西甲视频制作蛋糕图片高级;皇马蛋糕图案教学diy

今天运困体育就给我们广大朋友来聊聊西甲视频制作蛋糕图片高级,希望能帮助到您找到想要的答案。

本文目录导航：

• 1、蛋糕为什么要加围边
• 2、生日礼物怎么做贺卡
• 3、奶油蛋糕的裱花图案怎么做
• 4、蛋糕裱花入门教程

蛋糕为什么要加围边

答蛋糕围边制作

图案部分：

A1.原色图案（熊仔围边，也可换为自己喜欢的图案，心形，小花型，字体等）

黄油/20g 糖20g 低粉/20g 蛋白/20g

A2.有色图案（心形围边，颜色也可换为红色，抹茶绿色）

黄油/20g 糖20g 低粉/10g 可可粉/抹茶粉/10g 蛋白/20g

做法：





1.先用厚纸板镂刻出想要的图案，黄油室温下软化，加糖搅拌均匀；

2.加入混合好的低粉类搅拌均匀，再加入蛋白液搅拌均匀

3.烤盘内垫入油纸或油布，最好是硅胶垫，将刻好的纸板放在烤垫上，将做好的糊挤进图案内

用刮板抹平，放进冰箱冷冻室，冻15分钟。注：30L烤箱烤盘，可以做成三横排，每排4个图案

围边缎带部分：

B1.原色围边

低粉/40g 糖粉/30g 鸡蛋/1个（大号） 糖10g

B2.抹茶/巧克力色系围边

低粉/35g 抹茶/5g(低粉/25g 可可粉/15g) 糖30g 鸡蛋1个 糖10g

做法：

1.低粉，糖粉，抹茶粉或可可粉类混合均匀，拌入全蛋液搅拌均匀

2.蛋白加糖10g, 打发至硬性发泡，与1混合均匀

3.将冻好的A拿出，将做好的围边蛋糕糊扑在A上面，抹平，墩出气泡

4.烤箱预热，180度，时间：8-9分钟，以面上不沾手即可







做好的围边分成3条，围在慕斯圈内或活底蛋糕模内，内部的蛋糕选择奶油，或慕斯蛋糕，芝士蛋糕都可

生日礼物怎么做贺卡

答1、首先准备好一张纸和笔，在纸上画出生日蛋糕的图案。

2、蛋糕上尽量多画一些装饰，这样会显得更加美观。

3、画好蛋糕外形后上色， 尽量上一些比较清新的颜色，把上好色的蛋糕图案剪下来，要沿着边缘剪出来，把蛋糕图案对半剪开，接着在一张小纸条上写上生日的祝福语，最好画上一些图案增加美感。

4、将小纸条对折在一起，对折后的长度要和蛋糕宽度相同，再涂上固体胶，最后把对半剪开的蛋糕图形粘上去就可以了。

好朋友生日，怎么少得了送上一张生日贺卡。简单又可爱的生日贺卡制作教程，轻轻松松就可以亲手完成，送出这样的贺卡也才更能代表自己的心意吧!

精心挑选漂亮卡纸作为背景。

粉红色彩纸剪成土豆，条纹彩纸折叠下做成扇面的样子。

把土豆先粘贴在卡纸中间靠上的位置，然后再粘贴上扇面，并在土豆上贴白色圆形贴纸。

准备蜡烛和绳子。

把棉绳在蜡烛上打个蝴蝶结，再把蜡烛粘贴上去，可爱的生日贺卡DIY好了。

奶油蛋糕的裱花图案怎么做

答裱花基本技巧的做法步骤

裱花基本技巧的做法图解11. 首先烤制1个圆形蛋糕。推荐戚风蛋糕（将戚风蛋糕中的30%的面粉替换成可可粉，可以制作巧克力口味蛋糕；将8%的面粉替换成抹茶粉，则可以制作抹茶口味蛋糕）

裱花基本技巧的做法图解22. 将烤好的蛋糕冷却脱模后，切掉顶部不平整的部分，再横切成三片（熟练的童鞋可以直接切成三片，不熟练的童鞋可借助牙签，参考这里）PS：成品图的蛋糕为8寸戚风蛋糕坯，动物性鲜奶油裱花。过程图中演示的蛋糕为6寸海绵蛋糕坯。考虑到天气炎热，为演示过程的清晰，过程图中的鲜奶油为植脂奶油。

