武汉有什么深藏不露的餐馆?
今天运困体育就给我们广大朋友来聊聊铁西甲鱼团购网电话,希望能帮助到您找到想要的答案。
武汉有什么深藏不露的餐馆?
答隐藏在大武汉旮旯角落里的小馆子实在是太多太多,壹周君正准备盘点一系列自己这几年来吃过的苍蝇馆子,希望大家多关注哦
下面推荐的这家,就是在壹周君家附近开了近10年的老店,虽然最近已经搬家了,但它家的牛杂滋味,壹周君始终难以忘怀!
出品:光头牛杂
招牌滋补菜:混合锅仔、牛杂锅仔
曾经的二七北路,每到夜幕降临便开始热闹起来,各种小吃扎堆,活色生香。有间18平方米的光头牛杂馆,人气还蛮旺。点一锅牛杂,再去别家端盘炒花甲、来一把烤筋子,就是一顿极合胃口的晚饭。
这间光头牛杂馆,因老板是光头而得名。30多岁的老板高笙经历十分丰富,当过演员、做过编导,还在民众乐园卖过Zippo打火机。9年前在二七北路开起了牛杂馆。
开店之初,生意并不好,一天营业额只有三百块钱。高笙不断调试,摸索了大半年,才最终确定味型,生意渐渐好了起来。
早上六七点,高笙在店后熬牛杂。福建辣椒王、河南新一代辣椒,让这里的牛杂不会那么辣,有些回甜味。熬制六七锅牛杂,两三百斤,一天可以卖光。
门口直径一米的大铁锅,则是高笙找人订制,锅内的牛肉萝不停地炖着。早上来吃牛杂粉面的人多,用牛肉萝卜汤下粉,一碗牛杂粉10元,浑身暖洋洋。
正餐的时候,点牛杂锅的人多。一锅50元左右,够两三个人吃。再喝些小酒,吹吹小牛,越吃越暖和。
随着生意越做越大,今年,老板在汉口古田的团结佳兴园开了家旗舰店。旗舰店用餐环境终于改善,变得干净、明亮、宽敞起来!
不变的依旧是它家的牛杂锅,味道更赞,越煮越香!
你好,本身大武汉的 美食 就很多,但要说起武汉深藏不露的馆子,我还真有三家推荐一下:
1.八一路 《湖锦酒楼》
这是一家正宗的湖北菜馆,分店开的挺多,店里的武昌鱼和辣得跳(牛蛙)这两道菜做的很棒,真心吃一次就忘不掉。
2.白沙洲 《小民大排档》(武泰闸总店)
相信大排档很多人都爱吃吧?作为我来说,逛街的时候只要一看到大排档,根本就是走不动路了[偷笑],而这家小民大排档,更是不得不尝啊,虽然他开了不少分店,但是论味道,还是总店最好,重点推荐他家的鸡爪!(他家的环境有点差,不过这样才有江湖气息,才有大排档的感觉嘛 )
3.司门口大成路 《小秋水饺》
我觉得全武汉最好吃的热干面就在这一家,武汉本地人很认这家的饭,可以说是武汉过早界里的翘楚,排队那是常有的事,满满的市井气息呀[偷笑]店里不光主打水饺,连同热干面、牛肉粉、面窝、米酒都有的卖,品种齐全的很,而且各个味道都很棒,在武汉吃早餐一定要过去尝尝。
这三家都是我重点推荐的深藏不露的武汉 美食 了,其实这三家刚好可以早中晚三顿饭去品尝,早饭小秋,中饭湖锦,晚饭小民[呲牙],这一天一定让你满足感爆棚!
