﹝莱西甲鱼团购套餐价格﹞莱州甲鱼
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高店村的旅游景点
答东营旅游资源之浩丰湖生态旅游村简介
浩丰湖位于山东省广饶县东北部(东经118°50,北纬37°23),距广饶县城24公里,北距黄河三角洲中心城市胜利油田基地(西城)和东营市政府(东城)均为26公里;319省道由北侧通过,向西36公里可直达黄河三角洲另一重点城市滨州市,东濒渤海莱州湾约30公里。
浩丰湖占地面积6000亩,蓄水容量1500万立方米,为浩丰生态旅游度假中心区,周围占地2000多亩,近万亩远离工业化污染的生态度假区,成为黄河三角洲地区首屈一指的风景旅游胜地。
这里水源清洁,湖面荡漾,春有碧波,夏有露荷,秋摘鲜果,冬里滑雪。万只天鹅共飞舞,鹤亭讪搭渔家船。
主要娱乐项目:大型水上游乐园 儿童游乐园 温泉酒店 动物乐园
快乐向前冲赛场 环湖赛车道 水上画舫 会议中心
天鹅仙鹤表演区 拓展训练区 大型演艺 沙滩排球
至尊马术俱乐部 大型滑雪场 游 泳 池 蔬果摘菜
主要景点:浩丰岛 佛 堂 湖边别墅区 植物园
情侣岛 垂钓区 农业观光区 科普区
灵湖度假村,位于东营市广饶县陈官乡境内,原名高店水库。占地面积6千亩,水面面积5千亩,库容1500万立方,平均水深2.5米,其水质良好;适合各种鱼类放养,是黄河三角洲地区的第二大平原水库。灵湖度假村北侧紧邻省级干线公路广青路,东西毗邻辛河路、东青高速公路;交通极为便利。其前身为一人工开发水库,原作为农业灌排之用;平时蓄水;旱时浇灌。
东营灵湖度假村是一个集生态旅游、水上观光、会议住宿、特色餐饮、水产养殖、家鸭养殖等为一体,灵湖位于广北海港至高青国家一级公路的南侧,向西5公里是东辛国家一级公路,向东5公里是东青高速公路和东青国家三级公路,距东营东城、西城、广饶县城、山东名镇大王均为25公里,距滨州市60公里,距齐国古都临淄55公里,灵湖的交通非常方便。 “灵湖”现平均水深2米,水源全部来自黄河,“灵湖”里水质清澈,优质水草非常茂盛。灵湖盛产毛蟹、草鱼、鲤鱼、梭鱼、甲鱼、黑鱼等10多种,产量在20万斤左右,金丝鸭蛋年产40万斤,游人可在此钓鱼、划船、住宿、品尝各种美味鱼类。其中最负盛名的是黄河口绒毛蟹。黄河口绒毛蟹又名“中华绒毛蟹”、“黄河口大闸蟹”,是螃蟹类之佳品,俗话说:海蟹不如江蟹;江蟹不如河蟹;河蟹不如湖蟹。 而野生养殖的湖蟹更是蟹中佳品中的珍稀之物,“灵湖”牌大闸蟹正是此珍稀之物中唯一拥有国家注册商标的。
由重庆客商投资兴建的东营灵湖生态旅游开发有限公司,水上面积5000多亩,是一处集水上观光、参与性游乐、会议住宿、特色餐饮、高科技水产养殖等于一体的综合性生态旅游基地,是东营市十三大景点之一。
莱州有什么特色小吃?
答莱州的特色小吃有全羊。分东西两种风格,一种香,一种清。还有海鲜。再小点的有烩杠子头火烧。妈妈菜馆做的这个不错,海鲜烩杠子头火烧很好吃。杠子头火烧列为莱州非文遗产.还有掖县打卤面。这个没怎么做的了。其实,还有其他的,一时没想起来。不知道麻渠大糖算不算。
“LY-生命素”使用成功案例分享
答 案例一: 养殖鳗鱼出现“老头鳗”是养鳗生产中常见的情况,这与鳗鱼的投饵方式有关,养鳗一般多投喂粉状饲料,并做成糊状成团投喂,因投料集中,小鳗鱼抢食能力较差,养殖一阶段后常有少部分鳗苗生长较慢或几乎不生长,俗称“老头苗”,或称“尾苗”,体瘦小,发黑,摄食少,生长慢。实质就是营养不良,严重的鳗苗消化器官萎缩。97年,我们就用“LY-生命素”的相同产品改善“老头鳗”,现在用“LY-生命素”,效果非常突出,通常一星期内就会出现部分鳗鱼体色变蓝,摄食量增加,生长加快,然后数量逐渐增多,最后基本恢复正常,达到正常鳗鱼水平。
案例二: 广东惠州一养鳗场,2007年鳗鱼出现吃料不好,体色变为茶色,后坚持内服“LY-生命素”+“鱼大四号”,一个月后,鳗鱼体色明显变蓝,吃料增加。
案例一: 石斑鱼是深海鱼类,喜欢环境稳定,而海水网箱养殖多在浅水区,又因台风、涨落潮等影响,环境反而更不稳定,因此网箱养殖石斑鱼成活率非常低。2002~2003年,厦门杏林湾等处还有大量网箱养殖,一老板养殖云纹石斑鱼,苗种自越南引进,湾内也有多家养殖,其他很少成功,而此老板连续2年养成,当时养殖户间沟通较少,直到后来一养殖户拿着一瓶“清毒散”(主要成分同“LY-生命素”)找到我们,我们才得知此老板一直内服这种药。后来我们用来推广在黄花鱼、鲈鱼等海水鱼上,效果都很突出,如:预防“翻肚”(天气突变后应激造成)等症,效果很好。可以肯定“LY-生命素”的抗应激功能。
案例二: 海南省会文宝寺村王老板水泥池标粗石斑鱼,驯料后坚持每餐内服以“LY-生命素”(5克/斤料)为主的营养保健套餐,平时很少用抗菌药,今年连续标了十几批珍珠龙胆全部成功。王老板说:“平时多用营养套餐,鱼的体色亮、金黄色,活力也好,吃料猛,不容易生病。”
对虾病毒病发病率极高,一旦发病,很难控制,因而才逼出了目前我们推广的“可控生态养虾技术”,国内其他同仁也有同样看法。其中稳定环境,提高对虾的抗应激、抗病力是关键点。多年我们以“LY-生命素”或“清毒散”(含“LY-生命素”主要成分)作为提高对虾的抗应激、抗病力的药物效果确实,用过的养殖户几乎都能看出一定的效果。这里我们汇集几个例子给大家参考。
① 增强虾苗体质,提高抗“红体病”的能力
案例: 广东珠海斗门,一南美白对虾池塘,放养的 “土苗”(非一代、二代虾苗) ,放苗15天开始内服“LY-生命素”+“利多精”,在周围虾池多数发病出现“红体”、“红尾”时,此塘虾的活力好,反而提前出现 “蓝尾”(自然体色) ,并较其他池提早20多天出虾。正常养殖“土苗”后期规格多不整齐,此塘虾出池的规格相对整齐,亩产1000斤,在当地养殖算成功的了。
② 配合治疗“红肝”
案例: 广东珠海小林黄老板,放苗30天左右,虾出现肝肿大、发红,内服“LY-生命素”+“肝胆康”连续5天,虾肝脏恢复正常。肝脏发红、肿大,在白对虾养殖中很常见,现都在了解病毒、细菌、应激等原因都能引起此病症,本病例中是何原因,已无从证实,但从原理上,“LY-生命素”对上三种原因都有一定的效果,配合 “肝胆易康” 应该效果更明显。
③ 配合治疗细菌性“红须”、“红腿”
案例: 广东顺德,一土池塘养殖南美白对虾,虾规格200~250头/斤。2008年11月12日,虾出现红须、断须、红眼,游泳足尖较红,水体浑浊、略显黑色。根据经验,本病应为细菌引起。内服“LY-生命素”50公斤料/瓶+“菌毒出血康” (已停产,可用“氟苯尼考粉”替代。) 20公斤料/包,混在一起连喂4天,同时外用“EM6” (同“利菌多Ⅱ”) 和“碧水安”调水,均按正常用量。11月16日,虾红须、红脚症状明显减少,水色渐渐转好。
④ 辅助治疗对虾肌肉发白
案例: 广东斗门,一南美白对虾塘,放苗45天,虾体弱,提起料台,虾活力差,内有多个肌肉不透明发白的虾,并有死虾。内服“LY-生命素”+“菌毒出血康” (已停产,可用“氟苯尼考粉”替代。) 2天,后内服“LY-生命素”+“利多精”,7天后虾恢复正常,无死虾。
