导读陈皮青皮好还是红皮好最佳答案5红皮适合什么人群1、消化不良、食欲不振的人，红皮有促消化、增加食欲的功效。2、咳嗽痰多的人，咳嗽痰多一般属于寒咳，红皮有燥湿化痰的作用。...

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陈皮青皮好还是红皮好

陈皮青皮好还是红皮好

最佳答案5

红皮适合什么人群

1、消化不良、食欲不振的人，红皮有促消化、增加食欲的功效。

2、咳嗽痰多的人，咳嗽痰多一般属于寒咳，红皮有燥湿化痰的作用。

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服用青皮和红皮的注意事项

1、青皮和红皮在治疗气滞痰阻的疼痛时各有所长。左侧胸痛用青皮，右侧胸痛用陈皮；胁肋疼痛用青皮，中间疼痛用陈皮；乳头疼痛用青皮，乳房疼痛用陈皮；下腹疼痛用青皮，胸腹疼痛用陈皮。

2、青皮和红皮都不宜久服，而且青皮破气，容易伤及体内正气，更加不宜多服。

陈皮青皮好还是红皮好 陈皮青皮和红皮哪个好

最佳答案陈皮青皮比较好。陈皮和青皮功用相似，陈皮具有化痰燥湿、健脾理气等功效，可以治疗食少痰多、恶心呕吐、胸腹胀满等症，临床上还能用于治疗睡眠呼吸暂停等症。青皮具有消积化滞，疏肝破气等功效，可以治疗积食腹痛，气滞脘腹疼痛，肝郁气滞症等疾病。而红皮的功效是理气止痛、祛风湿，主要治疗玩腹胀痛，风湿痹痛。三者治疗的疾病，有相似也有不同，但陈皮青皮较红皮更加廉价易得。

陈皮，是由芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮晾晒而成，陈皮一定要选新会陈皮，才能发挥最正宗的药理价值。《本草纲目》记载，陈皮以色红日久者为最佳，故名陈皮，又称红皮。综上所述，陈皮同红皮是一个概念，而同青皮有所区分。

青皮，是由芸香科植物橘及其栽培变种的未 成熟果皮晾晒而成，因此在颜色、气味、药理功效方面都会同红皮存在一定的差异。到底是青皮好还是红皮好呢？

首先，说到两者的风味比较。青皮中的芳香油含量极高，多糖含量偏低，清香气更浓郁，微酸回甘。红皮中的橙皮甙含量较低,多糖的含量较高，口感较为甜润，对胃肠刺激性更弱。

其次，根据营养成分分析，青皮含有较高比例的柑橘酸和柠檬烯。其中柑橘酸属于果酸的一种，有利于皮肤滋养美白。柠檬烯则有着强大的镇咳、祛痰、抑菌作用。红皮内含更多果糖以及海绵松丝，能够提供人体所需的膳食纤维，促进肠胃蠕动，对于调节膳食平衡有较大的助益，且富含多种维生素。

再从功效的角度比一比。陈皮、青皮二者皆可理中焦之气而健胃，用于脾胃气滞之脘腹胀痛，食积不化等症。但陈皮性温而不峻，行气力缓，偏入脾肺 ，长于燥湿化痰，用于痰饮停滞肺胃之咳嗽气喘、呕哕、腹痛、泄泻；青皮性较峻烈，行气力猛，苦泄下行，偏入肝胆，能疏肝破气，散结止痛，消积化滞，主治肝郁乳房胀痛或结块，胁肋胀痛，疝气疼痛，食积腹痛，症瘕积聚等症。总结起来，青皮的破气效果比较好，药性比红皮要猛烈一些，治疗积滞等效果更好。而红皮药性比较温和，而且和胃的效果更好一些，同时也有利水渗湿、理气的功效，擅长治疗饮食不佳，痰症等。可以说，青皮偏于理肝气。红皮偏于理中气。

青皮红皮各有好处，具体选择还要根据个人体质和口味需要啦

陈皮青的好还是红皮好 陈皮厚的好还是薄的好

最佳答案1

陈皮青的好还是红皮好

各有各的好处。

青皮一般是干燥幼果或者未成熟的果皮，而红皮一般就是人们常说的陈皮，一般是橘子栽培变种的干燥成熟果皮，这两种功效有着一定的区别，所以各有各的好处，可以根据自身的需求来选择。

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陈皮厚的好还是薄的好

薄的好。

一般说陈皮的厚薄大小，里面的薄都是指的是皮内囊薄，细胞清晰可见。

薄一点的陈皮，其内含的物质更高，而且苦味也没有厚陈皮的那么大，有机肥如果放的些，那么果实的皮也就会越薄，果肉也会也香甜，随之风干的陈皮也要好些。

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新会陈皮如何辨别真假

1、看颜色：较短年份的新会陈皮，内表面会呈现出黄白或者雪白的颜色，外表面呈鲜红的或者暗红色，还有猪须纹。

年份较长的新会陈皮它的内囊会自然脱落，内外表面会呈褐色甚至黑色，而且猪须纹比较明显。

有猪须纹的陈皮不一定是正宗的新会陈皮，但没猪须纹的陈皮就不会是新会陈皮。

2、看油室：新会陈皮的表面有无数排列整齐、大小均匀、分布规律的油点，透光可以看见油室凹凸感明显。

其他陈皮它的油点分布不均匀、数量比较少，而且大小也不统一，所以是很容易辨别真假新会陈皮的。

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陈皮用什么柑最好

用柑橘皮制作最好，而且只能用广东新会的茶枝柑、温州蜜柑、大红袍、福橘、这4种柑橘上的皮才能制成，而其中用茶枝柑制成的陈皮是广陈皮，其他3个品种制成的陈皮才是陈皮。

青皮莴笋和红皮莴笋哪个好吃

最佳答案红皮莴笋。红皮莴笋好吃一些，口感脆甜，肉质鲜嫩，而绿皮莴笋口感老硬，有一种咬不动的感觉。莴笋是冬季人们比较常见的蔬菜，可以拿来炒肉或凉拌莴笋丝加少许辣椒和醋更爽口，莴笋也可以拿来烫火锅吃，还可以做成贡菜等等，都是美味佳肴，而且种植莴笋也是非常简单的。

青皮虾好还是黄皮虾好

最佳答案青皮虾和黄皮虾各有其特点和优势，具体选择取决于个人口味和需求。

青皮虾通常被认为比较新鲜，口感也较好。在挑选时，如果虾是青色的，可能表示它比较新鲜。

黄皮虾可能有些人认为口感更好，而且黄虾通常在超市销售，可选择的范围更广。

总的来说，可以根据个人口味和购买需求来选择青皮虾还是黄皮虾。

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