴赫抵达北京开始相关活动。1月30日，高亭宇、赵丹担任2022年北京冬奥会中国体育代表团旗手。2月4日，第二十四届冬季奥林匹克运动会开幕式在国家体育场举行。
2022年冬奥会的餐饮服务：
2021年11月13日晚，中央广播电视总台北京总站与北京冬奥组委奥运村部在北京冬奥村，通过总台“冬奥来了”特别节目《冬奥食堂》联合发布了北京2022年冬奥会运动员菜单。在餐饮服务上，北京、延庆、张家口三个冬奥村的服务标准、时间和内容统一。
设置了世界餐台、亚洲餐台、中餐餐台、明档、清真餐台、披萨与意大利面餐台、沙拉台和调味品台、鲜果台、面包和甜品台等12种餐台，提供来自世界各地特色菜品共计678道。
每天约200道供各国运动员食用，以每8天为一个周期进行轮换。每餐都有一系列素食和清真菜式，并提供犹太洁食服务，满足不同口味、不同宗教的特定饮食需求，让运动员充分感受中国的热情和好客之道。
2022冬奥会菜单里有抓饭吗
答有。根据查询冬奥村的冬奥会菜单显示，一共有678种特色菜，菜单中西兼顾，有抓饭的。2022年北京冬奥组委发布冬奥会运动员菜单，678道菜，每天提供约200种，菜单里除了各国美食，还有专门的清真餐、素食餐，充分考虑到不同群体的用餐需求。
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