导读新会区的特产优质回答新会陈皮【主条目：新会陈皮】新会陈皮，是新会所产的大红柑的干果皮，为新会著名特产。由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来...

今天运困体育就给我们广大朋友来聊聊新会西甲陈皮茶,希望能帮助到您找到想要的答案。

新会区的特产

新会区的特产

优质回答新会陈皮

【主条目：新会陈皮】

新会陈皮，是新会所产的大红柑的干果皮，为新会著名特产。由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。新会陈皮是清廷贡品和珍贵礼品，被称为广东三宝“陈皮、老姜、禾秆草”之首，也是“十大广药材”其中之一。

新会陈皮味苦、辛，性温。有理气、健脾、燥湿、化痰功能。用于胸脘胀满、嗳气呕吐、食欲不振、咳嗽痰多。新会陈皮味醇香，略甜带辛微辣，用它做原料或调味品烹饪的食品，不但甘香醇旧，令齿夹留香，还可以除腥膻。

新会柑普茶是新会陈皮的衍生品，亦称新会陈皮普洱茶，采用正宗的新会陈旧陈皮和纯正云南普洱茶按（传统同创新）普洱茶制作工艺制作，茶叶清香甘爽，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，维生素含量丰富，是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的首选佳品。茶性温和甘醇，老少皆宜，特别适合中老年人养生常饮。

新会陈皮已然是新会的一张城市名片，在2013年新会陈皮村建成后，新会陈皮进入了快速发展的通道。 陈皮村以“新会陈皮”为核心，致力打造产业、文化、餐饮、养生四大平台。它集陈皮交易、特色餐饮、休闲养生、文化旅游于一体，是中国首个大型特色农产品商业文化综合体。首届新会陈皮博览会于2013年召开，而在2015年10月28日，第三届中国·新会陈皮文化节在北京人民大会堂召开新闻发布会，在会上宣布京东集团将会与新会人民政府合作，在新会区打造京东集团华南农村电商2.0首个示范点，助力新会陈皮产业转型升级和农村电商发展。

新会葵艺

【主条目；新会葵扇】

葵扇是最著名的汉族传统手工艺品。古称“梭扇”。约始于晋代。新会的蒲葵叶大而不开裂，心蒂圆正，骨格细匀，色泽光洁，体质轻盈，加上工人在扇面绘图描画，使葵扇显得特别高雅实用。

据历史记载，东晋朝代新会就大规模种植蒲葵和加工葵扇，新会葵艺制品历史悠久，距今已有1600多年。据《新会县志》记载：1600多年前，上至朝廷大官，下至黎民百姓都爱用新会葵扇取风纳凉。葵扇有精粗之别，精制的扇还要进一步修饰和绘画。制扇剩余下来的末叶，还可加工成蓑笠、簟席、坐团等多种用具。据《明史》载，在明代葵扇的手工业发展很快，新会葵扇成为畅销的产品，工艺已非常精湛，是奉献给皇室的贡品。早在明朝万历年间，新会葵扇已远销全国各地。

新会葵扇在近代达到销售的顶峰，据记载，新会葵扇光绪十八年（1892年）销售到俄、英、美、法、古巴、哥伦比亚，秘鲁、智利等24个国家和地区。清末民初，新会葵扇的销售量每年达1.2亿柄。1915年，新会竹择葵扇获得1915年首届巴拿马太平洋万国博览会金牌奖。

在风扇和空调出现后，葵扇不再是必须品，开始了向工艺品和收藏品的转型。1974年，新会县葵类工艺厂成功将中断了35年的竹箨画扇工艺重新挖掘出来，推出了新产品。1978年，新会的绣花织扇获省优质产品称号，三脊火画玻璃扇被轻工部评为工艺美术优质产品。1987年，还派代表参加法国民间艺术博览会，作现场火画扇制作表演。新会火画扇始创于清代同治末年，与江苏的檀香扇、四川的竹丝扇和浙江的绫绢扇并称为中国四大名扇。

现在，新会葵扇已入选国家级非物质文化遗产名录。如今新会人民政府在新会当地的部分学校开设了“葵艺班”，向年轻一代传承这古老技艺。现在，新会希望能将葵艺传承下去，结合现代工艺，将葵扇向精品化发展，提升葵扇的收藏价值，并开发出葵灯等高价值的工艺品。

