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• 1、舞蹈地胶有毒吗
• 2、九江博丰化工贸易有限公司怎么样？
• 3、什么是黄酒
• 4、劳动小常识

舞蹈地胶有毒吗

答正品是不含有害物质的

舞蹈地胶是不含有害物质的，而质量伪劣的复合地板可能包含有害物质。

这里所讲的有害物质包括两方面：一是有胶粘剂的地板所含游离甲醛释放量过高；如果游离甲醛超过40mg100g则对人体有害，是不允许经过市场销售的，因此，您选用的绿色环保地板。

九江博丰化工贸易有限公司怎么样？

答九江博丰化工贸易有限公司是2017-02-17在江西省九江市濂溪区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于江西省九江市濂溪区九莲南路以西南山路以北万诚中央公园8栋1302室。

九江博丰化工贸易有限公司的统一社会信用代码/注册号是91360402MA35Q2EK7M，企业法人朱志军，目前企业处于开业状态。

九江博丰化工贸易有限公司的经营范围是：甲醇、乙醇、二甲苯、溶剂油、燃料油、醇基燃料、双氧水（27%以下）、无水乙醇、氢氧化钾、氢氧化钠、氯化钠、建材类、油漆类贸易调拨（无仓储）（凭有效危险化学品许可证经营期限至2020年2月15日止）(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

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什么是黄酒

答问题一：黄酒是什么酒？ 黄酒属米酒，是世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）之一。是以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于2%。不同种类粮食酿造的黄酒颜色不同，有米色、黄褐色或红棕色。

问题二：老酒与黄酒有什么区别 老酒就是黄饥,也称为米酒(ricewine)，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模

问题三：黄酒是什么酒阿？ 黄酒

又名：绍兴酒,老酒,加饭酒用量：烹调时酌量使用，直接饮用以30毫升左右为宜，每次最多

详细介绍

黄酒是我国最古老的饮料酒。已有4000多年的酿造历史。因最初的黄酒酒液黄亮，色泽澄黄或呈琥珀色，清澈透明，故称为黄酒，经历代人民的辛勤劳动，不断完善酿造工艺，使我国的黄酒在世界上达到了较高水平。深受国内、外人士的喜爱。

黄酒主要是以糯米和黍米等谷物为原料，经过特定的加工酿造过程，使原料受到酒药、酒曲、浆水中的多种霉菌、酵母菌等的共同作用而酿成的一类低度原汁酒（压榨酒）。含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸、酯类、甘油、维生素等营养物质。它常有芳香，鲜美醇厚，品种多样，形成特有的色、香、味、体。

营养价值

黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。

相关人群

一般成年人均可食用。

加工方式

1. 黄酒在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻。烹调菜肴时不要放得过多，以免料酒味太重而影响菜肴本身的滋味。夏季不宜饮用。烫热喝有利于健康。这样叮以使黄酒中极微量的甲醇，醛，醚类等有机化合物挥发掉，同时所含的脂类芳香物蒸腾，使酒更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。

2. 烹调时加入黄酒，能使造成腥膻味的物质溶解于热酒精中，随着酒精挥发而被带走。

黄酒的酯香、醇香同菜肴的香气十分和谐，用于烹饪不仅为菜肴增香，而且通过乙醇挥发，把食物固有的香气诱导挥发出来，使菜肴香气四溢、满座芬芳。

3. 黄酒中还含有多种多糖类呈味物质，而且氨基酸含量很高，用于烹饪能增添鲜味，使菜肴具有芳香浓郁的滋味。在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入黄酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而令菜肴质地松嫩。

4. 温饮黄洒，可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷 *** ，预防感冒。

5. 黄酒还可作为药引子。

其它相关

1. 黄酒是一种很好的饮料酒，虽有许多品种，但按原料、酿造方法及风味特点的不同，大体可分为江南黄酒，如绍兴酒、元红酒、加饭酒、竹叶青、花雕酒、仿绍酒等；山东黄酒，如即墨黄酒、即墨老酒、兰陵美酒等；福建黄酒，如沉缸酒、福州老酒等。黄酒还是中药的重要辅助原料，被作为“药引”，以增强药的效力；黄酒又是烹饪中的上好佐料，不仅解腥，还可增加鲜美风味。

2. 陈酒是指当年生产，至少贮存3年的老黄酒。绍兴黄酒俗称“老酒”，素有越陈越香、越陈越醇之说。由3年陈酿加其他不同年份的酒勾兑成的黄酒，色如琥珀，醇香诱人。

备注

1. 绍兴黄酒的种类有“元红”“加饭”“善酿”和“香雪”四种。其中元红的酿造工艺最简单，最初人们把盛酒的坛子涂成大红色以取吉祥的寓意，后来就把这种坛子装的酒叫“元红”。“加饭”酒顾名思义就是加大糯米和水的比例。最先酿制“善酿”酒的是浙北西塘人，他们用黄酒代替湖水来酿造新的酒，制成后发现口感更加淳厚，这便是“善酿”的由来。而如果用白色的酒药代替麦曲来酿造黄酒，制成后余下的酒糟色白如雪，芳香扑鼻，这种酒就叫“香雪”，闻其名便已唇齿生津。

2. 黄酒存放久了，会产生酸味。如果在酒里放几颗黑枣或红枣（500毫升黄酒放5-10颗），就能使黄酒保持较长时间不变酸，而且使酒味更醇。.>>

问题四：黄酒有什么作用？ 黄酒还是医药上很重要的辅料或“药引子”。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。