⑤ 促进虾摄食,减少发病
案例: 广东珠海斗门,一口6亩的南美白对虾池塘,放苗2个月,虾吃料慢,肠道较正常的虾细(不饱满),粪便长。内服“LY-生命素”100斤料/瓶,配合“利多精”使用,2天后虾吃料明显增多,效果明显,一个月后依然稳定,最后反而比同一批苗大,其它池塘发病时,此塘没有。
⑥ “虾跳水”处理
案例: 广东省大鳌钟老板虾塘10亩。“大水虾”(室外土塘养虾),放一代苗45万,50天,喂35斤一餐。该老板称塘头有虾跳,喂料时候跳的厉害,吃完料就不跳了。该情况是由于塘底缺氧,底脏,底层毒素增加引起的虾跳水。后经过改底、增氧,内服“LY-生命素+营养快线+利多精”(5:5:1)套餐5天后,无虾跳情况,吃料变快,虾体抗低氧能力增强。
⑦ 增强虾体质,防止“白便”
案例: 广西省东兴市江平榕树头钟老板的虾塘,2012年至今一直坚持使用利洋营养套餐“LY-生命素+营养快线+利多精”拌料,每天至少拌料一餐,两年来虾没有发生过白便,体色透亮,活力十足,肠胃和肝脏饱满清晰可见,提罾时活蹦乱跳,水花四溅。
⑧ 促进摄食,缓解“偷死”
案例: 广东省江门市沙堆镇陈老板虾塘,放苗40多天,发现增氧机下有100多条“偷死”,后抛网检查,虾90%活力差,“软身”、“红肠”、色素重,虾吃料慢。后少量多餐(5餐/天)并配合“利多精+营养快线+LY-生命素”,坚持一个礼拜后,发现虾活力增强,吃料快,“软身”、“红肠”等现象明显减轻,虾身透亮。
案例: 甲鱼疾病最难治,一般都则这样认为,因为甲鱼抵抗力较强,很少发病,除稚甲鱼阶段,又很少急性死亡。病甲鱼症状相似,陆续死亡,多呈慢性发病过程,因而治疗也很困难。
东莞博罗黄老板养甲鱼十多年,6口池塘,自养亲鳖,自繁自孵自养,多余的小苗卖掉,在甲鱼养殖多年的大浪淘沙中,还活了下来,实属不易。黄老板年年养的亲鳖都有一病,越冬后陆续死亡,日死亡量多在0~3只,多年都用抗菌药治疗,效果均不明显,每年也有几百只死亡,后改用以内服“LY-生命素”(4g/kg料)为主的方案,同时少量多次用“福地安”改底,结果半月内死亡看不出变化,20天后感觉死亡减少,1个月后极少死亡。以后也采取这种方法,效果都很稳定。可见,这种“用保健当作治疗”的方法对慢性病还是很有效的。
案例: 2007年,我们在广东惠州泰龙鳗鱼养殖场推广可控生态养鳗技术,该厂养殖水面350亩,池塘共计24个,07年投苗50万尾。06年本场烂鳃、指环虫病严重,治疗困难,以致老技术员偷偷跑掉,无奈原场会计接手负责技术及管理,在公司的帮助下,07年取得了意想不到的效果。整个养殖过程中未发生虫害,150天未杀过虫;发病率低,除细菌性烂鳃外,未见有大规模发病,死亡率低;吃料稳定,吃食快,高温期不退食;生长快,26P到4.2P生长时间为150天;饵料系数低,饲料浪费少;回池率低,规格比较齐整。
以3号养殖池塘为例,面积11.8亩,平均养殖水深1.2米。6月18日放苗1239kg,26P,共32214尾,养殖5个月共计投饵9695kg。11月17日出售5896kg,抽样为4.2P,回池1243kg(包括能销售的2.5P、3P的鱼),平均5.8P,养殖150天,净增重5900g,成活率99%,出成率77%,饵料系数1.6,饲料利用率61%。
养殖过程除不换水、改水、改底等稳定环境措施外,主要是内服保健,长期坚持内服“LY-生命素”2.5克/公斤饲料+“利多精”2.5千克/公斤饲料,应该是起到了关键作用。
案例一: 山东莱州大棚养殖海参(原来养大菱鲆池),半夏眠期间海参经常出现发黑、发硬现象,使用“LY-生命素”5克/立方水+“营养快线”5克/立方水,连续药浴5~7天,海参发黑、发硬情况减少。
案例二: 辽宁大连交流岛地区总结,海参网箱保苗过程中,饲料添加“LY-生命素”5克/公斤料+“利多精”5克/公斤料+“营养快线”5克/公斤料,在整个保苗过程中参苗成活率明显提高,且生长快,苗光泽度好,体质健壮。
案例三: 2013年山东即墨田横,“北参南养”模式。使用水车运输参苗到福建,需要20多个小时,海参经常出现“排脏”(吐肠)、僵直、死亡现象,运输成活率较低,而在运输前使用“LY-生命素”1~2ppm+“营养快线”1~2ppm,强化营养、增强体质的参苗,运输成活率明显提高,用没用过“LY-生命素”的苗都能看出来。
案例四: 山东省莱州崔家张老板大棚养殖海参,25平米的池子放苗50斤,海参苗从抓回后就使用“LY-生命素”10克/池,连续使用了一个月后,海参状态非常好,基本没“吐肠”(排脏)现象,刺很坚挺,摄食量大,排出的粪便较好,个头大小与不用“LY-生命素”的对比也有所增长。
案例五: 山东莱州市海参养殖出现“老头苗”,使用“LY-生命素”5g/方水+“营养快线”5g/方水,1周开始吃食,半个月能与其它苗规格。
案例一: 江苏省高淳县团结圩杨老板30亩蟹塘,长期投喂“LY-生命素+利多精”保健套餐。6月中旬池塘暴发蓝藻,多次杀蓝藻后,也没控制住,但是塘里河蟹没有出现伤亡,活力还挺好,之后一直坚持投喂营养套餐至上市。螃蟹成活率7.5成,规格平均3.5两。
案例二: 江苏宜兴高塍朱家渎村陈老板养蟹十年。2010年至今,养蟹全程内服“LY-生命素+营养快线+利多精”保健套餐。之前每年7、8月份塘中有螃蟹损伤现象,用保健套餐拌料后,连续三年河蟹吃料好,几乎无损伤。
案例三: 安徽省马鞍山市湖阳军区圩陈老板养蟹面积50亩。2010年之后就开始投喂“LY-生命素+利多精”营养套餐,促进河蟹摄食及消化吸收,减少粪便、残饵对底质的污染。池塘底层淤泥发黑、发臭的慢,水质也一直都很好。
案例: 江苏大丰东台,10~11月份易出现“牛奶病”(病蟹俗称“牙膏蟹”)。其症状主要为:折断梭子蟹步足后发现有乳白色液体流出,打开蟹壳以后,发现内脏及肌肉呈乳白色液体。出现该问题的池塘,一旦发现死亡,3~5天可达到死亡高峰期,死亡量大,用药治疗时,效果不明显。后来经过证实,长期内服“LY-生命素”(2~4克/公斤料)+“水产诱食酵母”(4克/公斤料)可以有效预防此病。据报道,这种“牙膏蟹”是由一种血涡鞭毛虫引起,这可能与“LY-生命素”的抗虫作用有关。
案例一: 福建宁德地区大量养殖大黄鱼,是我国最大的大黄鱼养殖基地,有20多年的养殖历史,开始几年养殖成功率很高,近年因污染加重、病害严重,特别是隐核虫病泛滥成灾,隐核虫本来就难治,特别是网箱养殖更是无计可施,成活率越来越低。08~09年我们也推广以内服抗病为主的思路,内服“LY-生命素”+“营养快线”,效果突出,不仅隐核虫病少,其他病害也减少很多,同时吃食旺盛,饵料转化率高,体色漂亮。
案例二: 福建东山土池养殖牙鲆,冬春经常发生隐核虫病,采取内服“LY-生命素”+“低聚糖-500”,并配合改底也取得较好的效果。
案例三: 山东莱州叶家大菱鲆苗室,十几个池子,每池放5.5头/斤的苗一千尾左右。五月份,发现鱼苗活力差,脑袋、眼睛发白,到店检测,十条鱼有九条鱼的脑组织里检出盾纤毛虫,曾经用过甲醛药浴,效果不明显,鱼苗摄食情况和体质越来越差,养殖户都想放弃。使用“LY-生命素”5克/斤料+“利多精”5克/斤料,连续内服两个月,鱼苗状态逐渐恢复,吃的好,消化好,活力也好。
