『山西甲状腺刘静』你家厨房有干货吗?
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- 1、你家厨房有干货吗?
- 2、山西医科大学博士研究生体检乙肝吗
- 3、常见的重金属污染有哪些?分别有什麼危害?生活中如何预防并应对?
- 4、“山西寻子哥”寻亲10年,借助网络力量终圆其团圆梦
- 5、太原哪家医院可以化验甲状腺球蛋白?
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你家厨房有干货吗?
受访专家:中国注册营养师刘静
很多家庭的厨房里有全套的厨具、丰富的调味料,但往往缺了一类食材——紫菜、香菇、虾米等干货。
这类食材储存时间长,用水泡发即可做菜,烹调起来非常方便。《中国居民膳食指南》推荐每天至少摄入12种食物,每周至少25种,很多人无法做到这一点。厨房里常备点干货有助实现饮食多样化,比如炒白菜时放几朵泡发的木耳或虾米,既能丰富口感,又能增加营养。跟大家分享一下我家厨房常备的几类干货。
菌菇类,包括木耳、香菇、银耳、茶树菇等。这类食物富含膳食纤维、维生素(B族维生素尤其丰富)和矿物质,多种植物化学物和多糖类物质,营养价值高。此外,香菇、茶树菇等菌菇类食物还富含鲜味物质,有助加强味觉感受,所以烹调时用点这类食物某种程度上可降低盐的摄入。
海货类,分为植物性和动物性两大类。前者包括紫菜、海带等,它们含有丰富的膳食纤维,尤其适合便秘人羣;后者常见的有牡蛎干、虾米等,它们蛋白质含量高、脂肪含量低,是优质蛋白质来源。海货类有两个共同特点,一是含有丰富的碘,二是含鲜味物质,有助减少盐的摄入。需要注意的是,患有甲状腺疾病的人羣,不适宜食用含碘过高的海产品。
蔬菜类,比如笋干、干豆角等。这类干货在干制过程中会损失一些水溶性维生素,其营养价值不如新鲜蔬菜,但它们风味独特,不失为一种美味。家中没有购买新鲜蔬菜时,是一种很好的替代品。
干货泡发后,尽量选择焯、煮、炖、蒸的方法进行烹调,注意少加盐,避免油炸、煸炒、烧烤、爆炒、回锅等。因为这些烹饪方法做出的菜品,油脂含量都较高,而且往往用盐过多,对健康有害无益。
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山西医科大学博士研究生体检乙肝吗
这个学校哪有招研究生啊?
现在不容许检查乙肝。
按照国家规定没有问题,不需要进行体检乙肝。
教育部2010年通知明确取消乙肝项目检测,即乙肝病毒感染标志物检测,包括乙肝病毒表面抗原、乙肝病毒表面抗体、乙肝病毒e抗原、乙肝病毒e抗体、乙肝病毒核心抗体和乙肝病毒脱氧核糖核苷酸检测等,俗称“乙肝五项”和HBV-DNA检测;继续保留丙氨酸氨基转移酶(ALT,简称转氨酶)检测作为体检项目。如果受检者转氨酶正常,不得进行乙肝项目检测;如果转氨酶异常,可进一步明确诊断。
入学体检项目分别是:眼科,包括视力、色觉、眼病;内科,包括血压、发育情况、心脏及血管、呼吸系统、神经系统、腹部脏器等;外科,包括身高、体重、皮肤、面部、颈部、脊柱、四肢、关节等;耳鼻喉科,包括听力、嗅觉、耳鼻咽喉等;口腔科,包括唇腭、口吃、牙齿等;胸部透视;肝功能检查,包括转氨酶、乙型肝炎表面抗原。
下面是北京大学10年前的规定,各个学校执行的都比较宽,比这个规定宽多了:
按照教育部教学司[2001]12号《普通高等学校招生体检标准》(修订)的规定,结合北京大学院系专业设置情况,制定本体检标准(报考北京大学医学部考生,招生体检标准见医学部的有关规定)。
一、有下列疾病或生理缺陷者,不能录取:
1、先天性心脏病(经手术治愈或房室间隔缺损不超过0。5厘米,生长发育、营养状况良好能参加体育锻炼者除外)、频发性期前收缩、心电图不正常、心肌病及其他器质性心脏病。
2、血压超过18.66/12kpa(140/90毫米汞柱),低于11.46/7。46kpa(86/56毫米汞柱)。单项收缩压超过21.33kpa(160毫米汞柱),低于10.66kpa(80毫米汞柱),舒张压超过12kpa(90毫米汞柱),低于6.66kpa(50毫米汞柱)。
3、结核病除下列情况均不能录取。
1)原发型肺结核、浸润型肺结核已硬结稳定;结核性胸膜炎已治愈,或治愈后遗有胸膜肥厚者。
2)一切肺外结核(肾结核、骨结核、腹膜结核等)、血行播散型肺结核治愈后两年未复发,经二级医院(或结核病防治所)专科检查无变化者。
3)淋巴腺结核已临床治愈无症状者。
4、支气管扩张病;幼年时患过支气管哮喘病,上高中后仍复发者。
5、慢性肝炎病人并且肝功能不正常者(肝炎病原携带者,但肝功能正常者除外)。
6、各种恶性肿瘤;各种结缔组织疾病(胶原疾病);内分泌系统疾病(如糖尿病、尿崩症、肢端肥大症等);血液病(单纯缺铁性贫血除外)。
7、慢性肾炎;急性肾炎治愈不足两年。
8、有癫痫病史、精神病史、癔病史、夜游症。
9、肺切除超过一叶;肺不张一叶。
10、类风湿脊柱强直;慢性骨髓炎。
11、青光眼;视网膜、视神经疾病(陈旧性或稳定性眼底病除外)。
12、两上肢或两下肢不能运用者。
13、除上述各项外,有影响健康和学习的疾病,能否录取,由医院会同相关单位根据欲录取单位的特点和要求研究确定。
二、有下列疾病或生理缺陷者,不能录取的专业:
1、切除一肺叶二年,肺功能恢复良好,或其他主要脏器(如肝、脾、肾、肠、胃等)做过较大手术二年功能恢复良好者;凡有心肌炎、胃或十二指肠溃疡、慢性支气管炎、风湿性关节炎等病史(14岁前患过上述各种疾病确已治愈者,不在此例);甲状腺机能亢进已治愈一年,无症状者不能录取到地矿类、水利类、能源动力类、海洋科学类、大气科学类、测绘类、法医学、水土保持与荒漠化防治、动物科学各专业、表演、舞蹈学、雕塑、考古学、地质学等专业。
2、先天性心脏病“房、室间隔缺损”手术治愈两年(间隔缺损不超过0。5厘米,生长、发育、营养状况良好能参加体育锻炼。经二级甲等医院专科确定,无需手术者除外);“动脉导管未闭”已手术治愈一年,目前心功能、体质状况良好,不能录取的专业同第二部分第1条。
3、重度下肢静脉曲张者,不能录取的专业同第二部分第1条。
4、任何一肢体不能运用,两下肢不等长超过5厘米;脊柱侧弯超过4厘米;两下肢均跛行;显著胸廓畸形者,不能录取的专业同第二部分第1条。
5、皮肤过敏症,幼年时患过支气管哮喘,上高中后未复发者。不能录取到化学类、化工与制药类、药学类专业。
6、色弱,不能录取到化学类、化工与制药类、药学类、生物科学类、地质学类各专业,医学各专业。生物工程、轻化工程、植物保护、生物医学工程、动物科学、野生动物与自然保护区管理、农业资源与环境、材料化学、环境工程、生态学、心理学、应用心理学、高分子材料与工程、过程装备与控制工程、考古学、海洋科学等专业。
