导读家常肉菜6道菜谱最佳答案家常肉菜6道菜谱家常肉菜6道菜谱，食物的种类有很多种，很多时候大家也都愿意尝试自己制作美食，其实生活中很多食物的制作都是很简单的，可以按照一定...

今天运困体育就给我们广大朋友来聊聊鞍山铁西甲鱼锅,希望能帮助到您找到想要的答案。

家常肉菜6道菜谱

家常肉菜6道菜谱

最佳答案家常肉菜6道菜谱

家常肉菜6道菜谱，食物的种类有很多种，很多时候大家也都愿意尝试自己制作美食，其实生活中很多食物的制作都是很简单的，可以按照一定的步骤进行，以下分享家常肉菜6道菜谱。

家常肉菜6道菜谱1

一、红烧肉

材料：五花肉500g左右 、小葱3棵、 干山楂5片 、红糖1小块

1、小葱的葱白葱绿分开处理，葱白切段，葱绿切末；红糖用刀拍成小块

2、锅中倒适量开水，将五花肉块和葱白下入，焯5分钟后捞起，锅洗净

3、将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里，小火煎（不放油哈）

4、煎至肉表面有些焦黄（不要炒的太焦，因为待会还要继续炒的），并渗出一些油时，下入红糖块，小火翻炒均匀。（如果用的五花肉肥肉多，出的油多的话，为了避免油腻，可以盛一部分油出来，另外炒菜用）

5、小火慢炒至糖融化，其间要不断地翻炒，一是避免糖粘锅，二是使糖汁裹在肉块上

6、倒入适量开水，水量没过肉就行，下入山楂片，小火煮30分钟左右

7、30分钟后，转中火（动作快的可以用大火），加1勺老抽，适量盐，不停翻炒——最后“收汁”的这一步很关键，一定不能走开，要不停翻炒，使汤汁包裹在每块肉上

8、最后撒上葱花即可

二、鱼香肉丝

材料：里脊120克、冬笋75克、木耳50克、葱5克、姜5克、蒜10克 、泡红椒20克、 糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙 、料酒1茶匙 、淀粉1/2茶匙 、水3汤匙

1、猪里脊切丝，加1茶匙料酒、少许盐和水淀粉抓匀，腌制10分钟

2、冬笋、木耳切丝、泡红椒切末、葱姜蒜切末

3、糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1/2茶匙、水3汤匙调成汁

4、热油中倒入肉丝划散炒熟，盛出备用

5、锅中再倒少许油，下入泡红椒炒出红油，再下葱姜蒜末炒香，下入冬笋丝和木耳丝翻炒

6、倒入肉丝合炒，再将鱼香汁顺锅边倒入炒匀即可

三、可乐鸡翅

材料：鸡翅500g、可乐半罐、 葱一段、姜一块、料酒一小勺 、盐1/4小勺 、老抽1/2小勺

1、鸡翅洗净，葱姜切片

2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份

3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄

4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

四、糖醋排骨

材料：猪肋条骨400克、 熟芝麻10克 、生姜一块、大约10克冰糖或白糖（20克 50克）、 香醋25克(糖和醋的比例是2：1）、香油5~10克、 盐适量 、八角1个 、花椒10粒 、大葱一段、料酒少许 、干淀粉适量

1、将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干净放入锅中加上水没过排骨

2、将锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，可以用大火烧开浮沫都飘起来，这样很容易将浮沫撇的很干净