案例: 天津汉沽大田镇温棚养殖白鲳鱼,吃食不好,消化不良,肠壁变薄,后肠粪便发黑、发臭,镜检粪便中含有大量六鞭毛虫。内服“LY-生命素”200斤/瓶,连续使用几天后,白鲳摄食情况好转,肠道内六鞭毛虫数量明显减少。
案例一: 广东台山杜老板养殖鳗鱼,2007年2月8日,鳗鱼因药残建议内服“LY-生命素”5克/公斤料降解,用药期间周边场正流行爱德华氏病,其他场多数出现较高死亡。2个月后杜老板的鳗鱼药检合格售出,同时未发生爱德华氏病。事后分析未发生爱德华氏病的原因,认为既然“LY-生命素”解药残,而降解药残主要在肝脏,其保肝、解毒功能应该很强,后来果然证实此推断,“LY-生命素”的保肝功能非常突出。
案例二: 2008年7月18日,福建福清林老板水泥池精养池养殖鳗鱼,出池时药检发现硝基呋喃类超标(0.47ppb),不能出售,发现后内服“LY-生命素”5克/公斤料,连用1个多月,后经多次抽样药检,未检出呋喃类,鳗鱼顺利出售。
案例一: 福建龙海等地区也多次反映,长期投喂“LY-生命素”的虾池,虾的弹跳力强,虾壳光滑,光泽好,肉质鲜美,无土腥味,相当于海水虾的品质。
案例二: 天津汉沽大田,地下热水温棚养殖白鲳鱼,面积2亩,水深3.5米。每年四月中旬出鱼,土腥味很重,换水(每天换30~40公分水)、清淤(半个月吸一次底)处理,效果不明显。据养殖户崔老板反映,使用LY—生命素“(1吨料拌8瓶,约250斤/瓶),连续投喂三个礼拜,土腥味能明显减轻。
莱州最长寿菜谱
答莫里森博士是国际知名的营养专家,在他所著的《特效医疗食品》一书中,推出了他与许多著名营养学家集50年的临床经验而成的一部健康长寿食谱,获得了人们热烈的回响及营养界的认同。如果能按照他所提示的方法切实去做,持之以恒,每个人至少能增加10年的寿命。
最佳的蛋白质食品:
麦芽、葵花子、南瓜子、芝麻和没有盐分的坚果如核桃、杏仁、腰果、花生、榛子等;豆类制品;鱼类则有鲤鱼、沙丁鱼、大比目鱼等;蛋奶类有脱脂奶、酸奶、水煮蛋等。
最佳的碳水化合物食品(即淀粉食品):
糙米、玉米、全大麦、燕麦片和山药、甘薯、马铃薯等,这些食品具有健身益寿的作用。
最佳的蔬菜:
其中以蕃茄、胡萝卜、白萝卜、花椰菜、黄瓜、芹菜、莴苣、洋葱、苦瓜为上选;茄子熟食营养价值很高,可软化血管;生大蒜被誉为天然抗生素,无论生吃熟吃都有增加精力及延年益寿之功;竹笋治疗肾脏病效果突出,具有抗癌作用,罐装的比新鲜的治疗效果更好。
最佳的水果:
其中以木瓜、樱桃、香蕉、猕猴桃为上选。
如果想要依靠饮食获得长寿,的食物就要多吃。此外,在长寿饮食的法则中,有一条是很重要:多吃生的东西!
就蔬菜而言,不论是炒、烧、溜,还是炖、炸、蒸等,都会使其中的维生素、矿物质、纤维素等营养成分、具有抗癌作用的“吲哚”化合物,β-胡萝卜素等物质,因受高温而遭到不同程度损失,有的甚至被破坏殆尽。很多营养比较全面和平衡的食物,因此而减少以至失去了真正价值,不利于人体获得均衡的营养,并可能导致一些营养性疾病的发生。科学家还发现,当人吃了热食后,体内的白血球很快增多,犹如遇到细菌入侵一样处于“紧急战备”状态,当弄清“入侵”的并非“敌人”时,白血球的数量又趋于正常。如此日复一日,“戏”演得太久了,便会使机体免疫系统的应变能力受到干扰和破坏,一旦遇到真正的“入侵者”——细菌、病毒、癌细胞,就有可能“麻木不仁,从而给疾病入侵和癌症发生造成了可乘之机。而生菜的生物活性和人体接近,进入人体内后无此弊端。所以,近年来营养学家一再告诫人们,只要条件允许,能生吃的食物尽可能生吃。
当然还要注意卫生,以蔬菜为例,生吃的蔬菜,首先要选择无毒的品种,如萝卜、黄瓜、蕃茄、藕、葱、蒜,等等。其次是吃未受到污染的蔬菜,再就是蔬菜生吃,一定要彻底洗净,用冷开水冲洗后食用。实践证明,有些蔬菜生吃时,若能加上佐料,如醋和蒜等,既保证了卫生,吃起来也清脆可口。
长寿饮食还有一条法则:尽量多吃一些远亲食物。
什么是远亲食物呢?
所谓“远亲食物”,是指在空间和生物学关系上距离人类相对较远的食物。例如,鱼虾蟹与牛羊猪相比,鱼虾蟹当然离人类远些;植物类食物又远于动物类食物;野生食物远于人工种植的食物;海洋中的食物远于陆地上的食物。
以下就是几种离人关系较远的食物。
真菌类的香菇与人类生物学上的关系较远,是对人体健康最有益的食物之一,含蛋白质、多种氨基酸、矿物质和维生素、对增强人体健康有明显功效。且香菇内含有一种“B—葡萄糖草酸”,能增强人体的抗癌功能,对防治癌症有良好的效果。
生长在我国北方高寒干旱地区的沙棘,是一种野生珍贵植物,沙棘果实中含有200多种生物活性成分,尤其是维生素含量丰富,其中维生素C的含量冠野生果实之首。沙棘还具有良好的药用价值,具有止咳化痰、活血化淤、清热止泻、补肾健脾等功效,是药食两用的佳品。
螺旋藻更是距离人类十分遥远,营养成分高得惊人。据测定,螺旋藻所含蛋白质及氨基酸高达65%,是鱼类的10倍多。螺旋藻中的叶绿素的含量也为蔬菜的10倍多,除此之外,螺旋藻还含有丰富的β—胡萝卜素、维生素E及B族维生素、藻蓝素,所含的无机元素有钙、碘、铁、锌、硒等,对提高免疫机能、延长细胞寿命有积极的作用。难怪有人称螺旋藻是蔬菜+矿物质+维生素。
除了几个长寿饮食法则外,还有一些需要注意的事项,也是我们要了解的。
现在,在众多养生的食物中,许多人爱喝药粥,但是,老年人喝粥要适量。
为什么呢
老年人患牙病多,牙齿缺损者常见,有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥,也有少数讲究药膳的人用吃药粥作为对疾病的辅助治疗。
据观察,长期吃粥的老年人一般比较消瘦,原因是老年人的胃动力较差,如果吃粥的量过多,难以很快排空,会感到胃部不适;以同样体积的粥和米饭相比,粥所含的米粒少得多,如果长期吃粥,得到的总热量和营养物质不够人体的生理需要,难免入不敷出。
按传统的说法:吃粥容易消化。这句话是值得商榷的。有人对粥、饭、馍的消化吸收情况作了研究,结果是——糖吸收率:粥96.5%、饭99.5%、馍99.9%;质白质吸收率:粥56.1%、饭99.5%、馍99.9%。
为什么会出现这个意想不到的结果呢?主要是因为吃粥不必细嚼,甚至可用“啜”的方式咽下去。吃饭则必须咀嚼,咀嚼不仅要用牙齿把饭粒细细咬碎,还同时促使唾液分泌,唾液中所含的酶对淀粉也有初步消化作用。
所以,吃粥和吃药粥虽是养生一法,但不是人人皆宜,除非是身体很虚弱,或是治病需要。
最后,饮食还要注意“发物”与“忌口”。
中医食疗学认为,不同的食物在性能(偏性)上有差异,尽管都有其可食性和营养功能,但在患病服用中药时期,如果不了解“发物”和不重视“忌口”,饮食不当,则可能引起病变,产生不良反应和副作用。从而加重病情和引起严重后果。
《金匾要略·禽兽鱼虫禁忌并治篇》中指出“所食之味,有与病相宜,有与身为害。若得宜则益体,害则成疾,以此致危,例皆难疗”。提示了不相宜的食物与疾病的关系。
“发物”是指某种疾病的患者,在此期间进食某些不宜食用的食物,亦即能诱发疾病的食物。一般按其性能可分为六类:
