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清溪甲鱼和中得甲鱼哪个好

清溪甲鱼和中得甲鱼哪个好

优质回答中得甲鱼比清溪甲鱼好。

中得甲鱼是福建省福州市的特产,清溪甲鱼则是江西省九江市的特产。虽然它们都是甲鱼,但它们的生长环境和养殖方式不同,导致它们的口感和质量也有所不同。

中得甲鱼生长在福州市的中得水库中,水质清澈,空气新鲜,食物丰富,甲鱼的品质较高。而清溪甲鱼生长在九江市的清溪河中,水质和环境受到了污染,甲鱼的品质相对较差。

此外,中得甲鱼的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质和微量元素。而清溪甲鱼则口感稍显粗糙,味道略带泥腥味。

因此,如果要选择甲鱼,建议选择中得甲鱼。当然,在购买甲鱼时,要选择正规的渠道,确保甲鱼的质量和安全。

如果您对甲鱼的品质和来源比较关注,可以选择去福州中得水库进行亲身体验,或者选择通过正规的电商平台进行购买。同时,也要注意食用甲鱼的方法和注意事项,避免因为食用不当而导致健康问题。

甲鱼的养殖技术?

优质回答甲鱼又名中华鳖,俗称团鱼、水鱼,具有很好的营养价值、膳食价值及药用价值,受到水产养殖者的青睐。马山县位于广西中部,南亚热带季风型气候,水产养殖已经成为当地比较重要的支柱产业。笔者结合自身长期从事水产推广的实际经验,总结出一套快速养殖甲鱼的关键技术,现将此技术介绍如下,为养殖者提供参考依据。

1 甲鱼池塘建造

亲鳖池面积一般为667m2左右,水深1.2~1.5m,池深2m左右,池底铺设20cm左右的沙泥土。养鳖池周围都应具有围墙,防止甲鱼爬出。同时,在围墙与水面之间的池埂,应留出空地,以便鳖的活动和繁殖。稚鳖池最好建在室内,一般以水泥池为好,池塘面积15~20m2,水深0.8~1.0m,底铺5~10cm厚的粉沙,同时池塘四周也应该设置防逃墙。幼鳖池面积为200m2左右,0.8~1.0m,底铺铺设细沙,池周加20cm高的防逃墙。成鳖池面积一般667~1334m2,水深1.5~2m左右,可利用普通养鱼池加修30cm的防逃墙即可。

2 甲鱼卵的孵化

应选择品质优良的甲鱼卵,一般要求甲鱼卵受精率在90%,卵的重量为4~8g左右。发育正常的受精卵外壳上有细小白色斑点,卵粒颜色为粉红色或红色,而未经过受精或者受精后发育不良的卵没有白色斑点。要采用先进设备和孵化技术,缩短孵化时间,从而培育出体质健壮的幼甲鱼。准备好若干个盛卵器,细沙5mm,加适量的水进行搅拌,然后均匀平铺在盛卵器中,厚度大约2~3cm,同时用手指在细沙中按出许多小洞,将卵放置于小洞中,之后将盛卵器放在恒温培养箱中进行孵化,恒温培养箱孵化条件设置为温度28~30℃,相对湿度80%~90%。要求幼甲鱼在7月上中旬就孵化出第1批,8月末结束孵化,孵化率在90%,个体重量达到4g。

3 合理投喂甲鱼饲料

甲鱼饲料主要以植物性饲料为主,动物性饲料为辅,植物性饲料包括小麦粉、玉米、大豆等。一般幼期甲鱼对蛋白质的需求量应该保证50%左右,成甲鱼(200~600g)需要的蛋白质为45%左右。

饲料配方。甲鱼植物性饲料的配方为麦麸30%、面粉7%、玉米粉5%、鱼粉30%、食用盐1%、植物油3~5%,加入适量的水,进行均匀搅拌。鲜活动物性饲料以鱼、螺、蚌、虾碎泥为主。制作饲料的机器为常规的绞肉机或颗粒机,制粒前将2种饲料先混合在一起,然后再充分拌匀,制成颗粒和团状,制成颗粒状或团状结构,直径可根据甲鱼的规格口径来确定。

饲料投放量及时间。幼期甲鱼投放量一般为25g~250g。夏天由于水温高,取食量大,可以在上午和下午各投放1次,秋季每天投放1次即可。春季由于水温比较低,摄食量不大,一般在10:00左右投放1次,投放量为总体重的5%~10%。在进入冬季后,在幼甲鱼和成甲鱼入冬之前应当增加鲜食动物饲料,有利于体内储存脂肪,安全越冬。

