导读足球纸杯蛋糕!超极可爱!答喜欢做一些创新的纸杯蛋糕,好看好玩,这次做一个足球纸杯。💞材料💞(可做8个直径上7cm下5cm纸杯)玉米油20克、水或牛奶20克、鸡蛋2个(带壳...

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足球纸杯蛋糕!超极可爱!

足球纸杯蛋糕!超极可爱!

喜欢做一些创新的纸杯蛋糕,好看好玩,这次做一个足球纸杯。

💞材料💞(可做8个直径上7cm下5cm纸杯)

玉米油20克、水或牛奶20克、鸡蛋2个(带壳60克/个)、细砂糖30克、低粉50克。

白色奶油:淡奶油200克、细砂糖15克。

甘那许:淡奶油20克、55%黑巧18克(或者用普通巧克力约20克代替)。

绿色奶油:淡奶油50克、细砂糖3克、抹茶粉1克。

💞海绵纸杯蛋糕做法💞

1.油和水搅拌乳化备用,蛋清分2-3次加入细砂糖打发至干性发泡,加入蛋黄继续打发约1-2分钟。

2.分两次筛入低粉用蛋抽混合,再加入之前乳化的液体,搅拌混合。

3.将面糊装入裱花袋,挤入纸托中,烤箱135度中层烤35-40分钟,出炉后无需倒扣。

💞装饰💞

1.打发淡奶油,打底的淡奶油不要打硬,将奶油抹在纸杯蛋糕表面,借助小刮刀抹出中间高的圆弧形,不是很光滑也没关系。

2.准备甘那许,将黑巧加入淡奶油,隔水加热,待黑巧变很软以后,用刮刀搅拌均匀,装入裱花袋。

3.现在蛋糕表面压5条细线的印子,裱花袋剪一个小口,先勾出这5条线,然后填充图案

4.最后打发抹茶淡奶油,用小草花嘴挤上一圈。

💞小贴士💞

1.甘那许大概在手温的时候会比较好操作,太烫的话流动性太大,太凉做出来就会坑坑洼洼。

2.中途如果变凉不好挤,可以直接连裱花袋,捏紧开口的地方再泡下热水回温,做8个的时候我中途再加热了2次。

足球蛋糕的家常做法 足球蛋糕的做法

1、食材:鸡蛋3个、细砂糖55克、黄油25克、纯牛奶35克、泡打粉3克、巧克力3块、黄油(刷模具)适量。

2、首先需要将适量黄油隔水融化,用刷子在模具上刷一下。

3、然后再将鸡蛋打入无水无油的盆中,用打蛋器将鸡蛋打散。

4、先将三分之一的白砂糖倒入全蛋中,用打蛋器中速搅打。

5、中途分二次将白砂糖加完。在搅打过程中,全蛋会变得越来越粘稠,颜色也会变浅,会逐渐出现花纹,当提起打蛋器后,打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下,并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。

6、将黄油隔水融化,加入牛奶用手动打蛋器混合均匀,备用。

7、将低筋面粉和泡打粉混合,分三次筛到打好的蛋糊中,每一次加入都要将上次的翻拌均匀。

8、将混合好的黄油和牛奶倒入面糊中,快速十字翻拌均匀。

9、将面糊倒入所有模具大概7-8分满左右。

10、烤箱提前预热160度5分钟,将装有面糊的模具放入烤箱中层上下火160度烤25分钟即可。

11、取出烤好的足球蛋糕,倒扣在烤网上,放凉后脱模。

12、将巧克力装入裱花袋,隔温水融化。

13、然后在足球蛋糕上画出足球纹路即可,足球蛋糕就做好了。

有什么适合爱踢足球的男生用的头像?