一为发热之物,如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等;
二为发风之物,如虾、蟹、椿芽等;
三为发湿之物,如饴糖、糯米、醪糟、米酒等;
四为发冷积之物,如梨、柿及各种生冷之品;
五为发动血之物,如辣椒、胡椒等;
六为发滞气之品,如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。
“忌口”即是在服用中药期间,为保证其药效,对于某些能减低药物功效并发生副作用的食物禁忌,俗称为“食忌”或“忌口”。
“发物”致病与人体的体质、遗传、季节、年龄、食后受凉或发怒生气等多种因素有关。如果你形体虚寒,大便溏薄,胃痛喜温,四肢发冷,则西瓜、雪梨、香蕉等凉性食物当忌;如果你近来面目红赤,发热口渴,失眠心烦,痔疮下血,则生姜、胡椒、白酒、大蒜等热性食物当忌;患有荨麻疹、各种皮炎、湿疹、酒渣鼻、痤疮的人,一切具有刺激性食物都可能成为“发物”,需当“忌口”。有的哮喘病人,平时可以无所顾忌地随便吃喝,而在哮喘发作期间,蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物却成了加重病情的“发物”,理当“忌口”。
一般来说,凡患热性疾病服药时,应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物,因酒、辣味食物性热,有生热、生痰作用,食后助长病邪,使病情加重;当服用解表、透疹药时,宜少食生冷及酸味食物,因其有收敛作用,能影响药物解表、透疹功效;服温补药物时,应少饮茶、少食萝卜,因茶叶性凉下气,能降低药物温补脾胃之效能;服清热凉血及滋阴药物时,不宜吃辣物,辣的食物性热,食辣的食物会增加热现象而抵消清热凉血药物(如石膏、银花、连翘、栀子、生地、丹皮等)及滋阴药(如石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等)的作用;服用补药人参时,不宜吃萝卜,萝卜有消食化痰、通气的作用,而人参是滋补性药物,这样一补一消,作用就抵消了,无疑浪费了贵重药物人参。
妇女妊娠期间由于胎儿生长发育的需要,机体的阴血相对不足,而阳气偏盛,因此凡辛热温操之物不宜食用,即所谓“产前宜凉”。产后机体常呈虚寒状态,此时凡属寒凉、酸收、辛燥发散之品均宜“忌口”,故有“产后立温”之说。
患病期间服用中药,均不能用茶水送服。茶叶汁中含有鞣酸,鞣酸会和药物中的蛋白质、生物碱或重金属盐起化学作用而发生沉淀,影响药物疗效,甚至导致药物失效。茶叶中含有的咖啡碱、茶碱、可可碱等成分,具有强心、利尿、刺激胃酸分泌及兴奋高级神经中枢等作用,所以,贫血病人服铁剂时,以及服镇静、催眠等药物的前后,都不宜喝茶,更不能用茶叶水送服这些药物。
还有几种食物是不能混在一起吃的,大家一定要注意:
22种不能混吃的食物
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
8. 甲鱼*苋菜——会中毒
9. 鲤鱼*甘草——会中毒
11. 白酒*柿子——会胸闷
12. 红薯*柿子——会得结石
14. 红塘*皮蛋——会中毒
15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聋
17. 萝卜*木耳——得皮炎
18. 马铃薯*香蕉——面部生斑
19. 芋头*香蕉——腹涨
20. 花生*黄瓜——会伤身
21.维生素*虾——砒霜
22.牛奶*桔子*萝卜——伤身体
“福地安”使用成功案例分享
答 案例一: 海南东郊一2.5亩铺膜可排污低位池,四台增氧机共4.5kw,养殖南美白对虾。以前每次下塘排污时都感觉塘底发热,底部淤泥多且臭。自从经常使用“福地安Ⅱ”5亩/瓶,在下塘排污时明显感觉塘底几乎没有臭味,底部发热情况不再存在,而且池塘底部的淤泥也少了很多。
案例二: 江苏省南通市丰利镇韦老板,20张大棚养殖南美白对虾,大棚55米长,2013年8月7日放养一代苗5万尾。9月10日韦老板15、16号棚出现底臭,连续使用“福地安Ⅱ”,每块楼板(长4.5米)投放5片,连续使用三天,底臭现象明显减轻。之后韦老板所有大棚一直坚持使用“福地安Ⅱ”,到目前为止没再出现底臭现象。
案例三: 山东无棣韩老板70亩养虾池塘,多年没清淤,池底很厚一层黑泥,一股腥臭味,工人下水“插网”(插网捕虾)时,水容易被搅的又黑又浑。“福地安Ⅱ”4亩/瓶,连用两次,黑泥变黄,没有了腥臭味。
案例四: 福建龙海角美,一6.5亩虾池,密度5.5万尾/亩,投苗10天后,开始使用“福地安”6.5亩/瓶,每4天用改底一次,一个月后,底不黑、不臭、无底泥、亚硝酸盐一直很低,养殖65天时,虾的规格达到55尾/斤,亩产1000斤。
案例一: 辽宁东港枣沟张老板的50亩海参圈,6月份发现网礁周围海参有“肿嘴”、“化皮”现象。下去观察发现底泥已经发黑发臭,海参有死亡。“福地安Ⅱ”3亩/瓶,连用三天,一周后“肿嘴”、“化皮”现象明显减少。十天后下去观察,底泥发黄,没有腥臭味,没有发现死亡海参。(注:本案例“福地安”用量偏大,和底质恶化,有机质偏多及海水养殖有关,下两例同此情况。)
案例二: 辽宁东港有一海参圈,夏季高温期,青苔腐烂,池底发黑、发臭,海参异常出爬,部分“吐肠”(排脏)、“化皮”。使用“福地安Ⅱ”3亩/瓶+底加氧(加强型)3亩/袋,局部加量,每天一遍,连用三天。海参基本回礁,没有再发现“吐肠”、“化皮”现象。
案例三: 辽宁凌海,海参圈,50亩。2014年3月化冰期,池水发黑、发暗,池底大量腐烂青苔,水质、底质老化,海参“肿嘴”、“黑嘴”。使用“福地安Ⅱ”1~2亩/瓶,海参“肿嘴”、“黑嘴”现象明显得到缓解。
案例一: 湖北仙桃沙湖镇夹河村朱师傅一口17亩2龄草鱼成鱼池塘,在8月中旬时,池塘每天傍晚开始出现返气泡,到第二天早上整个池塘覆盖2/3,经观察为底部缺氧发酵形成,使用“福地安”改底,连用2次,并且配合开增氧机,3天后这种症状减轻,以后坚持每7天使用一次“福地安”改底,过后再也没有这种情况发生。
案例二: 天津北辰芦新河一鲤鱼养殖户,多年不清塘,池底淤泥很厚。夏季高温期,反映投料台下“冒气泡”,人一走动气泡冒得更多,使用“福地安”5亩/瓶,投料台下多扔了几片,用后第二天池底就不冒泡了,过了七天又开始冒泡。
案例三: 海南会文青葛李老板高位池养殖大龙胆(龙趸石斑鱼),由于每天投喂量很大,鱼粪便很多,经常遇到不能排污的情况,使用“福地安Ⅱ”半瓶,只撒在中间排污口处,一般2~3天后就能顺利排污。他还专门带水镜下到排污口处看,排之前很黑,撒过“福地安Ⅱ”排污之后,周围的沙子都变白了。”
案例: 湖北仙桃地区,网箱养殖黄鳝,大量投喂冰鲜料,网箱中脏东西特别多,残饵容易发臭,在每个网箱中投入“福地安Ⅱ”3~4片,每周使用2~3次,黄鳝摄食好。长期使用,收鱼时发现网箱下的淤泥很薄。
案例: 江苏江都吴堡镇的一个村,因为连续阴天,“倒藻”后水体变浑。有三个客户使用“福地安”6~8亩/瓶改底,2天后,有两家水色呈现绿色,以后整个村都在使用“福地安”。