4 做好病虫害防治工作

由于池塘环境恶劣、水质差,饲料变质等原因,在养殖鳖的各个阶段均会引起甲鱼病害的发生,常见的几种病害有以下几种。

出血病,由气单胞杆菌引起,临床症状为全身都具有炎症,腹部充血发红,口、鼻、肠管出血,发病甲鱼呆滞,摄食减少,运动下降。防治方法:使用抗菌类药物,磺胺0.2g/千克体重或土霉素7.5g/100kg,混入饲料中喂,饲料要少喂些,使病甲鱼吃光,以达到治疗效果。

鳃腺炎病,是危害甲鱼最严重的传染病,不及时控制,就会死亡。临床症状表现为全身发肿,腹甲部没有出血斑和血点,为纯白色贫血状态。防治方法:将病鳖后将其捞出隔离饲养,以防蔓延,同时池水用200mg/L漂白粉溶液进行彻底消毒。

毛霉病,是由霉菌寄生全身引起的一种疾病,临床症状表现在鳖甲、颈部、四肢均寄生霉菌,出现白斑,使表皮坏死,产生溃烂。一般此病主要危害3月龄以内的稚鳖,一旦发生,死亡率很高。成鳖患此病后死亡较少,但影响正常生长。防治方法:首先要保持水质一定肥度,抑制霉菌发生,当发现患病的甲鱼后,立即用10mg/L漂白粉溶液浸洗3~5h。另外,全池泼洒1mg/L高锰酸钾溶液2次。

寄生虫病,鳖体上可寄生蛭、螨、吸虫、等多种虫害,主要症状表现为食欲降低,引起皮肤、内脏出血及肠穿孔。防治方法:体表寄生虫可用8mg/L硫酸铜溶液,或20mg/L高锰酸钾溶液浸洗30min即可。

水霉病,由真菌引起,一年四季皆可发生。防治方法:病鳖池用2mg/L的孔雀石绿溶液或100mg/L福尔马林或消毒15min即可,或在饲料中拌喂抗菌素及磺胺类药物进行治疗。

红脖子病,由病毒引起的,症状表现为甲鱼颈部发红、充血、肿大,死亡率很高。防治方法:使用肌肉注射金霉素、氯霉素等药物,用量15万单位/千克体重,注射部位在鳖的后腿基部与腹板之间,约1.5cm深。

5 结语

甲鱼养殖是今后水产养殖的发展方向,在实际生产养殖过程中,往往受到技术的限制,导致甲鱼养殖慢、产量低等问题。掌握一套快速养殖甲鱼技术是非常必要的,这样便于在今后生产中能够科学、高效、规范化进行养殖甲鱼,达到增产增收的目的。

甲鱼很补吗?

优质回答甲鱼又称鳖或团鱼,是一种卵生两栖爬行动物,其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘呈柔软状裙边,颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活,喜食鱼、虾等小动物,瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。江西各地的江河湖泊中都有甲鱼的踪迹。其中以全国第一大淡水湖的鄱阳湖为最多,品质亦最佳。十年前,南昌市郊区大吉岭水库建起了人工繁殖甲鱼基地,现有甲鱼数已逾万只,成了一项颇有前途的养殖业。

甲鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素,是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药,其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效,可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症,甲鱼胆可治高血压;卵能治久泻久痢;血能治小儿疳积,民间还流传着甲鱼能医治癌症之说。

营养分析

1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;

2.甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益;

3.甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”;

4.食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

可以适量服用,但是也可以久补。

甲鱼的养殖技术,附养殖条件

优质回答1、建造养殖场地:养鳖场可建在阳光充足、安静、水源干净且周围有饲料源的地方。2、建造养鳖池:分别建造亲鳖池、稚鳖池、幼鳖池与成鳖池,并建好防逃墙,进水与出水口也应做好防逃处理。3、食物:甲鱼爱吃动物性饵料,幼鳖会以水蚯蚓等物为食,成鳖除了会吃蛤蜊类等软体动物外,也吃蔬菜等植物性饲料,喂食后应把剩余饵料清理干净。4、日常管理:定期巡塘,观察甲鱼摄食、生长、设施、水质等情况,发现异常后应及时处理。

一、甲鱼的养殖技术

1、建造养殖场地

(1)需要在阳光充足、安静的地方建造养殖场,养鳖池的土质一般应为粘土或者壤土,利于保水,同时应保证水源水质的洁净,未受到工业、农田农药污水的污染,一般以用河、湖、水库的水为宜,如果用井水的话,则要通过晒水池来提高水温。

(2)养殖场应靠近饲料源,比如在附近有肉类、鱼类的加工厂,同时还需要根据甲鱼的不同,分别建造亲鳖池、稚鳖池、幼鳖池、成鳖池。

2、建造养鳖池

(1)亲鳖池一般需要建造在很僻静的地方,面积一般在1亩左右,水深一般在1.3m左右,而且在向阳边的池埂上应建造产卵场,并铺沙土,在产卵场可以弄一些树,或者高秆作物,以此来遮荫。