武昌民主路何家垅龚太婆牛肉粉。掐指一算,那家店也有40多年 历史 了。
好了,不歪楼了。来说说这家店。先说说这个店面。开了30几年也没开一家分店。不是生意不好,事实上,从我记事起,每天早上要吃到她们家的牛肉粉就是很难的事情,要排很久很久的队。据我老爹说,他十几岁的时候这家店开的张,说是店,其实当时就一小摊贩,店内就是厨房,两大缸,一个装骨头汤用来烫粉面,一个装牛肉辣汤和牛肉。店外面摆几副木头长椅,几张木头桌子。现在店面倒是扩大了些,可以做几座人,有了空调,墙壁也不是以前那种土灰墙,而是砌上了瓷砖。
再来说说她们家的牛肉粉。一大早跑去,“搞碗牛肉宽粉”,就看到师傅抓两把宽粉往漏勺里一丢,然后放进冒蒸气的乳白色的高汤里刷刷烫两下,拎起来往碗里一倒,说到这个烫粉的汤底,都是他们自家头天晚上就开始用猪骨头煨的。粉入碗后,师傅用漏勺从另一大缸中挖出牛肉和少量红辣椒,再往碗里很Q弹白嫩的粉上一铺,她们家给的牛肉是很厚实的切片,自己做的,卤的非常入味,而且非常有嚼劲。“要不要辣椒” “少把迭”,然后师傅拿勺把牛肉汤表面扒两下,把浮在最上面的一层最辣的油扒开,勺一沉再一起,盛来一勺微辣牛肉汤底,再往冒着青烟的粉和牛肉上一浇,那个牛肉粉的味道立马就出来了,这还没完,还差最后一道工序,撒上一些绿色的葱花。到此为止才成了这碗牛肉粉,没有兰州牛肉面的一清二白三红四绿五黄那么讲究,但也绝不潦草,表面红色汤汁隐约看得见下面的白米粉,米粉上盖着大片牛肉,再加上牛肉片上的零星绿葱花。By the way,这家店堂食(不打包)的话,牛肉粉是用不锈钢碗装的,因为纸盒子装容易串味。
粉是辣的,天是热的。武汉的夏天,过瘾。
状元甲甲鱼壮阳菜湖北第一名,家喻户晓,连土豪都开法拉利迈凯伦来排队,就为了一口壮阳菜
中午来吃一顿
晚上又来了一辆法拉利,连吃两顿
他们东一路一家,光谷同济医院旁边一家,南湖大道一家,杨园南路一家,十堰一家,后湖一家,到处是分店。每天排队爆满,据说三个月连开六家店,火爆的天天上报纸上新闻。
天天排队么,每次去都是提前大众点评或美团,因为有优惠,然后要预定位置,不然去了排队一两个小时都吃不到
他们家下雨都排队,所以不预定很吃亏的
我蛮喜欢他们家的甲鱼烧的鳝鱼,牛蛙,
甲鱼最好吃野生的,味道最好,提前预定,养殖的营养价值肯定不如野生的,价格也不贵,大酒店的野生甲鱼三四百一斤,他们166。网上团购9.9代50元,秒减40。很爽
牛蛙挑大的,肉质更肥美,大块吃着过瘾
他们家还有一个好的就是,壮阳的玛咖酒和果汁豆浆都免费。
豆浆是原磨的,正宗的手工豆浆味道,没有添加剂和豆渣,特别香甜。
他们家香菜拌牛肉不错,不可不尝,里面花生米味道独特,很脆,下酒很好
吃完甲鱼,甲鱼汤泡饭特别香,湖北名菜,武汉一绝。
地图搜店名就能看到所有分店
杨园南路店天天排队爆满
水果湖东一路店,每天不预约绝对没位置
光谷九峰停车场店,天天晚上爆满
南湖大道马应龙对面状元大圣甲店每天爆满
武汉餐饮菜肴众多, 三五醇酒店 可谓是武汉餐饮界的楷模,装潢华丽,环境非凡。到此吃饭可谓是一种享受,其名菜品种很多,如酥炸十丁鱼,卤水皮蛋烧财鱼,利香驴肉火烧等。地址在汉口新华下路5号。
在武汉三镇都有店面的艳阳天酒楼,可以说是武汉餐饮界的超级航母,能够同时容纳上千人同时就餐的经营面积,显示出一种霸气。其菜肴精而不贵,是江城普遍老百姓打牙祭的首选,有鮰鱼大王的美称。特色菜肴有豆渣巴烧江鲢,红烧鮰鱼,香式土匪鸡,蟹黄豆腐等。
武昌余家头邮局附近有家“宜昌风味小吃”店,主营宜昌风味小吃,在这里可以吃到武汉少见的酸辣面,酸辣口味地道,炸酱面,配料独特,另有好吃的宜昌泡菜奉送。