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说实话,真的有人认得全吗

蛋糕制作手绘图-蛋糕手绘的做法步骤图,蛋糕手绘怎么做好吃

蛋糕制作流程图简笔画

蛋糕制作流程图简笔画如下:

第一步:先画出一个火苗的形状,注意有两层。

第二步:然后绕着火苗画椭圆形,下面画上一个方形作为蜡烛。

第三步:接着绕着蜡烛下面画椭圆,再竖下来两条线用弧线连起来作蛋糕。

第四步:再重复上面的画法画上一层的蛋糕,当然也可以多画几层。

第五步:在蛋糕之间,我们用波浪线画出巧克力酱的感觉,有些地方可以画得流下来一些,蜡烛要画上装饰。

第六步:在蛋糕上画上一些的水果或者小圆球作为装饰。

绘画的要点:

1、从装饰画开始研习。画面分割,点线面构成,视觉平衡,画面元素排布的节奏感。颜色搭配,颜色分布等等,色彩心理学。从学习视觉美感的最基本规律出发,对以后任何一阶段的美术学习帮助都很大。

2、接着素描绘画开始学习。先学会结构素描,用线条来表达结构关系,空间透视关系。从简单几何形体写生到复杂几何形体,再到石膏头像和静物写生。学会如何运笔,如何画出流畅的线条。目的是学习对物体空间结构表达。

3、通过静物和风景写生的方式学习色彩构成,颜色的使用规律,这部分与平面构成中的色彩搭配和分布相呼应。如何用色彩的对比来塑造光影体积,不同光源下不同物体材质的表现,色彩心理学。

蛋糕手绘的做法步骤图,蛋糕手绘怎么做好吃

用料

戚风蛋糕胚6寸1.5个

动物奶油(抹面用)700克

食用糯米纸(勾图用)1张

食用铅笔(色图用)1支

淡奶油(图案彩绘用)70克

黄油(图案彩绘用)70克

裱花袋(小号)8个

毛笔1支

AC色素少量

将做法保存到手机

步骤

1

700克奶油打发好,用奶油抹在蛋糕胚上面放冰箱备用。

步骤

2

准备彩绘的奶油霜:70克黄油提前软化,加室温的70克淡奶油,两个加在一起打均匀就可以,状态要软软的(彩绘用)

步骤

3

用AC调各种颜色,每小袋大约10克左右就可以了,图案只需要一点点的奶油霜,

步骤

4

做彩绘图案:找一张线条明了的图案,糯米纸铺在上面,用食用铅笔去描绘线条,勾好图待用。(一定要食用的铅笔)

步骤

5

填色,按描的图案填色,每个地方都要填上,底部的糯米纸别露出来。动物的小毛毛可以用小毛笔来刷下就出来了。图案上的有些细节需要自己去观察下,我只是教你们方法和流程。

步骤

6

去掉边缘多余的糯米纸,可以在勾好线之后直接修下边缘多余的糯米纸,都一样的。

步骤

7

彩绘好的图,用手或镊子移到蛋糕上去,去做些背景整个蛋糕会更生动。这种图案随便贴在蛋糕上的那个位置都可以的。特别适合做一些毛绒绒的小动物。

步骤

8

这孔雀蛋糕也是按此方法做的,美美哒!

手绘蛋糕教程

1、直接作画法:照喜欢的图样,用牙签在抹平的蛋糕表面画出轮廓;用巧克力奶油或其他任何喜欢的材料勾勒出轮廓;用已调好色的奶油或pipinggel(饰胶)填色即可。填色的时候可以根据需要用星星花嘴或直接填色。

2、冷冻奶油霜法:找一平板,将喜欢的图样用透明胶带贴在平板上。再将蜡纸覆盖在图样上,固定好。用巧克力奶油或黑色icing勾勒出轮廓。注:视频中用的是黑色wiltonicing,挺便宜。用已调好色的奶油霜填色。注:此处用的奶油霜黄油含量至少要达到50%,不然不好凝固。

3、填色完毕后,用白色奶油霜勾勒一遍外面的线条,再全部均匀地挤上一定厚度的奶油霜。连平板一起,放入冰箱后冷冻8小时或过夜,取出后,轻轻脱离蜡纸,将图样放在已抹平的蛋糕上,修饰即可。

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