裱花基本技巧的做法图解33. 裱花两个必不可少的工具：裱花转台及抹刀。握抹刀的姿势如图所示：食指放在抹刀面中间，大拇指握住抹刀与手柄交界处，其余手指从另一侧握住手柄。

裱花基本技巧的做法图解44. 取1片蛋糕放在裱花转台上，用抹刀挑一些打发好的鲜奶油放在蛋糕片中央。

裱花基本技巧的做法图解55. 用手腕晃动抹刀，并转动裱花台，让鲜奶油均匀的平铺在蛋糕片上（只要尽量均匀就可以了哈，这时候还不用费力抹平）

裱花基本技巧的做法图解66. 在鲜奶油上放一些水果粒作为夹心。（图上放的是沥干水的罐头蓝莓。夹层的水果可以根据自己喜好选择，因为很多新鲜水果作为夹层容易出水，所以更建议使用罐头水果，沥干糖水即可使用。黄桃、草莓、樱桃等都是不错的选择，大块的水果需要先切细）。

裱花基本技巧的做法图解77. 再放上一些打发的鲜奶油。

裱花基本技巧的做法图解88. 转动裱花台，将鲜奶油涂抹均匀。

裱花基本技巧的做法图解99. 放上第二片蛋糕片。

裱花基本技巧的做法图解1010. 重复放鲜奶油抹开-放水果-放鲜奶油抹开的过程。

裱花基本技巧的做法图解1111. 将鲜奶油抹开的过程中，如果有多余的鲜奶油挤到了蛋糕外，用抹刀刮掉。

裱花基本技巧的做法图解1212. 放上最后一片蛋糕片（建议把原来是底部的那片蛋糕片留到最后，并把底部的那一面冲上，这样最平整）。

裱花基本技巧的做法图解1313. 到这一步为止，蛋糕的“里子工程”就全部结束了，接下来就是最为重要的“面子工程”了，也就是怎么将鲜奶油平整、光滑的涂抹到蛋糕表面。

裱花基本技巧的做法图解1414. 将打发好的鲜奶油放在蛋糕顶部中央（要多放一些）。手持抹刀，抹刀与蛋糕平面呈45°夹角。边晃动手腕，使抹刀左右摇动，边转动裱花台。

裱花基本技巧的做法图解1515. 边晃动手腕，边有意识的将抹刀和蛋糕平面的夹角慢慢缩小，鲜奶油会慢慢被抹平。

裱花基本技巧的做法图解1616. 当抹刀和蛋糕平面的夹角缩小为0°时，也就是抹刀已经和蛋糕平面平齐的时候，蛋糕表面也被抹平了。多余的鲜奶油会被挤到蛋糕外侧，如图所示。

裱花基本技巧的做法图解1717. 接着抹平蛋糕的外侧。将抹刀放在从上往下蛋糕厚度的1/2处（即图中抹刀的位置），同样，一边晃动手腕使抹刀左右摇动，一边转动裱花台。

裱花基本技巧的做法图解1818. 侧面的上半部分抹平以后，将抹刀慢慢的往下探。

裱花基本技巧的做法图解1919. 一边转动裱花台，一边晃动手腕，抹刀往下探的同时，下半部分的侧面也渐渐被抹平了。抹的过程中如果鲜奶油不够用了，可以用抹刀从盆里多挑一些放在侧面补上。

裱花基本技巧的做法图解2020. 侧面完全抹平了，此时，抹刀也下探到接触到裱花台面的程度。

裱花基本技巧的做法图解2121. 最后，只剩顶面的收尾工作了。现在不平整的鲜奶油只有图中顶部边缘高出来的部分。将抹刀贴着顶面，沿着图中箭头的方向抹平。抹的动作要干脆、利落，不拖泥带水。

裱花基本技巧的做法图解2222. 换个方向，继续抹平。

裱花基本技巧的做法图解2323. 重复动作直到将边缘高出来的鲜奶油全部抹平。好了，大功告成了！

裱花基本技巧的做法图解2424. 接下来，我们就可以根据自己的创意自由发挥了，将各种水果摆在蛋糕顶部吧！不过，为了蛋糕更美观，我们可以继续做一些小小的修饰。以成品图为例，为了做出成品图蛋糕侧面的横条纹效果，需要借助一个小工具：锯齿刮片。

