导读21cake廿一客都有哪些蛋糕？答21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力...

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21cake廿一客都有哪些蛋糕？

21cake廿一客都有哪些蛋糕？

答21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共28款主蛋糕。

21cake目前已在北京、上海两大城市设立了电话订购服务中心。独立拥有一万五千平米的厂房、三百名资深师傅、二百余人的自有配送团队和三十余位客户服务人员，21cake以提供符合现代人生活方式的高品质健康食品为己任，从食品研发、生产、销售和配送，采用完全一体化的经营模式，保证21cake的产品和服务质量。

朗姆芝士 、杏仁可可 、黑森林 、卡布其诺 、榴莲飘飘 、百利甜情人 、黑白巧克力慕斯 、芒果慕斯 、绿茶慕斯 、提拉米苏 、爱尔兰咖啡 、桂圆冰淇淋蛋糕等来自欧洲的纯正工艺和地道的极品原料，赋予21cake蛋糕非凡的味觉享受。

21cake廿一客的现有蛋糕产品

01 Rum Cheesecake 朗姆芝士

Shiver me timbers! Here’s a rum one – but unlike most of its seafaring fellows our rum cheesecake is far from swarthy.

奶油中淡淡的朗姆酒香，微微的苦涩，混合蛋糕坯中柠檬的清香和酸味，夹心中奶酪天然的奶香和自然的酸味……

口味:

柠檬味

适合节日:

情人节

甜度:

★★☆☆☆☆

原材料:

奶油(新西兰)、芝士(新西兰)、朗姆酒(牙买加)、柠檬(美国)、细砂糖(韩国)、低筋粉(中国)、鸡蛋(中国)

保鲜条件:

0－4℃保藏12小时，5℃最佳食用

适合人群:

除老人、小孩外的各类人群

02 The Nut Job 布莱克

Crazily crisp dark chocolate and kookily nutty fist fulls of American hazelnuts make this one nut job you won’t want to lock up.

黑巧克力与美国榛子，淡苦与干脆，倾听隐忍背后的语汇

奶油中混合美国榛子的浓香，巧克力的香浓与榛子的香脆相混合，全方位的榛子口感。

口味:

坚果类

适合节日:

一般性

甜度:

★★★★☆☆

原材料:

榛子(美国)、黑巧克力(瑞士)、奶油(新西兰)、细砂糖(韩国)、低筋粉(中国)、鸡蛋(中国)、奶粉(中国)

保鲜条件:

0－4℃保藏24小时，5℃最佳食用

适合人群:

各类人群（尤其孕妇、小孩）

03 Hickory Snow 核桃斯诺

Hickory dickory dake. The mouse ran up the cake. He found himself surrounded by crunchy nuts, and soft sweet cheese and cream.

核桃干果的香脆与乳脂的乳香相结合，核桃与奶油的邂逅，会发生怎样的故事……

口味:

坚果类

适合节日:

一般性

甜度:

★★★☆☆☆

原材料:

奶油(新西兰)、白核桃(云南)、黄油(新西兰)、细砂糖(韩国)、低筋粉(中国)、鸡蛋(中国)、奶粉(中国)

保鲜条件:

0－4℃保藏24小时，15℃最佳食用

适合人群:

各类人群（尤其孕妇和老人）

04 Almond Coco 杏仁可可

This modern style icon comes swathed in its own figure hugging one-piece. Naturally, it’s become known for its impeccable taste.

一个下午，研磨时间的思念，依然是那个喜欢almond味道的你——香脆的美国杏仁片，在巧克力的衬托下更觉美味。

关于杏仁，有个美好的传说。美丽的公主菲利斯在结婚之日遭到心上人戴摩方的遗弃。菲莉斯在神坛上年复一年地苦等戴摩方回心转意，但终于心碎神竭而死。大悲大悯的上帝让菲莉斯化作了一棵杏树，使杏树成为了希望的象征。迷途知返、忏悔不已的戴摩方见到的菲莉斯只是一棵花叶全无的树木但还是深情地拥抱了杏树。说来也奇怪，杏树突然就花繁叶茂了，似乎在象征着连死神也无法阻隔的爱情。 杏仁代表的就是等待与忠贞的爱情。

口味:

坚果类

适合节日:

一般性

甜度:

★★★★☆☆

原材料:

杏仁(美国)、白巧克力(比利时)、黑巧克力(瑞士)、黄油(新西兰)、细砂糖(韩国)、低筋粉(中国)、奶粉(中国)、奶油(新西兰)

保鲜条件:

0－4℃保藏12小时，15℃最佳食用

适合人群:

各类人群（尤其中老年人）

05 Brownie Cake 布朗尼

If you ever find yourself packing God’s own lunchbox and you’re looking for the perfect sweet treat, this is it.

