吉林甲鱼温室基地

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• 1、走进甲鱼养殖基地 怎样辨别甲鱼品质
• 2、温室养殖甲鱼怎么养？
• 3、良好的环境有利于生长，甲鱼养殖的环境要求是什么？
• 4、中华鳖的温室养殖条件

走进甲鱼养殖基地 怎样辨别甲鱼品质

甲鱼到底是野生的、温室养的还是外塘养的，业内人士教你这样来分辨。

一看爪子。温室养甲鱼的爪子短小，不经常划动；外塘养甲鱼的爪子较尖，经常划动；野生甲鱼的爪子最为尖锐，划动频繁。

二看裙边。温室养甲鱼的裙边较薄，易垂落；外塘养甲鱼的裙边较厚，不易垂落；野生甲鱼的裙边胶质最多，也更为平坦。此外，野生甲鱼的背壳较薄，颜色发黑，光洁度好，没有疙瘩，肚皮上有花斑，颜色为自然的黄白色。

三看趾甲。野生甲鱼的趾甲略带黄色，不过现在也有商贩用酒精涂抹人工养殖甲鱼的趾甲进行伪装，购买时消费者要注意看它的黄色是否正常，以免上当受骗。

四看舌头。野生甲鱼的舌头呈血红色，牙齿为黄色。

五看油色。杀甲鱼时，如果从甲鱼身体里挖出的油呈金黄色，表示甲鱼质量不错。

选购甲鱼要根据捕获方法、损伤程度、体形大小、健壮与否来判断优劣。质量好的标准是用拿法捕获，无损伤，体重在500g，体质肥壮、活泼，爬行快；一般用的是“钩”法捕获，仅伤及壳边，伤不到内脏部位，体形居中，在400g左右，比较活泼；质量差的是用“钩”法或“叉”法捕获，伤重、损伤内脏，腹部有许多紫色伤班，体形较小，半死半活。

温室养殖甲鱼怎么养？

温室甲鱼养殖技术：温室甲鱼池建设、甲鱼种苗选择与放养、温室内温度的控制、温室甲鱼池水质的调控、甲鱼病害的控制等，详细的请下面。

一、温室甲鱼池建设

甲鱼池应建造在阳光充足，环境幽静，避风向阳，排灌方便的池塘作为养殖基地，既交通方便、接近电源，又离水源近而无污染。甲鱼池的土质应为粘土或壤土，有利于保水，如用易渗漏的沙质土地，必须采取有效的防渗措施。水源水质必须良好、洁净，没有受到工业、农田农药污水污染。河、湖、水库水最好，井水要通过晒水池提高水温。

甲鱼场应靠近饲料源，如附近有肉类、鱼类加工厂或水生动物资源(螺蚌等)丰富，可利用其内脏等废弃物及鲜活天然饵料养甲鱼，降低成本，且根据养殖对象不同而分别设计。 甲鱼虽用肺呼吸，但大部分时间生活在水中，因而水质好坏对甲鱼生长十分重要。幼甲鱼宜保持水深0.3~0.4米，每隔3天换水1次，每次换水量1/3，水色以绿色状态为好，使其相互隐蔽，减少互伤机会;也可在水中放少量水浮莲、水葫芦等绿色植物改善水质。成甲鱼池每4天换1次水，每次换水量1/4，保持水质清新，溶氧充足，肥度适当。 温室养殖甲鱼，因室内气温较高，应注意通风换气，并加强水质的调节和饲料的合理投喂。

二、甲鱼种苗选择与放养

1.苗种选择

稚鳖应选择健康、无伤无病、种质优良的品种，其规格整齐，要求每只体重在3.5g，且活力强、反应快。不要购进未经海关检疫的境外鳖苗。

2.鳖苗的消毒

鳖苗在放养前必须先进行体表消毒，方法是将鳖苗放在塑料盆中，用浓度为1.5%～2.0%的食盐水浸泡7分钟～8分钟，且浸泡水体以淹没鳖苗背部为宜。

3.合理放苗

放苗后应及时投喂，可用稚鳖饲料。第一次投喂开口饵料中最好添加10%～15%的鲜活水蚤(红虫)或鸡蛋黄，方法是在放养池中直接开食，以减少鳖体损伤，也可以使鳖体在池中早开食、早适应、早生长。合理的放养密度也十分重要，一般体重为3.5g～15g稚鳖的放养密度为50只/平方米～80只/平方米;12月至元旦前后，体重为15g～50g幼鳖较适宜的放养密度为25只/平方米～40只/平方米;元旦至翌年2月，体重为50g～150g幼鳖的放养密度为15只/平方米～30只/平方米;2月至6月，体重为150g的鳖体放养密度为10只/平方米～12只/平方米。