7、色盲,不能录取的专业同色弱外,还包括绘画、美术学、艺术设计、摄影、动画、博物馆学、应用物理学、天文学、地理科学、应用气象学、材料物理、资源勘探工程、无机非金属材料工程等专业。
8、不能准确识别红、黄、绿、蓝、紫各颜色中任何一种颜色的导线、字母、数码、几何图形、信号灯者不能录取的专业除同色弱、色盲外还包括经济学类、管理科学与工程类、工商管理类、公共管理类、农业经济管理类、图书档案学类各专业。计算机科学与技术等专业。
9、屈光不正(近视眼或远视眼,下同)任何一眼矫正到4。8,镜片度数大于400度不能录取到海洋科学、核工程与核技术、生物医学工程等专业。
10、任何一眼矫正到4。8,镜片度数大于800度,不能录取到地矿类、水利类、材料类、能源动力类、化工与制药类、森林资源类、环境生态类、心理学类、环境与安全类、环境科学类、电子信息科学类、材料科学类、地质学类、大气科学类、及地理科学、测绘工程、生物工程、动物医学各专业,及医学各专业。
11、一眼失明另一眼矫正到4。8,镜片度数大于400度不能录取到工学、农学、医学、法学各专业及应用物理学、应用化学、生物科学、生物技术、地质学、生态学、环境科学、海洋科学、应用心理学等专业。
12、两耳听力均在3米以内或一耳听力在5米,另一耳全聋,不能录取到法学各专业,外国语言文学各专业。及外交学、新闻学、音乐学、录音艺术各专业,医学各专业。
13、嗅觉迟钝或丧失,不能录取到医学各专业,化学类、化工与制药类、药学类、生物科学类、地质学类、大气科学类、海洋科学类、环境科学类、环境生态类、心理学类、森林资源类等专业。
14、严重口吃,口腔有生理缺陷及耳鼻喉科疾病之一而妨碍发音者,不能录取到通信工程、生物医学工程、医学各专业,及汉语语言学、汉语言、对外汉语、中国少数民族语言文学、外国语言文学各专业、新闻学、广播电视新闻、音乐学、戏剧学、广播电视编导类各专业,教育学各专业,及法学、外交学、国际经济与贸易等专业。
15、行路步态跛行,着装后脊柱侧弯、驼背;面部,有较大面积(3×3厘米)疤痕、血管瘤或白癜风、黑色素痣等不能录取到教育学类各专业、外交学、法学、外国语言文学类各专业,广播电视新闻、新闻学、音乐表演、表演各专业。
常见的重金属污染有哪些?分别有什麼危害?生活中如何预防并应对?
铅污染
是可在人体和动物组织中积蓄的有毒金属。主要来源于各种油漆、涂料、蓄电池、冶炼、五金、电镀、化妆品、染发剂、釉彩碗碟、餐具、燃煤、膨化食品、自来水管等。它是通过皮肤、消化道、呼吸道进入体内与多种器官亲和,主要毒性效应是贫血症、神经机能失调和肾损伤,易受害的人群有儿童、老人、免疫低下人群。
铅对水生生物的安全浓度为0.16mg/L,用含铅0.1~4.4mg/L的水灌溉水稻和小麦时,作物中铅含量明显增加。
人体内正常的铅含量应该在0.1毫克/升,如果含量超标,容易引起贫血,损害神经系统。而幼儿大脑受铅的损害要比成人敏感得多,一旦血铅含量超标,应该采取积极的排铅毒措施。儿童可服用排铅口服液或借助其他产品进行排铅。
镉污染
镉不是人体的必要元素。镉的毒性很大,可在人体内积蓄,主要积蓄在肾脏,引起泌尿系统的功能变化;镉主要来源有电镀、采矿、冶炼、燃料、电池和化学工业等排放的废水;废旧电池中镉含量较高、也存在于水果和蔬菜中,尤其是蘑菇,在奶制品和谷物中也有少量存在。