还有武昌桥头堡下面临江的望江鱼楼,专门经营长江鱼菜肴,它们做的白汁江鱼鮰鱼,滑炒江鲇片等特别有名,鱼肉片片雪白,晶莹剔透,非常清爽,汤汁犹如牛奶般雪白,浓稠,许多外地游客品尝过后赞叹,“江水煮江鱼,美味无以比”。
武汉市武昌区大东门爱尔眼科正门口,晚上十点左右,有一位阿姨,不意外的话会准时出摊,路边碳烤,品种是牛肉串,牛鞭,牛肉筋,主要还是牛肉串,那华丽的味道,犹如大海边奔跑,晚上各种豪车,就是等着阿姨出摊,有时她爱人也会陪伴出来,切记,趁热吃,阿姨非常有性格,她如果不跟你说话聊天,您千万别主动就好。
呵呵,我是北方人,老公在大学教书,所以就随他来了,我知道武汉洪山区华罗利广场,晚上好多小吃很不错,武汉的朋友们可以来试试。有什么更好的地方,也可以给我留言,相信更多的老武汉人知道的比我还要多得多我也是一个地道的吃货。
在此祝各位"吃货"们生活愉快。
南湖大道状元大圣甲,天天中午排队爆满
最近一条新闻刷爆了我们吃货朋友圈,汉阳拦江路地铁A出口新开了这家鲜活火锅店据说掀起了火锅界一场不小的风波。
白天打电话预定没位置,晚上打电话预定又没位置,只预定到第二天晚上的位置。这也是我写这篇稿子的起因。
昨天晚上刚到门口,明明一楼还在装修,但是楼上却灯火辉煌,十分安静。可能装修噪音大了
上去一看,没想到这么热闹,座无虚席
有点到了龙门客栈的赶脚,主打是个小吃都是现点现做,还是特色
赶紧来拔草,鲜活的有机豆苗菜来一筐
有机菌菇都是活的,好看好玩,都不舍的吃,疯狂拍照就是了
现摘现吃,简直就是个有机农场
精选牛头皮肉做的夫妻肺片,柔软鲜嫩有嚼劲鲜嫩,酥脆的花生还下酒,味道独特,要是没这么多红油,我直接连汤都喝了
这个芭比娃娃的八秒牛肉好看也好吃,关键是新鲜,老板说是每天从成都养殖基地空运过来当天现宰现杀的新鲜牛肉。
这个麻辣牛肉是现做的,他们家的鲜就体现在这里,现点现做,新鲜吃,辣的过瘾又受得了,吃完发汗排毒,人都精神了很多,舒服
真不敢相信这刀功,薄如蝉翼,久涮不破,而且烟雾缭绕,摆盘精美,千万要涮红汤才好吃,否则会有腰骚味
汤底特别香,都是老鸡大骨老鸭熬的汤底,非常醇厚鲜美,不腻人,比那些一涮就掉色的添加剂锅底正宗多了
先来碗白汤,爽歪歪,在下点挂面就更好吃了。
这味道特别香,我们也点了一份小酥肉,现点现做,吃起来简直要上天,味道刚刚好
这叫七上八下,八秒牛肚
没想到这么大一片,再涮久就老了,吃起来满满的满足感,过瘾。要这么大吃着才过瘾
吃多了肉有点辣,来杯南瓜汁,很解辣,我以为很难喝,没想到柔而清甜,很虚浮,老板说,这是他们独创的,新鲜南瓜蒸熟直接榨汁,浓稠,香甜,很过瘾
最后肉,菌菇都吃完了,感觉还差点什么,来点主食就饱了
问老板为什么小笼包上那么久,老板说,我们牛肉都是手工现剁,现点现包,在蒸熟 ,趁热吃,图个新鲜才好吃,不是事先蒸好的。
一吃还蛮是那个事,牛肉特别香,馅料特别足,16算是良心价了。
欢迎大家关注,有什么好吃的 美食 和餐厅欢迎私信跟我推荐,只要好吃的,就会推荐给大家。
吴家山三店有家蛮有特色的油焖大虾老店叫:亮亮虾城在吴家山这里小有名气,他屋里每年只做夏天,一进入秋天虾子质量不怎么好就关门了!每年4月头开张那真是人山人海,这里有10几家虾店就他家生意好!其他的基本上就是开一年做不下去就关了!亮亮每天屋里都是满的!以前是个厂房改造的,里面大厅有15张桌子左右,外面有2,30张桌子左右是露天的!听说吴家山三店这里几年前还是蛮荒人蛮少,后来就是亮亮虾城开起来,这里人气就跟着旺起来了!快4年了已经形成了吴家山夜市宵夜最大的亮点,当然虾子做得不错!不然哪来的人气了……
武汉哪家甲鱼馆的甲鱼最好吃?
