导读新会哪里出产陈皮最佳答案新会陈皮产区很多，其中以第一产区陈皮最好，具体如下：1、天马村天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边，占尽地利优势，气温，土壤适宜。此处最合理...

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新会哪里出产陈皮

新会哪里出产陈皮

最佳答案新会陈皮产区很多，其中以第一产区陈皮最好，具体如下：

1、天马村

天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边，占尽地利优势，气温，土壤适宜。此处最合理地保留了原生态环境，十分有利于柑树的生长。还被评为广东省最美的生态乡村，著名作家巴金先生笔下的《鸟的天堂》原型即来源于此，更显天马生态环境的得天独厚。这里我们以十添一的新会陈皮和老树陈皮为例做简单说明。

新会陈皮采摘的正是新会天马核心产区的柑皮，后经过洗果—开皮（运用700年传统开皮手法）—阴干—反皮—晒制—仓储—翻晒—扫瓤等工序制作而成。

老树陈皮柑皮来自于深山野生老树的母树圈枝，有年份的老柑树，其吸收的营养更能集中到柑果上，在原生态深山放养的基础上，经采摘等一系列工序后的柑皮经过纯天然日光生晒，柑韵悠长，二者泡起来口感顺滑，沁人心脾。

2、梅江村

新会梅江种植柑已有300多年的历史，梅江村位于城南，与天马村接壤，也是新会茶枝柑的著名产区，其处于入海口交界处，在涨潮的时候，海水会淹没较为低洼的地方，咸淡水交融，土壤肥沃。出产的柑果光泽亮、口感清爽。

3、茶坑村

不少人知道这是中国近代著名的革命家、文学家梁启超的故居所在地，但是鲜少留意此地是新会柑核心产区之一，七百多年前，茶坑人已大量种植新会柑，并经营新会陈皮，此处的陈皮醇厚芳香，较天马略淡；入口甜味香味较淡，回甘略带点苦，基本无麻痹感。

4、东甲村

是历史上著名新会柑种植基地，也是传统的圈枝柑产区，清朝时新会柑作为岭南佳果，曾被朝廷指定为贡品。

但东甲村种植柑果的土地由于近10来年新会的发展建设，大多已被征收开发，产区所剩无几，能够产出最佳陈皮的柑树亦少之又少，导致现在东甲柑物以稀为贵。

5、西甲村

毗邻东甲村和会城主城区，西甲村历史上也是著名新会柑橘种植基地，气候水土与东甲柑品质一样，质量上乘。但目前新会柑种植资源尤其是核心区水土资源被不断挤压，西甲村已经为城区，村里的土地已所剩无几，目前种植新会柑的数量基本上已没有。

要做历史名城还是地产名城？

最佳答案东侯里古建筑群年久失修。 杨兴乐 摄

10月15日至24日，江门楼盘市城乡规划局新会分局在官网、会城四大广场及地块公示了“东候名城住宅小区（东侯里旧村庄“三旧”改造项目）”，征求民众意见。一石激起千层浪，引发全城热议：江门要做历史文化名城，还是地产名城？拆迁究竟是为了谁的利益，改善居住环境是否只能一拆了之？

支持和反对声音互指短视

会城东侯里旧村庄改造方案向社会一公开，新会规划分局官网的公示跟帖评论就颇为激烈，支持和反对的声音都不少，互指短视。

评论中，旗帜鲜明地表示反对的声音不在少数。也有支持者晓之以理，“拆迁是早晚的事情。好多人不想拆可能是因为他们已经移民，或者家里有老人不方便爬楼梯，也有人是怕亏本，怕赔偿少，还有就是安置的问题。每家每户都有自己的意见，每个人都顾及到是不可能的。”

“住进了楼房是否就解决了脏乱差？”“改善居住环境，不等于一拆了之！”……有反对者提出了几点建议，包括“修葺连片老祠堂，纪念老祖宗”、“保护好二、三层的楼房”、“请政府部门继续做好余下的水泥路，搞好市容市貌，东侯就会出现一个新面貌”。

对于该区的环境问题，记者在现场走访，见到了住楼房者随意将垃圾袋丢弃在旧房子顶上的现象，把脏乱差的原因归咎于老房子显然是片面的。

有一条留言跳出东侯看规划：“新会规划永远都是见缝插针，到处是几座楼房就一小区，所谓小区就是用围墙围起来，里面多种几颗树。思维还是停留在上世纪八九十年代，可悲，城北路就有几个这样的所谓小区。”