坚果香脆，巧克力浓香，蛋糕体口感绵细，可可粉与核桃的微微的苦涩融于蛋糕体的香甜，朗姆酒香恰到好处。纯正贵族血统的甜点，时光荏苒，亘古不变。

布朗尼是Brownie的音译,意为核桃巧克力蛋糕, 是美国一种很经典的家庭点心，据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕，却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕。这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味，这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕，就是因为它绵密的甜蜜口感，醇香浓郁的巧克力香味儿，最精妙的地方在于香浓后的一丝可可的苦，这种苦配上核桃仁儿的香脆，而核桃的一丝微微的苦涩又融于蛋糕体的香甜，简直就是绝配！有人说布朗尼的味道很有哲理，的确甜苦交融的味道用来形容人生的经历恰到好处。

口味:

巧克力类

适合节日:

一般性

甜度:

★★★★★☆

保鲜条件:

0－4℃保藏12小时，15℃最佳食用

适合人群:

各类人群

原材料:

黑巧克力(瑞士)、朗姆酒(牙买加)、奶油(新西兰)、开心果(美国)、榛子(美国)、腰果(越南)、黄油(新西兰)、低筋粉(中国)、鸡蛋(中国)、葡萄干(中国)

06 Pine Stone Cowboy 松仁淡奶

A soft, sentimental sponge unfettered as a prairie, but with a sheen of bad boy dark chocolate on top. And there, like stars over the desert.

清淡爽口，慕斯爽滑，松子香浓——坚硬的松仁，让甜润的淡奶油有了坚强的理由。

口味:

坚果类

适合节日:

一般性

甜度:

★★★☆☆☆

原材料:

可可粉(法国)、奶油(新西兰)、松子(俄罗斯)、细砂糖(韩国)、低筋粉(中国)、鸡蛋(中国)、奶粉(中国)

保鲜条件:

0－4℃保藏24小时，5℃最佳食用

适合人群:

各类人群（尤其老人、小孩）

07 Chestnut Cream 栗蓉暗香

Chestnuts and real fresh cream go so well together you know this isn’t going to be a short term dalliance. In fact, one whiff of the aroma of Chestnut Cream.

一抹浓情，只留栗蓉的暗香浮动——栗子香滑，在乳脂的衬托下与巧克力随意碰撞。

口味:

栗子口味

适合节日:

一般性

甜度:

★★★☆☆☆

原材料:

黑巧克力(瑞士)、奶油(新西兰)、黄油(新西兰)、细砂糖(韩国)、低筋粉(中国)、鸡蛋(中国)、栗子(中国)、奶粉(中国)

保鲜条件:

0－4℃保藏12小时，15℃最佳食用

08 Black Forest 黑森林

Thick dark chocolate and rich fruity Kirsch (cherry spirit) are locked in a Pandora’s Box of plump cake layers and chocolate.

黑巧克力的性感，樱桃酒的魅惑，蛋糕化身成为勾魂的黑女巫——浸满樱桃汁的的可可坯水分十足，在巧克力的围衬里飘着淡淡的樱桃酒的香味。

黑森林蛋糕的雏形最早出现于德国南部黑森林地区。相传，每当樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里，或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入大量樱桃汁。制作蛋糕坯时，面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了。目前大部分的糕饼师傅在制作黑森林时，会使用不少巧克力。蛋糕表面的黑色巧克力碎屑让人联想起美丽的黑森林，于是很多人认为黑森林因此得名。其实黑森林蛋糕真正的主角，是那鲜美丰富的樱桃。

口味:

巧克力类

适合节日:

一般性

甜度:

★★★★☆☆

适合人群:

除老人、小孩外的各类人群

原材料:

巧克力(瑞士)、奶油(新西兰)、黑车厘子(美国)、樱桃白兰地(荷兰)、低筋粉(中国)、细砂糖(韩国)、鸡蛋(中国)

保鲜条件:

0－4℃保藏48小时，10℃最佳食用

09 Flying Durian 榴莲飘飘

Durian is a polarizing fruit – even the closest families can be split into durian lovers and haters. But while the aroma of durian may not be to everyone’s taste.

