导读甲壳素是什么东西？能吃吗？甲壳素的功效有哪些？最佳答案甲壳素：“甲壳素”被欧美学术界称之为继蛋白质、月旨肪、糖类、维生素、矿物质五大生命要素之后的“第六大生命要素...

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甲壳素是什么东西？能吃吗？甲壳素的功效有哪些？

甲壳素是什么东西？能吃吗？甲壳素的功效有哪些？

最佳答案甲壳素：

“甲壳素”被欧美学术界称之为继蛋白质、月旨肪、糖类、维生素、矿物质五大生命要素之后的“第六大生命要素”，作为糖尿病、高血脂病服用的良方，是21世纪医疗保健品发展方向。从甲壳素提取的氨基葡萄糖是一种能促进人体内黏多糖的合成，提高关节润滑液的黏性，从而改善关节软骨的代谢和促进软骨组织的生长。

甲壳素的作用：

一、 降血糖

甲壳素的化学结构与植物纤维非常相似，都是六碳糖的聚合体，因而有动物纤维之称。甲壳素具有碱性，可把PH值调到弱碱性，使人体处于碱性体质提高胰岛素利用率，降低血糖，有利于糖尿病的防止。

二、 降血脂

甲壳素带正电荷与带负电荷的胆汁酸结合排除体外，影响脂肪的乳化。甲壳素与胆汁酸结合并排出体外，胆汁酸排出增加，减少了胆囊中胆汁酸量，致使肝脏从血液中吸收更多的胆固醇转化为胆汁酸，以补充其不足，使血液中胆固醇下降。

三、 降血压

甲壳素是带正电荷的阳离子基因，可与食盐中的氯离子结合，随粪便排出体外，减少氯离子的吸收。降低血糖中的氯离子浓度，使血管紧张素转化酶（ACE）活性降低，致使血管紧张素11形成减少，使内缓激肽增加，血管扩张作用增强，血压下降。

四、强化人体免疫、活化淋巴细胞

甲壳素具有强化人体免疫力，增强细胞免疫、活化淋巴细胞之功效，甲壳素可使体液PH值偏碱性，创造了淋巴细胞攻击癌细胞的最佳环境，提高杀伤癌细胞的功能。甲壳素能增强体液免疫功能，活化巨噬细胞，增强其吞噬能力。

五、抑制非正常细胞生长、扩散和转移

甲壳素是带正电荷的聚阳离子，能吸附到癌变的细胞表面，并使电荷中和，从而抑制癌细胞的生长。起到抑制和防止肿瘤扩展和转移的作用。

六、提高抗肿瘤药物的疗效

低分子量的甲壳素和5-氟脲嘧啶抗肿瘤药物，可提高其治疗肿瘤的疗效。几丁聚糖的水解产物葡萄糖肽可以合成氯脲毒素，该药物作为抗肿瘤药物已在临床应用。

七、排除放射治疗和抗癌药物细胞毒物质

放射治疗时服用甲壳素，其阳离子多糖与自由基具有极强的亲和力，可结合成复合物或吸附后排出体外，可有效的保护正常组织不收损害。另外，甲壳素可有效消除使用抗癌药物带来的有害物质，减缓对脏器的损伤，对脏器起到保护作用，并可减轻化疗出现的不良反应。

扩展资料：

甲壳质

医药

甲壳质的产物作为坚韧和强的材料利于作为外科线。另外有一些不寻常的特性，甲壳素加速人体伤口愈合，甲壳素甚至成为一个单独的伤口愈合剂。 在生医材料上的相关应用研究非常多，具有良好的生物相容性、无生物毒性、价格低廉、容易改质、机械强度较好等优点。

美容

甲壳素对细胞无排斥力，具有修复细胞之功效，并能减缓过敏性肌肤，且日本研究证实甲壳素具有抗氧化的能力，能活化细胞，防止细胞老化，促进细胞新生带。甲壳素中亦含有高效保湿成份，它的β葡聚糖也能有效使肌肤含水保湿。

