为什么没有西甲陈皮卖了——陈皮能卖数千元一斤，滞销的橘子为什么不做成陈皮卖呢？

今天运困体育就给我们广大朋友来聊聊为什么没有西甲陈皮卖了,希望能帮助到您找到想要的答案。

本文目录导航：

• 1、陈皮能卖数千元一斤，滞销的橘子为什么不做成陈皮卖呢？
• 2、什么牌子的陈皮最好？
• 3、为什么新会陈皮这么出名，它好在哪里了？
• 4、新会陈皮东甲和西甲哪个好

陈皮能卖数千元一斤，滞销的橘子为什么不做成陈皮卖呢？

蔬菜水果滞销的问题在南北方都有出现，在北方很多农村，白菜、花菜价格跌破“白菜价”每斤不足1毛钱，而在南方多地也出现了柑橘滞销的问题，在广西某地，大量柑橘滞销在国道旁，0.25元一斤也鲜有人问津！虽然冬气候较暖，但是对于果农和菜农来说却是异常的“寒冷”！有人会说，橘子皮晒干不就是“陈皮”吗？陈皮最高能卖7000多一斤，为何不做出陈皮卖呢？资深老农告诉你，陈皮不是你想的那样！

陈皮是一种“熟”果皮，也是一种中药材，在我国多地都有出产，尤其是“广陈皮”备受青睐！说到陈皮很多人会联想到这不就是“橘子皮”吗？说到价格，很多人大吃一惊，就拿广东新会地区的陈皮来说，便宜的每斤还500多，质量好点的动辄数千元，有些甚至达到了7000元每斤，很多网友感慨，如今很多地方橘子滞销，啥不做出陈皮卖，不救能多赚钱，也能避免水果滞销了吗？

对于网友的疑惑，资深的果农告诉你，的确陈皮是橘子皮晒干后的，但是并不代表所有地方的橘子皮都适合做成“陈皮”，它是有地里位置要求的，也常被称为“地道药材”！另外，所谓“陈皮”并非直接晒干就能卖钱，即便是“地道药材”产区的橘子，也必须晒干后储存，而一般情况下，最短的也要三年，更长的能有十年、二十年，或更长！而陈皮的价格也随着保存年限的增长不断的翻倍！

陈皮中的两种特定的成分，挥发油随着保存时间的增加不断减少，而其中的有益成分的橘皮苷却不断的增加！保存的年份不同，所挥发出的味道也不一样，比如说，保存在3~8年的陈皮还具有浓厚的果香味，而保存在9~20年的陈皮糖酸味消失，气味更加的清香，如果能保存在50年，那么陈皮更加的弥足珍贵，在历经岁月的洗礼下，更有浓郁的药材香味，自然价格不菲！这也是为何，有些陈皮能卖到数千元或更高的原因！

古法储存自然陈化的“陈皮”是如何制作出来的呢？

新会陈皮的制作工艺：橘子开皮后送入晾晒场中，在阳光的洗礼下进行日晒；经过一段时间后，当橘子皮不容易断裂时就可以翻晒了，如此反复后放入仓库陈化，经受岁月的再次洗礼！

因此，很多网友诧异，为何果农不把滞销的橘子做出陈皮，那样不是卖的更高吗？这主要是，好的质量的陈皮要经过岁月的洗礼，有的上好的要经过30年，甚至是50年，而少则也需要3~8年是光景，这其中也是需要付出很大的艰辛和成本的，因此，很难解决滞销的燃眉之急！而虽然有些陈皮动辄数千元，甚至上万元，这往往也与陈皮的出产地，已经品牌文化所带来的溢价有关！因此，对于普通的果农来说，更加困难！

什么牌子的陈皮最好？

我认为新会陈皮天马、梅江、茶坑、东甲、西甲产区的最好。

1、天马，天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边，占尽地利优势，气温，土壤适宜。此处最合理地保留了原生态环境，十分有利于柑树的生长。还被评为广东省最美的生态乡村，著名作家巴金先生笔下的《鸟的天堂》原型即来源于此，更显天马生态环境的得天独厚。

