导读老树陈皮茶有什么好处?十添一老树陈皮怎么样?答想要了解老树陈皮茶的功效与作用,首先还要弄明白什么叫老树陈皮,下面可大家详细科普一下:陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种...

今天运困体育就给我们广大朋友来聊聊广盛昌西甲陈皮小青柑,希望能帮助到您找到想要的答案。

老树陈皮茶有什么好处?十添一老树陈皮怎么样?

老树陈皮茶有什么好处?十添一老树陈皮怎么样?

想要了解老树陈皮茶的功效与作用,首先还要弄明白什么叫老树陈皮,下面可大家详细科普一下:

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,晒干或低温干燥而成;常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹和凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。

陈皮产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地,具有理气健脾,燥湿化痰等功效;主治用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。

而陈皮又以广东新会所产为最佳,历史贸易中特称“广陈皮”,以别于其他省所产陈皮;新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,现行销全国和南洋、美洲等地区。

老树陈皮是什么?

一句话:老树陈皮是陈皮中的极品上等臻品。

那么怎么样的陈皮才可以称得上老树陈皮呢?下面我来给大家简单科普一下:

1、老树——产所广东新会20年的野生老树,极为稀有。

普通的新会柑树因多数种在平地水田,虽能大量吸收水分而大批量产,但根容易泡坏,8年树龄已趋极致;相比之下,老树多生长在山坡高处甚至深山里,树龄可达20年。

2、深山——原生态,深山放养。

老树陈皮果树遵循天道,全野生放养深山老树,不打农药、不人工干预它生长,真正做到原生态、无污染。

3、圈枝——母树圈枝薄皮,产量减半。

母树圈枝柑薄皮,产量是驳枝柑的一半,无愧于柑中菁华,极致稀缺。

4、3年的老树陈皮,年份越高气味越香。

3年到8年老树陈皮有刺鼻的果香味;9年到20年的老树陈皮清香扑鼻,没有糖酸味;20年到40年的老树陈皮陈香醇厚;50年的老树陈皮更是弥足珍贵,随手拈起一片,闻气味,有药香、老药材的味道,历经岁月,陈香醇旧。

只要同时符合上面的4点的陈皮才能真真正正叫“老树陈皮”,所以说老树陈皮非常稀缺珍宝,不但有药效价值,而且极具收藏价值。

老树陈皮茶的作用:

具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。

1.对消化系统的作用

陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2.对心血管系统的作用

陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3.对呼吸系统的作用

陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

4.对泌尿生殖系统的作用

陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。

5.抗炎作用

陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。

6.对血脂的影响

橘皮果胶对实验性高血脂动物,能降低血清Ch,明显减轻和改善AS病变,延长AS大鼠的存活时间。

老树陈皮的功效:

1.用于胸腹胀满等症

2.橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。

橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。

3.用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症

本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。

4.燥湿化痰

本品辛散温通,气香而燥,既能行肺气之壅滞,又能燥湿浊而化痰,故常用于痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕等证。

5.利水通便

陈皮辛苦宣降,其行气之功,又能利水通便,故常用于水肿、小便不利、大便不通等证。

十添一老树陈皮怎么样?

作为高端滋补品牌的十添一老树陈皮,正宗产于广东省新会,年份品质都超过10年,更具有老树陈皮功效与作用。

如何辨别新会陈皮的真假,那种好?

正所谓“一两陈皮一两斤”,如此值钱的陈皮,自然就会衍生了陈皮造假现象;在这假陈皮泛滥的时代,我们怎样才能分辨陈皮的真假呢?下面我就给大家分享几个辨别技巧,感兴趣的朋友赶紧收藏好。

十添一老树陈皮

本期将从陈皮产地、工艺年份、价格三方面来给大家讲解如何辨别新会陈皮真假。

一、产地真假

到过广东的人恐怕都听过这样一个说法:“广东有三宝,陈皮、老姜、禾秆草”。因为中国传统的东西讲究一个道地,而道地陈皮是“广陈皮”,其中又以广东新会产的陈皮为上品。

历史记载,广东人柑取皮由来已久,早在近1000年之前的宋代,新会陈皮就已成为南北贸易的“广货”之一,至明清两代,更行销全国,乃至南洋和美洲等地区。

新会柑

为此,我们一般都是把广东新会陈皮称之为真正的好陈皮,当然其它地方产出的陈皮也是真的,只是无论是在口感上还是品质食效上与新会陈皮相比都是略显逊色。

既然大家公认新会陈皮都是上等佳品,在利益的不断诱惑之下,不少无良商家开始用廉价的广西皮、福建皮、江西皮等制造假的新会陈皮鱼目混珠。

既然有那么多都不是正宗的新会陈皮,那么怎么才能知道它是不是新会陈皮呢?这将在文末第三点“价格辨别”详细讲解。

二、年份真假

如今不管是网上还是线下实体店都打着10年、15年、20年新会老陈皮,我不排除也有些是真的新会老陈皮,不过我也可以肯定有些一定是假的。

半真假:陈皮倒是真的,只是年份造假;