新会陈皮该如何冲泡？

优质回答首先准备5~7g陈皮，将其撕成小块或细条状，并用开水清洗一次，然后将陈皮与茶叶一起放入茶杯中，然后注入准备好的开水，注水后盖上杯盖闷5分钟左右，接着将茶渣滤掉，将茶汤倒出饮用，也可放入适量的蜂蜜兑饮。

陈皮茶怎么泡

冲泡陈皮茶前先洗茶：

1、洗皮的水量不宜过多

洗皮时水量要适量，以刚刚没过陈皮为宜。如果水量过多，容易因浸泡过多而导致口感度下降。

2、洗皮的时间不宜过久

陈皮含有挥发油、黄酮类物质、生物碱等营养物质，这些营养物质不但对人体健康有益，而且冲泡起来非常有韵味。

洗皮时间过久，会影响陈皮水的口感。因此，我们要掌握好洗皮的时间，大概5秒左右即可，才能更好地体验陈香的口感。

3、水的温度不宜过低

每一款茶都有属于自己的温度，耐泡型的陈皮建议用80℃的水进行清洗。因为用冷水洗皮时，不但瓣片难舒展，而且陈香难以释放，从而影响后续品饮的价值享受。

洗皮之后就可以用沸水冲泡陈皮，享受陈皮茶的醇厚回甘~

陈皮茶怎么泡

陈皮茶的泡法：

用量一般为5g

陈皮茶的喝法一：泡茶法，就是用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮的方法。

陈皮茶的喝法二：煮茶法，就是将新会陈皮先用热水冲洗一次，然后放在冷水中水中直接煮沸的方法。

通用喝法 ：取陈皮一片，视人数多少可以一整片，也可以一小瓣，整块或撕成小块看个人习惯。

一、洗茶（温水或开水洗掉灰尘、杂质，高年份陈皮掉囊）。

二、放入茶壶直接煮、或用盖碗、瓷壶、紫砂壶泡都可以。

三、可以根据煮、冲泡时间长短控制陈皮水的口感、浓淡等。

近几年，新会陈皮为什么这么火？

优质回答 新会陈皮是集“药、食、健、茶”于一身的代表。

药：即中药材；食：即普通食品，健：即保健食品，茶：即传统的茶叶；

卫计委发布的药食同源原料目录中，属于“药食同源”的品种达到101种，数量不少。

但还能同时作为一种普通茶叶的，那就不多。

大部分药食同源的品种可当作普通食品，但却没有一般茶叶的特性，不存在茶饮的价值。

而道地药材、十大广药之一的新会陈皮，却是其中的佼佼者。

关于新会陈皮的药用价值、食用价值、保健价值，笔者已在其它文章中有分别的论述，本文主要简要谈谈它的茶饮价值。

首先，新会陈皮是岭南中药材的翘楚，是“十大广药”之一，长期占据中国中药材重要的地位，至今已有700多年的药用 历史 ，清朝时还被作为贡品。

其次，新会陈皮是粤菜中著名的调味品，被视为粤菜的灵魂，近年来也有越来越多的陈皮食品流行于市。

再次，新会陈皮是保健、食疗的传统食材, 多年盛行不衰的陈皮药膳，陈皮酒、陈皮醋等陈皮保健食品的不断推出，陈皮的保健价值越来越得到广泛的认可；

同时，难能可贵的是，新会陈皮以其独特的香气、口感、滋味，具备了茶的要素——甘、香、醇、甜,适口性好,完全可作茶饮！

可以说，新会陈皮是集“药、食、健、茶”于一身的佼佼者。

泡饮新会陈皮茶，其实古已有之。

泡饮新会陈皮茶不是创举,因为明清时期就已兴起泡饮“橘茶”,可谓源远流长。

清代,新会良溪乡(今属蓬江区业下镇)罗天池创造了“柑普茶”, 陈皮普洱茶开始流行于世。

