西甲足球蛋糕拍照姿势宿舍__足球蛋糕美图
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足球蛋糕的家常做法 足球蛋糕的做法
最佳答案1、食材：鸡蛋3个、细砂糖55克、黄油25克、纯牛奶35克、泡打粉3克、巧克力3块、黄油（刷模具）适量。
2、首先需要将适量黄油隔水融化，用刷子在模具上刷一下。
3、然后再将鸡蛋打入无水无油的盆中，用打蛋器将鸡蛋打散。
4、先将三分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打。
5、中途分二次将白砂糖加完。在搅打过程中，全蛋会变得越来越粘稠，颜色也会变浅，会逐渐出现花纹，当提起打蛋器后，打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下，并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。
6、将黄油隔水融化，加入牛奶用手动打蛋器混合均匀，备用。
7、将低筋面粉和泡打粉混合，分三次筛到打好的蛋糊中，每一次加入都要将上次的翻拌均匀。
8、将混合好的黄油和牛奶倒入面糊中，快速十字翻拌均匀。
9、将面糊倒入所有模具大概7-8分满左右。
10、烤箱提前预热160度5分钟，将装有面糊的模具放入烤箱中层上下火160度烤25分钟即可。
11、取出烤好的足球蛋糕，倒扣在烤网上，放凉后脱模。
12、将巧克力装入裱花袋，隔温水融化。
13、然后在足球蛋糕上画出足球纹路即可，足球蛋糕就做好了。
翻糖足球糕的食谱难度怎样？
最佳答案翻糖相对来说较简单
难度4星、人数3人、时间50min
烘焙食谱（烘焙实验室）：
首先做蛋糕体
用的柠檬磅蛋糕
因为觉得夏天吃来不那么有压力
有柠檬的香气很清新
翻糖足球蛋糕（柠檬磅蛋糕体）
材料：黄油130克，糖粉130克，低筋面粉130克，鸡蛋110克，泡打粉2克，盐少许，柠檬皮一个。
做法：
1：模具抹油撒上一层低粉防粘。
2：柠檬皮擦碎。
3：低筋面粉加入泡打粉。
4：过筛。
5：糖粉加少许盐。
6：黄油加入糖粉。
7：发至发白蓬松。
8：鸡蛋打散。
9：鸡蛋分次加入黄油中继续搅打。每次加入蛋液都要打至黄油全部吸收蛋液，才能加入下一次，分4-5次把蛋液加完。
10：打发好的黄油。
11：加入过筛好的低粉。
12：用切拌的手法使黄油和面粉完全混合均匀。
13：放入模具，170度预热好的烤箱，烤40分钟，用牙签插入，没有沾料即可。
14：烤好后，把表面突出的部分切平。
裱花蛋糕足球怎么做的
最佳答案用料
蛋糕胚 1个
奶油 850g
色素 少许
牙签
足球蛋糕的做法
8寸蛋糕胚分三片，其中两片如图修掉一圈，记得不要扔，还有用
如图把蛋糕胚夹奶油水果放好
把第一步秀下来的边角料转圈圈摞在上边，奶油稍微抹下面
用牙签画出图案，用巧克力酱沟边
然后接下来就是填充空缺了
这个足球8寸蛋糕胚修的，拍照角度而已，其实没有那么圆啦，大半个球型吧！
蛋糕胚有哪些种类？
最佳答案蛋糕胚的种类
重油蛋糕
重油蛋糕由固体奶油制作而成，经过搅拌后形成松软的组织。内部结构看起来较为紧密，有 一定的光泽度，并伴有浓郁香醇的奶油味。适合用来做翻糖蛋糕、杯子蛋糕或是造型比较立体的 鲜奶油蛋糕(如汽车、房子、足球等)。
文章图片1
戚风蛋糕
戚风蛋糕组织蓬松，水分含量较高，味 道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。与鲜奶油搭配，口感最佳。
文章图片2
海绵蛋糕
海绵蛋糕有着如同海绵般的弹性，由蛋液和 细砂糖打发后制作而成。海绵蛋糕的弹性较大， 内部组织中孔洞较多，口感松软绵细，具有浓厚 的蛋香味。常在慕斯蛋糕中使用。
文章图片3
马芬蛋糕
马芬蛋糕是重油蛋糕的一种，只是比重 油蛋糕的材料中多了一种泡打粉。因此，马 芬蛋糕比重油蛋糕组织更为细密，湿润度较 高。这类蛋糕常用来做杯子蛋糕。
烘烤成功的戚风蛋糕坯应该是蛋糕表面有裂纹，整体色泽呈金黄色，中间鼓起没有塌陷，蛋糕高度在6厘米左右。 无论什么蛋糕，在倒蛋糕液之前都应该在模具里刷一层薄油，或者撒点干粉，这样脱模会比较容易。 芝士蛋糕脱模最好先冷藏，待待蛋糕体变硬后再脱模，这样比较容易操作，而且不需要倒扣。
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