3、放入拍松的生姜块，再加上八角、花椒、料酒、大葱一起煮，小火盖上锅盖煮40分钟，排骨熟透

4、捞出排骨控一下汤，放入盆中撒干淀粉，两手端着盆子上下颠翻，让排骨均匀的粘上薄薄一层干淀粉

5、将炒锅烧热倒入色拉油或别的食用油，烧到微微冒青烟，将排骨放入

6、中大火将排骨炸到变色就可以捞出控油，不要炸的太干

7、将锅里的油倒出去，留点底就可以了，然后放入20克冰糖改小火慢慢的融化冰糖

8、冰糖融化后慢慢的糖液变色而且会起泡沫，当泡沫要向两边散去的时候

9、放入煮排骨的汤200克，将炸好的排骨也放进去

10、放入盐、冰糖或白糖50克，花椒粉少许，改小火慢炖，如果你觉得你做的排骨颜色不够深，可以滴几滴老抽

11、小火慢炖到汤汁浓稠快干的时候

12、放入25克香醋大火将汤汁收浓

13、汤汁收浓后，淋上适量的香油炒匀关火，撒上熟芝麻即可

五、酸菜鱼

材料：草鱼500克、 酸菜350克、 香菜适量、姜适量、蒜适量 、干辣椒 花椒适量、 盐适量 、食用油 、胡椒粉

1、酸菜切碎（加一点酸姜在里面），蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。

2、鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下。

3、鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。

4、炒锅下油，爆香蒜片和姜末。

5、蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜。炒出香味后加入适量的水或高汤。

6、把鱼骨一起下汤里煮。煮至开锅。

7、开锅后把鱼肉一片一片的下锅划开。

8、鱼肉很容易熟，熟后加入适量的胡椒粉。盛入大碗里。

9、锅里再下少量的油，小火，炸香花椒和干辣椒。

10、把炸好的花椒油淋在鱼肉上。撒上香菜即可。

六、泡椒牛肉粒

用料：牛肉 150克 泡椒 12个 蒜 4瓣 姜 3片 生抽 1汤匙 芝麻油 几滴 花生油 1汤匙 淀粉 1汤匙 水 1汤匙 白糖 1/2汤匙

1、牛肉切成小粒，加入生抽1汤匙、花生油1小茶匙、芝麻油几滴、淀粉1汤匙，水1汤匙，用手搅拌牛肉，给牛肉做按摩片刻

2、按摩好的牛肉放一边腌制30分钟，让牛肉把水吃进去，完全入味

3、酸泡椒、蒜头、姜全部剁碎备用

4、锅内放入花生油1汤匙，烧热后将牛肉粒放入滑炒至牛肉变色

5、将剁碎的泡椒、蒜头、姜末放入，再快速翻炒均匀，然后调入白糖1/2汤匙

家常肉菜6道菜谱2

家常肉菜的菜谱有哪些？

家常肉菜的菜谱有：

1、红烧肉：

各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。

2、小炒肉：

小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。

3、红烧排骨：

红烧排骨，是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。

4、回锅肉：

回锅肉是一种四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。

5、鱼香肉丝：

鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒，子姜，大蒜，糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。

家常肉菜6道菜谱3

1、家常菜搭配秘诀

1、质地搭配

为了营养成分全面，易于食用，一般采取软配软，如鱼烧豆腐；脆配脆，如南芥炒虾仁；韧配韧，如蒜薹炒鱿鱼；嫩配嫩，如菜心炒芙蓉鸡片等。鲜肉类配以鲜嫩的青菜，使丰富类配以鲜嫩的青菜，使丰富的蛋白质、脂肪与丰富的维生素、无机盐相互补充。

2、味道搭配

首先要保持主料的本味，如鸡鸭鱼肉本身味道鲜美，就要用些助鲜清淡的配料以突出主料的特色；其次，主料与配料要对味，如牛肉配土豆、番茄配鸡蛋等。

3、色泽搭配

顺色搭配多采用白色，给人以清新淡雅之感；异色搭配给人以绚丽多彩之感，引人食欲。

4、形状搭配

分为同形搭配与异形搭配两种。同形指主科与配科的形状大小一致，如条配条、丝配丝、丁配丁等，土豆烧牛肉就是块配块，青椒炒肉丝则是丝配丝；异形指主科和配科形状大小不同，如宫保腰花，腰子是菊花形的块，配料是圆形的花生米和段形的干辣椒。一般来说，同形搭配的莱显得文雅，异形搭配的菜显得粗犷。

2、食物适宜搭配

1、羊肉配生姜

羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用，同时生姜既能去腥膻，又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

2、鸡肉配栗子

鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健则更利于营养的吸收，造血机能也会随之增强，用老母鸡汤煨栗子，营养味美，老小皆宜。

3、鸭肉配山药

鸭子滋阴，具有消热止咳之效。山药的补阴功效更强，与鸭肉同食，可除油腻，补肺效果也更佳。

4、鱼肉配豆腐

鱼和豆腐都是高蛋白食物，但所含蛋白质和氨基酸组成都不够合理。如豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，鱼肉蛋白质则缺乏苯丙氨酸，营养学家称之为不完全蛋白质，若将两种食物同吃，就可以互相取长补短，使蛋白质的组成趋于合理。两种食物的蛋白质都变成了完全蛋白质，利用价值提高。

5、甲鱼配蜜糖

甲鱼与蜜糖一起烹调，不仅味甜上口，鲜美宜人，而且还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素，并有诸如辛酸、本多酸等特殊的强身成分，对心脏病、肠胃病、贫血等有良效。

6、猪肝配菠菜

猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的`叶酸和铁。同食两种食物，一荤一素，相辅相成，是防治老年贫血的食疗良方。

3、学会这样烹饪

1、肉、骨烧煮忌加冷水：

肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中忽然加冷水，汤汁温度聚然降落，蛋白质与脂肪即会灵敏凝固，肉、骨的空隙也会聚然紧缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。

2、油锅不宜烧得过旺：

经常食用烧得过旺的油炸菜，轻易产生低酸胃或胃溃疡，如不及时治疗还会产生癌变。

3、烧肉不宜过早放盐：

盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质产生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂。

4、吃茄子不宜刮掉皮：

维生素P是对人体很有用的一种维生素，在我国所有蔬菜中，茄子中所含有的维生素P最高。而茄子中维生素P最集中的处所是在其紫色表皮与肉质连结处，因此，食用茄子应连皮吃，而不宜往皮。

5、烧鸡蛋不宜放味精：

鸡蛋本身含有与味精雷同的成分谷氨酸。因此，炒鸡蛋时没有必要再放味精，味精会破坏鸡蛋的自然鲜味，当然更是一种糟践。

6、酸碱食品不宜放味精：

酸性食品放味精同时高温加热，味精（谷氨酸）会因失往水分而变成焦谷氨酸二钠，固然无毒，却没有一点鲜味了。在碱性食品中，当溶液处于碱性条件下，味精（谷氨酸钠）会转变成谷氨酸二钠，是无鲜味的。

7、反复炸的过油不食用：

反复炸过的油其热能的应用率，只有一般油脂三分之一左右。而食油中的不饱和脂肪经过加热，还会产生各种有害的聚合物，此物质可使人体生长停止，肝脏肿大。另外，此种油中的维生素及脂肪酸均遭破坏。