不过，也有本地房产开发人士告诉记者，更深层次的原因是新会城区的建设开发用地指标有限，“新盘一开盘就被抢购一空，楼价甚至高于蓬江江海”。

呼吁保护多年未果 如今改造面临拆迁“新会目前楼价已经领跑五邑，我们是要做历史文化名城，还是地产名城？如何在保育文化的同时，兼顾民生利益？改革开放30多年来，原本作为五邑文化中心的千年古邑新会，城中历朝历代的古建筑几乎拆光殆尽。”当拆迁的各方利益方争论谁利字当头时，有局外反对者将眼光投向规划中将被拆除的古建筑群。

“东侯里历史悠久，但没有一处被列为文物。”获悉东侯里改造方案，微博“新会本土文化”第一时间发布微博称：早在6年前，本博就曾向@江门市新会区博物馆提供“东侯里明清古建筑群”这一文物线索，当时梁氏祖祠尚未发生坍塌，但博物馆方面一直无给予明确答复。

微博“新会本土文化”发问：宋代古村将消失？“就在目前祠堂文化复兴热潮下、"学宫文心"概念如火如荼时，距离新会学宫东北不到一公里的宋代古村——东侯里，却面临消失的境地。东侯里，古冈州梁、赵、谭三姓祖居地，至今尚存有祠堂、庙宇、蚝壳屋等明清建筑群，难道只有一拆了之？”

东侯路二巷七号，是东侯里梁族的始祖祠。记者在现场看到，梁氏祖祠大门口搭了棚架，左边封闭了的小屋是“五显古庙”，右边还有两间小祠堂，以及一些蚝壳墙的古屋，这些古建筑群与周边一些二三层的小楼一起并列入拆迁范围。

“祠堂改建现象严重，失修失管，几近沦为危楼，岌岌可危：西厢被完全拆毁，仅存西边外墙；东厢被扩建；瓦面长满杂草，存在漏水、变形甚至局部坍塌，部分屋面仅靠一些木柱暂时承托；木雕斗拱、梁柱等严重扭曲变形、错位，檩木多有开裂、朽坏；中进后墙一石柱顶部严重爆裂。”“祠堂在近年被出租给外省人收废品，里面又破落又脏乱”。微博“新会本土文化”向本报记者提供了一些图片。

东侯里古建筑承载地方厚重记忆

东侯的梁氏现在何处？微博“新会本土文化”表示，“星散各地，原地只剩两三户了”。

“东侯梁氏家族的其中一员是崖山殉国忠臣”，微博“新会本土文化”提供的一页族谱记载显示，东侯里的梁宗益，正是宰相陈宜中的女婿，死后葬在“坑尾”；从《新会乡土志》、《新会县志》及梁氏的族谱记载查询可知，梁氏是“胡妃之乱”后来到古冈州，远在崖山之役发生前的宋高宗绍兴楼盘十九年（1149年）就定居东侯里，“当时名叫十庙村，梁氏迁居当地时仅有杨姓居住，后来赵氏先祖隐居当地，因此改名赵村”，“到清代、民国时这里才叫东侯里”。

本地文史专家林福杰也告诉记者，东侯原是“东头”，县治的东边，避俗而改雅名。“宋代时，东侯南边的不远处是海边，近大滘那里有挂宝庙，人们出海时拜神，东甲、西甲是海中冲积的小沙洲——东甲洲、西甲洲。明清时沙洲越积越大，连起来成陆地。”

实际上，东侯里和后面的虎山，附近的五显坑及五显古庙、东山寺等都是新会昔日著名地标。

东侯里梁氏宗祠

东侯路二巷七号，该祠堂是梁氏“太祖祠”，即供奉始祖槃涧公（名璟，1120~1185），始建年代无可考，现存建筑为清代风格，约重建于清朝道光、嘉庆年间。方位坐西向东，整体建筑三进两廊，每进面阔三间，进深三间，其中第三进与第二进仅有外墙相连，不贯通。

首进头门，硬山顶灰塑博古脊，驼墩抬梁，红砂岩砌筑门面及墙脚，前后檐柱间不设月梁。前檐廊补间铺作（梁柱之间的斗拱等木结构）木雕鳌鱼极为生动、精美。东西两廊、天井进深颇深，有明代祠堂遗风。