黄酒的另一功能是调料。黄酒酒精含量适中，味香浓郁，富含氨基酸等呈味物质，人们都喜欢用黄酒作佐料，在烹制荤菜时，特别是羊肉、鲜鱼时加入少许，不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。

饮黄酒的7大健康理由：

黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。

1.含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍。

2.易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。

3.舒筋活血:黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷 *** ，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。

4.美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。

5.促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。

6.保护心脏:黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。

7.理想的药引子:相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时 *** 较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。

问题五：什么是黄酒？ 黄酒的种类

黄酒的种类繁多，现代则按黄酒中所含的糖份来分。

1琳琅满目的黄酒品种

经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更 是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江 封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代 表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒； “封缸酒”（绍兴地区又称为“香雪酒”），表示甜型或浓甜型黄酒；“善酿酒” 表示半甜酒。还有的按酒的外观(如颜色，浊度等)，如清酒，浊酒，白酒，黄酒， 红酒（红曲酿造的酒）；再就是按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黄酒、粟米 酒、青稞酒等；古代还有煮酒和非煮酒的区别，甚至还有根据销售对象来分的，如 “路庄”（具体的如“京装”，清代销往北京的酒）。还有一些酒名，则是根据酒 的习惯称呼，如江西的“水酒”、陕西的“稠酒”、江南一带的“老白酒”等。除 了液态的酒外，还有半固态的“酒娘”。这些称呼都带有一定的地方色彩，要想准 确知道黄酒的类型，还得依据现代黄酒的分类方法。

2最新国家标准中黄酒的分类法

在最新的国家标准中，黄酒的定义是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为 原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。 按黄酒的含糖量将黄酒分为以下6类：

干黄酒：“干”表示酒中的含糖量少，糖份都发酵变成了酒精，故酒中的 糖份含量最低，最新的国家标准中，其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖计) 。这种酒属稀醪发酵，总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低，开 耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛，故发酵彻底，残糖很低。在绍兴地区， 干黄酒的代表是“元红酒”。

半干黄酒：“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些 糖份。在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，故又称为 “加饭酒”。酒的含糖量在1.00~3.00%之间。在发酵过程中，要求较高。酒质厚浓， 风味优良。可以长久贮藏。是黄酒中的上品。我国大多数出口酒，均属此种类型。

半甜黄酒：这种酒含糖份3.00~10.00%之间。这种酒采用的工艺独特，是用成品 黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到 较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长，由于酵母菌数量较少，对发 酵醪中的产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较高。这种酒，酒香浓郁， 酒度适中，味甘甜醇厚。是黄酒中的珍品。但这种酒不宜久存。贮藏时间越长，色 泽越深。

甜黄酒：这种酒，一般是采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒娘， 当糖化至一定程度时，加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发 酵作用，酒中的糖份含量达到10.00-20.00 g/100ml之间。由于加入了米白酒， 酒度也较高。甜型黄酒可常年生产。

浓甜黄酒，糖份大于或等于20 g/100 ml。

加香黄酒:这是以黄酒为酒基,经浸泡(或复蒸)芳香动、植物或加入芳香动、 植物的浸出液而制成的黄酒。

3淋饮酒、摊饭酒和喂饭酒

这是按酿造方法对黄酒分类时的称呼。按这种方法分类，可将黄酒分成三类:

淋饭酒：淋饭酒是指蒸熟的米饭用冷水淋凉，然后，拌入酒药粉末，搭窝， 糖化，最后加水发酵成酒。口味较淡薄。这样酿成的淋饭酒，有的工厂是用来作为 酒母的。即所谓的“淋饭酒>>