答南湖状元大圣甲最好吃,也不是最好吃,状元甲每家都可以,主要是野生甲鱼要提前预定,一般东一路的野生甲鱼比南湖状元大圣甲要少,
南湖状元大圣甲店面大,吃的人多,所以几乎都是爆满,野生甲鱼就多些,住在南湖的人更幸福,有时候爆满要等位,可以免费打台球,免费供应酒水饮料瓜子。
当然吃温棚甲鱼,荷塘甲鱼,去哪家状元甲都有,吃野生的话,南湖店和光谷九峰停车场店较多。预定成功率大。
东一路状元甲的爆满是你无法想象的
光谷九峰停车场店晚上火爆到来晚了只能坐外边,热也是没办法的
十堰柳林路店就更不用说,车子都堵门
最火爆的除了南湖就是东一路了,风雨无阻,堵门没商量
状元甲,我很同意,因为我经常去
武昌江滩闲逛,龟蛇静,大江流,一柱擎天的电视塔在滴滴答答雨水中格外生辉。
喊几个朋友来江边小聚吧,就地道的湖北味道好了。一个朋友从汉口坐轮渡而来,两个女生从黄鹤楼步行过来,这三人倒是会欣赏初夏风景……
红红灯笼下,晚餐吃甲鱼?是可以百搭的甲鱼哈~~点一个生态甲鱼,搭的是鳝鱼,因为有不爱辣的小孩,特意选不加辣的平淡口味。
甲鱼品质没得说,亮点是打底的冬瓜,因为好吃,还特意加了一份!当冬瓜煮的烂熟入味,我们纷纷动筷,口腹得到了极大满足!汤汁是极美的,可以拌饭吃,片哥如是说。于是,我们的小周同学索性将一碗米饭倒进去,甲鱼三种吃法,就这样诞生啦!你别说,这才是资深吃货啊!
除了甲鱼,还有应季的藕带,老卤土鸡,烧得如火纯青的笋干,脆生生的洋姜……以及我们自己发明的奶茶与豆浆新喝法(豆浆一半奶茶一半,随意搭配哈)……
据说,元银甲的主人杨元银,曾做过5年帝都“御厨”,怪不得水准不赖嘛!
吃的是菜肴,吃的是友情,吃的也是人生呀!
武汉人对甲鱼情有独钟,喜欢单单烧甲鱼,唱独角戏,剑走偏锋。大圣甲,鹦鹉洲大桥底下,创始人孙昌盛,烧甲鱼菜有十几年之久。这家餐厅只做一道菜——烧甲鱼。没有其他菜,也没有酒水,只有王老吉。
杨元银,出身老通城,曾在中南海给国家领导人做过5年厨师,创立过名满武汉的大丰收餐馆,蜚声武汉。
后来,杨元银独立的元银甲首次推出甲鱼烧回鱼肚,让武汉其他餐厅追之不及,再次要人耳目一新,独步武汉。
另外,还有黄记甲鱼等,亦是不错,属于次要选择啦。
我吃过大圣甲,刚开始味道还可以,现在搬到桥下面味道就没原来好了,也没什么特色,
状元甲味道也一般,但是他家醋泡花生有特色,新鲜花生去皮醋泡,好像武汉也就他家这么做吧,
青山法院隔壁一家甲鱼泡饭,味道是近期吃的最好一家,他们特色是甲鱼吃完后加饭炒干了吃着香,
龟龙片甲也还过的去,但是甲鱼质量不是很好,没什么很大特点
东一路黄记甲鱼,有野生的,但是加个很高,味道也可以,就是贵
《左传·宣公四年》:楚献鼋于郑灵公。子家、子公将朝灵公,子公之食指动,谓子家曰:“他日指动,必食异物。”及入,见灵公进鼋羹,子公笑曰:“果然!”灵公问其笑故,具告灵公。灵公召之,独弗予羹。子公怒,染其指,尝之而出。公怒,欲杀子公。子公与子家谋先,夏,弑灵公。
这是一个为吃甲鱼国乱命丧的故事,两千多年过去的,甲鱼的美味依然诱惑着那些不要命的吃货。