三、温室内温度的控制

水温在30℃～32℃内为甲鱼最佳的生长环境。当水温高于20℃时，甲鱼开始摄食，摄食量随水温升高而增加。若水温低于最佳温度时，鳖体消化酶合成水平低，饲料转化率低;水温高于最佳温度时，由于鳖体活动量增加，也会降低饲料转化率。温室内的气温一般控制在33℃～35℃，且应尽量保持恒定。

四、科学合理地投喂

1.投喂方式

水下投喂适合甲鱼的摄食习性，使其摄食加快;同时，采用软颗粒饲料投喂比块状饲料投喂能减少饲料的浪费。

2.投喂量的控制

甲鱼受环境变化影响很大，当气温、水温、水体环境变化和用药时应考虑对甲鱼的影响，必须及时调整投喂量。一般水下投喂应控制投喂量在30分钟内吃完为宜，若水上投喂一般掌握投喂量在1.5小时～2.0小时内吃完为宜。另外，甲鱼生长应追求一种平衡，不能以增大投喂量来达到加快其生长的目的。甲鱼过量摄食，其生长过快，容易导致甲鱼生理负载增加，引起内脏受损而诱发内脏疾病。一般每天投喂2次，日投喂量掌握在鳖体体重的2%～4%干料为宜。

3.饲料的选择

甲鱼养殖中，饲料的成本占到40%左右，饲料的投喂与选择饲料品质的好坏决定了养殖成本的高低，故而应选择大型正规饲料厂家生产的质量稳定的全价配合饲料。养殖生产中，在配合饲料中添加10%左右含维生素、纤维较多的无公害蔬菜，如青菜、胡萝卜、南瓜等，可以起到帮助甲鱼消化，降低饵料系数，增强鳖体抗病能力的作用。

五、温室甲鱼池水质的调控

1.pH值池水要控制在微碱性，且在微碱性条件下水体中的致病菌不易生存;将池水pH值控制在7.5～8.0之间会降低甲鱼的发病机率。生产中，可以使用生石灰来调节水体pH值，一般用量为15ppm～20ppm;过高的剂量会增加刺激性，引起甲鱼的应激反应;也可以采取小剂量、 多次使用的方法，效果较好。

2.水体透明度以25cm～35cm为宜，水色呈黄绿色或茶褐色。

3.溶解氧

甲鱼是以肺呼吸的两栖爬行类动物，但大部分时间生活在水中，靠辅助呼吸器官吸收水中的氧气。养殖水体若长期溶解氧含量不足，有可能引起甲鱼低溶解氧综合症，血管输送氧气能力下降，生长削弱，组织受损，并对传染性疾病的敏感性增加。养殖中，常用充气的方法改善水中溶解氧，同时降低水体中有害气体含量与氧化有机质。日常管理中要保证充气设施的畅通，并根据水体状况调整充气时间的长短，并注意固定充气时间，使甲鱼形成习惯而减少惊忧。

4.水质培养

应用微生物制剂培养水体可以提高水体的稳定性和自净能力，也可以大大节约水质调控及其它方面的投入。一般条件黑暗的温室可用光合细菌或芽胞杆菌等有益微生物制剂来降低水中的氨态氮、亚硝酸盐的含量，同时分解有机质和其它有害物质;采光条件较好的温室可采用EM复合微生物制剂培养水体中有益藻类，以创造水体平衡。生产实践证明，使用有益微生态制剂是改善水质、净化底质及预防疾病的有效方法，操作的同时应减少换水次数和数量，以节约水电费用。

5.排污与换水

定期排污是控制水质的有效手段，有良好聚污能力的池体采取定期排污的方法效果显著。换水是调节水质最直接的方法，但频繁换水一方面费用太高，另一方面换水容易破坏原有水体的生态平衡，因此，换水应根据水体情况决定换水量的多少，采取必要的少量换水可以避免大量换水。

