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清溪甲鱼和中得甲鱼哪个好

清溪甲鱼和中得甲鱼哪个好

中得甲鱼比清溪甲鱼好。

中得甲鱼是福建省福州市的特产,清溪甲鱼则是江西省九江市的特产。虽然它们都是甲鱼,但它们的生长环境和养殖方式不同,导致它们的口感和质量也有所不同。

中得甲鱼生长在福州市的中得水库中,水质清澈,空气新鲜,食物丰富,甲鱼的品质较高。而清溪甲鱼生长在九江市的清溪河中,水质和环境受到了污染,甲鱼的品质相对较差。

此外,中得甲鱼的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质和微量元素。而清溪甲鱼则口感稍显粗糙,味道略带泥腥味。

因此,如果要选择甲鱼,建议选择中得甲鱼。当然,在购买甲鱼时,要选择正规的渠道,确保甲鱼的质量和安全。

如果您对甲鱼的品质和来源比较关注,可以选择去福州中得水库进行亲身体验,或者选择通过正规的电商平台进行购买。同时,也要注意食用甲鱼的方法和注意事项,避免因为食用不当而导致健康问题。

甲鱼的养殖技术?

甲鱼又名中华鳖,俗称团鱼、水鱼,具有很好的营养价值、膳食价值及药用价值,受到水产养殖者的青睐。马山县位于广西中部,南亚热带季风型气候,水产养殖已经成为当地比较重要的支柱产业。笔者结合自身长期从事水产推广的实际经验,总结出一套快速养殖甲鱼的关键技术,现将此技术介绍如下,为养殖者提供参考依据。

1 甲鱼池塘建造

亲鳖池面积一般为667m2左右,水深1.2~1.5m,池深2m左右,池底铺设20cm左右的沙泥土。养鳖池周围都应具有围墙,防止甲鱼爬出。同时,在围墙与水面之间的池埂,应留出空地,以便鳖的活动和繁殖。稚鳖池最好建在室内,一般以水泥池为好,池塘面积15~20m2,水深0.8~1.0m,底铺5~10cm厚的粉沙,同时池塘四周也应该设置防逃墙。幼鳖池面积为200m2左右,0.8~1.0m,底铺铺设细沙,池周加20cm高的防逃墙。成鳖池面积一般667~1334m2,水深1.5~2m左右,可利用普通养鱼池加修30cm的防逃墙即可。

2 甲鱼卵的孵化

应选择品质优良的甲鱼卵,一般要求甲鱼卵受精率在90%,卵的重量为4~8g左右。发育正常的受精卵外壳上有细小白色斑点,卵粒颜色为粉红色或红色,而未经过受精或者受精后发育不良的卵没有白色斑点。要采用先进设备和孵化技术,缩短孵化时间,从而培育出体质健壮的幼甲鱼。准备好若干个盛卵器,细沙5mm,加适量的水进行搅拌,然后均匀平铺在盛卵器中,厚度大约2~3cm,同时用手指在细沙中按出许多小洞,将卵放置于小洞中,之后将盛卵器放在恒温培养箱中进行孵化,恒温培养箱孵化条件设置为温度28~30℃,相对湿度80%~90%。要求幼甲鱼在7月上中旬就孵化出第1批,8月末结束孵化,孵化率在90%,个体重量达到4g。

3 合理投喂甲鱼饲料

甲鱼饲料主要以植物性饲料为主,动物性饲料为辅,植物性饲料包括小麦粉、玉米、大豆等。一般幼期甲鱼对蛋白质的需求量应该保证50%左右,成甲鱼(200~600g)需要的蛋白质为45%左右。

饲料配方。甲鱼植物性饲料的配方为麦麸30%、面粉7%、玉米粉5%、鱼粉30%、食用盐1%、植物油3~5%,加入适量的水,进行均匀搅拌。鲜活动物性饲料以鱼、螺、蚌、虾碎泥为主。制作饲料的机器为常规的绞肉机或颗粒机,制粒前将2种饲料先混合在一起,然后再充分拌匀,制成颗粒和团状,制成颗粒状或团状结构,直径可根据甲鱼的规格口径来确定。

饲料投放量及时间。幼期甲鱼投放量一般为25g~250g。夏天由于水温高,取食量大,可以在上午和下午各投放1次,秋季每天投放1次即可。春季由于水温比较低,摄食量不大,一般在10:00左右投放1次,投放量为总体重的5%~10%。在进入冬季后,在幼甲鱼和成甲鱼入冬之前应当增加鲜食动物饲料,有利于体内储存脂肪,安全越冬。

