导读广东的特产有哪些?最佳答案广东的特产有新会陈皮、德庆贡柑、封开油栗等。一、新会陈皮新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。柑皮以贮藏的时间越久越好...

今天运困体育就给我们广大朋友来聊聊2019年新会西甲陈皮,希望能帮助到您找到想要的答案。

广东的特产有哪些?

广东的特产有哪些?

最佳答案广东的特产有新会陈皮、德庆贡柑、封开油栗等。

一、新会陈皮

新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。

柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或的才称为陈皮。

新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,现行销全国和南洋、美洲等地区。

二、德庆贡柑

德庆贡柑,广东省德庆县特产,中国国家地理标志产品。

德庆贡柑是德庆县的传统名优农产品,有着悠久的栽培历史。据史书记载,德庆古称端溪、康州,早在唐代开元年间,农业已相当发达,以种植业为主,在县境内尤其是当今马圩、官圩、新圩等镇一带,就大量种植贡柑、砂糖桔。

2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。2020年5月20日,入选2020年第一批全国明特优新农产品名录。

三、封开油栗

封开油栗,广东省封开县特产,中国国家地理标志产品。

封开油栗是封开闻名已久的水果特产,1988年更被评为广东省优质水果品种。油栗主产于封开县的长岗镇、罗董镇和杏花镇,栽培历史有500年之久。

油栗皮薄,栗褐色或红褐色,光泽明亮,极少绒毛,平均单粒重15克左右;肉色蛋黄,糯性中等,果味香甜,含淀粉、原糖、蔗糖、粗蛋白等物质。果实多在九月下旬成熟,少量早熟品种在八月下旬成熟。

新会陈皮有哪几种

最佳答案新会陈皮有:青皮、二红皮、大红皮、冬后皮。

1、青皮

青皮的采摘时间大致在每年的10月份,初收的青皮,其外皮呈青绿色,内囊紧密光洁,雪白;陈化后的青皮,其外皮呈绿黑色,内囊颜色逐渐变淡,为黄白色。

2、二红皮

二红皮的采摘时间大致在每年的11月份,二红皮,准确来说,还可分为微红皮与二黄皮,主要是依据果实着色程度来区分。微红皮外皮是褐绿带微红;二黄皮外皮是褐黄色。

3、大红皮

大红皮的采摘时间大致在每年的12月份,大红皮新皮的外皮呈黄红或大红色,陈化后颜色逐渐变暗红或褐黑色。

4、冬后皮

按采摘的时间分类,除了三种,还有一种就是冬后皮。柑果一般都是在冬至前采摘的,但是冬后皮就是在冬至后采摘的,也就是比大红皮还要迟一点采摘。冬后皮的外皮一般皱比较多,因为柑果过于成熟,柑皮就会缺少水分,导致外皮起皱。

新会陈皮

新会陈皮是广东省江门市新会区的汉族传统名产。当地所产的大红柑的干果皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。

早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,行销全国和南洋、美洲等地区。陈皮不但有健脾胃,止咳化痰平喘的作用,而且更具解酒醒神,疏肝利胆和解结化痈等功效。

内容参考:搜狗——新会陈皮有哪几种

什么原因导致新会陈皮这么贵?你买到的是真的陈皮吗?

最佳答案       陈皮,众所周知要数新会陈皮最好,不少人在选购陈皮的时候也是认准新会。新会的天马、茶坑、梅江、东甲为陈皮的四大核心产区。核心产区是做传统高端陈皮的产区,此区的柑果总体柑香突出、柑油含量也是最好的,营养价值最高。

新会陈皮和普通陈皮是存在一定区别的,从广义上来讲,新会陈皮和普通陈皮就有4种不同之处,这里我们以新会陈皮和普通陈皮做一个比较,方便加深大家对新会陈皮的了解。

一、来源不同

       陈皮一般为芸香科的福橘和温州蜜柑等的干燥成熟果皮;而新会陈皮(即广陈皮)一般为芸香科植物茶枝柑和行柑的干燥成熟果皮。新会陈皮在历史上有多种别名,如新会陈皮、新会柑皮、冈州皮等。自古以来也都认为,新会陈皮为地道药材,如明朝时期的李时珍也在《本草纲目》中记载到:“陈皮“今天下以广中(即新会)来者为胜”。可见新会陈皮在药界中占据着崇高的地位。