问题六：黄酒是什么酒哪能买到 超市、烟酒店里都有卖。 黄酒是我国特有的传统酿造酒，至今已有三千多年历史，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃).黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度（15%-18%）原汁酒，色泽金黄或褐红，含有糖、氨基酸、维生素及多种浸出物，营养价值高。成品黄酒用煎煮法灭菌后用陶坛盛装封口。酒液在陶坛中越陈越香，故又称为老酒。 黄酒之分类： 黄酒品种繁多，制法和风味都各有特式，主要生产于中国长江下游一带，以浙江绍兴的产品最为闻名。黄酒大致可分为： 1、按原料和酒曲分 糯米黄酒 以酒药和麦曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国南方地区。 黍米黄酒 以米曲霉制成的麸曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国北方地区。 大米黄酒 为一种改良的黄酒，以米曲加酵母为糖化、发酵剂。主要生产于中国吉林及山东。 红曲黄酒 以糯米为原料，红曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国福建及浙江两地。 2、按生产方法分： 淋饭法黄酒将糯米用清水浸发两日两夜，然后蒸熟成饭，再通过冷水喷淋达到糖化和发酵的最佳温度。拌加酒药、特制麦曲及清水，经糖化和发酵45天就可做成。此法主要用于甜型黄酒生产。 摊饭法黄酒 将糯米用清水浸发16至20天，取出米粒，分出浆水。米粒蒸熟成饭，然后将饭摊于竹席上，经空气冷却达到预定的发酵温度。配加一定分量的酒母、麦曲、清水及浸米浆水后，经糖化和发酵60至80天做成。用此法生产之黄酒质量一般比淋饭法黄酒较好。 喂饭法黄酒 将糯米原料分成几批。第一批以淋饭法做成酒母，然后再分批加入新原料，使发酵继续进行。用此法生产之黄酒与淋饭法及摊饭法黄酒相比，发酵更深透，原料利用率较高。这是中国古老的酿造方法之一。早在东汉时期就已盛行。现在中国各地仍有许多地方沿用这一传统工艺。闻名的绍兴加饭酒便是其典型代表。 3、按味道或含糖量分： 甜型酒（10%） 半甜型酒（5%-10%） 半干型酒（0.5%-5%） 干型酒（0.5%以下） 4、按其它不同方式分： 根据酒的颜色取名： 如元红酒（琥珀色） 竹叶青（浅绿色） 黑酒（暗黑色） 红酒（红黄色） 根据加工工艺不同取名： 加饭酒（原料用米量加多） 老廒酒（将浸米酸水反复煎熬，代替浸米水，以增加酸度，用来培养酵母） 根据包装方式取名： 花雕（在酒坛外绘雕各种花纹及图案） 根据非凡用途取名： 女儿红（女儿在出生时将酒坛埋在地下，待女儿出嫁时取出，敬饮宾客）回答：董郎爱织女级别：学长3月23日 13:23看你取决于它的哪种功效啊。秋冬热一下喝，春夏加点冰喝，热的时间加一点姜片和白糖。黄酒也被誉为“液体蛋糕 辨别好黄酒的简易方法 如何辨别好黄酒？让我们听听权威专家的看法。 1、观色泽：色橙黄，清亮透明，答应有少量蛋白质沉淀；而浑浊不清、有杂质等应视为劣质产品； 2、闻香味：好黄酒具有黄酒特有香气，醇香浓郁，无其他异杂味；而劣质黄酒由于是用酒精等配制而成，没有原料香味，是香料香味，有酒精气、醋酸气等杂气，甚至有酒精刺鼻的味道； 3、试手感：倒少量酒在手心，酿造的黄酒有十分强烈的滑腻感，干了以后非常粘手；而配制的黄酒触手只有水的感觉，干了以后也不觉粘手； 4、比价格：按绍兴酒标准，纯糯米酿造的黄酒，一斤糯米出酒量不多于1.86斤，经过三五年甚至更长时间的陈酿，价格一般不会很便宜，所以低价的陈酿黄酒需引起注重； 5、问厂史：储存陈年黄酒需要占用大量资金，>>

问题七：黄酒是用来做什么的？ 黄酒是以客家人传统的酿酒工艺与现代科技相结合精制而成，运用独特工艺，去除鲜姜生辣味，保留有益成分，是以鲜姜、糯米为主要原料的纯天然绿色产品，黄酒气味醇香，余香幽远纯正，是滋补、健身的佳酿，对妇女产后滋补尤为有效，长期饮用可促进人体血液循环，调节体内机能平衡，是一种独特全天然植物绿色产品。

黄酒蛋羹是客家妇女在孕后常吃的一道菜，对于产后滋补调理很有功效。

问题八：老酒是不是黄酒？有什么区别吗？ 黄酒，又称老酒、饭酒和绍兴酒，在日本被称为“液体蛋糕”，是汉民族的特产，酒中的瑰宝，也是世界上最古老的人造饮料之一，距今已有6000多年的历史，由米与发酵曲和药酒酿造而成，性热味甘苦。

黄酒因地域、原料加工程序和饮用习惯的不同而种类各异，很可能是世界上品种最多的一种饮料。甚至在一乡一村中，各酒厂或各个家庭所制作的黄酒也各有不同，在全国范围内更加不计其数。最著名的黄酒，要算浙江绍兴漓渚江畔唯一的一家咸亨黄酒厂生产的加饭酒，昧道醇厚，举世无双，究其原因是漓渚之水中含有较多的微量元素钼和锶。

不论种类再多，所用原料都离不开米，或糯米，或粳米，或籼米，或黍米，因而有些地方又叫它米酒。其特点有三：一是度数低，酒精含量都在5％～ 20％之间，糖度也适中，黄中带红或黄中带白，香气浓郁，醇厚可口，色泽明亮，呈琥珀色；二是营养价值特别高，比被列为世界营养食品的啤酒还要高 5～10倍；三是用途广泛，用法多样，并且有其得天独厚的调味功能。

按产地区分，国内知名的黄酒有绍兴加饭黄酒、福建的沉缸酒、山东的即墨老酒、江苏的丹阳封缸酒、辽宁的大连黄酒、江西的九江封缸酒和湖北的枣阳地封酒等。

〔营养成分〕

黄酒的化学成分除了5.5％～20％的乙醇即酒精外，还含有酯类等多种物质。据测定，每100克黄酒中，酒精的容量占5.5％～20％，重量占 4.4％～17．l％，蛋白质占 1.2％～2.0％，热量为150.7～355.9千焦，维生素B1为0.01～0.20毫克，维生素B2为 0.01～0.10毫克，钙9（武汉糯香酒 6.4度）～104（上海黄酒）毫克，磷9～30毫克，铁0.l（绍兴加饭酒）～1.3（绍兴元红黄酒）毫克，另含一定量的锌、铜、镁、锰、硒等微量元素以及糖、糊精、甘油、有机酸或氨基酸。

黄酒所含乙醇的度数虽然低于白酒而高于啤酒，但发热量却居于各类酿造物之首；黄酒中的酒精是在淀粉糖化、成酸成酯和麦曲发酵的过程中酿造弗来的，绝无人工勾兑，所以它性情柔和，不刺头，氨基酸和葡萄糖等有益于人体健康的成分多。同一种黄酒，封存时间越长，特别是低温条件下长期封存，氨基酸的含量会大量增加，酒味会更浓。