案例: 河北唐海县十农场李老板,池塘10亩,水深1.4米,养殖南美白对虾。2013年8月3日客户反映虾近期吃食差,塘边观察水色为酱油色,池底出现大面积“白膜”,用三角网观察,底泥乌黑且粘稠,有恶臭味。使用“福地安Ⅱ”5亩/瓶,开始没感觉“白膜“减少多少,但除臭效果很好,虾吃食明显好转,用到第三次时,白膜开始减少。
案例一: 天津宁河潘庄孟老板,精养南美白对虾池塘,面积20亩,水深1.8米。一天夜里“倒藻”,虾浮头,使用增氧剂(过碳酸钠)效果不明显,底层溶氧始终上不来,在2~3mg/L左右,紧接着用了“福地安”5亩/瓶,底层溶氧达到3mg/L,浮头现象明显得到缓解。
案例二: 湖南常德岩剅口村李老板,一口5亩新池塘,养殖草鱼。7月23日凌晨三点开始,草鱼浮头严重,当天上午使用“福地安Ⅱ”一瓶半(3亩/瓶),24日早上草鱼浮头明显减少。
案例三: 江苏省南通市如东县卫海村潘老板,50亩土塘,在养殖过程中非常注重溶氧,家中配备了2台溶氧仪,每天观察溶氧的日变化,一般都是白天高,晚上降低。用了几次“福地安Ⅱ”5亩/瓶后发现,夜间溶氧降低的变慢了,用药半个小时后,溶氧量不往下降了。
案例一: 广东珠海斗门一虾池,水深1.2~1.3米,pH值8.0~8.3,亚硝酸盐高于0.3mg/L,连续一个月。后每天使用“福地安”6~8亩/瓶,夜间用“氧速保”,5~7天后亚硝酸盐降至0.1~0.2mg/L。当地总结经验,经常使用“福地安”的池塘虽然亚硝酸盐也偏高,但减少了底部耗氧物质,因此不会出现死虾。同样条件没有使用“福地安”的其它池塘,则易死虾。
案例二: 江苏射阳陈老板,有一个110亩主养银鲫池塘。从5月份开始就用“福地安Ⅱ”5亩/瓶,每7天用一次,养殖过程中,亚硝酸盐从没有超过0.1 mg/L,在6月底当地亚硝酸盐普遍很高的时候,该老板池塘的亚硝酸盐也就是0.1 mg/L,而且养殖过程中基本没用过肥料,10天用1次“三环活力源(肥水型)”3亩/瓶。
案例: 江苏射阳吴老板160亩草鱼、鲫鱼混养塘,往年都会暴发蓝藻,今年4月份时就已经满塘蓝藻,且水发黑。开始用“福地安Ⅱ”,5亩/瓶,用了两次后,水色由黑色转为绿色,蓝藻也明显减少,后坚持7天用一次,12亩/瓶,6月份蓝藻就没有了,一直到8月初都没有发现有大量蓝藻。介绍给邻居孙老板用,蓝藻也没有了。
案例: 山东海阳地区,车虾、梭子蟹混养塘。在养殖中后期经常出现甲藻赤潮,严重时能引起虾蟹缺氧、中毒、死亡,损失很大。针对这种情况,很多养殖户使用“福地安Ⅱ”5亩/瓶、“碧水安”3亩/瓶处理,据养殖户反映:通过这样处理,对虾蟹没有刺激,不影响生长,还能有效改良水质,赤潮危害小多了。
案例一: 山东莱州地区,海水养殖牙鲆的老塘经常投喂鲜鱼,有机质多、池塘中青苔很多,且出水口比进水口多,使用“福地安Ⅱ”4~5亩/瓶和“底居安”控制青苔效果明显。池塘青苔死掉后,使用“福地安”5亩/瓶,死苔会浮上水面。长期使用“福地安”4~5亩/瓶,原长青苔的池塘不再长青苔,连续使用两年后,池底再无青苔生长。
案例二: 山东文登陈老板海参养殖池塘, 面积20亩,水深1.4米。2015年5月初,水温15℃,青苔(黄管菜)大量腐烂,池底发黑、发臭,溶氧3.3mg/L,烂苔处海参出现“肿嘴”、“吐肠”、“化皮”。使用“福地安 Ⅱ”亩/瓶+“底居安(加强型)”4亩/袋+“底加氧(加强型)”4亩/袋,严重的用2~3次,用后发现发黑的池底明显变黄,海参“肿嘴”、“吐肠”、“化皮”的少了,不处理的池塘,海参“肿嘴”、“吐肠”、“化皮”很厉害。
案例: 河北黄骅一梭子蟹套车虾池塘,梭子蟹刚放苗不久,客户反映池塘下风口水发光,塘边观察下风口大量死亡桡足类,取样检查,桡足类体表大量荧光弧菌,使用“福地安Ⅱ”5亩/瓶,全池抛洒,下风口处多扔了几片,次日水体发光现象消失。
案例一: 唐海八场养鱼客户王老板,池塘80亩,水深1.5米,放养鲤鱼、鲫鱼、花白鲢和草鱼每亩3000斤。从2013年7月份开始定期使用“福地安Ⅱ”10亩/瓶,当年杀虫(轮虫)次数明显降低,往年一年要杀轮虫6~8次,到今年9月份回访客户时,客户只杀过两次虫,没有影响鱼吃料。
案例二: 唐海六场养鱼户孙老板,养鱼池20亩,水深1.6米,放养鲤鱼等四大家鱼4000斤。轮虫繁殖高峰时,鱼摄食很差,严重影响生长,经常杀虫,费时、费力、费钱,同时持续时间很短,赶上阴雨天,更容易反复。2012年 开始尝试使用“福地安Ⅱ”,2013年3月份又开始使用。据了解,孙老板从正常投喂开始,10天左右用一次“福地安Ⅱ”,5亩/瓶,2012年杀虫次数从以往的7次下降到2次,客户感觉养殖变的轻松,不用再为杀虫而发愁了。
案例三: 天津武清大黄堡白对虾养殖户刘老板,面积5亩,水深1.6米。放苗后水肥不起来,不敢用菌用肥,一用“虫子”(枝角类)就起来了,水变得更清;更不敢杀虫,虾苗弱,影响成活率。后来发现,在“虫子”数量增多的时候,使用“福地安Ⅱ”5亩/瓶+“底虫净”3亩/袋处理,“虫子”会减少,水逐渐会肥起来,
案例一: 湖北仙桃沙湖镇油合村田师傅一12亩二龄草鱼池塘,拉网前一天使用“福地安Ⅱ”改底,氧化底层耗氧物质,减轻拉网翻动底泥造成池塘缺氧情况效果突出。
案例二: 山东无棣刘老板300亩养虾池塘,每年6~9月份容易出现缺氧、浮头、趴边、“闷兜”(虾在地笼里死亡)现象。长期使用“福地安Ⅱ”4亩/瓶,养殖后期再也没出现过趴边、“闷兜”现象。
案例三: 天津宁河七里海冯老板,大水面散养南美白对虾,龟背型池塘,芦苇丛生,底质较差。一年八月份插网抓虾时,每天进笼的虾不少,但到了第二天早上起网时基本都死了,人一走动,就返上来黑色泥水,又腥又臭,用“福地安”,随手抓了几把撒在下网处大约一亩多地的区域内,第二天起网,进笼的虾都活蹦乱跳的。
案例一: 湖北新洲地区有一池塘放养大规格草鱼,春季草鱼吃草不好,镜检藻类偏少。后用“福地安Ⅱ”两瓶,隔两天用一次,连用两次。多开增氧机。四天后草鱼吃草转好,抢食厉害,镜检藻类丰富些了,以小型藻类为主。
案例二: 湖北沙湖镇南红村王少平师傅一1.2亩鱼苗池,在8月份时,鱼苗不上水面吃食,使用“福地安Ⅱ”一瓶分5天撒,连撒5天,在第3天开始有少量鱼苗上食台,第五天大部分鱼苗都上食台吃食。
案例三: 江苏射阳旺阳公司王老板有一个160亩的鲫鱼、小草鱼混养池塘。6月底发现水发黑,鱼吃料也不太好,用“福地安Ⅱ“5亩/瓶,第2天水就开始转绿,鱼吃料也变好,2天后彻底转绿。之后坚持7天用“福地安Ⅱ”改1次底,一直到8月底水基本上处于稳定状态,吃料也保持稳定。
案例四: 湖南常德西台尾刘老板一25亩鱼塘,养殖新口草鱼(1~3两/尾)。7月11~12日早上,草鱼不肯吃食。7月13日早上来店买了5瓶“福地安Ⅱ”,当天上午10点全池抛撒,7月14日早上8点,草鱼就肯吃料了。
案例一: 福建诏安,一个6亩老池塘,海水养殖青蟹和斑节对虾,投喂冰鲜鱼。连续18天使用“福地安”,用量为上午半瓶,下午半瓶,使用后虾和蟹不长纤毛虫、台风过后不影响吃料。