说一些经典菜名。

最佳答案一：北京经典历史名菜

菜名：便宜坊焖炉烤鸭 店名：便宜坊集团

菜名：传统涮羊肉 店名：东来顺

菜名：葱烧海参 店名：丰泽园

菜名：大煮干丝 店名：北京饭店

菜名：东安仔鸡 店名：马凯餐厅

菜名：东坡肘子 店名：眉州东坡酒楼

菜名：豆花 店名：力力豆花庄

菜名：发丝百叶 店名：曲园酒楼

菜名：干烧四鲜 店名：全聚德集团

菜名：干烧鸭四宝 店名：便宜坊集团

菜名：干炸丸子 店名：都一处

菜名：宫保鸡丁 店名：峨嵋酒家

菜名：宫门献鱼 店名：御膳饭庄

菜名：红烧肚裆 店名：美味斋饭庄

菜名：黄焖金钩翅 店名：世纪谭府

菜名：烩乌鱼蛋 店名：丰泽园

菜名：烩鸭四宝 店名：全聚德集团

菜名：惠丰九转大肠 店名：惠丰堂饭庄

菜名：惠丰烧烩爪尖 店名：惠丰堂饭庄

菜名：火燎鸭心 店名：全聚德集团

菜名：家常绍子海参 店名：峨嵋酒家

菜名：家常武昌鱼 店名：九头鹰

菜名：将军鱼 店名：力力豆花庄

菜名：叫花鸡 店名：无名居

菜名：芥末鸭掌 店名：全聚德集团

菜名：金刚火方 店名：功德林

菜名：金陵盐水鸭 店名：科力淮扬村

菜名：晋阳香酥鸭 店名：晋阳饭庄

菜名：酒香醉鸭心 店名：便宜坊集团

菜名：开水白菜 店名：四川饭店

菜名：腊味合蒸 店名：曲园酒楼

菜名：李鸿章烩菜 店名：直隶会馆

菜名：李记白水羊头 店名：李记白水羊头

菜名：麻婆豆腐 店名：四川饭店

菜名：马莲肉 店名：都一处

菜名：蜜汁火肪 店名：苏浙汇

菜名：浓汁鱼肚 店名：便宜坊集团

菜名：乾隆白菜 店名：都一处

菜名：炝虎尾 店名：玉华台

菜名：青椒鸭肠 店名：全聚德集团

菜名：清炖蟹黄狮子头 店名：北京饭店

菜名：全聚德烤鸭 店名：全聚德集团

菜名：三不粘 店名：同和居

菜名：砂锅白肉 店名：砂锅居

菜名：砂锅鱼头 店名：北京饭店

菜名：十八罗汉 店名：功德林

菜名：四做鱼 店名：致美斋饭庄

菜名：松鼠桂鱼 店名：同春园

菜名：酥鲫鱼 店名：仿膳饭庄

菜名：酸辣肚尖 店名：马凯餐厅

菜名：蒜烧驼掌 店名：仿膳饭庄

菜名：铁锅蛋 店名：厚德福

菜名：温捞鲍鱼仔 店名：鲍鱼王子•南国苑

菜名：响油鳝糊 店名：同春园

菜名：盐水鸭肝 店名：全聚德集团

菜名：油焖大虾 店名：丰泽园

菜名：鱼香肉丝 店名：四川饭店

菜名：糟溜活鳜鱼 店名：丰泽园

菜名：糟溜鸭三白 店名：全聚德集团

菜名：正宗佛跳墙 店名：福建大厦八闽食府

二：北京大众喜爱菜品

菜名：鲍汁焗酿白灵菇红腰豆 店名：建银大厦

菜名：菠菜炒爬虾肉 店名：净雅

菜名：馋嘴牛蛙 店名：强强国际商务酒店

菜名：馋嘴蛙 店名：金簋小山城

菜名：长江鮰鱼锅 店名：蟹老宋香锅酒楼

菜名：葱烧海参 店名：便宜坊集团

菜名：当归羊肉汤 店名：格格府

菜名：豆角粘卷子 店名：北京育新苑宾馆

菜名：夫妻肺片 店名：眉州东坡酒楼

菜名：宫廷小卤肉 店名：金百万

菜名：核桃汁官燕 店名：鲍鱼王子•南国苑

菜名：湖北煨鸡汤 店名：九头鹰

菜名：江石滚肥牛 店名：俏江南

菜名：酱椒有机鱼头 店名：新九龙

菜名：金牌妙龄鸽 店名：北京梅地亚中心

菜名：金汤活海参 店名：四海凯悦

菜名：京城招牌骨 店名：香格里拉

菜名：京伦四样鲜 店名：京伦饭店

菜名：九龙石烹豆花 店名：新九龙

菜名：侉炖水库大鱼 店名：北京石油阳光会议中心

菜名：老式果木烤鸭 店名：东方君悦长安壹号餐厅

菜名：冷锅鱼 店名：三只耳

菜名：溜素丸子 店名：海碗居

菜名：毛血旺 店名：辣婆婆

菜名：眉州香肠 店名：眉州东坡酒楼

菜名：梅菜扣肉煲 店名：双发盛酒家

菜名：秘制鲢鱼头 店名：北京育新苑宾馆

菜名：牡丹燕菜 店名：北京建设大厦酒店

菜名：啤酒肥牛 店名：福成肥牛

菜名：飘香排骨 店名：小王府

菜名：怯勺腰花 店名：小王府

菜名：清汤狮子头 店名：无名居

菜名：清蒸鲥鱼 店名：苏浙汇

菜名：榕城荔枝肉 店名：福建大厦八闽食府

菜名：软兜长鱼 店名：科力淮扬村

菜名：三鲜菠菜豆腐 店名：牡丹宾馆

菜名：石烧一桶骨 店名：金九龙

菜名：蜀国盆盆菜 店名：蜀国演义

菜名：涮带皮羊肉 店名：羊大爷

菜名：顺鑫春韵 店名：顺鑫绿色度假村

菜名：四喜白肉 店名：大鸭梨

菜名：松鼠鳜鱼 店名：无名居

菜名：酥炸黄河刀鱼 店名：北京胜利饭店

菜名：台湾三杯鸡 店名：至爱餐厅

菜名：特色火锅 店名：口福居

菜名：王品台塑牛排 店名：王品集团

菜名：五更肠旺 店名：蜀国演义

菜名：鲜百叶 店名：百叶居