〔医生的观点〕

黄酒香气浓郁，酒味甘醇，风味独特，既可单独像白酒、啤酒那样饮用，又可像醋或酱油那样与饭菜掺合到一起食用；既可作为饮料，又可作为调料用于百菜烹调，所以它的用途非常广泛，几乎适宜于一切人饮用或食用，只是有个用量多寡的问题。

一般认为，黄酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效，因此最宜冬季饮用，只要没有酒精过敏反应，成人均可选用。尤其对产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、神经衰弱，精神恍惚、抑郁、头晕耳鸣、失眠健忘、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。

黄酒作为调味佳品的原理在于：它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。黄酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。因此，黄酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与黄酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。

对酒精过敏者不宜饮用，一次也不能饮用过多而至醉，夏季更不宜饮用。

〔调理新常识〕

黄酒可以直接作为下菜的饮品开瓶生饮，也可以加热后饮用，还能与桂圆、荔枝、红枣、人参等同煮后饮用。把黄酒与面条等混在一起食用，更具有>>

问题九：什么是黄酒？哪里有卖？ 一般在药店就能买到，大型超市也有，如果药用最好到药店买 黄酒的定义是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为 原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。

问题十：什么叫黄酒？ 黄酒的种类

黄酒是以大米等谷物为原料，经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的。黄酒又有许多品类。分类的标准之一就是根据含糖量多少。根据糖份含量，黄酒分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒四类。经科学分析鉴定，这四类黄酒刚好是绍兴酒的四个名品，即元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒。

干黄酒――含糖量小于1.00g/100ML(以葡萄糖计) 。“干”表酒中含糖量少，糖份都发酵变成了酒精，故酒中的糖份互量最低。该酒属稀醪发酵，总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低，开耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛，故发酵彻底，残糖很低。

色香味格:口味醇和鲜爽，浓郁醇香，呈橙黄至深褐色，清亮透明，有光泽。

半干黄酒――含糖分为0.01-0.03g/mL。半干”表酒中糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份。在发酵过程中，要求较高。酒质浓厚，风味优良。可长久贮藏。是黄酒中的上品。我国大多数出口酒均属此类。

色香味格: 口味醇厚柔和鲜爽，浓郁醇香，呈橙黄至深褐色，清透有光泽。

半甜黄酒――含糖分为0.03-0.10g/mL。该酒工艺独特，是用成品黄酒代水，加入发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长，由于酵母菌数量较少，对发酵醪中的产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较高。该酒酒香浓郁，酒度适中，味甘甜醇厚，为黄酒中之珍品。缺点: 不宜久存。 贮藏时间愈长则色泽愈深。

色香味格: 醇厚鲜甜爽口，酒体协调，浓郁醇香，清亮透明，有光泽。

甜黄酒――含糖分0.10-0.20g/mL。一般采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒娘，当糖化至一定程度时，加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发酵作用。由于加入了米白酒， 酒度也较高。可常年生产。

色香味格: 鲜甜醇厚，酒体协调，浓郁醇香，呈橙黄至深褐色，清亮透明，有光泽。

浓甜黄酒――含糖分为0.20g/mL。

色香味格: 蜜甜醇厚，酒体协调，浓郁醇香，呈橙黄至深褐色，清亮透明，有光泽

劳动小常识

答1.小学生劳动小知识

小学生劳动教育：

(1)正确处理劳动教育与劳动实践的关系。劳动实践是进行劳动教育的基础，劳动课要以劳动实践为主，寓思想教育于劳动实践之中，把思想教育与培养良好的行为习惯和掌握知识技能有机地结合起来，使劳动成为强有力的教育手段。努力做到实践性、教育性相统一。

(2)加强现场教学。注意选好场地，备好工具，通过演示和操作，使学生更好地掌握教学内容。

(3) 因地制宜。根据各地实际情况安排不同的劳动内容、劳动项目和组织形式。但不管采取哪种做法，教学时间必须保证，不得挪作他用。

(4)加强与社会和学生家长的联系。有计划有目的地组织学生到工厂、商店、农村参观，开阔学生视野。有些劳动项目，可以组织学生回家实践。还可以请当地有经验的工人、农民、科学技术人员和学生家长指导学生劳动。

(5)积极开展课外活动，做到课内课外相结合。通过这些活动，使儿童善于动脑，勤于动手， 培养他们的劳动兴趣，调动他们学习的积极性，发展他们的创造才能。

(6) 加强纪律和安全教育。组织学生劳动，一定要有老师参加，在老师指导下进行。要做好劳动保护，注意劳逸结合。安排劳动项目要照顾体弱的学生。要教育学生严格遵守操作规程，讲究劳动卫生，确保劳动安全。

(7)自己动手， 积极改善教学条件。

(8)要进行考核。小学劳动的教学方法有讲授法、谈话法、讨论法、演示法、示范法、参观法、模拟法、实验法、设计制作法等。

扩展资料：

劳动和价值：

生产力就是人的劳动能力、人的实践活动的能力和生产的本质力量。

从本原看，生产力是具有劳动能力的人，跟生产资料劳动使人类产生使人类发展相结合而构成的改造自然的能力。古猿通过劳动转化为人，形成劳动生产力，是生产力形成的标志和历史上的开始，——恩格斯的观点。

恩格斯对生物进化、劳动进化的看法是建立在科学水平的基础上的。从完全的意义看，所谓生产力，乃是人类征服自然、改造社会和塑造自我的能力，归根结底， 是人类的本质力量在历史中的全部展开。

任何耗散结构都具有一定的自组织能力，它们在自组织过程中，一方面通过基因变异的方式来形成信息（包括正价值信息和负价值信息），另一方面通过优胜劣汰的方式来选择信息，并通过基因遗传的方式来贮存和传播信息。