全假的:甚至有些连陈皮也不是新会陈皮,再加上年份造假。

十添一老树陈皮

那么我们该如何分辨陈皮年份真假呢?很多人认为只要看陈皮颜色就可以分辨出真假了,其实这是特错打错的辨别方法。

陈皮年份的判断是一个全维度的综合考虑,不但包括外皮颜色,而且还包括内囊变化,泡水颜色,口感等。

下面让大家见识一下真正的新会老树陈皮是怎么样,再来对比一下假的15年陈皮。

15年新会老树陈皮

1、外皮油性

上图为真宗新会老树陈皮15年,陈皮和空气常年的接触反应,挥发油含量会逐渐减少,年份较长的由于多年偶尔在阳光下翻晒,外果皮表面会有轻微油光,但不会太过明显;皮表颜色较淡,并非深色。

年份造假的陈皮外表油性光面明显(下图-10年造假陈皮),甚至还有反光现象,而且皮色较深鲜艳。

10年造假陈皮-皮表色深光鲜

2、内囊变化

真正的新会陈皮一般十年的陈皮,内囊开始有浮松脱落(大红皮早于青皮脱落),甚至看不到内囊,之间油胞粒粒可见(如下图-十添一15年新会老树陈皮)。

十添一15年新会老树陈皮

年份造假的陈皮内囊不但没有脱落迹象,反而是更显光滑,呈紧致反光感,而且完全看不到陈皮油胞(如下图-10年造假新会陈皮),一眼看到都是内囊,就如新剥开的柑皮内囊一样。

10年造假新会陈皮

三、价格辨别

近几年,新会一般产区鲜柑收购价为3.5元到5元左右一斤。而传统晒一斤果皮需要用到20斤鲜柑,也即是说,一斤果皮所需成本为70元到100元左右。

新会核心产区会在7到18元(最高曾经卖到36元)左右一斤,则一斤果皮所需成本为140元到360元左右。再加上人工费用大约1元一斤(鲜柑),即每斤成品柑皮加20元,也就是说,新会核心产区一斤果皮成本160元~380元。

新会老树陈皮-新皮

收果当年处理后,将晒好的陈皮装入塑料框放进仓库,一年后入麻袋(最好用老麻袋,新麻袋有异味),温度控制在二十至三十度左右,湿度控制在百分之六十五左右。

接下来,头三年(也有的需要五年)每年需要翻晒两至三次,目的是将果蝇卵晒死(果蝇卵在果树上时已经被下了),不然会孵化出幼虫会啃食果肉,同时保证柑皮不至于吸收过多水分而变质。

陈皮每年升值20%

在上述过程中,每年的翻晒会导致柑皮损耗百分之五左右,再加上内囊以及油包自然缩皱,还有人工成本,所以正常来讲,陈皮每年的价格涨幅大约是百分之十五到二十不等(具体还要视产区和年份)。

新会晒陈皮

这么一算下来,如果有人从现在开始收皮存皮,新会核心区仓储好的5年陈皮,就算是按照最低收果价160元,存5年以后的成本也要332元一斤左右,而10年陈皮的成本至少是825元一斤。

160×(1+20%)^4=331.776元

160×(1+20%)^9=825.565元

这还只是最基础的生产成本,再算上成品损耗、仓储管理、设计包装、推广营销,以及供求关系不平衡导致的商品溢价,最终市场的价格肯定还要再翻几番。

经过上面的价格分析,我们可以得出的结论已经非常清晰了:当今社会,恐怕很少有人会愿意做赔本生意。不管在线上还是线下卖陈皮,都是要养家糊口的,毕竟这不是做慈善,如果真的是新会出产的正货而不是产地造假(广西皮冒充新会皮)或者年份造假(湿水染色)的赝品,怎么可能长期定价低于其成本呢?