菜名：鲜虾牛肋茄子船 店名：金泰海博大酒店

菜名：香辣土豆丝 店名：大鸭梨

菜名：香辣蟹 店名：蟹老宋香锅酒楼

菜名：香酥带鱼块 店名：旺顺阁

菜名：星湖特色鱼片捞 店名：星湖绿色生态观光园

菜名：雪花肥牛 店名：友仁居

菜名：油酱毛蟹炒年糕 店名：金龙潭大饭店

菜名：鱼头泡饼 店名：旺顺阁

菜名：元鱼泡饼 店名：直隶会馆

菜名：原汁海参汤 店名：净雅

菜名：招牌腊牛肉 店名：静海轩湘菜王

菜名：白洋淀焖鲫鱼 店名：直隶会馆

三：北京时尚创新菜品

菜名：百花烟肉卷拼鱼香鳝球 店名：牡丹宾馆

菜名：百鸟贺华诞 店名：北京饭店

菜名：宝葫芦 店名：北大博雅国际会议中心燕春园中餐厅

菜名：鳟鱼酿豆腐 店名：北京中建鸿达大厦

菜名：冰镇活威鲍 店名：净雅

菜名：海胆龙虾仔 店名：长富宫

菜名：海鲜桔瓜盅 店名：北京国际饭店

菜名：红烩狮子头 店名：功德林素菜饭庄

菜名：花样年华 店名：翔达海鲜楼

菜名：花枝藕片虾球 店名：北京建设大厦酒店

菜名：黄金澳带福临门 店名：建银大厦

菜名：黄泥煨蹄 店名：无名居

菜名：激情动感虾 店名：三只耳

菜名：江团狮子头 店名：眉州东坡酒楼

菜名：酱汁焖鮰鱼 店名：黄记煌

菜名：芥末蝴蝶虾 店名：翔达国际商务酒店

菜名：金瓜全家福 店名：北京胜利饭店

菜名：金牌高尔夫龙凤球 店名：全聚德亚运村店

菜名：金牌酱猪手 店名：静海轩湘菜王

菜名：靓丽三宝蔬 店名：顺鑫绿色度假村

菜名：孔门豆腐 店名：儒宴

菜名：辣汁带子 店名：香格里拉

菜名：荔枝小排 店名：便宜坊安华店

菜名：六海同欢 店名：北京龙泉宾馆

菜名：龙腾四海 店名：友谊宾馆

菜名：麻辣香锅 店名：龙顺园

菜名：芒果炖燕窝 店名：圣淘沙茶楼

菜名：秘制葱爆鸡 店名：金九龙

菜名：秘制烧汁烤河鳗 店名：金泰海博大酒店

菜名：秘制鲜鸡片 店名：口福居

菜名：蜜汁小番茄 店名：直隶会馆

菜名：牛合鹅 店名：蜀国演义

菜名：牛中三杰 店名：北京梅地亚中心

菜名：琵琶大虾 店名：中苑宾馆

菜名：乒乓鸭肝酱 店名：全聚德亚运村店

菜名：权氏吾桑格 店名：权金城

菜名：三元烧牛头 店名：新世纪日航

菜名：桑拿娃娃鱼 店名：旺顺阁

菜名：砂锅甲鱼 店名：红蕃茄楚珍舫

菜名：秘制烧汁鸭舌 店名：全聚德王府井店

菜名：生嗜雪花牛肉 店名：四海凯悦

菜名：涮筋头巴脑 店名：羊大爷

菜名：双色豆泥 店名：新九龙

菜名：水浸三黄鸡腿肉卷 店名：中国大饭店

菜名：碳烤南非蚝 店名：旺顺阁

菜名：田式脆皮虾 店名：北京贵宾楼饭店

菜名：王府秘制羊排 店名：小王府

菜名：西翠煎龙鳢 店名：全聚德西翠路店

菜名：鲜奶野菌金瓜盅 店名：嘉里中心大酒店海天阁中餐厅

菜名：香辣口口虾 店名：大鸭梨

菜名：香辣美容蹄 店名：金百万

菜名：香辣蜗牛 店名：新九龙

菜名：兴隆庄园 店名：福成肥牛

菜名：吆喝排骨 店名：力力豆花庄

菜名：野鸭锅 店名：蟹老宋香锅酒楼

菜名：一品功夫汤 店名：港澳中心瑞士酒店

菜名：越式牛柳粒 店名：苏浙汇

菜名：知味虾 店名：金簋小山城

菜名：重庆烧鸡公 店名：上鱼舫

菜名：紫气东来 店名：厚德福

四：北京经典外国美食

菜名：澳大利亚羊排 店名：布鲁宫法餐厅

菜名：帝王蟹沙拉 店名：布鲁宫法餐厅

菜名：法式腌肉焗生蚝 店名：新世纪日航

菜名：罐焖牛肉 店名：大地西餐厅

菜名：冰淇淋三明治 店名：星期五餐厅

菜名：法式大明虾 店名：雅玛花式铁板烧

菜名：法式芝士焗蜗牛 店名：北大博雅国际会议中心扒房

菜名：芬奴三文鱼 店名：北大博雅国际会议中心扒房

菜名：波尔多酒鹅肝批 店名：马克西姆餐厅

菜名：藏红花大虾 店名：马克西姆餐厅

菜名：高丽参炖鸡汤 店名：权金城

菜名：高丽参炖牛尾 店名：权金城

菜名：勃艮第式焗蜗牛 店名：北京建国饭店Justin’s法餐厅

菜名：法式鹅肝批配黑菌 店名:北京建国饭店Justin's法餐厅

菜名：黑胡椒金枪鱼沙拉配亚式汁 店名：和平宾馆

菜名：黑菌鹅肝批 店名：北大博雅国际会议中心扒房

菜名：低糖酸奶蛋糕 店名：中国大饭店

菜名：法式鹅肝脆皮鸡 店名：建银大厦餐饮部

菜名：韩式火锅面 店名：萨拉伯尔

菜名：加州风味乳羊排 店名：金钱豹国际美食百汇

菜名：东方路一号汉堡 店名：希尔顿酒店

菜名：法式焗蜗牛 店名：圣淘沙茶楼

菜名：煎澳洲羊排配红椒汁 店名：中国大饭店

菜名：煎牛扒配沙沙 店名：亚太花园酒店

菜名：冬阴功汤 店名：昆仑饭店

菜名：法式香菇鸡肉卷 店名：百万庄园

