新手选葡萄酒要怎么选，有品牌推荐吗？

今天运困体育就给我们广大朋友来聊聊陕西甲邑桃红葡萄酒,希望能帮助到您找到想要的答案。

本文目录导航：

• 1、新手选葡萄酒要怎么选，有品牌推荐吗？
• 2、红酒颜色对照表
• 3、为什么桃红酒口感不如干红葡萄酒
• 4、大家有什么好喝的平价好酒推荐吗？

新手选葡萄酒要怎么选，有品牌推荐吗？

最佳答案新手挑选葡萄酒技巧：

挑选葡萄酒并不是简单的事，如果不清楚自己对葡萄酒的偏好，可以尝试联想一下你喜欢的食物和饮料：

如果平时喜欢清新的柑橘类果汁，那么口感清爽、酸度灵动的白葡萄酒就很有可能成为你的新宠；

如果你喜欢时不时喝上一杯黑咖啡或者浓茶，那么不妨试试单宁紧致、酒体厚重的红葡萄酒。

在确定了自己喜欢什么类型的葡萄酒之后，可以借助全球知名葡萄酒大赛奖项和知名酒评家的评分来挑选优质酒款。

以下推荐5个牌子的葡萄酒，都是老百姓餐桌上比较常见的，可以做个参考~

1、张裕CHANGYU

张裕拥有新疆、宁夏、陕西等六大酿酒葡萄产区，种植面积达30万亩，在全球拥有八大酒庄，生产葡萄酒、白兰地、香槟酒。

2、长城葡萄酒GREATWALL

长城葡萄酒是中粮集团旗下，葡萄酒行业标志性品牌，具有较大影响力的葡萄酒领军品牌，国内较早生产出干红、干白、起泡葡萄酒，专业一体化的大型酒类运营商。长城葡萄酒在河北沙城、河北昌黎和山东蓬莱拥有三大生产基地。

3、王朝酒业DYNASTY

王朝酒业成立于1980年，主要从事葡萄酒及果酒、蒸馏酒生产、销售、预包装食品批发兼零售、进出口等业务的中外合资企业，它家致力于生产既有中国地域特色又有欧洲传统风格的葡萄酒。

4、通化TONHWA

通化始于1937年，甜型葡萄酒的代表及生产基地，专业从事葡萄种植、葡萄酒酿制销售的公司。

公司拥有世界较大的山葡萄大橡木桶地下集群式储酒窖，原酒贮藏能力达20000吨，年加工、生产能力15000吨，现有各类甜酒、干酒、气泡酒、冰酒、葡萄烈酒等100多个品种。

5、贺兰山HELAN MOUNTAIN

贺兰山始于1997年，保乐力加集团旗下葡萄酒品牌，专门从事葡萄种植和葡萄酒生产、销售的公司。

拥有6000亩的自有葡萄园，年加工葡萄达15000吨，凭借高水准酿造技术及严格的质量标准，在众多专业葡萄酒比赛中获奖，被国内外葡萄酒专业人士和消费者所推崇。

红酒颜色对照表

最佳答案红酒颜色对照表

红酒颜色对照表， 葡萄酒风味各异，葡萄的栽培过程不同、葡萄酒生产工艺不同，所生产出的葡萄酒风格都各不相同。单单就以颜色来看就各有各的特殊。关于红酒颜色对照表。

红酒颜色对照表1

品酒的第一步骤，是欣赏葡萄酒，视觉是一个非常重要的步骤，可以让你对葡萄酒有个初步的认知，有经验的品酒师一眼就能从颜色中分辨出个大概，

而对于刚接确葡萄酒的人来说，会以为葡萄酒的颜色非红即白。其实，酒的颜色共有53种之多，它的颜色随着酒的类型或陈年年份的不同而有显著的分别。

譬如说，一瓶年轻的白酒(Young White Wine)，它带有浅绿色和非常芳香的味道，等到它陈年之后，新鲜的芳香味慢慢失去，代之而起的是陈香。

同时，它的颜色也转变成稻草黄色。如果它存放更久的话，它的颜色也变得更深，有若琥珀色或黄金色。

一瓶白酒有着明亮的色彩，表示它的品质一流；如果它的颜色变成褐色或灰色，说明了这瓶酒在制造过程中就已受到损坏。

红酒也是一样。一般而言，用红葡萄酿制的红酒，当它装瓶出厂时，它的颜色是鲜紫红色。随着贮存的年份增加，紫色慢慢消失，最后变成红色。

如果再陈年的话，红色转变成橘红色或黄土红色（Ochre)。到了最后，有一点褐红色出现，直到全部转成褐红为止。值得一提的是，上述红酒颜色的转变，只有用极品葡萄所酿成的红酒才会有。