案例二: 江苏射阳旺阳公司王老板有一个200亩草鱼和鲫鱼混养的池塘,套养有400万尾(2万尾/亩)虾苗。8月20日发现虾游塘,游泳足发黄发黑,虾不蜕壳,镜检发现虾身上寄生有大量纤毛虫。连续使用“福地安Ⅱ”5亩/瓶,3次(每天一次),虾不再游塘,抛网检查虾,大部分虾的游泳足不再发黄发黑,变成正常的半透明色,镜检发现纤毛虫基本上都消失不见。山东东营河口一虾塘,小苗零星死亡,有剩料。镜检有纤毛虫。用“福地安”4亩/瓶、“底虫净”3亩/袋,两天后无死亡。镜检纤毛虫少很多,有的不带纤毛虫。
案例三: 山东无棣王老板40亩车虾池塘,随着后期投料量增加,池底环境恶化严重,镜检虾体,尾扇、游泳足、颚足和鳃上附着大量纤毛虫,有少量死虾,软壳。使用“福地安Ⅱ”4亩/瓶,配合“氧速保”6亩/瓶,连用三次,纤毛虫基本消失,死虾、软壳虾减少。
案例四: 天津武清蒋庄一养虾池塘,面积5亩,水深1.6米。放苗一周后发现虾苗游泳足上纤毛虫多(聚缩虫),虫子(枝角类)上面也有,使用“福地安Ⅱ”5亩/瓶,连续两次,一天一次,用后观察,虾体表透亮,摄食良好,虫明显少很多。
案例五: 天津武清大黄堡赵庄一白对虾养殖户刘老板反映,放苗后纤毛虫都“糊满了”(很多),虾苗成活率很低,放苗前检测水质时,常规指标正常,试苗成活率也不低。镜检发现,不仅是虾苗,连虫子(枝角类)体表都糊满了纤毛虫,使用“福地安Ⅱ”5亩/瓶,连用2次,虾苗、虫子体表纤毛虫数量明显减少,再补苗,成活率明显提高。
案例六: 河北玉田地区养殖户宋老板,温棚养殖甲鱼,1亩一个,水深1米。稚甲体表有纤毛虫,尤其是背甲、腋下、头颈处多,用过杀纤毛虫的药(硫酸锌),效果不明显,使用“福地安Ⅱ”6平米/片(4~5亩/瓶),连续2~3次,效果明显,纤毛虫数量大大减少。
案例一: 辽宁辽阳鲤鱼养殖池塘,使用“福地安Ⅱ”5亩/瓶,一个月3~4次,有的鱼塘全年都不怎么杀虫了,抑制车轮虫、杯体虫的效果比较好。
案例二: 河北唐山11场,郑老板,主养草鱼。底质差,发现草鱼摄食不好,“起炸”(吃料时突然跳起散开)时就杀虫,通常一年要杀十几次,镜检车轮虫较多,使用“福地安Ⅱ”5亩/瓶,5天一次,当年就用了3次杀虫剂,草鱼摄食也好很多。
案例三: 四川眉山地区,使用“福地安”治虫,鱼苗期出现纤毛虫(车轮虫),使用“福地安”8~10亩/瓶,连续使用5天,起到明显的治疗效果。
案例四: 湖北仙桃沙湖新发村杨师傅一口12亩草鱼2龄成鱼池塘,2014年6月中旬暴发车轮虫,连杀了几遍检测还是每个视野10的车轮虫,“福地安Ⅱ”连用4天过后镜检车轮虫数量明显减少,死亡量也降下来了,后期坚持每7天使用一次“福地安”,基本没再出现过大量车轮虫。
案例五: 湖北仙桃沙湖镇菜园村陈师傅有一5亩甲鱼池塘,2014年6月检查有纤毛虫,使用辛硫磷杀虫两次效果不理想,后使用“福地安Ⅱ”一次2瓶,连用4天,全池干撒。抑制了纤毛虫的生长繁殖,控制住虫害。
案例六: 福建漳州佛昙鱼、虾、贝(河鲀鱼、篮子鱼、鳗鱼、沙虾、花蛤)混养池塘,冬季大量投喂“冰鲜鱼”导致底脏、底臭,开春温度回升后,河鲀鱼、篮子鱼极易发生寄生虫病(车轮虫为主)。经常使用“福地安”5亩/瓶、“氧速保”8亩/瓶,寄生虫病减少很多、底质也不会那么臭了(浮起来的泥皮臭味明显减小、也不会那么黑了)。
案例七: 广东佛山西樵,加州鲈鱼“水花”(破膜后鱼苗)下塘一周左右,使用“福地安Ⅱ”5亩/瓶,每3~5天用一次,天气好时3天一次,天气差时5天一次。淤泥多的池塘用后车轮虫少很多,显微镜低倍镜观察,最多一个视野3~5个车轮虫,鱼苗没有异常死亡现象。
案例: 天津汉沽大田,白鲳鱼苗培育池,5亩池塘放水花(破膜后鱼苗)500万尾。乌仔(2cm鱼苗)期开始使用干河虫(干枝角类)、粉料驯化摄食,此阶段经常爆发“白点病”(多子小瓜虫),杀虫剂用量低了无效,用量高了刺激性大,也容易“转水”,变成“黄河水”(浑浊),随后很难肥起来。使用“福地安Ⅱ”10亩/瓶、“氧速保”8亩/瓶,每天一次,同时内服以“LY—生命素”为主的营养保健套餐,能有效预防“白点病”。
案例一: 海南会文李老板一亩土塘养殖青斑,每年3、4、10、11月刺激隐核虫病高发季节提前使用“福地安Ⅱ”和“底虫净”改底,三天一次,在其它养殖池塘小瓜虫发病率高达90%的情况下,一批青斑养殖两年,一次小瓜虫病都没有得过。
案例二: 山东莱州一 水产 养殖公司,土池养殖石蝶,面积2~5亩,2~3台增氧机。2009年11月,水温20℃,开始放苗,规格25g/尾,密度40000尾/亩,投喂自制的冰鲜料,4口池塘使用“福地安”3亩/瓶,3天使用一次。 放苗一月后,有4口未用“福地安”的池塘先后发现了海水小瓜虫(刺激隐核虫),鱼摄食量明显下降,体表可见明显粘液斑突起,鱼鳃丝可见白色小颗粒,而这4口池塘相邻的4口使用“福地安”的池塘则未发病。4口发病池塘,有2口池塘将鱼转至大棚里处理,另2口池塘,停料,使用“福地安”3瓶/亩、“碧水安”2瓶/亩,每3天一次,逐渐控制至水温降至15℃,鱼吃料状况明显好转,逐渐痊愈,期间未见太大损失(死亡量约为20%)。
案例一: 河北唐海县四农场一虾塘,5月18日放苗,27日发现有“绿头虾”在塘边趴底、游塘,6月2日大量出现“绿头虾”,有的虾苗全身绿,镜检发现大量柄裸藻。“福地安”5亩/瓶,连用3天,“绿头虾”基本没有,效果明显。
案例二: 天津西青区小南河对虾养殖户,200亩,1.2米水深。放苗两天后发现虾苗粘脏,虾腿与体表有“绿毛”,显微镜检查后发现体表与鳃丝上均大量寄生柄裸藻,虾体瘦弱,蜕壳困难。当天立即使用“福地安”5亩/瓶,第三天同等剂量再次使用一次,镜检发现柄裸藻与纤毛虫寄生明显减少,虾体透亮。
案例一: 广东珠海斗门,养虾池塘配合养草鱼,池塘上面有鸭棚,草鱼以鸭粪为食,经常发现草鱼有拖便现象。在鸭棚下使用“福地安”100片/亩,每天使用两次,用后鸭粪不臭,草鱼无拖便现象,减少肠炎发生。
案例二: 天津芦台,一渔场孙老板,一龄草鱼鱼种越冬池塘,约五亩。春季死小草鱼,漂上来的多为死亡一段时间的鱼,一天十几条,水质指标正常,体表无伤,鳃丝不烂,空肠空胃,肠道粘液多,肝脏里大量细菌;健康鱼肠道发红,内有泥和新鲜草根,很臭,分析死鱼和底质恶化有关,池底应该还有病、死鱼。下底拖网,拖出100多条死鱼,再用“福地安”5亩/瓶,“普康”(现辛普康)(按1袋/亩计算)处理,鱼苗死亡现象明显缓解。
案例一: 广东珠海大沙场一7亩虾塘,水深1.2米,放养42万尾苗,放苗60天左右,池底发臭、发黑,虾有“黑鳃”现象,并有“黄腿”。“福地安”3亩/瓶+“氧速保”2亩/瓶,连用三天。“黑鳃”、“黄腿”的虾减少。
案例二: 在广西防城、钦州地区,养虾池塘,用鸡粪肥水,经常出现虾“黑鳃”现象,使用“福地安”3亩/瓶,“底居安”1~2亩/袋,两次基本控制黑鳃。
案例: 浙江宁海县全老板的虾塘,八月初台风过后虾出现慢料,在增氧机底发现十几斤死虾之后停料,每天早上使用“福地安Ⅱ”,增氧机底死虾减少。之后每隔一天使用一次,没有发现死虾,吃料恢复正常。
螃蟹怎么做?
答问题一:螃蟹一般怎么做来吃? 新鲜的螃蟹,非常好吃。但是,捕捞的螃蟹如果死之后,鲜味就没有了,人们吃了以后,还可发生中毒症状。那么,是什么原因呢?