菜名：煎鳕鱼带子配紫甘蓝 店名：友谊宾馆

菜名：烤海鲈鱼柳,青豆烩. 店名:北京港澳中心瑞士酒店

菜名：俄式火锅大虾 店名：友谊宾馆

菜名：俄式野菌鸡卷 店名：友谊宾馆

菜名：烤乳猪 店名：布鲁宫法餐厅

菜名：美味巴西黑豆饭 店名：戈拿旺

菜名：奶汁烤桂鱼 店名：大地西餐厅

菜名：牛肉双吃 店名：布鲁宫法餐厅

菜名：巧克力鲜奶水晶塔 店名：金泰海博大酒店

菜名：巧克力榛子蛋糕 店名：中国大饭店

菜名：青芥烤牛扒 店名：北京贵宾楼饭店

菜名：权氏王排 店名：权金城

菜名：人参炖鸡 店名：华天延吉餐厅

菜名：日式铁板鲍鱼 店名：京伦饭店

菜名：三味德式香肠 店名：兰特伯爵

菜名：三文鱼配蔬菜 店名：和平宾馆

菜名：尚品寿司 店名：北京梅地亚中心

菜名：双味羊排 店名：亚太花园酒店

菜名：水煮澳洲牛肉配炖牛脸和黑椒汁 店名：中国大饭店

菜名：酸奶杏香鸡排 店名：新世纪日航

菜名：泰式海鲜豆腐 店名：百万庄园

菜名：炭烧牛肋排 店名：北京星湖绿色生态观光园

菜名：铁板鸭胸配奶汁土豆 店名：西单美爵酒店V9西餐厅

菜名：五彩日式海鲜 店名：八味坊

菜名：香煎鹅肝配焦糖苹果. 店名：西单美爵酒店V9西餐厅

菜名：香煎三文鱼配带子 店名：亚太花园酒店

菜名：香煎扇贝配脆皮猪腹肉 店名：香格里拉

菜名：香煎鳕鱼 店名：希尔顿酒店

菜名：香辣煎虎虾粉西柚汁 店名：卡乌秀西单巴西烤肉

菜名：杏仁巧克力芝士蛋糕 店名：亚太花园酒店

菜名：熏牛里脊 店名：权金城

菜名：延吉冷面 店名：华天延吉餐厅

菜名：炸山羊奶酪配无花果 店名：马克西姆餐厅

菜名：庄园特色牛排 店名：百万庄园

五：北京经典清真菜品

菜名：扒鸡 店名：地安门小吃店

菜名：扒驼掌 店名：鸿云楼饭庄

菜名：扒羊肉条 店名：东来顺

菜名：白魁烧羊肉 店名：白魁老号饭庄

菜名：爆肚 店名：爆肚冯

菜名：爆糊 店名：南来顺饭庄

菜名：爆羊肉 店名：满福楼

菜名：炒疙瘩 店名：北来顺小吃

菜名：炒龙凤丝 店名：西来顺饭庄

菜名：炒麻豆腐 店名：南来顺饭庄

菜名：大盘鸡 店名：吐鲁番餐厅

菜名：豆腐脑 店名：南来顺饭庄

菜名：豆面糕 店名：牛街洪记小吃店

菜名：豆汁、焦圈 店名：白魁老号饭庄

菜名：墩饽饽 店名：西安门小吃店

菜名：宫爆虾肉 店名：烤肉宛

菜名：河间爆肉 店名：鸿云楼饭庄

菜名：核桃酪 店名：东来顺

菜名：红花汁牛尾 店名：鸿云楼饭庄

菜名：红烧牛尾 店名：鸿宾楼

菜名：皇室菌菇鹅肝盅 店名：烤肉宛

菜名：姜汁排叉 店名：南来顺饭庄

菜名：焦炒饹馇 店名：南来顺饭庄

菜名：焦炒牛肉 店名：烤肉宛

菜名：焦熘肉片 店名：东来顺

菜名：锦芳元宵 店名：锦芳小吃

菜名：精品羊蝎子 店名：满朋轩

菜名：烤牛肉 店名：烤肉宛

菜名：烤全羊 店名：吐鲁番餐厅

菜名：烤羊背 店名：宁夏大厦

菜名：烤羊肉 店名：烤肉季

菜名：拉条子 店名：吐鲁番餐厅

菜名：驴打滚 店名：护国寺小吃店

菜名：螺丝转 店名：新成小吃店

菜名：麻酱烧饼 店名：壹条龙

菜名：马连良鸭子 店名：西来顺饭庄

菜名：奶油炸糕 店名：东来顺

菜名：馕包肉 店名：吐鲁番餐厅

菜名：浓汤四宝 店名：鸿宾楼

菜名：七骨羊排 店名：西苑饭店

菜名：清蒸羊肉 店名：德顺楼

菜名：肉烧饼 店名：锦芳小吃

菜名：烧牛仔骨 店名：鸿宾楼

菜名：手切鲜羊肉 店名：满福楼

菜名：它似蜜 店名：又一顺

菜名：糖火烧 店名：地安门小吃店

菜名：特色涮肉 店名：南门涮肉

菜名：煨牛肉 店名：南来顺饭庄

菜名：新疆烤包子 店名：西苑饭店

菜名：新疆手抓肉 店名：西苑饭店

菜名：芫爆散丹 店名：鸿宾楼

菜名：羊肉串 店名：吐鲁番餐厅

菜名：羊肉泡馍 店名：老西安饭庄

菜名：御锅小吃 店名：宁夏大厦

菜名：芸豆卷 店名：白魁老号饭庄

菜名：枣卷果 店名：护国寺小吃店

菜名：炸烹虾 店名：烤肉季

菜名：炸羊尾 店名：东来顺

菜名：芝麻烧饼 店名：东来顺

菜名：自来红、自来白 店名：锦芳小吃

六：北京经典面点小吃

菜名：叉烧鸭肉酥 店名：全聚德亚运村店

菜名：炒红果 店名：海碗居

菜名：传统菜团子 店名：旺顺阁

菜名：春燕归巢 店名：中国大饭店

菜名：担担面 店名：四川饭店

菜名：刀削面 店名：金百万

菜名：豆沙包 店名：柳泉居豆包专卖店

菜名：峨嵋汤圆 店名：峨嵋酒家

菜名：宫廷月饼 店名：仿膳饭庄

菜名：核桃酪 店名：全聚德前门店

菜名：荷叶饼 店名：全聚德集团

菜名：黄桥烧饼 店名：无名居