而近几年，陈皮普洱茶更是不断掀起茶叶市场的一波波热潮，已从广州芳村一路火到全国各地，成为目前的当红茶品，在各地茶展上占据着重要地位，爱好者逐渐遍及全国。

新会陈皮茶是—原皮茶、复合茶。

新会陈皮茶式分原皮茶和混合茶两种。

原皮茶以单纯新会陈皮直接泡煮,原汁原味。

混合茶以茶叶或其它适配茶料配合新会陈皮泡煮,品味独特。

两款茶式各有千秋,各具韵味。尤以原皮茶和陈皮普洱茶（柑普茶）更具特色,更有代表性。

无论是原皮茶，还是陈皮普洱茶，与其它茶类相比，均显现出独特的滋味，提供独特的品饮体验。

新会陈皮本身带有独特的自然香味，醇厚浓郁，香气异常；打开储存陈皮器皿的盖子，就会有一股独特、浓郁、芬芳的香气扑鼻而来，闻者顿感神清气爽，不禁沉醉其中。

用陈皮直接煮茶而得的陈皮汤，则是甘、香、醇、甜，回味无穷；而新会陈皮还有一大特点就是“久置醇香”，随着存放年限的增长，其香气和滋味也不断地变化，不禁令人赞叹其独特的魅力！

比如，年份较早的皮略带柑香、辛香，香甜可口；5—10年的皮则柑香味逐渐消去，甘香味渐浓，香气越发清香、纯净；10年皮则香气逐渐醇厚，陈香味开始显现；约15年的皮则在甘、醇、陈的基础上，呈现出越来越明显的樟香味。

20年，则开始增加一种独特的药味。

而陈皮混合茶中最杰出的代表陈皮普洱茶（柑普茶），则融合了新会陈皮的甘、香、醇、甜和云南普洱茶的醇厚甘香之味，让柑皮（陈皮）与茶叶相互吸收精华，风味独特、口感一绝，倍受茶友青睐！

茶类众多，滋味各异，不能简单地说哪种茶更好喝，滋味更好，只能说各有特色，古来饮者也是各有喜好；从滋味适口体验而言，各类茶各具价值，不分高下。

但从保健价值来说，因为新会陈皮“药食同源”的特性，自古是一味名药的身份，其制成的茶相对于其它茶类则具备更加突出的保健价值。

新会陈皮作为中药已有700多年的 历史 ，目前依然在中药材中占据重要的地位。

新会陈皮含有多种类别的化学成分,其中挥发油和黄酮类化合物为主要的两个成分，其它还有生物碱、多糖和人体所需的微量元素等。

与其它陈皮相比，新会陈皮挥发油的含量和种类优势明显，其理气、调中、健脾、和胃、燥湿、化痰、消积化滞的功效更加显著；黄酮类活性成分则具有抗氧化、软化心血管、抗炎、抗病毒等作用。

陈皮普洱茶为新会陈皮与普洱茶的结合，无论是外表还是内涵，均浑然天成，堪称一绝；而其保健功效，自然兼有两者的好处。

可以说，新会陈皮作为一种药材而具有的保健功效，正是其作为一类茶时的优势所在。

新会陈皮以其独特的品质，可谓集“药、食、健、茶”于一身；作为一种茶饮，在品饮其独特滋味的同时，还可更好地实现 养生 保健。

饮茶是人们与大自然互动的行为,是保健 养生 重要的途径之一，随着近年来老百姓日益注重 健康 养生 ，新会陈皮茶目前的红火态势也就顺理成章了！

新会陈皮哪个品牌正宗2021

优质回答新会陈皮哪个品牌正宗2021

1、柑润堂

柑润堂，纯干仓陈皮倡导者。

柑润堂主打纯干仓新会陈皮，陆续推出了十几款不同年份不同产区的纯干仓新会陈皮。在新会拥有三家食品级工厂，参股种植1120亩的梅江庄园，并与新会二十余家核心产区柑场签约，柑源正宗有保证。柑润堂茶业还获得2018年度评选活动“中国好茶叶·陈皮优秀品牌奖”。