镉能够取代骨中钙,使骨骼严重软化,骨头寸断,会引起胃脏功能失调,干扰人体和生物体内锌的酶系统,导致高血压症上升。易受害的人群是矿业工作者、免疫力低下人群。水中含镉0.1mg/L时,可轻度抑制地面水的自净作用,镉对白鲢鱼的安全浓度为0.014mg/L,用含镉0.04Mg/L的水进行灌溉时,土壤和稻米受到明显污染,农灌水中含镉0.007mg/L时,即可造成污染。
正常人血液中的镉浓度小于5微克/升,尿中小于1微克/升。镉能够干扰骨中钙,如果长期摄入微量镉,使骨骼严重软化,骨头寸断,引起骨痛病,其还会引起胃脏功能失调,并干扰人体和生物体内锌的酶系统,导致高血压症上升。
汞污染
汞及其化合物属于剧毒物质,可在人体内蓄积。主要来源于仪表厂、食盐电解、贵金属冶炼、化妆品、照明用灯、齿科材料、燃煤、水生生物等。血液中的金属汞进入脑组织后,逐渐在脑组织中积累,达到一定的量时就会对脑组织造成损害,另外一部分汞离子转移到肾脏。
进入水体的无机汞离子可转变为毒性更大的有机汞,由食物链进入人体,引起全身中毒作用;易受害的人群有女性,尤其是准妈妈、嗜好海鲜人士;天然水中含汞极少,一般不超过0.1μg/L。正常人血液中的汞小于5-10微克/升,尿液中的汞浓度小于20微克/升。如果急性汞中毒,会诱发肝炎和血尿。
铬污染
主要来源于劣质化妆品原料、皮革制剂、金属部件镀铬部分,工业颜料以及鞣革、橡胶和陶瓷原料等;如误食饮用,可致腹部不适及腹泻等中毒症状,引起过敏性皮炎或湿疹,呼吸进入,对呼吸道有刺激和腐蚀作用,引起咽炎、支气管炎等。水污染严重地区居民,经常接触或过量摄入者,易得鼻炎、结核病、腹泻、支气管炎、皮炎等。
铜污染
指铜(Cu)及其化合物在环境中所造成的污染。主要污染来源是铜锌矿的开采和冶炼、金属加工、机械制造、钢铁生产等。冶炼排放的烟尘是大气铜污染的主要来源。
镍污染
是由镍及其化合物所引起的环境污染。冶炼镍矿石及冶炼钢铁时,部分矿粉会随气流进入大气。在焙烧过程中也有镍及其化合物排出,主要为不溶于水的硫化镍(N iS),氧化镍(N iO)、金属镍粉尘等,成为大气中的颗粒物。燃烧生成的镍粉尘遇到热的一氧化碳,会生成易挥发的、剧毒的致癌物羰基镍[N i(CO)4]。精炼镍的作业工人,患鼻腔癌和肺癌的发病率较高。镀镍工业、机器制造业、金属加工业的废水中常含有镍,常用碱法处理工业废水,使其生成氢氧化镍[N i(OH)2]沉淀而清除掉。镍可在土壤中富集,含镍的大气颗粒物沉降、含镍废水灌溉、动植物残体腐烂、岩石风化等都是土壤中镍的来源。植物生长会吸收土壤中的镍。镍含量最高的植物是绿色蔬菜和烟草,可达1.5-3ppm。镍对水稻产生毒性的临界浓度是20ppm。中国规定车间空气中羰基镍的最高容许浓度为0.001mg/m3,地面水中镍的最高容许浓度为0.5mg/L。
锌污染是指锌及化合物所引起的环境污染。主要污染源有锌矿开采、冶炼加工、机械制造以及镀锌、仪器仪表、有机物合成和造纸等工业的排放。汽车轮胎磨损以及煤燃烧产生的粉尘、烟尘中均含有锌及化合物,工业废水中锌常以锌的羟基络合物存在。
环境污染
重金属污染
从环境污染方面,重金属是指汞、镉、铅以及“类金属”-----砷等生物毒性显著的重金属。对人体毒害最大的有5种:铅、汞、砷、镉、铬。这些重金属在水中不能被分解,人饮用后毒性放大,与水中的其他毒素结合生成毒性更大的有机物。
土壤污染,可以用耐重金属的植物修复,可以用来做游乐园等,非农业耕地,美国有这样的例子,安徽铜陵铜尾矿与澳大利亚合作,进行
植物修复,效果已初见端倪。