螃蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等。
如果有上述情况发生,应立即送到医院,给予葡萄糖生理盐水或复方氯化钠静滴,补充液体,鼓励患者多饮水、喝茶等。及时补钾保持电解质平衡,予敏感的抗生素控制及预防感染。对血压低者给予升压药物及其他对症处理。
因此,在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜,不要买已经死亡的螃蟹,特别是河蟹,而且在使用的时候要煮透煮熟,以杀死螃蟹内外污染的病菌。螃蟹上桌百味淡
缪士毅
“秋风响,蟹脚痒”、“螃蟹上桌百味淡”。
蟹是一种颇具个性的动物,腿多名也多,苏东坡称之为“尖团”,诗曰:“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团。”曾几称它为“内黄侯”,诗云:“从来叹赏内黄侯,风味樽前第一流。”唐彦谦给蟹冠以“蝤蛑”之名:“漫夸丰味过蝤蛑,尖团犹胜团脐好。”而林逋则别出心裁,称蟹为“郭索”:“草泥行郭索,云木叫钩(车舟)。”蟹的特点十分显著,唐代皮日休的“未游沧海早知名,有骨还用肉中生。莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。”全诗不提一个蟹字,却对蟹之形态勾勒得惟妙惟肖。
食蟹在我国历史悠久,据《汲冢周书》载:周成王时,海阳献蟹入贡,说明那时国王已将蟹列为御膳了。《周礼》中有“蟹胥”的记载,据说这是一种蟹酱。北魏贾思勰的《齐民要术》,除了蒸、炸、面拖、酒醉外,对腌制蟹也有详细介绍。宋朝傅肱在《蟹经》一书中,汇集了各种食蟹之法。宋人高似孙以《蟹经》为基础,写了《蟹略》一书,对蟹品、蟹馔等作了详细介绍。宋代《中馈录》有吃生蟹的记录。元代倪瓒著《云桂堂饮食制度集》载有蟹的烹制方法。明代有了“玛瑙蟹”,清代出现了“蟹黄兜子”、“螃蟹羔”等蟹肴。
我国历史上有不少啖蟹名家。如明代文学家张岱就是位食蟹名家,他与他的文友,每年一到十月便立蟹会,相约在午后会齐,煮蟹食之,每人六只,并在《陶庵梦忆》中专门写了一篇《蟹会》。清代戏曲理论家李渔,嗜食螃蟹,人称“蟹仙”。每年,当螃蟹未出时,李渔就将钱储存起来,等待螃蟹上市。家人见了,都笑他“以蟹为命”,李渔也自称购蟹之钱为“买命钱”,并自言:“螃蟹终身一日皆不能忘之,至其可嗜、可甘与不可忘之故,则绝口不能形容之。”清末民初著名画家李瑞清因无钱买蟹,便画了一百幅蟹图,聊以解馋,人称“李百蟹”。在文学著作《金瓶梅》、《明宫史》、《红楼梦》中亦有蟹宴的描述,尤其是清代文学家曹雪芹在《红楼梦》第三十八回中,把大观园中的螃蟹宴和人们啖蟹的形态描绘得惟妙惟肖。
蟹,品种纷呈。清厉鹗的“湖蟹年年出葑田,吴闾八跪进尤鲜”,写的是湖蟹;宋梅尧的“年年收稻卖江蟹,二月得从何处来”,描绘的为江蟹;唐皮日休的“绀甘青筐染苔衣,乌夷初寄北人时。离居定有石帆觉,失伴唯应海月知”,则吟咏了海蟹。我国各地有不少名蟹,出名的如天津紫蟹、辽宁兴城梭子蟹、苏州阳澄河大闸蟹、温州平阳炎亭江蟹、山东莱州大蟹、广东吴川芷寮蟹、潮汕赤蟹,等等。
蟹,橙红色的卵块,白璧似的脂膏,软玉般的蟹肉,可谓“一斗擘开红玉满,双螯哕出琼酥香。”难怪唐人卢纯说:“四方之味,当许含黄>>
问题二:螃蟹怎么做最好吃? 螃蟹的做法一: 蒸螃蟹 做大闸蟹最好是清蒸。 洗螃蟹:把螃蟹放在洗碗槽里先用清水泡一会。然后用旧牙刷把螃蟹身上的泥沙刷掉。一定要注意不要剪掉绑螃蟹的草绳,千万别让螃蟹咬了!准备蒸锅,烧开半锅水,水中放几片干的紫苏叶,然后再把螃蟹放进蒸笼,隔水蒸。先将螃蟹肚皮向上,至少蒸15分钟(可视螃蟹大小可延长蒸制时间)。 同时可以制螃蟹沾料。取一块新鲜的生姜,洗净,切成细丝,放在小碗里,再往碗里倒半碗镇江香醋,然后再放一小勺红糖,拌匀,即可。 如果喜欢热的沾料,可以把调好的姜醋,放进正在蒸螃蟹的蒸笼中,蒸3-5分钟,使姜汁充分溶入醋里,口感更香浓。 做好沾料后,看一下螃蟹蒸好了没有。如果蟹壳变红了,就好了。再蒸5分钟,就可以据案大嚼了。 螃蟹的做法二、咖喱蟹 1、肉蟹斩杀治净,斩成块,蟹钳略拍破,均纳碗,撒上少许干淀粉拌匀,然后入七成热的油锅中炸熟,倒出沥油。 2、净锅上火,放入黄油烧热,投入青红椒块、洋葱块、姜片、葱段、印度咖喱膏炒出香味,放入蟹块,烹入黄酒,掺入高汤,用精盐、味精、鸡粉、白糖调味,再盖上锅盖 约2分钟,待蟹块入味后,用湿淀粉勾薄芡,最后淋入少许椰浆、红油起锅,装盘即成。 肉蟹、花蟹价格适中,肉质软滑,做咖喱蟹比较合适。 螃蟹的做法三、香辣蟹 主料:肉蟹 调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油 做法: 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块; 2.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片; 3.坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。 螃蟹的做法四、姜葱螃蟹 材料: 螃蟹1000克,盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克,香醋2.5克,蚝油25克。 做法: ①螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用; ②将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅。锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可。 螃蟹的做法五、黑胡椒螃蟹 材料:螃蟹(2只),蒜头(2汤匙),姜(2汤匙),洋葱(1只,大的),面包油或清油,黑胡椒粒(1把)或粗黑胡椒粉,盐。 做法: 1。螃蟹洗净,打开盖,去鳃,切成2块或4块视螃蟹的大小。 2。蒜头,姜杵成泥或剁细,洋葱切成粗粒,胡椒粒杵成粗粉。 3。加热面包油(butter)或清油,加入2项内之调味品,爆香,再加入螃蟹,适量的盐,翻炒。 4。加水少许,盖着,慢火焖至熟,再用大火把多余的水蒸发掉即成。 注: 1。如用butter, 煮成的螃蟹有股牛油味,不喜欢的可用清油。 2。蒜,姜,胡椒的用量可根据自己的口味而增减。 螃蟹的做法六、姜醋蒸蟹 活蟹200克(2只) 子姜15克 香菜5克 酱油半汤匙 米醋1汤匙 白糖1 汤匙 1.活河蟹洗干净,用绳子把蟹脚扎住,放入蒸笼里用旺火蒸熟备用。 2.嫩姜刮去皮,切成细末备用。 3.取小碗放酱油,米醋,白糖和姜末调成姜醋调味汁备用。 4.熟蟹去蟹脚尖和蟹尾,切成块,整齐地排叠两只盆里,浇上姜醋调味汁,撒上香菜段即可。
麻烦,!