中进祭堂，硬山顶灰塑博古脊，十五架四柱后墙承檩，抬梁与穿斗混合式架梁，瓜柱抬梁，前出卷棚式廊三步梁，梁架上雕刻戏曲人物。前金柱间原有屏门，今仅存花窗。室内梁架上原置有大量梁氏族人的功名牌匾，如今还可见大量幸存的铁如意承托。神主牌早已毁弃，后墙上镶嵌着“东侯里梁公宗祠，一九九六年立”的石匾。

从中进往后座须绕道后座天井两侧的小门，天井极狭小。后座（一般祠堂后座是奎阁，供奉文昌帝君，祈求文运亨通）山墙原为硬山式单坡顶马头墙，可惜已被严重改建，突出的墙头全被破坏。山墙承檩，不设梁柱；亦设屏门，今仅存西边花窗。

另该祠堂右边还有前后两座硬山顶单体祠堂，为晚清时东侯里梁族的小祠堂（俗称“私伙太公”），亦有一定参考价值。左侧有建于清道光年间的五显古庙，一座二进，今存清道光、民国年间碑记四通，对研究该地方历史有一定价值。

南方日报记者 杨兴乐

新会陈皮东甲和西甲哪个好

最佳答案新会陈皮东甲和西甲各有优点，具体区别如下：

1. 味道：东甲陈皮使用大橘子制作，味道带有一定的为，并且气味浓烈，有一股浓浓的橘子香气味。而西甲陈皮使用小甘菊制作，味道特别甘甜。

2. 原料：东甲陈皮采用的原料更为优质，是新会陈皮中的上品。而西甲陈皮采用的原料相对较差一些。

总的来说，东甲陈皮和西甲陈皮各有优劣，没有绝对的上下之分。您可以根据自己的需求和喜好来选择购买。

新会东甲柑哪个围最好

最佳答案东甲圈枝以牛比围果园出名。

地处新会轻轨站一带为东甲的果园，那里有从西江流经江门新会的淡水河，来到东甲立交桥开始分流到梅江塞口围，形成广雅中学后面的塞口西河与江门大道边的塞口东河，塞口西河再流到天马产区，塞口东河再流到茶坑产区，来到金牛头水闸，流出银州湖与谭江相汇，经银州湖珠江口再通出南海，每天的潮涨潮退，海水倒灌形成了梅江塞口围地处“三水交汇，咸淡水交杂”的特殊水文特征，也是新会陈皮所含丰富营养物质的原因所在，是其他产区缺少最为优越的地理位置优势。所以梅江圈枝从地理位置优势来说更胜一筹。

🌟其次，从品种来说，东甲圈枝是90年代新会经历黄龙病灾害后唯一能保留到正宗圈枝品种的圈枝树，这就关乎品种纯正影响口感的关键所在。但作为种植户的我来说，圈枝又分在纯种圈枝树和驳枝树上圈两种不同树种会有所不同，现在的人就拿纯种圈枝上圈称为原枝柑，而在驳枝树上圈称为圈枝柑，其实这个问题在20多年前遗留下来的品种也无从考究，具体还是要泡茶试皮来辩别真伪！但从一些老柑农口中所说的原枝柑又有另一种说法是用新会柑的核培育出苗来种植的为原枝柑，这种方式种出来的新会柑树体质非常弱而且抗病害能力差，长出来的果丑而且产量所少，大概一颗树十几果而已。所以注重圈枝与原枝皮的朋友要注意你买的陈皮真实性还是看人来买，购买的渠道是果园亲自采摘还是网购相信商家的套路了。

🌟从果园的种植管理来说，东甲果园土地由于靠近城区，基本上很少，很多都是小户几亩的果园，整个东甲种植面积不到二三百亩地，以东甲牛比围出名，但其实也是很多小户组成的，很多附近西甲，大滘，甚至于深吕村的土地都打东甲圈枝的名誉卖皮的，大家就要注意了！同样是五大核心产区之一的茶坑也是小户种植管理，生产队每家几亩地的模式管理，当中二三亩地已经算了唯数不多的。而梅江和天马作为传统新会柑历史产区，就有60亩大户管理果园，其中以梅江塞口围，天马英洲围等果园比较出名。原归正传这两款陈皮从泡茶口感来说，东甲圈枝的皮整体感觉以高香口感纯正为主，梅江圈枝口感较为丰富，入口带梅子香，甜度高，饱满厚实，更为霸气！

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