二、产地不同

       普通陈皮主要产于福建、四川、浙江等地;而新会陈皮作为广东省的道地药材,自然产于广东新会、四会。

       同一时期,普通陈皮采用的柑皮带橙红色,表面油胞平滑,有光滑感,但有些具丘陵状隆起(与地类、温度、砧木和技术等有关)。而新会产地的皮形大,质地较软,偏薄,着色稍迟,略带黄绿色(果实充分成熟后,果皮呈现大红色),表皮油胞均匀密布,有油光感。

三、工艺不同:

       普通陈皮必须经过三蒸三晒等繁杂加工工艺方可入口;新会陈皮讲究的是道地传统,从采摘到晒皮无任何现代加工工艺,只靠太阳晒,晒干后自然陈化,最少晒干陈化三年的陈皮,才算是新会陈皮。

四、成分(功效)不同:

       新会陈皮与陈皮挥发油的成分有明显差异,普通陈皮挥发油种类只有10种甚至更少,其药用和食用价值较低。

        而新会陈皮中挥发油的含量多达24种,所含的化学成分更多,如柠檬烯、月桂烯、松油β-α-烯等药理活性较强的成分,这些成分具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗菌、延缓衰老、心血管保护等作用。这样一对比下来,新会陈皮的药用价值更高。

      常言道“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,随着陈化时间越长,三大活性物质(挥发油、多糖类、黄酮类)都存在动态变化:

1、小分子挥发油成分会减少,大分子挥发油成分相对增加,故气越清雅,品越醇和。

2、由于糖类酵解转化作用,前五年特别三年陈化期存在一个明显的酸化过程,以后可能会向酯的方向转化,因此香更脱俗,质更醇厚。

3、是黄酮类有相对增加的趋势,证明“陈久者良”的说法是有科学依据的。

       先计算一条产出比公式:100斤新会柑,可以产出大约5斤的皮,晒1年后水分慢慢减小,大概剩下3.5到4斤。

       因为受圈枝柑和驳枝柑的品种,树龄、采摘的日子(青皮还没成熟,果皮最轻,而大红果已经成熟,果皮也是最重的)等等因素影响,柑与皮的产出比会有不同,而4-5%的出皮率,已经是比较乐观的结果。

       再看2019年生果的价格。目前市面上90%的新会柑都是驳枝柑(柠檬树+茶枝柑嫁接而成,有产量高,抗虫害等特性),以6元一斤市场价格计算,那么100斤即600元,可以产出4.5斤皮,那个成本就是133元,还不计算开皮、翻晒等工作人力成本,2019年当年新会皮,成本已经需要133元了!

       再加上30%的人力(大约40元人工),那么170元就是成本的价格了!

       所以结果很容易看得出来,如果你买的皮价格是低于170元(1-2年的皮),而且还是5年10年的,那么你就要小心了!在价格上你就已经踩进了坑!

       同时,新会陈皮还有一个特点,就是存放过程中的耗损,即每年存放果皮都会有耗损,例如翻晒、发酵等等,大概在8%-10%左右,也就是19年1斤皮,到了2020年就剩下9两!所以陈皮是越放越轻,因此也必须要越陈越贵,才能保证卖家不赔钱!

       看到这里,假如你觉得你买的皮是真的5年新会陈皮的话,多少钱才是卖家出售的价格呢?

       答案:1斤的生皮,5年后剩下6-7两,再加上每年20%人工(翻晒、存放、管理等),如果五年后还卖你1斤,那么就得不上170X140%,乘于1.2的4次方,即 493 元,才是平本价格!那么,你买的所谓5年皮又是低于500元,基本就是掉进坑里了!

希望大家在购买新会陈皮时要擦亮眼,不要贪图便宜买到假的陈皮危害自己的健康!

广东的特产是什么?

最佳答案广东的特产是德庆贡柑、新会陈皮、梅州金柚。

一、德庆贡柑

德庆贡柑,广东省德庆县特产,中国国家地理标志产品。

德庆贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点,为其他柑桔品种难以比拟,被誉为柑桔之皇。

2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。2020年5月20日,入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

二、新会陈皮

新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。

新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,现行销全国和南洋、美洲等地区。

2006年10月25日,原国家质检总局批准对“新会陈皮”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。

三、梅州金柚

梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县)特产,中国国家地理标志产品。

梅州金柚果大,外形美观,果形端正,呈葫芦形;果皮黄色,光滑、匀整、洁净;果肉清甜爽口,有蜜味,质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值,又由于其耐贮藏运输,在自然通风条件下,可贮藏半年而不改风味,故又有“天然罐头”之称。

2006年11月30日,原国家质检总局批准对“梅州金柚”实施地理标志产品保护。

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