十年前的皮更难得更矜贵

所算,还是在当前新会种柑8.5万亩且总产量超过10万吨(新会区委书记文彦提供的官方数据)的基础上,预计推算收皮存皮5年或者10年的成本。而2011年以前,整个新会的种柑面积还不到现在的1/10,产能有限,大部分都被当地人自家日用消耗掉了。

因此,留存至今并且还进入流通市场的真正新会核心产区10年的陈皮,可以说是比较稀有而珍贵,其价值显然还要比上面推算得出来的数字要更高得多了。

网上卖的假货

所以,以后再看到有人在网上卖一斤六七百元甚至更低的所谓新会十年陈皮,那可要小心了,商家明显是在给你卖假的新会陈皮。

买正宗新会陈皮就选十添一新会老树陈皮,10年的道地新会老树柑圈枝树,原汁原味的新会老果柑皮。

综合上述三种方式来分辨是否是真的新会陈皮,不知道你get到了没有呢?没学到,没关系,我还会给大家总结一下。

新会陈皮鉴别方法:

1、看产品产地是否是广东新会出品,如果是接着第2条判断标准;

2、看价格,太便宜的准定没真货,选择适中合理价

3、看陈皮外皮是否光亮、内囊是否遮盖油胞

4、真正新会老树陈皮是比较薄脆(如下图-真假陈皮厚薄对比),明显左边的造假陈皮厚度是右边真陈皮的两倍。

真假陈皮厚薄对比

好了,本文分享的正宗的新会陈皮怎样鉴别及怎样分辨陈皮真假全部内容已经讲完,希望内容可以帮到你。

陈皮好坏区别 有哪些级别呢?

随着现在陈皮的不断广泛,很多的人都会去市面上买陈皮来泡水喝,可是随着现在陈皮的受欢迎,不少的人都开始将好的坏的陈皮夹在一起贩卖。这个时候就需要人们自己去辨别。下面我们一起来了解一下关于陈皮好坏区别,以及主要有哪些级别。

1、收藏级:

为现在新会种植最广泛的品种,以管理规范的柑园为采收点,精选优质鲜果,全程监控每个步骤,以最自然合理的加工工艺完成原料的采收,晒干、手工开皮、六年树龄是本等级的基本要求。由于原料具有广泛性,所以产品贯穿整个采收期,也就是说收藏级有“青皮”“黄皮”“红皮”三种,看似采收简单,其实每个采收时期和环节,相应的果园鲜果会有一定的差异,在不一定的时期,选择合适的果园,也是个技术活。

2、鉴藏级:

今年的产品是有别于去年的,其中最大的区别就是树龄,对于稀缺性来说,树龄越大的柑树,也就越稀罕,对于像小腿般粗的树杆,树身覆盖直径3-4米,我已无任何顾虑把它定位至这个级别了。但也有个情况,因为园中不是每棵树都是统一树龄,假如有些树是20年的,有的是10来年的,那我会低调地说这些是10年的老树。

由于树龄大、产量少,商品化其实成本非常高,没有一定的信念是很难完成的,整批产量除做了一部分“纯生晒”柑普茶外,计划全部做成陈皮,待到天气合适时候采收,已经是11月初了,所以本品为黄皮,也只有黄皮了。

3、珍藏级:

在我的标准里,圈枝柑为珍藏级陈皮唯一的原料,也正因为这特殊种植方法,造就优异的品质,由于奇货可居,纯正的圈枝柑是很难批量采摘的,与果农约的数量,到采收期时,已经所剩无几了。

果农解析说到“每个朋友都是冲着这来的,你能怎么样!”这个也好理解,毕竟识货之人不少,为了避免鲜果的进一步减少,当机立断全部把果子摘完,其时已到11月上旬了,所以本品也为黄皮,遗憾的是数量太少了。

老树陈皮是什么

简单易懂地说老树陈皮就是陈皮中的一种,也是陈皮中的极品上等臻品,尤其十添一老树陈皮更为正宗极品;下面来讲解一下到底什么样的陈皮才能叫老树陈皮:

老树陈皮

1、老树——产所广东新会20年的野生老树,极为稀有。

普通的新会柑树因多数种在平地水田,虽能大量吸收水分而大批量产,但根容易泡坏,8年树龄已趋极致;相比之下,老树多生长在山坡高处甚至深山里,树龄可达20年。

2、深山——原生态,深山放养。

老树陈皮果树遵循天道,全野生放养深山老树,不打农药、不人工干预它生长,真正做到原生态、无污染。

3、圈枝——母树圈枝薄皮,产量减半。

母树圈枝柑薄皮,产量是驳枝柑的一半,无愧于柑中菁华,极致稀缺。

4、3年的老树陈皮,年份越高气味越香。

3年到8年老树陈皮有刺鼻的果香味;9年到20年的老树陈皮清香扑鼻,没有糖酸味;20年到40年的老树陈皮陈香醇厚;50年的老树陈皮更是弥足珍贵,随手拈起一片,闻气味,有药香、老药材的味道,历经岁月,陈香醇旧。

只要同时符合上面的4点的陈皮才能真真正正叫“老树陈皮”,所以说老树陈皮非常稀缺珍宝,不但有药效价值,而且极具收藏价值。

今天的内容先分享到这里了,读完本文《(广盛昌西甲陈皮小青柑)广盛昌老树陈皮价格》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多,敬请关注www.zuqiumeng.cn,您的关注是给小编最大的鼓励。