参考资料来源：百度百科-甲壳质

甲壳素属什么纤维

最佳答案甲壳素是一种天然的高分子聚合物。是从虾蟹一类的动物的壳里分离出来的。主要是由N-乙酰-2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖以β-1，4糖苷键形式连接而成的多糖，它只是一种多糖而已。但是由于甲壳素这样的天然材料来源广泛且安全无毒性，特别适合制作绷带类的产品，能加速伤口的愈合，对由细菌引起的感染具有比普通抗菌素相同或更好的疗效。所以用甲壳素生产人工纤维，然后再制成与棉混纺的抗菌防臭类内衣和裤袜。注：甲壳素做衣服的纤维属于人工纤维，但是同样是自然材料的植物纤维（如麻、棉花等）就是天然纤维了，不用人工合成。

甲壳素纤维和海藻纤维的对比

最佳答案来源不同，性质不同。

1、来源不同：甲壳素纤维是HBraconnot教授从蘑菇中得到的纤维；海藻纤维是人造纤维的一种，指从海洋中一些棕色藻类植物中提取得到的海藻酸为原料制得的纤维。

2、性质不同：甲壳素纤维具有阻燃性、抑菌性、抗静电性和可生物降解性；海藻纤维具有吸湿性、可生物降解性、抗静电性、阻燃性等。

甲壳素纤维的介绍

最佳答案甲壳素纤维起初是H. Braconnot 教授，从蘑菇中得到了纤维，并把这种来源于蘑菇的的纤维称之为Fungine，意即真菌纤维素。1823年．又一位法国科学家A. Odier从甲壳类昆虫的翅膀中分离出同样的物质，他认为此物质是一种新型的纤维素，使命名为Chitin。1843年，法国的A. Payen发现Chitin与纤维素的性质不大相同。同年，法国人J. L. Lassaigne发现Chitin中含有氮元素，从而证明Chitin不是纤维素，而是一种新的具有纤维性质的化合物。

吃什么食物可以补充甲壳素

最佳答案1、蟹、虾外壳中；

2、昆虫类、蚕、蝗虫、甲虫等甲壳类动物中；

3、乌贼的骨头等软体动物的一部分；

4、蘑菇、香菇、灵芝等菌丝类的细胞壁；

经过有关科研机构研究，从虾蟹壳提取的甲壳素效果是最好的，并且日本对生产甲壳素的厂家法定规定“用于人体的甲壳素必须从虾、蟹外壳提取”。可见甲壳素的原料及提取技术是非常关键的。虽然是从虾蟹壳提取的，但并不是把虾蟹壳粉碎直接用，虾蟹壳里含有1/3蛋白质、1/3碳酸钙、1/3甲壳素，必须脱钙、脱蛋白，最后得到的是甲壳素的粗产品，还要经过细加工才能得到人体所能利用的甲壳素。

甲壳素目前做为一种生物制剂，它的品质决定了效果。甲壳素的品质由由原料、脱乙酰度、分子量等来决定。

甲壳素主要作用：

1、甲壳素能穿透人体组织而存在于血液、淋巴和骨骼内，对人体有很强的亲和性，能排除人体多余的胆固醇，预防心脑血管疾病；

2、甲壳素能螯合重金属和放射性物质，促进机体毒素的代谢，保护脏腑功能；

3、甲壳素能活化人体细胞，加强免疫细胞的增殖，增强人体免疫力，抗病能力；

4、甲壳素能调整人体酸碱度，能够阻断癌细胞转移，预防癌症、糖尿病；

5、有助于促进肝脏受损细胞的新生与正常化，恢复肝脏功能；

6、甲壳素可促进肠内有益菌的繁殖，抑制有害菌的滋生，及减少大肠菌生长的机会，改善肠道功能；

适用人群

1、“三高”人群。

2、脂肪肝及肝炎患者。

3、癌症病人及癌症预防的人群。

4、腰背酸痛的人士。

5、肠道疾病者，便秘患者。

6、肥胖人群。

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