导读翻糖足球糕的食谱难度怎样?优质回答翻糖相对来说较简单难度4星、人数3人、时间50min烘焙食谱(烘焙实验室):首先做蛋糕体用的柠檬磅蛋糕因为觉得夏天吃来不那么有压力有柠檬的...

今天运困体育就给我们广大朋友来聊聊西甲足球蛋糕做法教程摆摊,希望能帮助到您找到想要的答案。

翻糖足球糕的食谱难度怎样?

翻糖足球糕的食谱难度怎样?

优质回答翻糖相对来说较简单

难度4星、人数3人、时间50min

烘焙食谱(烘焙实验室):

首先做蛋糕体

用的柠檬磅蛋糕

因为觉得夏天吃来不那么有压力

有柠檬的香气很清新

翻糖足球蛋糕(柠檬磅蛋糕体)

材料:黄油130克,糖粉130克,低筋面粉130克,鸡蛋110克,泡打粉2克,盐少许,柠檬皮一个。

做法:

1:模具抹油撒上一层低粉防粘。

2:柠檬皮擦碎。

3:低筋面粉加入泡打粉。

4:过筛。

5:糖粉加少许盐。

6:黄油加入糖粉。

7:发至发白蓬松。

8:鸡蛋打散。

9:鸡蛋分次加入黄油中继续搅打。每次加入蛋液都要打至黄油全部吸收蛋液,才能加入下一次,分4-5次把蛋液加完。

10:打发好的黄油。

11:加入过筛好的低粉。

12:用切拌的手法使黄油和面粉完全混合均匀。

13:放入模具,170度预热好的烤箱,烤40分钟,用牙签插入,没有沾料即可。

14:烤好后,把表面突出的部分切平。

蛋糕上的花纹怎么做

优质回答用料

八寸正的芭比蛋糕胚

2个

淡奶油

适量

黑巧克力

适量

牙签

随意

足球生日蛋糕的做法

烤制2个芭比戚风蛋糕胚,并分别分层三层共六层备用

先把其中一个芭比蛋糕胚顶部那一片蛋糕胚放最下面,之后开始抹淡奶油加水果,之后依次放分层的第二片、第三片(最大的那片)抹淡奶油加水果。然后再依次放另外一个芭比蛋糕胚三片抹淡奶油加水果。此处注意:先放最大的那片蛋糕胚,之后放第二片,最后放最小的蛋糕胚顶部那一片!因当时忘记拍整个过程图了,只能文字叙述了。有机会下次补上!

之后开始给基本成球形的足球蛋糕抹面。这个地方抹面不用抹的太光滑,只要后面用牙签画足球六边形和五边形能看清楚就行。因之后会用裱花袋挤小圆点在上面,即使你抹面再光滑也看不见额

(*∩_∩*)嘻嘻

ps:这个地方抹面的时候一定要注意抹的时候顺着蛋糕胚弧度(两头小中间稍

微鼓)来抹额,这样做出来的足球才会圆额!

之后用牙签在基本抹好面的球形蛋糕胚上定位画出第一个五边形(这点很重要额!),之后以这个五边形为中心点依次画出第二圈的五个六边形。以此类推画出下面的五边形六边形。这个地方也忘记拍照了,有机会又再补上!^_^^_^

之后1:1的黑巧克力和淡奶油融化做成甘纳许开始给之前用牙签画的五边形六边形勾边。边勾好后就开始用裱花袋装上两种颜色的淡奶油开始不停的挤小圆点吧!直到挤的你眼冒金星,两眼发花,手软手酸为止!哈哈^_^…………

棕色淡奶油我是直接加的甘纳许调色的。健康又美味!不喜欢色素,个人有点介意色素^_^

这里注意的是如果你挤小圆点挤到最下面最下面靠近蛋糕盒位置的时候,如果你感觉不好挤了,需要倾斜一定角度才能挤,那么恭喜你,你做出来的足球一定一定很圆很圆很像很像额!

足球蛋糕的做法

优质回答食材用料:油底筋面粉140g鸡蛋4粒相克食物牛奶30g相克食物鲜奶油400g巧克力50g相克食物鲜奶油100g可可粉1小匙砂糖206g相克食物盐4g

菜谱做法:1.备好蛋糕体材料。2.先把面粉和可可粉过筛,备用。3.把蛋、糖、盐一起加入搅拌盘中。开始可以用快速打散。4.接下来用中速搅拌,打出来像是湿性发泡的蛋糊。5.把之前过筛的粉类,倒入蛋糊里。6.用橡皮刮刀搅拌均匀就好了。7.牛奶及沙拉油一起混合。8.取一些面糊与牛奶及沙拉油一起搅拌均匀。9.将(8)到入面糊里拌均就好了。10.将面糊刮入烤盘内。稍微震出气泡。11.放入于预热的烤箱。180度,40分钟转上下火。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)12.蛋糕出炉后,倒扣待凉。13.将蛋糕切成3片。备用。14.把鲜奶油打发,一份加入香草雪糕搅拌均匀。15.取1片蛋糕片,抹上一层雪糕奶油馅。撒巧克力粒在上。16.放上第2片蛋糕,再抹上一层的奶油,撒巧克力粒。17.在盖上最后一片。18.蛋糕表层涂抹打法的鲜奶油。完全的抹均奶油。19.备好一个透明赛璐璐片。慢慢的旋转蛋糕盘,用透明赛璐璐片靠近蛋糕边慢慢修整成圆形。20.烘焙巧克力隔水煮溶化装入挤花袋,在蛋糕上画出足球纹线。21.打法的鲜奶加入点黄色素拌均。22.取挤花袋放入挤花嘴,到入黄色的奶油,从中间开始挤出一粒一粒小花。23.另取挤花袋放入挤花嘴,到入原味的奶油挤出一小圈的小花至完。24.最后用点奶油加入青色拌均,倒入挤花袋,在蛋糕低下边沿挤像青草状。就搞定啦!是不是很简单。相信外卖要百多块吧,自己做是不是很实惠。(其实足球蛋糕颜色方面,随个人喜欢什么颜色都可以)

足球杯子蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视

优质回答主料

6寸蛋糕

2个

辅料

淡奶油

250克

可可粉

适量

步骤

1.两个6寸蛋糕摞起来

2.用刀子修出球形

3.淡奶油放冰箱冷藏一晚上,取出,打发

4.把球形蛋糕上抹上奶油

5.用牙签在蛋糕上画上足球的花纹

6.取一小部分,加入适量可可粉

7.拌匀

8.用两种颜色的奶油挤上星星花即可

足球蛋糕的做法步骤图,足球蛋糕怎么做好吃

优质回答材料

主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油

工具:筷子或者打蛋器

做法

1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。

2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来

3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。

5、搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。

6、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电,摁下煮饭键,加热30秒,然后往锅里涂一层油,以防粘锅。

7、倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。

裱花蛋糕足球怎么做的

优质回答用料

蛋糕胚    1个  

奶油    850g  

色素    少许  

牙签  

足球蛋糕的做法

8寸蛋糕胚分三片,其中两片如图修掉一圈,记得不要扔,还有用

如图把蛋糕胚夹奶油水果放好

把第一步秀下来的边角料转圈圈摞在上边,奶油稍微抹下面

用牙签画出图案,用巧克力酱沟边

然后接下来就是填充空缺了

这个足球8寸蛋糕胚修的,拍照角度而已,其实没有那么圆啦,大半个球型吧!

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