4 做好病虫害防治工作

由于池塘环境恶劣、水质差,饲料变质等原因,在养殖鳖的各个阶段均会引起甲鱼病害的发生,常见的几种病害有以下几种。

出血病,由气单胞杆菌引起,临床症状为全身都具有炎症,腹部充血发红,口、鼻、肠管出血,发病甲鱼呆滞,摄食减少,运动下降。防治方法:使用抗菌类药物,磺胺0.2g/千克体重或土霉素7.5g/100kg,混入饲料中喂,饲料要少喂些,使病甲鱼吃光,以达到治疗效果。

鳃腺炎病,是危害甲鱼最严重的传染病,不及时控制,就会死亡。临床症状表现为全身发肿,腹甲部没有出血斑和血点,为纯白色贫血状态。防治方法:将病鳖后将其捞出隔离饲养,以防蔓延,同时池水用200mg/L漂白粉溶液进行彻底消毒。

毛霉病,是由霉菌寄生全身引起的一种疾病,临床症状表现在鳖甲、颈部、四肢均寄生霉菌,出现白斑,使表皮坏死,产生溃烂。一般此病主要危害3月龄以内的稚鳖,一旦发生,死亡率很高。成鳖患此病后死亡较少,但影响正常生长。防治方法:首先要保持水质一定肥度,抑制霉菌发生,当发现患病的甲鱼后,立即用10mg/L漂白粉溶液浸洗3~5h。另外,全池泼洒1mg/L高锰酸钾溶液2次。

寄生虫病,鳖体上可寄生蛭、螨、吸虫、等多种虫害,主要症状表现为食欲降低,引起皮肤、内脏出血及肠穿孔。防治方法:体表寄生虫可用8mg/L硫酸铜溶液,或20mg/L高锰酸钾溶液浸洗30min即可。

水霉病,由真菌引起,一年四季皆可发生。防治方法:病鳖池用2mg/L的孔雀石绿溶液或100mg/L福尔马林或消毒15min即可,或在饲料中拌喂抗菌素及磺胺类药物进行治疗。

红脖子病,由病毒引起的,症状表现为甲鱼颈部发红、充血、肿大,死亡率很高。防治方法:使用肌肉注射金霉素、氯霉素等药物,用量15万单位/千克体重,注射部位在鳖的后腿基部与腹板之间,约1.5cm深。

5 结语

甲鱼养殖是今后水产养殖的发展方向,在实际生产养殖过程中,往往受到技术的限制,导致甲鱼养殖慢、产量低等问题。掌握一套快速养殖甲鱼技术是非常必要的,这样便于在今后生产中能够科学、高效、规范化进行养殖甲鱼,达到增产增收的目的。

甲鱼养殖场地要求

1、池塘条件:池塘面积在5亩左右,底部一定要平坦光滑。2、水质要求:水质要保证清洁、无污染,溶氧5毫克/升。3、防逃设施:在池塘四周建造防逃墙,墙高40厘米。4、搭建晒台:用水泥板或木板在池塘中搭建甲鱼休息、晒背的饵料台。

甲鱼的养殖场地

1、池塘条件

养殖甲鱼时,要选择适宜的场所,池塘面积在5亩左右,池塘的坡度比1:2,并且池塘底部一定要平坦光滑,淤泥厚度在25厘米左右,将水深控制在1.8-2.5米。

2、水质要求

养殖甲鱼的池塘水源要充足,水质要保证清洁、无污染,符合养鱼用水标准,注意要将pH值控制在7-8.5以内,溶氧5毫克/升,以免甲鱼缺氧死亡。

3、防逃设施

养殖甲鱼的过程中,要在池塘四周建造防逃墙,墙高40厘米,墙顶向内走檐10厘米,内壁光滑,以防止甲鱼逃走和敌害侵入,从而降低经济效益。

4、搭建晒台

甲鱼喜欢晒太阳,池塘每200平方米,用水泥板或木板在其中搭建甲鱼休息、晒背的饵料台,台面高出水面15-25厘米,倾斜的一侧延伸至水面下20-30厘米。

甲鱼养殖技术哪家好

甲鱼养殖技术好的公司北海群林生物工程有限公司、重庆市恒韵水产养殖有限公司、嘉善县美华水产养殖场、霍邱县永宏甲鱼养殖家庭农场、江西南丰水产甲鱼养殖场。

1、北海群林生物工程有限公司

总公司位于广西北海市工业园区内,生产基地面积共45000平方米,拥有国内先进的生产设备和实验设备。开发了适合畜禽和水产养殖体系。公司也从事微生物饲料添加剂、发酵蛋白饲料和除臭净水微生物制剂的研制与生产,年生产能力15000吨。