生物信息的积累使生物组织之间、及生物个体之间能够产生越来强的相干作用与协调作用，各组织的结构越来越精细，个体之间的协作越来越和谐。

参考资料来源：搜狗百科-小学生劳动教育法

参考资料来源：搜狗百科-劳动

2.小学生劳动小知识

一）小学卫生保健工作的主要内容 1.教学卫生保健 学生的学习活动主要是通过课堂进行的。

因此，课堂教学中的卫生保健工作在学校卫生保健工作中占有重要的地位。注意教学中的卫生问题，不仅关系到学生的生长发育，而且也直接影响着教学的质量。

教学卫生主要是指学生的用脑卫生和用眼卫生。人脑的潜在力量是非常大的，但必须科学用脑才能发挥其作用。

特别是小学生的大脑正处在发育成熟阶段，易于兴奋，也易于疲劳。如果违背大脑活动规律，让学生大脑长时间处于紧张状态，就会产生过度疲劳现象，轻者注意力不集中，思维迟钝，头昏脑胀，重者会导致兴奋与抑制机能紊乱，头痛失眠，精神萎靡不振，记忆力和注意力减退，进而出现神经衰弱，严重损害学生健康，使学生学业成绩下降，甚至不能再坚持学习。

所以，在教学中一定要预防和克服学生负担过重的现象。 学生的用眼卫生也应该引起充分注意。

如果学生的视力受到损害，近者会给学生的学习带来困难，影响学生的阅读效果和记忆程度，影响学生观察力的提高，使学生智力发展受到限制；远则会给学生将来的工作造成困难，使之不能从事某些专业工作，限制他的才能的发挥，对社会主义建设也是一个损失。造成学生视力减退的原因很多，但主要原因之一是不注意用眼卫生。

如看书时间持续太长，看书、写字的姿势不正确，光线不足，印刷品、桌凳不合适等。因此，学校要在可能的条件下提高教室的照明度，给不同年级的学生配备不同型号的课桌椅，同时要教育学生注意用眼卫生，不要长时间看书，不要在光线不足的地方看书，看书写字时眼睛和书本要有30厘米的距离，要经常做眼保健操等。

2.个人卫生保健 学生个人饮食起居卫生也是学校卫生保健工作的一项重要内容。大多数小学生都住在家里，做好个人卫生的关键在家庭。

学校除同家长配合好外，也应向学生提出合理的卫生要求和必要的指导。如要按时饮食，饭前饭后要洗手，不在马路上吃东西，不边吃边玩，不贪食，不喝生水，不吃腐烂水果，生吃瓜果要洗净或消毒等，尤其要注意克服学生吃零食等坏习惯。

要教育学生保持身体的清洁。每天睡觉之前、起床以后要洗脸刷牙，要经常剪指甲，有条件的要经常洗澡。

身体的清洁卫生可清除细菌的寄生条件，预防疾病。 3.环境卫生 学校是学生主要的活动场所，要不断美化绿化校园，搞好学校建筑设备的清洁卫生，做到教室、阅览室、宿舍、厕所、饭厅、运动场以及劳动场所和其他设备都清洁卫生。

学校要建立健全的环境卫生制度，一般应每天一次小扫除，每周一次大清理。 4.合理的作息制度 合理的作息制度是保证学生有规律地进行学习、劳动和休息，使他们健康成长的必要条件。

学校生活作息制度的制订，要根据教学计划，兼顾学生的学习、娱乐、睡眠、休息等方面，还要适合学生的年龄特征。学校生活作息制度主要反映在课程表和作息时间表上，它包括各科学习时间的安排，课外活动（体育锻炼、社会活动、课外小组活动等）的时间规定，饮食、睡眠和休息时间的安排等。

必须保证学生有足够的睡眠时间。睡眠是消除疲劳、保护健康的基本生理要求。

小学生要有十小时左右的睡眠时间，要教育学生养成良好的睡眠习惯。如早睡早起，睡前洗脸洗脚，睡前不吃东西，不躺在床上看书说话等。

特别要注意保证学生早餐的供应量。一般来说，学生如果早餐摄入量不足，就会影响上午第三第四节课的学习。

据卫生部门调查，现在学生体育、劳动和学习活动所消耗的热量，超过了摄取的热量，这是值得注意的。研究表明，吃热量充分的早餐，对于集中学生的注意力，提高学生的精神状态是有积极意义的。

有条件的学校可以在第二节课以后增加一次早点。 （二）怎样做好小学生的卫生保健工作 学校的校长、教导主任和每个教师都有责任做好学校卫生保健工作。

但为了有专人具体负责，规模大的学校应设专职的校医或保健教师；规模小的学校可聘请附近卫生院的医生担任校医，或指定一位教师负责全校的卫生保健工作，协助校长督促检查学校的环境设备是否符合卫生条件，组织全校师生开展爱国卫生活动。要做好小学生的卫生保健工作，应注意以下几点。

1.进行卫生保健的宣传教育 经常给学生讲解一些生理卫生和公共卫生的基本知识，提出预防疾病的措施和要求，教育学生掌握一些常见小病的医药知识和治疗方法。开展卫生保健的宣传教育要和爱国卫生运动结合。

可以根据不同季节疾病流行的情况进行不同内容的宣传，如夏季进行饮食卫生的宣传，冬季进行预防感冒的宣传。宣传的方式应该多种多样，可以利用广播、幻灯、电影、图片、黑板报等，也可以举办卫生展览或专题讲座。