六、甲鱼病害的控制

根据甲鱼不同生长阶段的发病特点，结合日常观察是做好疾病预防工作的关键。一般稚鳖要先用3‰的食盐水和2‰小苏打水浸泡20分钟后入池;鳖种在体重达到50g以前应谨防霉菌病的发生，此阶段应以迅速培养稚鳖体质、避免机械性损伤作为防病工作的重点;体重为50g～100g幼鳖要谨防白点病的发生;体重150g至成鳖阶段要谨防疖疮病的发生。

平时每隔15天～20天消毒水体1次，消毒药物有生石灰、溴氯制剂、光合细菌及EM菌等交替消毒，同时定期在饲料中交替添加1‰～2‰的维生素C、氟苯尼考、免疫多糖等，以增强甲鱼的免疫力。发现疾病应立即查明病因，根据症状正确诊断，对症下药，及时治疗。提倡用微生物制剂和中草药来替代抗菌素以控制甲鱼疾病的发生。

良好的环境有利于生长，甲鱼养殖的环境要求是什么？

面积1-5亩，水深1.5米左右，池塘一侧建20㎡-50㎡的产卵沙场，四周围建高约0.6米的“T”型防逃墙，水面设置20㎡-50㎡的晒台和食台。甲鱼喜欢安静、有光照、水干净的地方生活，所以建甲鱼池要远离闹市区（但要交通方便，有电源最好），无噪音，水源无污染，排灌方便的地方作为养殖甲鱼基地并再周围建好防逃网。

第一就是温室大棚养殖，温室由于温度高，所以甲鱼生长快，一般来说是冬季用来培养苗种用的，也有一些人用来养殖成体。这种方式投资高，产量也高，但是也容易发生病害。甲鱼是杂食性水生动物，习惯捕食小动物为食。人工喂养，可用猪血粉、猪肉、猪内脏、各种动物内脏、小动物尸体、昆虫、蚯蚓、蛆虫、螺蚌、鱼肉、小鱼虾等等来投喂。

甲鱼适合的水温是20℃-30℃为最佳温度范围，水温高于20℃时王八就开始摄食，摄食量随着水温升高而杂加。食物可以选择菜叶，高丽菜，胡萝卜等蔬菜都能满足它的要求。大湖散养仿野生环境不用管，不喂饲料，甲鱼品质跟野生。湖塘养的也只是少量补饲，温棚甲鱼放温棚养一年让它快点长肉，再放回湖塘养一年让它回复野性。

最好大湖散养，根野生野性，不喂饲料让甲鱼自己捕捉食物，这样的甲鱼好吃，多养两年可以卖到一百多一斤，但是你只养一年温棚甲鱼，长的快，只能卖十几块一斤，收入没有野生高。防逃设施：田埂要高出田面50cm左右，捶紧夯实，在养殖田埂上用专用农膜沿 四周设置高度80cm防逃墙，并用木桩按一定距离支撑固定，专用农膜插入泥中10cm围护田 埂。

中华鳖的温室养殖条件

养殖基地要符合GB/T18407.4的规定。且周围安静，水源充足，附近无污染源。养殖用水要符合NY5051的规定。

温室及养殖池的设计与建造 温室建造应符合有关建筑管理规定，具备良好的保温性能，并配备相应的加温、增氧、进排水等设备。一般1万平方米配套0.5吨锅炉3台，2.2千瓦增氧机10台，颗粒饲料机2台，加温池150立方米，管理辅助用房200平方米等设施。

养殖池建造应符合中华鳖生活习性的要求。鳖池大小统一，面积每个在15~20平方米，池高0.6米，池壁顶端向内伸檐8~10厘米，以防鳖逃跑。饲料台用长3米，宽0.5米的木板或水泥预制板搭设，淹没在水下15厘米。池中设置网袋用以中华鳖隐蔽之用。网袋由无结网片叠3~4层而成，呈方形，边长40厘米，网袋对角垂挂，行距20厘米，窝距15厘米，网袋离池底10~15厘米，露出水面5~10厘米。

鳖卵的选择与孵化 鳖卵选择重量3～5克，白色亮区（动物极）占卵表面的1/3～1/2，轮廓清晰，植物极淡黄色或淡红色，卵面光泽，无杂斑的受精卵。

将放置有鳖卵的孵化箱，整齐叠放到孵化房中，通过红外灯加温，使孵化房温度控制在30℃~31℃，空气湿度控制在85%，沙的湿度控制在8~12%。鳖卵经过40天~45天可孵化出壳。

