〈江西甲鱼米粉的做法〉南丰甲鱼粉做法

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• 1、甲鱼骨粉如何服用。
• 2、甲鱼壳粉需要保鲜嘛

甲鱼骨粉如何服用。

答甲鱼骨确实可以吃，但是要研粉服用，因为吃它主要是为了吸收优质钙，和其他微量元素这种食用方法是正确的，因为吃骨粉和吃肉所吸收的营养物质不同,所以第二个问题无法回答，中医中龟板是一位中药，为什么偏用龟板，不用龟肉呢，因为龟板有滋阴补肾的功效，实行时一定要把粉磨细，有益于吸收，另外吃甲鱼粉最好也吃点补阳药，如菟丝子，韭菜子，这样有助于吸收

甲鱼壳粉需要保鲜嘛

答需要。甲鱼壳有两种保存方法，一个就是晒干，要特别干，晒好后塑料袋密封一定不可以受潮。第二个就是晒干然后锅中烘焙脆，再磨成粉末，在药店买些做胶囊的壳，然后把磨细的甲鱼粉装入，想补补身体的时候就吃，不吃就放入冰箱保存。所以甲鱼壳需要保鲜。

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