有些学校用显微镜组织学生观察腐烂食物中、指甲中的细菌，取得了良好的宣传效果。 2.建立各种卫生保健制度 培养学生良好的卫生习惯，除了建立合理的作息制度、清洁卫生制度以外，还要定期对学生进行体格检查，建立学生的健康卡片，发现疾病及时治疗。

对学生的个人卫生要做到天天检查，可以开展评比和竞赛活动，颁发卫生流动红旗，以提高学生对卫生保健工作的积极性和主动性。 3.开展“少年红十字会。

3.安全小知识200条

一、交通安全1、在马路上行走或骑车，都必须自觉遵守交通规则。

走路要走人行道，骑自行车要走非机动车道，横穿马路要看清信号灯，绿灯行、红灯停，黄灯亮时，不准车辆、行人通行，但已超过停止线的车辆和行人，可以继续通行。2、不要在马路上追逐打闹，不要追车、扒车、强行拦车。

3、12岁以下的小学生不准骑自行车上路。自行车的车铃、车闸必须齐全有效。

骑车不要带人，不要三五成群并肩而行，也不要聊天、勾肩搭背，更不能追逐或曲线骑行。4、不乘坐无牌、无营运证、超载的车辆。

5、乘坐校车或其他车辆听从安排，行驶中，不要将头、手、身体伸出窗外。学校安全 1、手工课、美术课要求使用刀、剪、针、锤等工具时，才能将其带到学校，否则，这些工具不能随身带进学校。

若使用，须经老师同意方可拿取，并在老师的监督下使用，用完后立即放回原处。在课堂上使用这些工具时要小心谨慎，防止划伤、刺伤自己或前后的同学。

2、一旦被划伤，伤口容易发生感染，应视伤口的污染、深浅程度仔细处理，必要时要注射破伤风抗毒素针。3、参加集体劳动，一定要遵守纪律、服从管理、听从指挥。

要事先了解该项劳动的安全常识，未经老师允许不得进入危险部位。不接触有毒有害物质，如硫酸、农药等，不随便触摸、玩弄电器及开关等。

4、化学药品溅入眼睛时，应用专用冲洗眼睛的水及时冲洗，并要采取其他的急救措施。5、课间活动不要做危险的游戏，观看别人进行体育活动，要注意自己的位置是否安全，避免飞来的篮球、足球等伤及自己。

防火安全 1、不要将火柴、打火机当作玩具，也不要烧东西玩。2、夏天点蚊香时，注意不要靠近窗帘、蚊帐、床单等可燃物，以免夜晚风吹动时，使这些可燃物飘到蚊香火头上。

3、现代家庭中，家用电器种类很多，少年儿童必须在家长的指导下正确使用。低年级学生应避免单独使用这些电器，家庭中不能超负荷用电，不能乱接电线，以免引起电线短路甚至火灾。

4、常见的灭火方法：用水灭火 用东西盖住灭火 用沙灭火。用电安全 1、不要用手、金属物或铅笔芯等东西去拨弄开关，也不要把它们插到插座孔里。

喝水或饮料时不要在插座附近喝，以免水或饮料洒到插孔里，造成电器短路，着火。2、在户外玩耍时，要远离高压输电设备及配电室之类的地方。

不要在高压线附近放风筝，不要到配电室中去玩。3、房子周围有许多电线，不要在电线上面搭挂、晾晒衣物，以免发生危险。

4、发现有人触电，在救助触电者时，首先要切断电源。在切断电源之前，千万不要用手去拉触电者，否则救助者也会触电。

5、如果无法切断电源，救助者要穿上绝缘胶鞋，或带上绝缘手套，或站在干燥的木板上，用干燥的木棍、竹竿等去挑开触电者身上的电线。6、小学生因为人小，无法对触电实施救护，应该及早地叫大人来处理，并打“120”急救电话，让医生来救护。

游泳活动中的安全 1、游泳应在有安全保障的游泳区内进行。严禁在非游泳区内游泳。

非游泳区或水流湍急，或水下杂草丛生，或水底地形复杂，是非常危险的。2、参加游泳的人必须身体健康，有下列疾病的同学不能参加游泳：心脏病、高血压、癫痫、严重关节炎等。

3、小学生参加游泳应结伴集体活动，由大人带领，不可单独游泳。游泳时间不宜过长，每20-30分钟应上岸休息一会儿，每一次游泳的时间不应超过2小时。

4、小学生不宜在太凉的水中游泳，如感觉水温与体温相差较大，应慢慢入水，边走边搓身体，慢慢适应。5、下水前应做全身运动，充分活动关节，放松肌肉，以免下水后发生抽筋、扭伤等事故。

法制教育 1、在家遇生人，不要轻易开门。如不速之客来访时，要先查明身份再开门。

如果不能确定身份，就打电话向父母询问，或求助邻居。2、没有家长或老师的安排，不要接受陌生人的邀请去看展览、拍电影、做广告等，更不能到陌生人家里去玩。

3、如果在路上遭坏人抢劫，不要冒失地与他硬拼，可先把随身带的钱物给他，并尽量记清坏人的身材、面貌、口音和衣着特征，争取安全脱身，然后迅速报案。4、如果遭坏人绑架，要沉着冷静。

要发挥自己的聪明才智，先保护自己不受伤害，再想办法给家人或警方报信，还可以在沿途抛下书包里的文具，书籍以及随身所穿的鞋、帽等，给家人或警方留下线索。在教室内外活动应怎样注意安全 1. 防磕碰。