孵化过程要做好补水、通风、上下换箱和敌害防除工作。

稚鳖放养 放养前冲洗净鳖池，用生石灰150～200毫克/升或漂白粉10毫克/升泼洒消毒。

选择无伤病，无残次，有活力的稚鳖，同一稚鳖池的鳖规格应整齐，规格大于3g。放养前的稚鳖用高锰酸钾20毫克/升浸浴20分钟。消毒后的稚鳖即可放于用稚鳖开口饲料化成的2%浆水中开食，时间约为1小时。放养时将装有消毒鳖的箱或筐轻轻放人水中，让鳖自行爬出，游入水中。每平方米水面放养35～40只。 饲料应符合NY5072和SC/T1047规定的稚鳖配合饲料。饲料添加剂应符合国务院[1999]266号令《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定。

禁止添加激素和人工合成色素。日投饲量为鳖体重的5%～8%。饲料在投饲前用颗粒机制成软颗粒，定时定量把饲料投放在饲料台上，日投3次，每8小时一次。 温室养殖由于集约化程度高，养殖密度大，因此很容易滋生病菌，引起疾病发生，因此对一定的严格做好病害防治工作。但在防治过程中，严格按照《NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则》和《NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量》执行。要坚持“全面预防，积极治疗”的方针，强调“防重于治，防治结合”的原则，提倡生态综合防治和使用生物制剂、尽量使用中草药对病虫害进行防治。

应用健康养殖技术，适当控制养殖密度，在饲料中加酶益生菌、复合维生素等来促进营养物质的消化吸收，改善养殖水体生态环境。如果发现鳖生长情况不正常时，用0.3～0.5ppm聚维酮碘进行全池泼洒，或用1ppm戊二醛进行全池泼洒。

渔药的使用必须严格按照国务院、农业部有关规定，禁止使用未经取得生产许可证、批准文号、产品执行标准的渔药；严禁使用违禁药品。渔药使用后，要严格执行休药期规定。

捕捞 每批投放的中华鳖分两次捕捞。在35%的中华鳖达到0.35公斤规格的时候，进行第一次捕捞，将0.35公斤规格的中华鳖捕捞上市。第一次捕捞两个月后进行第二次捕捞，将池中剩余中华鳖全部捕捉上市。 鳖有“三喜三怕”的特点，即喜静怕惊、喜阳怕风、喜洁怕脏，并且其胆小贪食，相互间好斗以及具有较强的攀爬本领。鳖池选址必须选择环境安静、避风向阳、水源水质清新、土质良好的地方。

鳖池要封闭防逃防偷，进出水口特别要注意防逃，池与池之间水体不能互串，进出水要严格分开。生态养殖以土池为好，根据投资规模和地方大小尽量建好四类池，即亲鳖池、成鳖池、幼鳖池和稚鳖池。无论哪种鳖池，都必须保证鳖有足够的晒背场和投饵场。 中华鳖池塘生态养殖一般是以自繁自育的种苗为主，如需要外购种奋，必须选择和体质健壮、外表无伤、大小基本一致且无病史的种苗，这样可减少运输途中的机械损伤和病源的传播扩散。

外购种苗还必须注意两点。一是越冬前购进的稚鳖不能小于5克/只，从外引进稚鳖最好是当年的头批苗或第二批苗，这类鳖苗在越冬前还有1- 2个月的摄食生长时间，越冬前其个体一般都可达到10克，能够保证越冬成活率达95%。如果引进的稚鳖个体不足5克且很快就进入越冬期，则稚鳖越冬成活率较低，很难保证越冬成活。二是外购幼鳖养成商品鳖，最好不引进温室养成的幼鳖，尽量选购池塘自然养殖且无病无伤的幼鳖。如果一定要选购温室养成的幼鳖则必须注意时间，且池塘水温稳定在25℃，一般要求在6月中旬以后才能购进，否则由于温室幼鳖转入池塘过早，环境变化过大，会导致多种鳖病的发生。另外幼鳖运输必须每只用布袋包装后才能篓装或袋装运输。 ①饲料选择 以南县为代表的洞庭湖区池塘生态养鳖的饲料种类大体分三类：一是鲜鱼以白缝为主；二是小鱼和淡水小龙虾；三是商品饲料。根据笔者多年调查，池塘生态养鳖的饲料应以商品饲料为主，辅之一定量的鲜活饲料。其主要做法是稚鳖和幼鳖阶段全部用无公害的高质量商品饲料，成鳖养殖阶段商品饲料和鲜活饲料各一半，这样既能保证鳖的生长，又能保证鳖有较好的品质。如果全部采用鲜活饲料和小鱼干，一是鳖生长慢；二是比用商品饲料成本高出近一倍；三是鳖病多且不好控制。