柑润堂是业内首家提出纯干仓陈皮口号的品牌，也引起行业内外对工艺湿仓陈皮的火爆议论。在此之后，业内掀起一股纯干仓陈皮之风。

2、丽宫侨宝

1997年，江门丽宫国际食品股份有限公司开始投身新会陈皮产业，在丽宫酒店成立新会陈皮产品小组。

2004年，成立江门丽宫国际食品有限公司，推出自有品牌-侨宝。旗下拥有6大陈皮系列产品（陈皮、陈皮酒、陈皮酱、陈皮花式饼、陈皮普洱茶、陈皮月饼。）

2008年，新会陈皮成功注册为地理标志证明商标，成为江门地区首件地理标志证明商标，侨宝新会陈皮被授权国家地理标志产品。

3、新宝堂

新宝堂创立于1908年，是一家有一百多年历史的“广东老字号”企业，是广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地。现已发展成集新会柑种植基地、原材料批发、食品研发深加工、连锁专卖店和电子商务、生物科技于一体的新会陈皮开发企业。

4、广云双宝

【广云双宝】商标的拥有者是广东新会广云双宝陈皮茶业有限公司，广云双宝柑普茶厂，厂房占地面积3000多平方，并与天马村内“小鸟天堂”及“天马陈皮村”千亩新会柑园基地、新会现代农业旅游基地相邻。广云双宝是一间集新会柑GAP种植基地、新会陈皮原材料批发、新会陈皮食品研发深加工，新会陈皮制作的公司。广云双宝的陈皮产品最明显的是他的小蛮腰包装设计。

陈皮好坏如何鉴别方法

1、手感

梅雨季节用手触摸陈皮，陈年越短越柔软，短年份的陈皮含有大量的果糖和水分，容易受潮，而年份长的陈皮手感较硬，容易折断。

2、味道

3～8年的陈皮气味辛辣，有果酸味，9至20年陈皮的陈皮闻起来很香，没有果味酸味，20-40年陈皮，香气纯正，香甜醇厚。

3、口感

短龄陈皮口感苦、酸、涩，而高龄陈皮口感甘甜、醇厚、陈年。

4、颜色

短年陈皮内表面雪白色或黄白色，外表面呈鲜红色或暗红色，年份高的陈皮内表面呈古红色或棕红色，外表面呈棕褐色或黑色。

5、汤色

年分段的陈皮汤呈蓝黄色，有酸味和苦味，而年份高的陈皮汤呈黄红色，气味清香，味甜醇厚。

陈皮几年的效果好

一般来说，年份越长、味道越醇厚。

在陈皮陈放的过程中，陈皮中所含的挥发油等刺激性物质会慢慢挥发。 因此，味道会更醇厚，回味会更长，如果用于食物，则更适合浸泡在水中，建议使用5年陈皮的陈皮。

5岁以下的陈皮含有较多的刺激性物质，所以吃起来比较有嚼劲，推荐用作菜肴的配料，可抑制腥味，增强口感。

新会陈皮的功效与作用及食用方法

优质回答新会陈皮具有理气健胃的功效、降压防衰的作用，陈皮内的挥发性油可帮助排出肠管内的积气，能促进肠胃蠕动。陈皮内有一种叫做甲基橙皮甙的挥发性油物质可以帮助扩张血管，继而达到降低血压的作用。

1、理气健胃

新会陈皮具有理气健胃的功效，陈皮内的挥发性油成分对肠胃有一定刺激作用，可以帮助排出肠管内的积气。而陈皮内的酸性物质和挥发性油促进肠胃蠕动，加强肠胃消化和吸收功能，对溃疡症状也有一定的抑制效果。

2、降压防衰

新会陈皮具有降压防衰的作用，陈皮内有一种叫做甲基橙皮甙的挥发性油物质，这种物质能够帮助扩张血管，增加冠脉流量，从而降低血压。陈皮内的提取物还能加强体液和细胞免疫，降低氧自由基、抗氧脂等结构的过氧化作用。

3、食用方法

新会陈皮可以用来泡茶，也可以用来做成陈皮粥或陈皮红豆沙。陈皮泡茶的方法是取适量陈皮，再用开水直接冲泡。也可以与山楂、甘草、丹参、神曲、麦芽等材料引起冲泡，可以让茶水具有不同的功效。

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