目前大多数教室空间比较狭小，又置放了许多桌椅、饮水机等用品，所以不应在教室中追逐、打闹，做剧烈的运动和游戏，防止磕碰受伤。 2.防滑、防摔。

教室地板比较光滑的，要注意防止滑倒受伤；需要登高打扫卫生、取放物品时，要请他人加以保护，注意防止摔伤。3.禁止在楼道内游戏、追逐打闹防止发生意外。

3.防坠落。无论教室是否处于高层，都不要将身体探出阳台或者窗外，谨防不慎发生坠楼的危险。

4.防挤压。教室的门、窗户在开关时容易压到手，也应当处处小心，要轻轻地开关门窗，还先留意会不会夹到他人的手。

5.防火灾。不带打火机、火柴、烟花爆竹、小鞭炮等危险物品进校园，杜绝玩火等行为。

4需安全小知识,要简短的,最好不要超过200字

1. 什么是劳动保护

劳动保护是根据国家法律、法规，依靠技术进步和科学管理，采取组织措施和技术措施，消除危机人身安全健康的不良条件和行为，防止事故和职业病，保护劳动者在劳动过程中的安全与健康。内容包括劳动安全、劳动卫生、女工保护、未成年工保护、工作时间和休假制度。

2. 八小时工作制的由来

八小时工作制的权利是1886年5月1日，通过美国大约35万工人举行大 *** 获得的。

3. 什么是安全生产责任制？

安全生产责任制是安全生产法规建立的各级领导职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在劳动生产过程中对安全生产层层负责的制度，这是保证安全生产的重要的组织措施。

4. 什么是《三大法规》？

三大法规指《工厂安全卫生规程》、《建筑安装工程安全技术规程》、《工人职员伤亡事故报告规程》。

5. 什么是《五项规定》？

是指《关于加强企业生产中安全工作的几项规定》，内容包括（1）安全生产责任制；（2）编织劳动保护措施计划；（3）安全生产教育（4）安全生产定期检查；（5）伤亡事故的调查和处理。

6. 什么叫工作时间

工作时间是指法律规定劳动者在一定时间（工作日、工作周）应该劳动的时数。包括劳动者实际工作时间，也包括劳动者在生产或工作前从事必要的准备和结束的时间，连续性有害健康的间歇时间以及女工哺乳时间。

7.什么叫标准工作日？

标准工作日是指由法律规定的，在正常情况下，一般职工实行的工作日。目前我国实行的是标准工作日是每日8小时，每周40小时。每周工作5天，给予2天的工休假日。

8.什么是加班加点？

职工根据行政命令和要求，在法定节日，公休假日进行工作叫加班，超过标准日以外进行工作的时间叫加点。

9.什么叫伤亡事故？

伤亡事故指企业职工在生产劳动过程中，发生的人身伤亡、急性中毒事故。

10.什么叫暂时性失能伤害？

暂时性失能伤害是伤害及中毒者暂时不能从事原岗位的伤害。

11.什么叫永久性部分失能伤害？

永久性失能伤害是指伤害及中毒者肢体或某些器官功能不可逆的丧失的伤害。

12.国家规定的对比色是什么？安全色相应的对比色是什么？

国家规定的对比色是黑白两种颜色。安全色及其相关的对比色是红色-白色；黄色-黑色；蓝色-白色；绿色-白色。

13.国家规定的安全色是哪几种？

国家规定的安全色有红、篮、黄、绿四种颜色。含义是：红色表示禁止、停止（也表示防火）；蓝色表示指令；必须遵守的规定；黄色表示警告、注意；绿色表示提示、安全状态通行。

14.使用有毒有害原料有什么要求？

在生产工艺中，当必须使用有毒有害原料时，除在工艺上采取机械化和自动化外，还应从管理和生产设备、生产工艺的安全防护等方面采取综合防范措施，使其符合国家劳动安全卫生标准。

15.什么情况下可以缩短工作时间？

从事严重有毒作业和特别繁重体力劳动的工种，应适当缩短工作时间，一般每天要实行4至6小时工作制。

5.安全生产小常识

1.什么是安全？ 安全是没有物质危险和精神恐慌而使人处于自由的状态。

2.什么叫事故？ 事故是指人们在有目的地进行生产劳动中突然发生意外事件，迫使生产暂时停止或人员受到伤害。事故是生产实践异常的突变。

3.什么是劳动保护？ 答：劳动保护是指根据国家法律、法规，依靠技术进步和科学管理，采取组织措施和技术措施，消除危及人身安全健康的不良条件和行为，防止事故和职业病，保护劳动者在劳动过程中的安全与健康，其内容包括：劳动安全、劳动卫生、女工保护、未成年工保护、工作时间与休假制度。 4.什么叫把三违？反违章指挥、反违章操作、反对违反劳动纪律。

5.什么叫三不伤害原则？答：不伤害自己、不伤害别人、不被他人伤害。 6.什么叫四不放过原则？对事故原因没有查清不放过，事故责任者没有严肃处理不放过，事故责任者与应受教育者没有受到教育不放过，防范措施没有落实不放过。

7.事故伤害程度分为：轻伤、重伤、亡。 8.什么叫轻伤？答：轻伤是指造成职工肢体伤残，或某些器官功能性或器质性轻度损伤，表现为劳动能力轻度或暂时丧失的伤害。

一般指受伤职工歇工在一个工作日，但够不上重伤者。 9.什么叫重伤？答：重伤是指造成职工肢体残缺或规范、听觉等器官受到严重损伤一般能引起人体长期存在功能障碍，或劳动能力有重大损失的伤害，重伤失能损失超过105个工日。