菜名：惠丰饺子 店名：惠丰饺子楼

菜名：家乡高炉烧饼 店名：北京建设大厦酒店

菜名：胶东大包子 店名：净雅

菜名：金鸭梨 店名：大鸭梨

菜名：京东肉饼 店名：北京市教工休养院北京育新苑宾馆

菜名：净素元宵 店名：功德林素菜饭庄

菜名：烤馒头 店名：丰泽园

菜名：空心烧饼 店名：全聚德集团

菜名：驴肉火烧 店名：直隶会馆

菜名：萝卜丝酥饼 店名：致美斋饭庄

菜名：麻酱烧饼 店名：口福居

菜名：麻酱糖饼 店名：百叶居

菜名：麻辣凉面 店名：新川面馆

菜名：玫瑰鲜花饼 店名：贵宾楼饭店

菜名：蜜汁叉烧包 店名:香格里拉嘉里中心大酒店海天阁中餐厅

菜名：奶油龙须饼 店名：全聚德前门店

菜名：葡萄蛋挞 店名：圣淘沙茶楼

菜名：肉末春卷 店名：同春园

菜名：三鲜豆皮 店名：九头鹰

菜名：山东杠头 店名：丰泽园

菜名：山东水煎包 店名：北京胜利饭店

菜名：烧麦 店名：都一处

菜名：水晶糯米糍 店名：和平宾馆

菜名：四川凉面 店名：眉州东坡酒楼

菜名：四川燃面 店名：新九龙

菜名：苏浙汤包 店名：苏浙汇

菜名：豌豆黄 店名：仿膳饭庄

菜名：王府鸭香八宝饭 店名：全聚德王府井店

菜名：五毒饼 店名：功德林素菜饭庄

菜名：鲜肉生煎包 店名：美味斋饭庄

菜名：小窝头 店名：仿膳饭庄

菜名：雪媚娘 店名：三只耳

菜名：鸭肉萝卜丝饼 店名：全聚德和平门店

菜名：鸭丝春卷 店名：全聚德王府井店

菜名：鸭心饺 店名：便宜坊幸福店

菜名：扬州什锦炒饭 店名：科力淮扬村

菜名：羊霜肠 店名：海碗居

菜名：阳春面 店名：科力淮扬村

菜名：椰汁西米糕 店名：蜀国演义

菜名：叶儿耙 店名：眉州东坡酒楼

菜名：沂蒙风光 店名：净雅

菜名：银丝卷 店名：同和居

菜名：莜面烤捞 店名：延安食府

菜名：圆梦烧饼 店名：仿膳饭庄

菜名：芸豆卷 店名：仿膳饭庄

菜名：炸灌肠 店名：海碗居

菜名：炸酱面 店名：海碗居

菜名：猪肉大葱馅包子 店名：庆丰包子

中国特产的小吃有哪些？

最佳答案希望能帮到您，如有用请。

1、北京市

北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。

2、上海市

南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝, 浦东三黄鸡。

3、天津市

天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。

4、重庆市

九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。

5、辽宁省

辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花。

6、吉林省

人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼。

7、内蒙古自治区

内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器。

8、山西省

晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、山西党参、黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同铜器、云冈绢人、平遥推光漆器、大同沙棘。

9、甘肃省

发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。

10、青海省

雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。

11、广西壮族自治区

罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江鱼、府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛难族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂林美术陶、桂林山水国画、桂林羽绒及其制品、漓江鹅镟石雕与石画、环江凉席。

12、广东省

凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、广式点心、广式腊味、清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼。