忘却时间，沉迷于独有的芬芳，榴莲味香飘四溢。

口味:

水果类

适合节日:

一般性

甜度:

★★☆☆☆☆

适合人群:

各类人群（尤其孕妇和老人）

原材料:

白巧克力(比利时)、榴莲(泰国)、奶油(新西兰)、黄油(新西兰)、低筋粉(中国)、奶粉(中国)、鸡蛋(中国)

保鲜条件:

0－4℃保藏12小时，10℃最佳食用

10 Cappuccino 卡布其诺

Close your eyes and put your imaginary feet up, unfurl an imaginary copy of the Corriere della sera, .

不同风味的咖啡层叠加出最美妙的感受，把来自地中海的美妙咖啡味道凝固于蛋糕中，为午后的心情画一个完美的句点。

口味:

咖啡口味

适合节日:

一般性

甜度:

★★★☆☆☆

适合人群:

除老人、小孩外的各类人群

原材料:

奶油(新西兰)、咖啡(哥伦比亚)、咖啡酒(墨西哥)、芝士(新西兰)、低筋粉(中国)、鸡蛋(中国)、细砂糖(韩国)

保鲜条件:

0－4℃保藏12小时，5℃最佳食用

其他的自己上他们网站上看吧，很多美美的蛋糕品种滴~~

中国蛋糕店十大名牌排名

答中国蛋糕店十大名牌排名，从1到10分别是：好利来、哈根达斯、幸福西饼、诺心、米旗、ParisBagutte巴黎贝甜、味多美Wedome、BreadTalk面包新语、21Cake、克莉丝汀。

1、好利来：好利来品牌属于北京市好利来食品有限公司，中国十大休闲零食排行榜之一，是一家专业从事糕点和蛋糕、月饼等食品的制造的大型食品企业。经过多年努力，好利来现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主的公司。

2、哈根达斯：哈根达斯这个品牌是风靡全球的冰激凌品牌，公司成立于1921年是一家安全专业从事蛋糕和冰淇淋以及甜点等产品的食品企业。

3、幸福西饼：幸福西饼创立于2008年，成为国内著名的O2O蛋糕品牌，以其健康，安全，绿色的经营理念，获得众多消费者的青睐。

4、诺心：诺心这个品牌属于诺心食品（上海）有限公司旗下的知名糕点品牌。专业从事高端蛋糕食品的制作和销售的大型企业。

5、米旗：创立于1994年，经营范围很广，产线丰富，在全国300多个地区有专营店，是全国知名国民品牌。

6、巴黎贝甜：巴黎贝甜是韩国艾丝碧西食品有限公司旗下品牌，隶属于韩国食品集团SPC。原意是指“巴黎法棍”（“法棍”代表着正宗的法式面包）。

7、味多美：味多美是北京味多美食品有限责任公司旗下的连锁面包坊品牌。味多美主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等，后经扩充增加法式面包、饼干、老婆饼、蛋挞、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、下午茶蛋糕、生日蛋糕、乳酪蛋糕以及婚礼蛋糕、商务庆典蛋糕。

8、面包新语：面包新语由新加坡人郭明忠创办，于2000年在新加坡正式成立，以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主，面包新语已将业务发展到了众多国家。

9、21Cake：21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。

10、克莉丝汀：克莉丝汀全称上海克莉丝汀食品有限公司，成立于1992年8月8日，是一家台资企业，主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类三千余种产品。

内容参考百度百科-好利来百度百科-幸福西饼百度百科-21cake

你最推荐的十款蛋糕有哪些？

答1、黑森林樱桃奶油蛋糕

这款蛋糕原产于德国，每当黑森林区的樱桃丰收时，德国人把过剩的樱桃塞在蛋糕的夹层里，制作蛋糕的奶油是用鲜奶油和樱桃汁做成，只在外表撒上一层薄薄的巧克力，更为突出的是樱桃和奶油的味道。目前我们在各大蛋糕店都能品尝到，价格结合蛋糕的尺寸略有不同。

2、起士蛋糕

起士蛋糕起源于古希腊，早在1000多年前就已出现，后来由罗马人传遍欧洲各地，收到了人们的喜欢。混合了特殊的起士，再加上糖和鸡蛋、奶油和水果做成的起士蛋糕非常好吃，香软可口。