2、梅江，新会梅江种植柑已有300多年的历史，梅江村位于城南，与天马村接壤，也是新会茶枝柑的著名产区，其处于入海口交界处，在涨潮的时候，海水会淹没较为低洼的地方，咸淡水交融，土壤肥沃。出产的柑果光泽亮、口感清爽。

3、茶坑，七百多年前，茶坑人已大量种植新会柑，并经营新会陈皮，此处的陈皮醇厚芳香，较天马略淡；入口甜味香味较淡，回甘略带点苦，基本无麻痹感。

4、东甲，是历史上著名新会柑种植基地，也是传统的圈枝柑产区，清朝时新会柑作为岭南佳果，曾被朝廷指定为贡品。但东甲村种植柑果的土地由于近10来年新会的发展建设，产区所剩无几，能够产出最佳陈皮的柑树亦少之又少，导致现在东甲柑物以稀为贵。

5、西甲，毗邻东甲村和会城主城区，西甲村历史上也是著名新会柑橘种植基地，气候水土与东甲柑品质一样，质量上乘。

为什么新会陈皮这么出名，它好在哪里了？

橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳。一方物候，有一方水土，产一方珍宝。

道地陈皮，关键也在于“地”，离开了这个“地”，则就不地道了。

新会陈皮的道地性与新会本土有着不可分割的联系。

这其中关乎自然物候，同样也关乎人类智慧。

因地成候——三山面海，温暖湿润

新会整体处于亚热带季风气候这个大环境下，具有夏季高温多雨，冬季温和少雨的气候特点，

这种气候天然就非常适合柑橘类的生长，故而新会本地有“东甲橙西甲柑”的美誉。

与此同时，新会属于微有山丘的平原区，北有圭峰山脉（海拔545米），南有古兜山脉（海拔982米）和牛牯岭山脉（海拔392米），环抱着银洲湖及其平原区，南面直面大海，形成一个“三山抱平地，三山面大海“的地理小结构，因地貌不同而形成的独特小气候，则让新会陈皮天赋异禀，比其他地方的陈皮更加珍贵，药效更好。

历查新会44年温度记录，新会的日均最高温度为27℃，而日均最低温度为21℃，

这与新会茶枝柑生长最适宜的温度23℃-27℃几乎是完全一致的，良好的温度，可以让茶枝柑的油室自由生长，尽可能的膨大，而温差小，则可以让茶枝柑生长过程中不会收到气候温差的影响，保证油室的持续饱满和充盈，贮存更多的特异挥发油，形成芳香浓郁的质量特色。

其产的茶枝柑皮的油泡明显收缩变小，比如广东韶关所产的茶枝柑皮，

油泡大小只有新会茶枝柑的的一半大小，并且芳香味不足，柑橘味明显。

新会茶枝柑生长的夏秋季，整体受海洋季风季候的影响，南海潮湿空气沿着银洲湖从南向北，形成持久湿润的雨水环境（常空气湿度75%），覆盖整个新会“三山抱平地，三山面大海”的区域，新会的年降水量是其他同纬度非近海区玉林市的1.5倍左右（新会年降雨量2150mm，玉林年降雨量1592mm），

而此时茶枝柑正处于果实生长膨大时期，持久的雨水保证了柑果生长所需要的水分，促进养分运输，促进茶枝柑生长，形成皮张较大，适当皮厚的特点。

新会陈皮东甲和西甲哪个好

新会陈皮东甲和西甲各有优点，具体区别如下：

1. 味道：东甲陈皮使用大橘子制作，味道带有一定的为，并且气味浓烈，有一股浓浓的橘子香气味。而西甲陈皮使用小甘菊制作，味道特别甘甜。

2. 原料：东甲陈皮采用的原料更为优质，是新会陈皮中的上品。而西甲陈皮采用的原料相对较差一些。

总的来说，东甲陈皮和西甲陈皮各有优劣，没有绝对的上下之分。您可以根据自己的需求和喜好来选择购买。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《为什么没有西甲陈皮卖了——陈皮能卖数千元一斤，滞销的橘子为什么不做成陈皮卖呢？》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注www.zuqiumeng.cn,您的关注是给小编最大的鼓励。