13、福建省

枇杷、龙眼、荔枝、菠萝蜜、坪山柚、文旦柚、橄榄、天宝香蕉、凤梨、柑橘、海田鸡、金定鸡、扇贝、鲍鱼、东山龙虾、津浦对虾、紫菜、武夷岩茶、铁观音、福州茉莉花茶、古田瓶栽银耳、香菇、凤尾菇、福建蜜饯、馆溪蜜柚、漳州芦柑、闽笋、石狮甜棵、安海捆蹄、蚝煎、清泉茶饼、七星鱼丸、佛跳墙、龙眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹编、香珠香袋、马蔺草编、平潭贝雕、寿山石雕、角梳、纸伞、福州软木画、福州脱胎漆器、八宝印泥、漳州木偶头、漳州棉花画、漳绒、厦门珠绣、漳州贝雕。

14、浙江省

西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑。

15、江苏省

南京：雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。

苏州：六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。

扬州：扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具。

镇江：工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。

常熟：山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。

徐州：山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。

淮安：大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。其他：云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳篦、南通蓝印花布、太湖石。

16、江西省

景德镇：瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖。

南昌：三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯。

其他：南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器。

17、山东省

曲阜：孔府家酒、尼山砚、圣府蜡烛、圣府糕点、圣府名酒、大果旦杏、纪庄大青梨、扶兴和毛笔、姚村凉席、楷雕、碑帖。

济南：玉记扒鸡、羽毛画、芦笋、油旋、明月香稻、面塑、鲁绣、 “福”字牌阿胶。

其他：烟台苹果、烟台大樱桃、苹明梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平阳玫瑰花、莱州月季、淄博美术陶瓷、博山内画瓶、潍县杨家埠木板年画、青岛贝雕、山东抽纱刺绣品、烟台草制工艺品、青岛啤酒、味美思、金煲白兰地、烟台红葡萄酒、至宝三鞭酒、青岛白葡萄酒、海参、鲍鱼、德州扒鸡、高密蜜枣。

18、安徽省

歙县：歙砚、徽墨。寿县：八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾（糕点）。

毫州：万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸。

其他：苏山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、砀山酥梨、黄水猕猴桃、来安花红、黟县香榧、黄山石耳、大别山木耳、巢湖银鱼、杏花村酒、口子酒、符离集烧鸡、顾桥陈醋、元为熏鸡、蚌埠玉雕、徽州砖雕、芜湖铁画、阜阳剪纸、青阳折扇、龙舒贡席、芜湖剪刀、池州白麻纸、怀远石榴、宣州板栗、天柱剑毫、九华山黄石溪毛峰、桐城小兰花茶、萧县葡萄、三潭枇杷。

19、河北省

承德：山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。

其他：赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。

20、河南省

洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。

开封：大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。

安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。

商丘：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。

21、湖北省

武汉：武昌鱼,精武鸭脖子

江陵：九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭。

襄樊：天麻、大头菜、半夏、板鸭、金黄蜜枣、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。

洪湖的莲子,莲藕

其他：薏仁米、莲子、黄石、九资何茯苓、湖北贝母、苎麻、黄麻、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、黑木耳、银耳、香菌、孝感麻糖、沙湖盐蛋、白六边酒、桂花糕、荆州酸甜独蒜蒜、柑橘、核桃。

22、湖南省

长沙：羽绒制品、济阳烟花鞭炮、捞刀河刀剪、菊花石雕、铜官陶器、湘粉、湘绣。

其他：湘莲、君山茶、古丈毛尖、商桥银峰和湘波绿、偈滩茶、黄花菜、薏米、玉兰片、油茶、苎麻、白蜡、金橘、安江香柚、中华猕猴桃、白芷、永州薄荷、白术、玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、龟蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益阳水竹凉席、祁阳草席、一土家锦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、济阳菊花石雕。

23、云南省

昆明：云南白、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品。

大理：大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花。

丽江：云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。

其他：象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。

24、贵州省

遵义：化风丹、杜仲、茅台酒、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、遵义油百姓朴、黄花菜、遵义毛峰。

镇远：青溪大曲、侗绣围腰、镇远接桃、镇远羊场茶、镇远道菜。

其他：羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌酸菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠。

25、四川省

成都：文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。

阆中：松花皮蛋、保宁蜡。

宜宾：宜宾面塑、宜宾五粮液。

自贡：开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。

其他：四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。

26、陕西

西安：扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、樊记腊汁肉、壁画摩木。

延安：红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。

韩城：红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖。

其他：天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。

27、宁夏回族自治区银川：八宝盖碗茶,素鸡(外地叫豆腐卷),黄河大鲤鱼,丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮。

其他：沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡。

28、新疆维吾尔自治区

喀什：无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄及葡萄干。

其他：哈密瓜、香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花,英吉沙。

29、西藏自治区

拉萨：木碗、冬虫夏草、西藏地毯、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。

日喀则：仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他：藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、藏被、藏靴、藏装、氆氇、拉萨狮子狗。

30、黑龙江省

榛蘑、蕨菜、松茸、猴头蘑、元蘑、椴树蜜、黑木耳、猕猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿肾、熊胆、人参、西洋参、紫貂皮、水貂皮、水獭皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、风干香肠。

31、香港、澳门

香港：来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯（来自内地、印度、中东及其他产地）、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。

澳门：珠宝金饰、古董文玩、工艺品、首饰和海味药材是受游客欢迎的物品。

气锅都能做什么菜

最佳答案传统汽锅菜六款：

一、八宝汽锅甲鱼

用料：

甲鱼一只约1000克，清汤750克，葱段、姜片各10克，料酒15克，鸡精5克，精盐5克，白胡椒粉1克，水发香菇15克，水发玉兰片15克，竹笋15克，金钩10克，火腿15克，瑶柱20克，熟鸡片30克。