3、提拉米苏蛋糕

提拉米苏产自意大利，一款经典的甜点，其口感是香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。相传这款蛋糕的由来还有一个温馨的故事，在二战时期，一个意大利士兵就要随队出征，可家里穷得几乎什么也没有，妻子就把饼干和面包成了蛋糕，男人吃起蛋糕时就会想起心爱的妻子。

4、布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕产自美国，质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕 ，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。据说这款蛋糕是因为一次蛋糕制作的失败，后来一品尝味道却格外好吃，成就了经典。

5、木材蛋糕

木材蛋糕产自法国，因外形像松树木头，因此而得名，每到传统圣诞节前期，大家都会制作木材蛋糕，到了圣诞节的时候，当守到半夜，通常会全家聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，配着咖啡或红茶。

6、慕斯蛋糕

慕斯蛋糕产于法国，一种以慕斯粉为主材料的糕点，其口味化丰富，更加自然纯正，把牛奶加入调和剂后像果冻似的，因此被称为奶冻式的甜点，糕点师在奶油中加入起稳定作用和改善结构的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。其性质较布丁更柔软，入口即化。

7、瑞士卷蛋糕

瑞士卷它是戚风蛋糕的一种，最先由瑞士传入美国，制作时加入奶油和果酱，其口感香甜松软，受到了许多人的喜欢，这种蛋糕最早就在我国有卖。

8、戚风蛋糕

戚风蛋糕产自于美国，其口感特别柔软，绵滑，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，这种蛋糕是在原有海绵蛋糕的基础上改良的，之前的海绵蛋糕口感很硬，吃的时候容易觉得噎喉咙。

9、Castella蛋糕

Castella蛋糕产自日本，是由葡萄牙人带来的，为了讨好本地日本人，传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点，后来被当人成为Castella蛋糕，其口感丝滑，香甜可口。

10、撒哈蛋糕

撒哈蛋糕产自法国，以人名来命名的蛋糕，已有100多年的历史，当时澳大利亚的外交官非常喜欢吃甜食，撒哈是主厨，为了迎合他的口味，就把点心组合一起制作了这款蛋糕，后来就广为流传。

猜谜语：大姐两样美，二姐一肚水，三姐露着牙，四姐歪着嘴，打一四种水果。发挥你聪明的头脑吧？

答虽然离圣诞节还有一个多月，不过作为一个超爱圣诞元素的宝宝，早就在脑海里寻思着今年要的蛋糕款式。要不就做圣诞主题的纸杯蛋糕吧，只需用草莓和淡奶油做些简单的装饰，就能拥有超可爱的圣诞老人和圣诞帽子，真的不要太萌啦。

材料：

纸杯蛋糕：鸡蛋2个（每个带壳重大约65克），牛奶35克，玉米油25克，低粉45克，细砂糖30克

奶油装饰部分：淡奶油200克，细砂糖15克，融化巧克力适量，红色和粉色色素适量

用料

纸杯蛋糕 看上面

奶油装饰 看上面

(超详细视频教程)的做法

先来做纸杯蛋糕，牛奶和玉米油搅拌到乳化

步骤1

筛入低粉，划一字搅匀

步骤2

加入蛋黄

步骤3

搅拌到顺滑、细腻的状态。

步骤4

蛋白分三次加入细砂糖，打发到小尖角的干性发泡

步骤5

先混合三分之一的蛋白霜

步骤6

再和剩下得蛋白霜翻拌均匀

步骤7

挤入六连模中，面糊挤到模具的七八分满就可以了，这个配方可以做六个大号的纸杯蛋糕

步骤8

送入预热好的烤箱，温度看图哦！

每家烤箱实际温度不同，温度仅供参考

步骤9

出炉啦，晾凉

步骤10

接下来准备奶油装饰的部分

步骤11

淡奶油加糖打发到不流动状态

步骤12

然后取出两小部分的奶油

步骤13

分别调成红色

步骤14

还有粉色

骤15

准备好之后，就可以开凹造型啦

步骤16

用中号圆形裱花嘴挤一圈奶油

步骤17

裱花袋挤小口，画圣诞毛球

步骤18

撒上椰蓉

步骤19

粉色奶油，画圣诞老人的脸

步骤20

圆形中号裱花嘴挤一圈奶油，放上半个草莓

步骤21

用融化好的巧克力画眼睛

步骤22

中号裱花嘴，画上帽子围边

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「皇马主题的蛋糕照片」西甲皇马蛋糕图片头像高清》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注www.zuqiumeng.cn,您的关注是给小编最大的鼓励。