重金属一般以天然浓度广泛存在于自然界中,但由于人类对重金属的开采、冶炼、加工及商业制造活动日益增多,造成不少重金属如铅、汞、镉、钴等进入大气、水、土壤中,引起严重的环境污染。 [2]
人体伤害
以各种化学状态或化学形态存在的重金属,在进入环境或生态系统后就会存留、积累和迁移,造成危害。如随废水排出的重金属,即使浓度小,也可在藻类和底泥中积累,被鱼和贝的体表吸附,产生食物链浓缩,从而造成公害。如日本的水俣病,就是因为烧碱制造工业排放的废水中含有汞,在经生物作用变成有机汞后造成的;又如痛痛病,是由炼锌工业和镉电镀工业所排放的镉所致。汽车尾气排放的铅经大气扩散等过程进入环境中,造成目前地表铅的浓度已有显著提高,致使近代人体内铅的吸收量比原始人增加了约100倍,损害了人体健康。重金属对人体的伤害极大。常见的有:
遭受重金属污染伤害的儿童
汞:食入后直接沉入肝脏,对大脑、神经、视力破坏极大。天然水每升水中含0.01毫克,就会导致人中毒。
镉:导致高血压,引起心脑血管疾病;破坏骨骼和肝肾,并引起肾衰竭。
铅:是重金属污染中毒性较大的一种,一旦进入人体将很难排除。能直接伤害人的脑细胞,特别是胎儿的神经系统,可造成先天智力低下。
钴:能对皮肤有放射性损伤。
钒:伤人的心、肺,导致胆固醇代谢异常。
锑:与砷能使银手饰变成砖红色,对皮肤有放射性损伤。
铊:会使人多发性神经炎。
锰:超量时会使人甲状腺机能亢进。也能伤害重要器官。
砷:是砒霜的组分之一,有剧毒,会致人迅速死亡。长期接触少量,会导致慢性中毒。另外还有致癌性。
这些重金属中任何一种都能引起人的头痛、头晕、失眠、健忘、神精错乱、关节疼痛、结石、癌症。
“山西寻子哥”寻亲10年,借助网络力量终圆其团圆梦
1月2日,记者获悉,寻子10年的山西寻子哥刘利勤终于在中国儿童防走失平台·守护者APP的协助下找到了自己被拐10年的孩子刘静军。
刘利勤说“感谢中国儿童防走失平台和守护者APP的帮助,让我们能找回被拐10年的儿子。”,当父子再次相聚时,刘利勤留下了激动的泪水,并向众人连连道谢。
刘利勤的小儿子刘静军生于2007年,家住山西省太原市,是刘利勤夫妇唯一的儿子。2010年4月1日,年仅2岁的刘静军在门口玩耍时不幸被人拐走,只留下一个模糊的监控画面,这让刘利勤彻底奔溃。
从孩子被拐的那一刻起,十年来,刘利勤奔波在外,走遍全国各大城市,“孩子身穿黑蓝棉袄、红色棉裤、棕色小皮鞋”这一场景一直在刘利勤脑中挥之不去。
2019年,在寻找孩子的过程中,通过偶然的机会,他们得知儿童被拐后可通过中国儿童防走失平台旗下的守护者APP发布儿童失踪预警,便立刻向中国儿童防走失平台进行求助,希望可以通过守护者APP的力量来帮助他们找到孩子。
2019年11月29日,中国儿童防走失平台·守护者APP创始人齐歆在得知这一情况后,便立刻与山西杏梅律师事务所主任周杏梅一同前往刘利勤家中,进行公益帮扶。在帮扶过程中,平台志愿者在现场协助了刘利勤通过守护者APP发布了儿童失踪预警信息,预警信息在3小时内便覆盖了全国范围内的守护者用户、平台志愿者及全国各地区守护者服务机构。与此同时,中国儿童防走失平台还调用了自主研发的守护者AI人像智能比对系统,通过对刘利勤儿子2岁时的照片采样后与爱心志愿者提供的线索照片进行了定基比对及跨年龄人像识别。