10.什么叫责任事故？答：是指因有关人员的过失而造成的事故。 11.什么叫非责任事故？ 答：是指由于自然界的因素而造成不可抗拒的事故的事故，或由于当前科学技术条件的限制而发生的难以预料的事故。

12.什么叫破坏事故？ 答：是指为达到一定目的而蓄意制造的事故。 13.企业职工在劳动过程中因病导致伤亡，能否按工伤事故处理？过程中因病导致伤亡，经县级医院诊断和劳动部门的调查，确认系职工本人疾病造成的，不按职工伤亡事故处理。

14.我国目前的安全管理体制是什么？ 答：企业负责、行业管理、国家监察、群众监督。 15.发生工伤事故的应急原则是？ 答：抢救伤员，保护事故现场，迅速报告有关部门。

16.各类安全生产制度的核心是安全生产责任制。 17.安全检查是发现和消除不安全因素的重要环节。

18.不安全状态是指导致事故发生的物质条件。不安全行为是指能造成事故的人为错误。

19.企业安全生产教育的任务是什么？是努力提高职工队伍的安全素质，提高广大职工对安全生产重要性的认识，增强安全生产责任感，提高广大职工遵守规章制度和劳动纪律的自觉性，增强对安全生产的法制观念，提高广大职工的安全技术知识水平、熟练掌握安全技术要求处理事故的能力。 20.班组安全教育的内容是什么？ 1、了解岗位的任务和作用、生产特点、生产设备、安全装置。

2、了解岗位安全规章制度、安全操作规程。 3、了解岗位个防护用品、用具、工具的具体使用方法。

4、了解岗位发生过的事故和教训。 21.什么叫保护接地、接零：保护接地是为了防止因绝缘损坏而遭受触电的危险，把在故障情况下可能呈现危险的对地电压的金属部分同大地紧密地连接起来，称为保护性接地。

接零是将带电部分相绝缘的电气设备的金属部分外壳或构架与中性点直接接地系统中的零线相连接。 22.临时电线的架设要求？1、离地高度，室内不小于2.5米，室外不小于3米，跨越公路不小于5米。

2、电线的绝缘必须良好。3、电线不得接触易燃易爆高温潮湿的管道、设备。

4、电线留头要用绝缘胶布包扎好或临时配电插座盘。 23.什么叫闪点？什么叫燃点？ 答：凡是易燃液体和可燃液体的蒸气，遇到明火能引起闪燃现象，这时的温度值就叫闪点。

物质在开始着火时的温度叫燃点。 24.电气线路发生火灾的主要原因是什么？ 答：（1）线间短路；（2）保险器安装不合适；（3）过负荷；（4）接点或连接处接触不良电阻过大，导线发热。

25.机械伤人的原因有哪些？ 答：1、机械设备不符合安全要求；2、使用过程中防护不周，无防护设施；3、安全操作规定不完善和安全教育不够。 26.施工现场电气发生火情时，应先切断电源，使用砂土，二氧化碳，“1211”或干粉灭火器灭火，不得用水和泡沫灭火器进行。

27.火灾分为A、B、C、D四类1.A类火灾：指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。

如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。2.B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。

如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。3.C类火灾：指气体火灾。

如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。4.D类火灾：指金属火灾。

指钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。 28.《中华人民共和国安全生产法》于2002年6月9日公布，2002年11月1日施行。

29.职业病防治工作坚持预防为主、防治结合，实行分类管理、综合治理。 30.对于工伤事故中停止呼吸和心跳的伤员，在5分钟内抢救成功率极高。

31.建筑物起火的5~7分钟内是灭火的最好时机，超过这个时间，就要设法逃离火灾现场。 32.用人单位强令劳动者违章冒险作业，发生重大伤亡事故，造成严重后果的，对责任人。

6.劳动节的一些小知识

1920年5月1日，中国的先进知识分子、革命家们：蔡元培、孙中山、李大钊、陈独秀在《新青年》上相继发表了“劳工神圣”、“天下为公”、《“五一”运动史》、《上海厚生纱厂湖南女工问题》等文章，同时还登载了国外工人劳动状况调查的文章，出版了“《新青年》劳动节纪念号”。

同日，北京、上海、广州、九江、唐山等各工业城市的工人群众浩浩荡荡走向街市、举行了声势浩大的 *** 、 *** ，这是中国首次纪念“五一”国际劳动节的活动，是中国历史上的第一个“五一”劳动节。新中国成立后，1949年12月将5月1日定为法定的劳动节。

7.社保有哪些小贴士

1.试用期内用人单位不为劳动者缴纳社会保险费的行为是违法的。

因为实际上，劳动关系一旦确立，用人单位就应该依法为劳动者缴纳社会保险，试用期并非独立于劳动关系之外的特殊时期，而是包括在劳动合同期限内。 2.社会保险是国家为员工的生活、医疗保障而实行的强制性保险。

所谓强制性，就是由法律法规直接对双方的权利义务作出规定，双方当事人不得自由协商。因此社会保险是否缴纳、如何缴纳都不是用人单位与员工之间可以相互商量的事宜，用人单位应该按照法律法规的规定执行。

即使双方有书面约定，只要与法律法规强制性规定相违背，约定也是违法的，定约双方还是应该按照法律法规来执行。 3.用人单位拒绝为劳动者办理社会保险时，劳动者可以向劳动和社会保障部门投诉，造成劳动者损失的，用人单位应当承担赔偿责任。

另外，根据《劳动合同法》的规定，用人单位未依法缴纳社会保险费用的，劳动者有权解除劳动合同，用人单位需支付经济补偿。

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