流火的七月,江城武汉的地面温度有六、七十度,走在街上能把人晒成干,朋友一个电话约吃甲鱼,片刻都没犹豫欣然同意。星急如火地 从武昌赶到汉口青岛路的元银甲 ,真是热如水煮了。
先到了的两个朋友已经点好了菜等在那里:甲鱼烧鮰鱼肚、凉拌海蜇头、凉拌毛豆、凉拌芥蓝。说实话,看着那锅咕嘟咕嘟冒着泡的甲鱼烧鮰鱼肚真没什么食欲,喝了一杯冰水,吃了几口凉拌海蜇头才感觉到菜的香味开始缭绕。回味海蜇头时,嘴里有一丝清甜,又吃了一口,细细品味,似乎是我吃过的最好吃的凉拌海蜇头。
海蜇对我这个青岛人来说是家常菜,我用黄瓜拌过,也用白菜心拌过,每次做出来都是调料的味道盖过了海蜇的原味,现在吃到的这盘就是我一直向往而做之不得的味道,左一口,右一口,被我吃掉了大半盘子,心也慢慢清凉了起来。
看着几个朋友对着甲鱼烧鮰鱼肚的锅大块朵颐,我也忍不住夹了一个鮰鱼肚——糯、柔、润滑,像少女的纤手轻拂着那么惬意,记忆里,这是我第一次吃鮰鱼肚,感觉竞是这样……
以前我很排斥它,一是名字不好听,二是鮰鱼肚里全是油。现在既然吃了,既然这么好吃,我也就当仁不让了,甲鱼腿、甲鱼肉……
我最心仪的是甲鱼壳上的软组织,一口下去,满嘴的胶原蛋白,不仅润心,更润肤。甲鱼烧鮰鱼肚一锅有三吃,吃完了肉下青菜,吃完了青菜下米饭。
汤泡饭是我的最爱,就着脆脆的凉拌芥兰和凉拌毛豆,突然有一种百事尽除去,唯余酒与友的舒畅。
在这炎炎夏日与二三子小酌,无丝竹之乱耳,无案牍之劳形,此乐何及?(嘉哥)
甲鱼分为野生和人工养殖的,味道都非常赞,没有任何的土腥味。最大的独到之处,就是能够很好还原它本身的“鲜”,汤浓肉香,甲鱼被炖的很入味,汤汁也被完全的吸收。
店里的甲鱼很好吃,不过也推荐你试一下他家的鳝鱼,也不错哦!我们吃完了肉,还可以用鲜美的汤来泡饭、拌饭,可以吃好几碗的美啊!
汉阳十升店旁一门面,老板脾气勥,但甲鱼,膳鱼烧的没话说!另外堤角百顺老店,甲鱼,鳝鱼,野味不错!
看客都列举了这多,就没有食客发现汉阳离大圣甲不远处拦江路地铁B出口的潜江二货甲鱼,和朋友一道吃过多家最后一致认为他家好吃,喜欢吃甲鱼的朋友不妨一试。
状元甲的野生甲鱼烧牛鞭好吃有效果
我想寄一只活甲鱼,哪个快递可以寄?
答顺丰快递。
顺丰快递公司规定海鲜类除大闸蟹、甲鱼、大龙虾外,其它活物体动物禁止收寄。
顺丰快递收寄原则:
一,生鲜、时令水果类:为保证物品运输品质,部分时令蔬果类每单不能超过5KG,大闸蟹每单不能超过10KG,如超出需分票寄递,各地如有特殊要求,以当地收派员核实为准。
二,禁止收寄:禁止收取易燃、易爆、易腐蚀、有毒、放射性及违法物品。
三,物品的尺寸和重量限制:
1.陆运快件:单件计费重量不超过130KG或三边(长、宽、高)分别不超过2.5米、1.5米、1.5米;
2.航空快件:单件计费重量不超过80KG或三边(长、宽、高)分别不超过2.5米、1米、0.8米;
3.特殊说明:顺丰时效产品需按照各时效产品的重量及尺寸要求执行。
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