因为葡萄年份非常好，可以"允许"陈年，而且愈陈愈好。如果葡萄年份不好，它酿出来的酒，宜新饮而不宜陈年。

葡萄酒的资讯十分发达，读者很容易就可以在网路上找到好的葡萄年份，也可以知道那一年的葡萄可以陈年，那一年的葡萄不可以陈年。

葡萄酒颜色对照表

现在要谈谈葡萄酒的类型。若以酒的色泽、浓度和味道来分，一共有6大类，即：红酒(RedWines)，玫瑰酒(RoseWines)、红酒加强酒(FortifiedRedWines)、

白酒(WhiteWines)、中度酸涩白酒及甜白酒(MediumDryAndSweetWhiteWines)、白酒加强酒（FortifiedWhiteWines)。

步骤/方法

在红酒类中，它的颜色分8种：瓷砖红色(TileRed)、石榴石色(Garnet)、紫罗兰色(Violet)、紫色(Purple)、红宝石色(Ruby)、樱桃色(Cherry)草莓色(Strawberry)、红牡丹色(Peony)。

玫瑰酒类中，它的颜色分9种：鹧鸪眼色(PartridgeEye)、三文鱼粉红色(SalmonPink)、粉红色(Pink)、淡红牡丹色(LightPeony)、草莓色、

玫瑰红色(Rose)、杏红色(Apricot)、橘色(Orange)、洋葱皮色(Onionskin)。

红酒加强酒类中，它的颜色分7种：紫色、石榴石色、砖红色(BrickRed)、瓷砖红色、红褐色(Red-Brown)、黄土红色(Ochre)、咖啡色(Coffee）。

红酒颜色对照表2

红酒类中，它的颜色分8种：瓷砖红色（Tile Red）、石榴石色（Garnet）、紫罗兰色（Violet）、紫色（Purple）、红宝石色（Ruby）、樱桃色（Cherry）草莓色trawberry）、

文章来源于中国红酒网红牡丹色（Peony）。 玫瑰酒类中，它的颜色分9种：鹧鸪眼色（Partridge Eye）、三文鱼粉红色（Salmon Pink）、粉红色（Pink）、

淡红牡丹色（Light Peony）、草莓色、玫瑰红色（Rose）、杏红色（Apricot）、橘色（Orange）、洋葱皮色（Onionskin）。 红酒加强酒类中，它的颜色分7种：

紫色、石榴石色、砖红色（Brick Red）、瓷砖红色、红褐色（Red-Brown）、黄土红色（O chre）、咖啡色（Coffee）。 白葡萄酒类中，它的颜色有11种：

绿黄色（Green-Yellow）、淡黄色（Pale Yellow）、浅黄色（Light Yellow）、稻草黄色（Straw Yellow）、金黄色（Golden Yellow）、绿金黄色（Green Yellow）、

淡金色（PaleGold）、黄金色（Yellow Gold）、古金色（Old Gold）、金色（Golden）琥珀色（Amber）。 中度酸涩白葡萄酒及甜白葡萄酒类中，它的颜色共分10种，

其中除暗金色（Dark Gold）不曾在白酒类中出现外，其余9种颜色均与白酒类的颜色相同。 白葡萄酒加强酒类中，它的颜色分8种：黄金色，黄玉色（Topaz）、

金琥珀色（Golden Amber）、浅琥珀色（Light Amber）、深琥珀色（DarkAmber）、枯叶色（Russet）、古铜色（Bronze）、核桃色（Walnut）。

