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侯马市哪里甲鱼最好吃

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侯马市侯马市蜀香居甲鱼府饭店的甲鱼最好吃。侯马市蜀香居甲鱼府饭店,做的甲鱼具有很高的评价,具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,平肝熄风。侯马市蜀香居甲鱼府饭店,成立于2007年,位于山西省临汾市,是一家以从事餐饮业为主的企业。

作生意的,可以在店里吃甲鱼吗

可以。

还应注意的是,吃甲鱼一定要宰食活的,不能吃死的,因为甲鱼体内含较多的组胺酸,死后极易腐败变质,组胺酸可分解产生有毒的组胺物质,食后会引起中毒。在我国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤,壮阳气,大补阴之不足”,自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。鳖的营养价值受到世人公认,是水产品之珍品,高档酒宴之佳肴,是深受人们欢迎和喜爱的食品,它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。因鳖的种类和生活地区的不同,其营养成分不尽完全一致。据分析,每百克鲜鳖肉含:水分73-83克,蛋白质15.3-17.3克,脂肪0.1-3.5克,碳水化合物。

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