导读饮食也疯狂 解密F1车手的“健康菜单”最佳答案很多人会认为F1车手可能是职业运动员中较为轻松的那种,至少他们不用像足球运动员那样奔跑,也不用像篮球运动员那样激烈对抗,更不...

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饮食也疯狂 解密F1车手的“健康菜单”

饮食也疯狂 解密F1车手的“健康菜单”

最佳答案很多人会认为F1车手可能是职业运动员中较为轻松的那种,至少他们不用像足球运动员那样奔跑,也不用像篮球运动员那样激烈对抗,更不用像体操运动员那样追求平衡……他们只需要像玩游戏机一样操控着方向盘,在赛道上一圈圈地跑……真的是这样?当然不是!事实上,F1车手反而是世界上对体能要求的运动员,这样说一点也不夸张,世界上少有一项运动对毅力和耐力有如此高的要求:在将近90分钟的正式比赛中,车手不但要时时刻刻集中精神、还要忍受F1驾驶舱内极高的热度,安全帽内的温度有时高达60摄氏度,在一场比赛中失掉3~4公斤的水分是再平常也不过的事。

所以,现在大部分的车手都有完善体能训练计划,除此之外,F1车手还要均衡饮食。F1车手可不能天天大鱼大肉,还佐以美酒与鱼子酱,他们每天吃的东西必须严格规定和限制,真可谓“饮食也疯狂”。

库比卡飞跃进步的原因

先来看看今年进步神速的库比卡,2008年F1新赛季四站比赛过去后,法拉利、宝马和麦凯伦的三强车队格局已经基本形成,宝马波兰车手库比卡已跻身优秀车手之列,风头甚至盖过了队友海费尔德。

为何库比卡本赛季的成绩有飞跃性的进步?这不仅和他的天赋有关,更离不开他付出的努力,这位身高184厘米的车手在赛季前足足减了6公斤的体重,同时大幅改变饮食习惯,可以说这是他本赛季能够突飞猛进的重要原因。减肥对库比卡来说不是件容易的事,在意大利长期生活的库比卡本就喜爱美食。但是为了减重他只能放弃意大利面、三明治和比萨饼,改吃蔬菜、水果和鱼类等来补充维生素和蛋白质,为了工作,这种牺牲也是挺大的。

以健康为主的食谱

早餐是最重要的一餐,营养师眼中最合适F1车手的早餐菜单是含高纤维和维他命的水果搭配牛奶或乳酪,因为奶类含蛋白质及钙质,而乳酪更是低脂食品!这份看似简单的菜单却足够供应车手们上午训练所需的能量。

为了更换口味,有时会搭配煎蛋、黑麦片包等。F1车手可不能像常人那样享受香喷喷的咖啡,因为咖啡因是大忌。

上午的训练结束后,F1车手的午餐一般于11时30分供应,午餐主要以淀粉质食物为主,意大利面是最常见选择,但酱料只有新鲜番茄烹煮的调料,绝不加上任何香料或调味料,甚至连洋葱或盐都免去。若要补充蛋白质,低脂的鸡肉或鱼肉为首选,绝不吃猪肉,配的水果只能是香蕉。

晚餐与午餐中间,F1车手可以享用简单的下午茶,车队冰箱里可能会有果汁、矿泉水、功能饮料等,如果这个冰箱与一个普通车迷家的冰箱有什么区别的话,那就是这里没有任何碳酸饮料。碳酸饮料绝对不能喝,碳酸会降低体内钙质,是所有运动员的大忌,F1车手也不例外。像姚明、刘翔、郭晶晶等当今牌的中国体育明星共同代言可口可乐,但有谁看到他们日常生活中开怀畅饮过?

读到这里,可能你会替心爱的F1车手打抱不平,难道他们只能看着别人大快朵颐,自己却只能吃着不甚可口的营养菜单吗?还好F1队伍会在赛季快结束及冬季假期时给予车手“食物假期”,他们可在那时享受食物,但仍须持续体能训练。

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