裱花基本技巧的做法图解2525. 将锯齿刮片贴着抹好鲜奶油的蛋糕侧面。

裱花基本技巧的做法图解2626. 将裱花台转动一圈，横条纹就出现了。转动裱花台要流畅，最好一气呵成，出来的条纹才会流畅。

裱花基本技巧的做法图解2727. 将鲜奶油装入裱花袋，选择小号圆孔裱花嘴。

裱花基本技巧的做法图解2828. 在蛋糕顶部周围挤一圈小圆球。蛋糕侧面底部粘一圈杏仁片。最后，顶部按自己的创意放上各种水果，漂亮的裱花蛋糕就做好了！

裱花基本技巧的做法图解2929. 最后的最后。关于水果的一些小建议。原则上，蛋糕表面装饰的水果大家可以尽情挑选自己喜欢的。但要注意：

1、不要选择切开后容易变色的水果，如苹果、桃等，否则变色以后非常不美观。

2、尽量多挑选几种颜色丰富的水果，各种颜色搭配不显单调。

3、时令水果是最好的选择。尤其在草莓、樱桃出现的季节。这两种水果装饰蛋糕都有不错的效果。

4、为了使水果表面有亮亮的效果，可以刷一层镜面果胶。

5、成品图蛋糕使用的水果：奇异果去皮切片，西瓜切丁和切片，李子切片，蓝莓罐头整颗，芒果切网格。芒果后边用几块小西瓜丁垫着，就能立起来了哈。

小贴士

1、给蛋糕涂抹鲜奶油的过程，为了让大家看得更清楚，步骤图拍了很多很多步，但实际操作起来并没有这么复杂，多动手练几次就能熟练了。——没错，要达到熟练，唯一的途径就是多练习。

2、注意一下抹平表面时候抹刀的动作，晃动手腕使抹刀左右摇动。只是晃动手腕哦，不要晃动你的胳膊！

3、顶面最后的收尾工作，讲究稳、每一次抹刀都一气呵成。如果顶面最后实在有些小瑕疵也没有关系，把水果一放上去，就都盖住了哈。

4、怎么把蛋糕从裱花台上移到蛋糕盒里？一个最简单的方法：用两把菜刀，从底部平插进蛋糕，把蛋糕托起来，放在蛋糕盒里，再将菜刀抽走就行了。当把蛋糕表面的鲜奶油抹平以后就可以移到蛋糕盒里了，装饰水果的步骤可以在蛋糕盒里完成。

蛋糕裱花入门教程

答蛋糕裱花入门教程：

1、图案保持疏密得当

疏就是使图片某些部分宽畅，留有一定的空间，密就是使图案的某些部分紧凑集中，既要防止布局稀稀拉拉，零乱分散，又不能使布局拥挤闭塞，密不透风，只有疏密互相对比，互相映衬，才能使蛋糕图案收到既变化又统一的效果。

2、处理好图案和内容对比关系

包括造型过程材料与材料之间，色彩之间，各图案之间的大小、高低、长短、粗细、曲直、圆扁、动静等方面对比，在制作蛋糕过程中，如果能处理好这几种彼此之间的关系，就能使蛋糕的主题更加突出、层次清晰、色彩明朗，图案生动活泼。

蛋糕裱花技巧

1、根据主题构思裱花内容

裱花蛋糕创作前期准备，对裱花造型目的、客户的情感和愿望等进行综合分析，是用于生日、求婚、满月酒还是其他需求，这些都要纳入综合分析范围，然后明确裱花蛋糕创作主题，确定制作材料和表现形式，同时还要考虑与蛋糕相匹配的模具和需要创意制作材料，通过前期的构思，我们就可以确定裱花造型的主题、主色彩和主色调、原材料、表现内容和手法。

2、布局

又称构图，在构思的基础上，通过对蛋糕的图案、材料、色彩、形状、位置分配等进行设计排版。每种裱花的艺术造型、布局都离不开构图原理和技法。构图的方法有多种：平行垂线构图、平行水平线构图、十字对角构图、三角形构图及起伏线、对角线、螺旋线、S形等各种形式线的规划，一系列的构图方法都离不开将裱花蛋糕呈现出美观的结果。

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