2、重庆市恒韵水产养殖有限公司

公司依托西南大学水产方面的专家制定出中华鳖仿野生养殖技术,并建立了中华鳖仿野生养殖研发中心,中华鳖仿野生养殖产品已达到近自然野生的品质,并积极申报绿色产品认证。

公司现有中华鳖仿野生养殖水域面积900亩,计划在五年内年生产能力达到:贮备培育中华鳖良种亲鳖1万只,年产仿野生优质中华鳖卵60万枚,稚鳖21万只,培育幼鳖10万只,仿野生成鳖9万公斤。

3、嘉善县美华水产养殖场

嘉善县美华水产养殖场自1993年开始创办,现养殖规模180多亩。主要从事中华鳖生态养殖,从苗种的繁育到商品销售一条龙生产。为保证华神鳖的品质,低密度放养180多亩年产成鳖仅50000只左右,规格8两至3斤,养殖年份3—10年。

4、霍邱县永宏甲鱼养殖家庭农场

霍邱县永宏甲鱼养殖家庭农场正式成立于2016年,实际上从事经营甲鱼养殖销售二十多年。是安徽六安霍邱县一家专业从事水产养殖批发销售的公司。公司主营业务有甲鱼:河北鱼,日本鱼,黄河鱼,中华鳖。各类品种的甲鱼苗,甲鱼蛋。公司每年为全国各地,大中小城市提供优质货品。

5、江西南丰水产甲鱼养殖场

本社养殖历史达二十年,主要从事中华鳖生态养殖技术的研究、示范和推广。养殖场地处抚河环绕的赣抚平原腹地:江西省南丰县西坪村。本社生产、销售江南绿源 中华鳖和鳖苗。鳖苗由5年亲鳖所产老蛋孵化,且蛋规格均在4-6g,孵化的苗具有成活率高、抗病能力强、成长快等特点。

扩展资料:

甲鱼的养殖方式:

1、稻田套养甲鱼

现在稻田套养技术非常的流行,有很多的水产养殖都有采用稻田套养的技术,比如现在比较热门的小龙虾、螃蟹等,而甲鱼常见的一种养殖模式也是稻田套养。

但是甲鱼对稻田的要求有点高,就是要靠近水源,并且田间的储水能力要较强,水质要比较干净,稻田的泥土至少要有十五到二十厘米左右的厚度。

因为甲鱼它是需要长期有水的,所以种植的水稻要比较耐湿,抗性较强。最后就是在稻田中养甲鱼就要做好防治甲鱼逃跑的准备,那就是加高田埂,同时要在田外挖一条水沟用于排水,这样也可以在一定程度上防治甲鱼逃跑。

2、池塘养殖甲鱼

池塘养殖甲鱼是最传统的一种养殖方式,基本上的水产养殖最开始都是采用池塘养殖的方法,池塘养殖甲鱼最重要的一点就是池塘的结构,其中就包括池塘的面积、池塘的形状、池塘的水深以及池塘四周及底部的建造以及防逃跑措施。

池塘一般最好是长方形的最好其次就是池塘的面积不能太大,最多也就五亩左右,然后池塘中的水位不能超过一米,最好就是五十厘米左右最好。为了防止甲鱼逃跑,池塘周围可以设立防护栏,当然如果用水泥建设也是可以的,但是池塘中还需要倒入适量的泥浆,不然甲鱼无法生存。

3、网箱养殖甲鱼

网箱养殖甲鱼是近几年新出现的一种养殖方法,其实也就是我们经常说的立体养殖方法中的一种,网箱养殖主要就是要注意网箱的卫生处理。

我们要不定期的将那个网箱刷洗干净,这样做的目的第一是未税养殖的环境,第二就是减少病菌的感染,而且网箱养殖的一个好处就是方便管理,以及在打捞的时候也比较方便,只要将网箱提起来即可。

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