问题三:螃蟹怎么做才好吃 螃蟹的做法
清蒸螃蟹
主料:螃蟹 (1000克)
辅料:料酒 姜丝
做法:
1、螃蟹用刷子洗刷干净,用棉线把四边的脚捆住。
2、蒸锅里加适量清水,加些料酒,把螃蟹放到蒸屉上,撒上一些姜丝。
3、隔水蒸,大火5分钟,小火10分钟。
4、把棉线剪断,吃时粘姜味调料即可。
清炒螃蟹
主料:螃蟹 (250克)
辅料:葱 (3棵) 生姜 (1块) 料酒 (1大勺) 白糖 (1小勺) 盐 (1小勺) 鸡精 (1小勺)
做法:
1、准备好的用料。螃蟹清洗干净,用淡盐水养半小时左右。
2、扒去脐部再刷干净,从中间剁开。
3、炒锅放油加热后,爆香葱段,姜丝。
4、把处理好的螃蟹加入。
5、加入料酒翻炒几十秒。
6、最后加点水,盐,鸡精,白糖烧几分钟就可以,咸鲜味美的清炒螃蟹就做好了。
问题四:怎样做螃蟹简单又好吃 1.用牙刷擦洗,再用刀角翘那螃蟹螯出来,再把蟹爪尖切掉
2.然后又擦洗 把蟹的嘴巴,肚脐撕掉
3.用刀角在嘴巴位置反方向翘开就可以分开盖子跟身体
4.把那些腮和脏东西清理干净,改刀小块装盘
5.把盖子冲洗干净,在里面找出一个沙囊丢掉,然后蟹螯洗干净再用刀被敲敲 容易熟也方便吃
吃的话 大的螃蟹建议你清蒸~
1,螃蟹刷洗干净,会缠的最好缠上,试验证明还是缠上的螃蟹蒸出来好看。
2,姜一半切细丝,一半切片
3,水中放黄酒,姜片,花椒,煮开
4,细姜丝和苹果醋放在下面层
5,螃蟹放在上面层,下面垫三片姜。蒸十五分钟即可。
如果是不太大的 就炒吧
葱姜炒蟹
材料:蟹 姜片、葱几条(多点)、蒜头、辣椒(酱)
配料:盐、生抽、米酒 生粉
做法:1.把花蟹清洗干净,蟹脚用刀背敲几下。
2.蟹放油锅去炸 蒜蓉最好也放一半炸金黄
3.再起锅放姜葱白生蒜去爆香。辣椒也一起放,
4.放走过油的蟹大火炒,加金蒜盐生抽炒香后再洒一点米酒
5.加入多点的葱叶一起炒,用一点生粉勾芡盖锅一会即可上碟。
避风塘炒蟹
做法 1:蟹洗净,去除鳃,对半切开.挑出花蟹盖里的黄备用(如果喜欢带盖烧的就一定要去除蟹胃,花蟹胃有苦味的)
2:净锅倒稍微多点的油,热后转中火下蟹炸.(油炸有去腥的作用)炸至蟹壳起裂后出锅待用
3:倒出多余的油锅内留少许,下蒜末爆香,姜,蟹黄,然后加入炸好的蟹,再加少许盐翻炒
4:最后加面包糠,炒至焦黄色后撒葱出锅
问题五:蒸螃蟹的蘸料怎么做 蘸料做法:
1、一份好醋(镇江香醋、山西保宁府醋均可)、四份水、适量姜丝,加白糖后放锅里煮开再熬一会儿即可-----口味重的多熬一会儿。酸中带甜,又不败大闸蟹的鲜味,可以试试.大闸蟹性寒,姜丝可多放点,多煮一会儿,水也稍多加一点,火侯控制很重要。
2、凉拌醋+生姜丝,多浸泡一下就可以当沾料了,又清爽,口味又不重
食蟹要点:
1、一碟陈醋伴姜丝蘸点蟹肉、蟹黄。
2、若叫上一壶温热的上等花雕酒,更添风味。
3、一盅柠檬水和温热的毛巾洗去满手的蟹腥。
4、餐后喝一杯姜茶,既可驱蟹之湿热,也有助消化。
问题六:烤螃蟹怎么做 【材料】
螃蟹2只(可选用不同类型)、铝铂纸(15厘米×20厘米)2张
调味料
(1)酒2大匙、姜2片
(2)姜末1大匙、红醋4大匙
【作法】
1.将蟹用竹签由两眼间插入至心脏部位,先将蟹杀死,然后解开绳子,用刷子将蟹刷净,再将壳掀开,摘除肺叶及尖脐,洗净,盖回原状。
2.每只蟹加入调味料(1),用铝铂纸包成长方形纸包状,放在烤架上,以200℃火力烤20分钟。
3.食用时打开纸包,另将调味料(2)调匀,以供蘸食。
【重点提示】
1.一定要用活蟹,死蟹的腥臭味重,且容易腐烂变质。
2.用铝铂纸包着烤,可防止鲜味汤汁流失及肉质干硬。
3.也可以用海蟹(即梭子蟹),但海蟹多为冷冻品,一定要完全解冻后再烤。
问题七:螃蟹怎么腌制 生腌螃蟹步骤:
1. 将螃蟹洗净放入一个器皿中
2. 倒入盐,酱油,少许醋,少许料酒,放入葱(切段),香菜(切段),姜(切片)
3. 盐要多放,酱油也是。但是不要太咸,一次要放到位.
4. 拌匀,之后放入冰箱冷藏,第二天就可以吃了!
5. 螃蟹,虾爬子,虾子,都可以腌制。糖是用来提鲜的,所以不用太多.
6. 建议:螃蟹如果比较大的那种就要切开来研制,这样比较入味。花蟹和河蟹都可以腌制。
ps:肠胃不好的人最好一次不要吃的太多,不然很容易拉肚子的
认真回答,望,
问题八:螃蟹怎么做不掉腿 清蒸是没有问题的,做法为:
用料
主料大闸蟹适量
调料醋5克姜5克香油4克白酒适量
清蒸螃蟹的做法
1.用白酒泡一下螃蟹,等螃蟹昏迷,然后用小毛刷把螃蟹洗净,蒸锅内放入水,开锅后放入螃蟹,大火蒸15-20分钟即可
2.姜洗净去皮,切成末。取一小碗到入醋和香油,放入姜末。备用 (美食杰建议为保持蟹的鲜味,香油可不放)
烹饪技巧
1、先说说螃蟹如何分公母,尖脐的是公螃蟹,圆脐的母螃蟹。中秋节前后母的最肥,注意选购。
2、怎么选螃蟹?死掉的螃蟹是不能食用的,除了螃蟹的鲜活之外,选购时还要四看:
一看颜色:青背白肚、金爪黄毛者品质好。
二看个体:个大健壮、厚实、手感沉重的为肥大壮实的好蟹。
三看腹脐:腹部饱满厚重,肚脐向外凸出,轻轻打开腹脐,隐约可见黄色者为佳。
四看蟹腿:蟹腿上蟹毛丛生,腿部坚硬,很难捏动的螃蟹最肥满。
3、用白酒浸泡。首先是为了去腥。顺便把螃蟹灌醉,便于清洗,当然这一步也是可以省略的。
饮食禁忌
1、螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食。
2、螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃的时候一定要去掉。
3、螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒。
4、吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
5、不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。
营养功效
螃蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
菜品特色
螃蟹有很多做法,但最好的吃法还当属清蒸,不破坏螃蟹本身的营养,又能保持最足的鲜美,更重要的是,做法简单。
问题九:螃蟹的做法菜谱大全 螃蟹怎么做最好吃 1.将姜末放在小碗内,加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油,一起搅拌成调味汁。
2.另取一小碗,放入适量的醋备用。
3.将螃蟹用清水洗净(特别注意刷干净其外壳和腿爪之间的缝隙,以及大鳌上的绒毛),放入蒸锅中的大碗里,开大火,蒸15-20分钟,至蟹壳由发青变为鲜红色、蟹肉成熟时,取出。
4.上桌时随带调味汁和醋。
问题十:螃蟹怎么做才好吃?说一下步骤? 清蒸螃蟹
配料:
主料: 螃蟹1000克
辅料:黄酒15克、姜末30克酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克;
制作方法:
1)将螃蟹用清水流净,放在盛器里;
2)将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和;
3)另取一小碗,放醋待用;
4)将螃蟹上笼,用火蒸1520分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。
咖喱螃蟹
[原料]: 1.螃蟹1只,西芹200克,葱段50克,香菜末30克 2.红辣椒末1大勺,红葱头末1大勺,洋葱1/2个
调味料:1.咖喱粉2大勺,红糖2小勺2.鱼露2大勺,酱油1小勺,椰奶3大勺,水1/2杯
[制法]:
1.将螃蟹处理好,去除腮等不能食用的部分,洗净后切块备用,西芹摘去叶子,洗净后斜切成段备用.洋葱也切丝备用.
2.起油锅,将螃蟹块醮上少许面粉,放入锅中,炒熟至外表呈金黄的后捞出备用.将锅烧热,加入2大勺油,将材料2炒香,加入调料1炒至咖喱香味散出后,倒入炸好的螃蟹块、西芹段、葱段以及调味料2,炒熟后装盘,在撒上香菜末即完成。
姜葱螃蟹
原料: 螃蟹1000克,盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克,香醋2.5克,蚝油25克。
做法:
①螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用;
②将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅。锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可。
豆腐螃蟹煲
做法:
1.蟹洗干净,掀去蟹盖,切成4块,切口处沾上面粉,放油锅里稍稍煎一下;
2.砂锅里倒少量水,放入蟹,豆腐,葱,姜,料酒,大火烧开后改小火炖半个小时;
3.最后放盐,少许糖即可。
胶东豆腐蟹
原料: 螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米
辅料:
糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐
做法:
1. 将螃蟹洗净去壳切成块,豆腐切成块,泡辣椒切成丁,牛肉洗净切成末;
2. 坐锅点火倒油,油至八成热时,倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹,加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精,待锅开时淋入香油即可。
黑胡椒螃蟹
材料:螃蟹(2只),蒜头(2汤匙),姜(2汤匙),洋葱(1只,大的),面包油或清油,黑胡椒粒(1把)或粗黑胡椒粉,盐。
做法:
1。螃蟹洗净,打开盖,去鳃,切成2块或4块视螃蟹的大小。
2。蒜头,姜杵成泥或剁细,洋葱切成粗粒,胡椒粒杵成粗粉。
3。加热面包油(butter)或清油,加入2项内之调味品,爆香,再加入螃蟹,适量的盐,翻炒。
4。加水少许,盖着,慢火焖至熟,再用大火把多余的水蒸发掉即成
香辣蟹
主料:肉蟹
调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油
做法:
1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块;
2.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;
3.坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
特点:麻、香、鲜。
牛油蒜蓉蟹
材料:
蟹(两只) 、蒜蓉(1/3 杯) 、葱蓉(一茶匙) 、牛油(半安士)、生粉(一汤匙)
芡汁:
水(1/4 杯)、盐(1/3 茶匙) 、糖 (1/3 茶匙) 、胡椒粉(小量) 生粉(一茶匙)
做法: >>
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