红酒颜色对照表3

一、红葡萄酒

紫色：表示该款葡萄酒年轻，也许还未熟成或者适合年轻饮用。

宝石红色：该酒已经陈酿了一段时间，不过依然代表着年轻。

红色：该酒已经到达到最佳的饮用时期，适合立马开瓶品尝。

红棕色：葡萄酒陈年了一段时间，颜色开始由红色慢慢转化为一些棕色。

深棕色：这种颜色代表葡萄酒过了巅峰时刻，不过品质较好的葡萄酒仍然可以饮用，但是品质一般的葡萄酒，可能饮用起来会口感不佳。

二、白葡萄酒

浅绿黄色：年轻的白葡萄酒除了黄色透明外，酒中还泛有绿色。

稻草黄色：白葡萄酒的酒龄适中，即有着年轻清爽的果香味，又有过时间的.陈酿。

金黄色：白葡萄酒的品质优越，经过充分的陈年之后，颜色上会呈现金黄色。

黄棕色：这类型的白葡萄酒经历过橡木桶的陈酿，颜色会更深，带有黄棕色。

棕色：两种情况，一是白葡萄酒可能用干葡萄酿成，会呈现这种颜色；二是葡萄酒完全变成棕色，则表示该酒完全被氧化，没有饮用价值了。

三、桃红葡萄酒

玫瑰色：该颜色是带着葡萄皮进行发酵的，不过浸渍发酵的时间短。另外桃红葡萄酒也被称为玫瑰红葡萄酒。

三文鱼色：这是用红葡萄品种酿造的，会经过短暂的葡萄皮浸渍，从而呈现这种颜色。

草莓色：同样用红葡萄品种进行酿制，不过与葡萄皮的浸渍时间较长，颜色上也会更加深色一些。

橘黄色：桃红葡萄酒在陈年之后会有这种颜色，不过不同于红葡萄酒，桃红葡萄酒适合年轻新鲜时饮用，越新鲜的桃红葡萄酒的果香味更浓，而转为橘黄色则酒已经过度老化了。

葡萄酒的颜色能够提供给我们很多信息，让我们在品尝之前可以观察出酒的一些情况。以后小伙伴们在品尝葡萄酒的时候，

可以留心观察酒的颜色，学会对颜色的判断，最后能够像品酒师一样专业地去品尝葡萄酒。

为什么桃红酒口感不如干红葡萄酒

最佳答案按颜色；

桃红呈淡玫红酒与葡萄酒区别瑰色，明艳且清纯可爱。而干红葡萄酒呈深红色

按酿造工艺；

从工艺红葡萄酒保存上看，在酿造过程中，皮与汁的浸泡比较短，而干红则比较长。

按口感；

桃红葡萄酒口感清新、淡雅、爽悦，而干红口感醇厚、浓郁；桃红冰冻更爽口。

按场合

桃红葡萄酒在休闲、愉悦、轻松自在的氛围下饮用桃红，而干红葡萄酒更适合在正统的聚会与商务活动中饮用；

按饮用方式

桃红的适口性很强，适合大口饮用，而干红则需小口慢慢啜饮。

大家有什么好喝的平价好酒推荐吗？

最佳答案本人非常喜欢喝酒，无论是啤酒、葡萄酒、果酒还是红酒都曾经入手过，至少尝遍过近百款酒，几乎每顿晚餐都要喝上几杯，今天我就给大家分享几款好喝不贵的酒吧，果酒红酒白酒都有，满足不同酒类爱好者的需求，它们都在我的日常回购清单里哦。

梵纳门白桃果酒

干露珍藏桃红葡萄酒

张裕初蜜真我精酿赤霞珠甜红

牛栏山百年陈酿

洋河蓝色经典海之蓝

1、梵纳门白桃果酒

参考价格：69元

推荐理由：

梵纳门是德国非常有名的果酒，甚至连皇室的宴会都对其青睐有加，这款酒光是NFC果汁含量（鲜榨果汁）就占了1/2，开盖的瞬间你就可以闻到桃子浓郁的果香，细细品味还能感受到桃子纤维，口感醇厚顺滑，连孕妇、小孩都可以饮用，非常nice~

2、干露珍藏桃红葡萄酒

参考价格：48元

推荐理由：

干露这款珍藏由智利中央山谷的多种葡萄酿成的，酒液呈淡粉色，散发着李子、草莓、樱桃等红色水果的香气，口感酸爽清新，酒体平衡，有细微的甜味回甘，适合与西餐搭配相饮。

选购性价比桃红葡萄酒，干露珍藏桃红可以考虑入手，单瓶售价不到50元。

3、张裕初蜜真我精酿赤霞珠甜红

参考价格：49.9元

推荐理由：

张裕是中国最早开始生产葡萄酒的酿酒公司，迄今有约130年的历史。

这款红酒是张裕的平价酒款，酒液呈少见的桃红色，散发着李子、樱桃等多种果香，口感丝滑细腻，可与奶酪、甜品、腌制品等食物佐餐。入手两瓶优惠力度较大，性价比较高。

4、牛栏山百年陈酿

参考价格：129元

推荐理由：

这是一款浓香型白酒，价格在100出头。浓香型白酒出酒率在酒类中算是高的了，并且酿制需要的时间也不算很长，所以说这个价格段位的浓香型白酒已经是不错的了。这是一款真正的纯粮酒。这款酒窖香明显，粮曲香浓，香味搭配协调。入口醇厚爽净，味道有些冲，新酒友可能需要一些时间适应。

5、洋河蓝色经典海之蓝

参考价格：139元

推荐理由：

海之蓝是洋河蓝色经典系列的入门级白酒，也是国内百亿级销售额的超级单品，百元价位白酒中的王者，创造了洋河蓝色经典的经典绵柔浓香时代。海之蓝的酒香特别浓郁，尤其是粮曲香特别明显，还有略带酸甜气息的糟香，整体香气呈清甜感，闻着特别舒服。这款酒入口非常平顺甜润，甜味儿给人入口即化的感觉，而且持续时间特别长，喝着特别舒服。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《新手选葡萄酒要怎么选，有品牌推荐吗？》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注www.zuqiumeng.cn,您的关注是给小编最大的鼓励。