2019年12月20日,守护者AI人像识别比对系统显示该名编号为CR.2019055的疑似丢失孩子照片与2岁被拐男童刘静军高度相似,比对结果高达67.4349%,这张照片线索的出现让众人兴奋不已,随后平台便立刻联系了第三方权威检测机构为刘利勤无偿提供疑似丢失孩子与刘利勤妻子的DNA亲子鉴定。
据了解,在守护者APP失踪预警发布当日,该条预警便受到了170多万次的点击,关注人数更是高达21万多人。
2020年1月1日,中国儿童防走失平台终于便收到了第三方权威检测机构的鉴定报告,报告中显示:“依据送检的DNA分析结果,送检样本与刘利勤妻子确定存在亲子关系。” 得知结果后,中国儿童防走失平台理事长齐歆立刻联系了刘利勤,刘利勤听到检测结果后抱着妻子和女儿失声痛哭,那一刻他们一家人悬了十年的心,终于落下。
1月2日,为了防止刘利勤因急迫的心情而造成单独行动、打草惊蛇,给孩子带来不必要的危险,中国儿童防走失平台的工作人员便陪同刘利勤驱车前往了位于交城县的安定村进行暗访,一直等到下午,确定孩子刘静军正常进入了学校并无任何异常后,便立刻驾车返回太原市,对下一步的解救行动进行计划与安排。
当日晚,在确定计划没有任何遗漏外,守护者平台创始人齐歆便与山西杏梅律师事务所主任周杏梅一同赶往交城县安定村,并在交城县高速口与前来解救的公安干警和中国儿童防走失平台交城地区的志愿者们进行会和。
晚8时30分许,在中国儿童防走失平台·志愿者与公安干警的全力配合之下,终于成功解救了刘利勤十年前被拐的儿子刘静军。
据了解,中国儿童防走失平台成立于2014年,守护者APP在2017年9月上线,这是一款儿童安全防护型的公益应用,给丢失子女家庭免费提供服务、给儿童的日常安全免费提供保障服务的平台,截至目前守护者APP共发布儿童失踪预警347次,有效协助家庭寻回走失儿童211名,全国线下志愿者人数已达4700余名,并在两年时间内与公安部门联合展开搜救行动300余次。刘利勤能够成功寻回自己被拐十年的儿子,守护者APP与守护者AI人脸识别系统起到了至关重要的作用。
在刘利勤家中,记者看到,柜子上面贴着寻人启事,姐姐画的寻找弟弟的画,就连家里的窗帘上也印着刘静军的各种信息。此时的刘静军穿着新衣服新鞋,正吃着妈妈煮的面条
“孩子从里到外的衣服是我们刚买的。”刘静军的表姑说,孩子太可怜了,换下来的衣服从里到外没有一件是好的,全都有洞。
采访时,刘利勤的亲朋好友们也陆续赶来,姑姑给侄子带来了亲手缝好的鞋垫,叔叔要带侄子去逛超市一上午的时间,亲朋好友便挤满了整间屋子,他们围着刘利勤不停的说着。在卧室的墙上挂着一家四口的合影,那是刘静军一岁时拍的。刘利勤至今还保存着刘静军在合影时穿着的衣服,他说那件衣服是在寻找孩子路上的动力。
刘利勤说,儿子的养父母现在已经被警方带走,正在做进一步调查。昨天晚上他和儿子睡的,儿子也给他说了很多,他也知道儿子的养父母对自己的儿子挺好。对于未来,他还没想过如何解决两个家庭的关系,但“山西寻子哥”的脚步不会停下来,他会继续做一名中国儿童防走失平台的志愿者,与他们一起让更多失孤家庭早日团聚。
太原哪家医院可以化验甲状腺球蛋白?
你可以去太原市的三甲医院。比如山西医科大学第二附属医院,在五一路。省人民医院,在双塔西街。山西医科大学第一附属医院,在解放路。山西大医院(白求恩医院)在龙城大街。这几家大型的医院应该都可以做。这几家医院是目前山西太原市内最好的医院了。也是最权威的医院。你可以去这里化验。
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