大卫佩里

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• 1、男人为什么喜欢吃辣椒
• 2、斯诺克爆出两大冷门！世界冠军惨遭横扫，世锦赛黑马掀翻种子选手

男人为什么喜欢吃辣椒

最佳答案众所周知，“辣”不属于味觉，而是一种和高温有关的触觉，但这里面的科学道理直到1997年才被加州大学旧金山分校的大卫·朱利叶斯博士弄清楚。他发现辣椒中的主要成分辣椒素能够和人体神经细胞表面的TRPV1受体结合，这个受体本来的功能是感受高温，一旦遇到37摄氏度的高温，TRPV1的结构就会发生变化，从而发出警报，让人赶紧躲开高温源，比如把手从热水里拿开。

研究人员进一步分析了血压降低的原因，发现辣椒素可以和血管细胞壁上的TRPV1受体结合，这种结合不但增加了TRPV1受体的数量，还会释放一氧化氮，正是这种小分子化学物质降低了血压，并改善了血管的舒张功能。

美国史密森国家博物馆的人类学家琳达·佩里认同图克斯伯里的这个说法，但她也不认为人类喜欢吃辣椒是为了防真菌，因为没有证据表明任何民族用辣椒做过食品防腐剂，而辣椒除了能杀死一部分真菌外，对其他腐败细菌没有任何效果。“我认为人类之所以喜欢吃辣椒，就是因为辣椒味道好。”她说。

显然，这个说法的关键在于“辣”这个和“烫”等价的感觉为什么会成为有些人心目中的“好味道”。对于这个问题，心理学家早就做出过解释。美国宾夕法尼亚大学心理学家保罗·罗岑发现，除了人之外，没有任何一种哺乳动物喜欢吃辣椒。通过民意调查和心理实验，罗岑博士得出结论说，人类对辣椒的喜好就和喜欢过山车或者喜欢洗烫水澡一样，是一种对极端刺激的特殊癖好。

罗岑博士把研究结果写成一篇论文，发表在1980年出版的《激励和情绪》杂志上。在罗岑看来，人的感觉分为“身体感觉”和“意识感觉”两种，身体感觉属于本能，但意识感觉则加入了理性的成分。辣椒和过山车这类刺激有个共同特征，那就是身体感到危险而在心理上明白其实没事。换句话说，就是身体和理性这两种感觉被隔离开了。在这种情况下，人往往会感到愉悦，就像自己真的从险境中逃离了一样。(原载《三联生活周刊》)

斯诺克爆出两大冷门！世界冠军惨遭横扫，世锦赛黑马掀翻种子选手

最佳答案北京时间2月13日，斯诺克冠军联赛第6组比赛开打，因为塞尔比在第5组比赛中直接出局，奥沙利文又主动退赛，第6组显得星光黯淡，但仍然爆出了两大冷门。世界冠军马克·威廉姆斯惨遭阿里·卡特横扫，让人大跌眼镜。世锦赛黑马麦克吉尔以3比2掀翻种子选手大卫·吉尔伯特，多少也有些意外。

前一比赛日，马克·威廉姆斯在2比0领先的情况下惨遭凯伦·威尔逊逆转，无缘直接晋级胜者组，但他可以继续征战第6组比赛。考虑到马克·塞尔比提前出局，罗尼·奥沙利文退出冠军联赛，马克·威廉姆斯无疑是第6组的出线热门，但他在首轮比赛中就遭到打击，0比3惨败阿里·卡特。

老将阿里·卡特状态火热，他在第5组比赛中获得单循环赛第一名，但在组内半决赛中表现不佳，当时恰恰输给了马克·威廉姆斯。两人在第6组比赛中再次对话，阿里·卡特重新找回感觉，打出单杆72分和单杆58分，很快以3比0击败马克·威廉姆斯。虽然输赢很正常，但马克·威廉姆斯惨遭横扫还是让人意外。

之后的比赛，马克·威廉姆斯及时调整，先后击败李行和梁文博，而阿里·卡特保持稳定，3比0横扫乔·佩里、3比1击败李行，这个比赛日保持全胜，暂时排名第一。

目前排名小组第二的是安东尼·麦克吉尔，上赛季世锦赛，麦克吉尔扮演黑马角色，他闯进四强，半决赛惜败凯伦·威尔逊。本赛季，麦克吉尔成绩一般，这次冠军联赛也是他找回手感的好机会。第一轮，麦克吉尔虽然进攻质量一般，但还是以3比2击败了乔·佩里，取得开门红。

另外，大卫·吉尔伯特和马克·威廉姆斯都是2胜1负，分列三、四位。梁文博、李行、乔·佩里表现不佳，排名倒数，面临出局。

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