商品饲料用国产名牌饲料，明显优于其他普通饲料，在同等条 件下，其生长快1000-30%，饲料成本出能节约10%。如当年头批繁殖的稚鳖经过三年养殖，其最大个体能达到2.9千克，平均个体能达1.3～1.4千克，每千克鳖饲料成本仅17元左右。而用其他饲料，平均个体不足1千克，饲料成本则超过20元/千克。

另外，鲜活饲料需根据原料来源及价格灵活选用，尽量避免用 小干鱼，无论那种鲜活饲料都必须经粉碎后拌商品料一起投喂。

②饲料的投喂 a.合理设置投料台。要根据池塘大小和鳖的多少合理设置投料台，每亩水面不少于3个。饲料台选用50厘米X 150厘米的石棉瓦为主。b.投料数量和次数。饲料的投喂既要“四定”，即定时、定位、定质、定量；又要“三看”，即看天气、看水温、看吃食情况来灵活掌握。总体原则是每天投喂两次，即早、晚各一次，每次在1.5小时内吃完为准。其中，早上一次占全天40%左右。

③水质调控 一是高温季节尽量多加注新水，并加入汉宝改水素，坚持量少次多的原则。二是鳖池都要放养水葫芦，占水面1/3～1/2的面积。三是每天巡塘2～3次，观察鳖的活动、吃食情况和水质情况。 鳌病可防可冶，鳖的生态养殖重在预防。一是控制放养密度，

设计成鳌亩产在300千克左右。二是选择适当的饲料品种。如果用 冰鲜血、小干鱼和小龙虾，必须添加甲鱼多维。三是调控好水质，长期保证鳖池水体清爽。具体预防措施为：①注重清塘消毒，鳖苗（种，卜塘前要用漂白粉和硫酸铜清塘，每亩水面用漂白粉5千克加硫酸铜2千克，化水全池泼洒。②鳖转池或外购种苗下池前必须用“苗种浸泡剂”浸泡后下池。③鳖病预防除搞好水质调控外，还必须做好药物预防工作，一是在每年4月底至5月上旬，全池泼洒一次杀纤毛虫类药物，如纤虫清、甲壳净等。二是每隔20天左右用生石灰、漂白粉、杀菌绿、强络碘或含氯消毒剂全池泼洒，上述药物要交叉使用，不能长期使用一种药。

在洞庭湖区流行的鳖病主要有白点病、腐皮、穿孔病、出血病、自底板病以及营养物质不良引起的综合症，下面介绍几种鳖脚的治疗方法。

白点病主要危害稚鳖，全身有小白点，危害较大，治疗措施主 多川“自点净+鱼康乐1号+ Vc”拌饲料投喂，同时用杀菌绿强络碘等高效杀菌剂全池连续泼洒3天。

腐皮、穿孔病的首选治疗药物是杀菌绿，全池泼洒2次，并同时内服鱼康乐1号和高稳易还原Vc，连续4～5天。

出血病治疗时外用杀菌绿、强络碘等高效消毒剂全池泼洒，连用2天内服汉宝出血停和汉宝甲鱼多维连续5天。

白底板病是目前死亡率最高的鳖病之二，该病主要抓好发病初期治疗．如果进人发病中晚期则很难根治。外用杀菌绿或强络碘等 高效杀菌剂全池拨洒，连续3天；内服“白底净+鱼康乐1号”、汉宝甲鱼多维和肝泰，连用7天，有较好的疗效。为防止复发，在十天后再用一个疗程药物预防。

营养物质不良引起鳖体浮肿或背腹甲突出明显，进食能力差， 棋忱能力减弱，特别是越冬后引起的爬坡死亡，一般以吃小干鱼、冰鲜鱼或腐败变质饲料为主的鳖池常有发生。其防治措施：一是要选用高质量的商品饲料，二是鲜鱼不能冰冻，三是长期在鲜活饲料中添加汉宝甲鱼多维。

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