新会陈皮是哪里的陈皮

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• 1、陈皮哪里产的最好
• 2、正宗陈皮产地在哪里？
• 3、新会陈皮产地是哪里？
• 4、什么是新会陈皮？

陈皮哪里产的最好

答新会。

新会陈皮是广东省江门市下辖的新会区所种植出产的陈皮。新会陈皮的产地很讲究，它只能在新会地区种植，如果把它移植到新会之外的其它地方种植的新会柑，其出产的陈皮也不能称为新会陈皮。因为新会陈皮属于国家地理标志产品，新会之所以能产出好陈皮的基础，是跟新会的气候、水土和品种有关。

特点说明

一个新会柑，三刀轻划，缓缓剥开，弹指间皮肉分离，将柑皮晾晒数日后，一块正宗新会陈皮的雏形便出现眼前。新会柑，皮比肉贵，三年结果三年晾晒后，遂得陈皮，因新会有适应柑果种植和晾晒的独特气候和水土，新会陈皮遂成一方特产。

新会柑，皮比肉贵，三年结果三年晾晒后，遂得陈皮。在新会民间，流传着这样一个古老的说法：“凡能望得见新会熊（音ní）子塔的地方，种出的新会柑，柑皮格外芳香，是正宗的陈皮。”而东甲村正处在这一绝佳的地理位置上。

正宗陈皮产地在哪里？

答是新会。

新会陈皮，广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品。 历史以来，“新会柑”最主要、最著名、最具价值的制品就是“新会陈皮”，也以此为核心价值和品牌文化。

陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的广货之一，现行销全国和南洋、美洲等地区。

特色价值：

陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的药方“二陈汤”，特别写明“新会皮”。因不是新会所产的其药效远逊，且乏香味而痹口（即苦辣味），所以新会陈皮价格较高，皮比肉贵。

新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，现行销全国和南洋、美洲等地区。

新会陈皮产地是哪里？

答新会陈皮产地广东最好。

新会陈皮是广东省江门市下辖的新会区所种植出产的陈皮。新会陈皮的产地很讲究，它只能在新会地区种植，如果把它移植到新会之外的其它地方种植的新会柑，其出产的陈皮也不能称为新会陈皮。因为新会陈皮属于国家地理标志产品，新会之所以能产出好陈皮的基础，是跟新会的气候、水土和品种有关。

从大的方面来说，新会是属于典型的亚热带季风气候区，常年光照、热量和雨水都很充沛，虽然是柑桔生长的相对高温区，但在充足的温湿条件，却非常利于新会陈皮形成片张较大、适当皮厚、油胞粒大、油室饱满和芳香浓郁的质量特色。

还有，新会属微丘平原区，北有圭峰山脉、东有牛牯岭山脉、南有古兜山脉，这三山环绕而形成独特的“湿盆地”小气候，与季风气候结合，也形成显著湿热、湿冷季节变化。这些都使得新会陈皮在种植和陈化上有区别于其他地方。

什么是新会陈皮？

答新会陈皮，是广东省江门市新会区特产。

新会陈皮

陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

味苦、辛，性温。功效理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

相关配伍

1、与苍术、厚朴等同用，用于中焦寒湿脾胃气滞者，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻。

2、与山楂、神曲等同用，用于食积气滞，脘腹胀痛者。

3、与枳实、生姜等同用，用于胸痹胸中气塞短气者。

用法用量

3至10g。

制作方法

除去杂质，喷淋水，润透，切丝，干燥。

生理特性

1、陈皮：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1至4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。

2、广陈皮：常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm，点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。

产地

产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地。

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