制法：

1、踩住甲鱼背，使头伸出，用尖刀刺入喉管杀死，再从4只脚趾缝处各刺一刀（以防筋缩）；刮去背上粘液，用开水煮至能掰开背壳，剔下裙边，把壳剥下，除去内脏洗净；将其胆汁加些水，涂抹其全身，稍待片刻，用清水冲洗，以除腥味；将其剁成3厘米见方的块，裙边改成棋子块，放沸水中汆一下。

2、汽锅内放入甲鱼块及裙边块，加料酒、精盐、及拍裂的姜块，码匀腌制片刻，放入葱段及熟鸡片、香菇、玉兰片、竹笋、金钩、火腿、瑶柱等，盖好盖，蒸2小时至肉离骨即可上席。

3、揭开盖，放入鸡精、精盐、白胡椒粉、及清汤，撒上葱花即可食用。

二、汽锅鸡

用料：

肉鸡一只约1500克，熟火腿150克，冬笋100克，水发冬菇50克，油菜心10颗，精盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、清汤各适量。

制法：

1、鸡去骨后切成小块，在开水锅中焯一下出水；冬笋切片出水；冬菇洗净切成两半；火腿切成薄片；油菜心洗净出水。

2、汽锅中加入少量清汤及鸡块、冬笋、冬菇、火腿，并用精盐、料酒、鸡精白胡椒粉调好口味，盖上盖。

3、取一小桶装满水，把汽锅放在铁制的小桶中间，四周用布盖严，上火蒸制3小时，使小桶中的蒸汽落入汽锅中成水，蒸至鸡烂为止，然后把油菜心放入锅中稍蒸，即可上席。

特点：制法别致，汤清味纯。

三、汽锅白菜

汽锅白菜是一道非常养生的特色菜肴，蔬菜用汽锅加鸡汤蒸熟，高度保留了菜中的各种营养成份，不但汤鲜菜鲜，更有温心暖胃的养生功效，蒸菜的品种多种多样，今天和大家分享的，是一道用汽锅蒸熟的鸡汤白菜，蔬菜养生，强健身体。

原料：鸡翅3只、粉丝1小撮、鲜冬菇4个、白菜半棵、胡萝卜1根、党参2根、枸杞10余粒、胡椒粉半勺、盐适量

做法：

1.所有菜料全部洗净，粉丝用剪刀剪成4寸长条，鲜冬菇每个用刀切成4瓣，鸡翅砍成小块，白菜切大块，胡萝卜切片。

2.切好的鸡翅装入中号汤锅，再加入大半锅清水，开火煮沸后，用勺子捞除浮沫，中小火继续再煮5分钟，将底锅放入旁边的另一个炉子，锅中装入半锅水，将洗干净的汽锅安放在底锅的上层，开火把水烧开，再将汽锅蒸烫，在烧水蒸汽锅的同时，鸡汤用小火继续煮。

3.在汽锅蒸烫后，把中号汤锅中滚烫的鸡汤倒入汽锅中，再放入切短的党参、粉丝、再顺序放入白菜、胡萝卜和冬菇，菜放多少，根据汽锅的大小和用餐的多少决定。

4.中火蒸制40分钟后，汽锅中的蔬菜巳经全部熟透变软，关火继续盖上盖子，让汽锅中沸腾的汤汁自然停止滚动(需5一6分钟)。

5.将汽锅移上桌面，开盖把枸杞零散的撒入蒸熟的白菜上层，再撒入胡椒粉、盐，用勺子在汽锅中来回搅动几圈，让胡椒粉和盐全部溶入到汤汁中，即可。

四、汽锅肉丸子

食材：

猪肉：250g、黄豆芽：1把、腐竹：1支、大葱：半根、老姜：小半块

调味：鸡蛋清1个、胡椒粉适量、蚝油少许、料酒少许、生粉少许、盐适量、高汤适量

做法：

1、备齐所有食材，腐竹提前泡软后切斜段，猪肉细切粗斩后剁成肉糜，大葱和老姜同样剁碎，与猪肉糜一起放入料理盆内，加入鸡蛋清、料酒、蚝油、胡椒粉、生粉盐等拌均后顺着一个方向搅拌至上劲备用

2、将清洗干净后的黄豆芽和腐竹铺垫在汽锅底层，把搅打好的肉馅挤成肉丸子码在上面

3、注入高汤至没过肉丸子，盖上锅盖，放入上汽的蒸锅上大火蒸30分钟，掀盖撒上葱花即可。

五、汽锅香槽鸭

主料：

鸭1750克

辅料：

火腿25 克竹笋25 克香菇（鲜）25 克

调味：

盐4克大葱25克香糟75克味精3克姜20克

做法：

1.将水发香菇去蒂，与笋尖分别切成片，再投入沸水中氽透，捞出沥去水，熟火腿切片。

2.将开膛去内脏后的净鸭放入汤锅中煮透捞出，剔去部分大骨，用清水洗净血污，斩成三厘米见方的块，码入汽锅中码时，将鸭脯肉摆在上面，其余垫底，然后将火腿片，冬笋片，香菇片放到鸭脯的上面。

3.加入香糟酒，精盐，味精，葱段，姜片，鸡汤，盖上汽锅盖，上笼蒸一小时左右，待鸭肉已烂，拣去葱段，姜片，撇净浮油，原锅上桌即可。

六、汽锅小蒸肉

将五花肉切丁，纳盆加土豆丁、豆瓣酱、南乳、醪糟、鸡精、味精、芝麻酱、花生酱和椒麻汁拌匀，盛入汽锅内，置火上蒸熟，取出来撒上葱花便可。

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