(2)稚鳖池则可以修建在室内,因为稚鳖需要保温,稚鳖池以用水泥池为宜,面积一般为25-30平方米,水深一般0.5m,底部有5-10cm厚的粉沙。

(3)幼鳖池的面积一般在50平方米左右,水深一般为0.8m,底部有粉沙。

(4)成鳖池的面积一般为1-2亩,水深一般在1.5-2m左右,如果是比较大的成鳖池,一般可以在池中央修1个小岛,供甲鱼晒背、活动。

(5)需注意,因为甲鱼为爬行动物,因此在养鳖池需要建造防逃墙,同时对于进水口与出水口也要做好防逃处理。

3、食物

(1)甲鱼是一种水生杂食动物,喜欢吃动物性饵料,幼鳖一般会以水生昆虫、水蚯蚓、小虾、蝌蚪等物为食,而成鳖则会吃田螺类、蛤蜊类等软体动物,也会吃鱼、虾以及动物尸体,有时也吃水果、蔬菜、杂粮等植物性饲料。

(2)在为甲鱼制作饵料的时候,鲜料的添加量一般为10-40%,投料量则以甲鱼能在1-1.5小时吃完为宜,如果是在高温季节投料,一般以在日出前投完、日落时开始投喂为宜。需注意,用鲜料的的时候,需要对它作消毒清洗处理,并做到现配现用,避免腐败变质,而且还需要及时把剩余饵料清理干净。

(3)在安装饵料台的时候,一般可以将其放在养殖池四周的池边上,并与水面成30-45°的角,利于甲鱼找到食物与躲避干扰。需注意,在每次投饵前,应用消毒液(刺激性小)与消过毒的刷子,把饵料台及其四周清理干净,消毒次数为每3天消毒1次。

4、日常管理

(1)如果条件好的话,一般建议采用微流水养殖的方法。

(2)定期巡塘,检查甲鱼摄食、生长、水质、设施等情况,如果发现异常应及时对症处理。

(3)及时把死甲鱼捞出,对于病甲鱼也应及时隔离治疗,避免病情蔓延。

5、防治疾病

(1)如果对甲鱼实行控温高密度养殖,便容易使甲鱼氨气中毒,发病后,甲鱼会出现底板呈点状充血、身体萎瘪、瘦弱等情况,若病情严重,它的脖子、四肢以及全部底板会发生水泡,裙边则呈锯齿状断裂,因为该病与红底病相似,因此需要仔细辨别,两者的区别在于,发生红底板病后,甲鱼的板底为斑块状淤血,无水泡且裙边完好。

(2)对于病甲鱼,需要把池水全部放掉(在放水时不要搅动池水),待水放完之后,再用清水把池底的沙和池壁冲洗干净,放水深至10cm后,用高锰酸钾10g/立方米浸泡30分钟并放掉水,接着将水加至水深50-60cm,再全池泼撒土霉素10g/立方米,同时泼撒依诺星0.5g/立方米。

(3)可以在每千克饲料中,添加160万单位青霉+2g红霉素+2g维生素C+2gVK进行治疗,通常内服3-5天,甲鱼就能好起来。

(4)需注意,在换水后,不宜泼撒漂白粉、强氯精等刺激性很大的含氯制剂,同时在换水后,应缓慢升温。

二、甲鱼养殖条件

1、保证环境的安静

(1)因为甲鱼喜静怕惊,而且性格胆小,对于周围环境中的声响与物体的移动敏感,一旦发现不对劲就会躲起来。

(2)因此在养殖甲鱼的时候,应该保证环境的安静,避免甲鱼受到惊吓,如果它经常受到惊吓,一般不利于生长繁殖。

2、保证环境的干净

(1)因为甲鱼喜洁怕脏,如果养殖环境太脏的话,便有可能对甲鱼的生长造成影响,从而影响养殖效果。

(2)因此对于养殖水体应定期换水排污,每次换水量以不超过1/3为宜,同时还要定期用二氧化氯制剂0.5-1ppm、漂白粉2-3ppm、强氯精1-2ppm、生石灰15-40ppm全池泼洒进行消毒,而在施药2-3天后,可以全池泼洒约5ppm的光合菌制剂,有调水作用,每月可以进行1-2次。

甲鱼第二产业分布

优质回答1、水产养殖:甲鱼的养殖主要集中在一些水源丰富、水质较好的地区,如江苏、浙江、福建、广东等沿海省份,以及湖南、湖北、江西等内陆省份的湖泊、江河、水库中。养殖场通常选用合适的水体,并创造适宜的环境来培养甲鱼。

2、加工业:甲鱼养殖业的发展也带动了甲鱼加工业的发展。加工业主要包括甲鱼的屠宰、加工、包装等环节。加工厂通常设在养殖场附近,以便快速处理新鲜的甲鱼,并保持甲鱼的品质和口感。加工产品包括鲜活甲鱼、冷冻甲鱼肉、甲鱼制品等。

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