鄱阳湖的甲鱼好不好吃

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• 2、在江西上饶养殖甲鱼前景如何

鄱阳湖的甲鱼好不好吃

优质回答鄱阳湖的甲鱼好吃。主要原因如下：

1、鄱阳湖的甲鱼是江西的特产，生活在赣江、鄱阳湖等水域中，背部为黄褐色或蜡黄色，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，被誉为水中珍品。

2、鄱阳湖甲鱼与其他地域甲鱼相比，体薄片大，裙边宽而厚，腹内脂肪丰富，免疫力强，生长快，成活率高。

在江西上饶养殖甲鱼前景如何

优质回答甲鱼又称鳖、团鱼，南方一些地方成为潭鱼、嘉鱼。是一种卵生两栖爬行动物，其头象龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。江西各地的江河湖泊中都有甲鱼的踪迹。其中以全国第一大淡水湖的鄱阳湖为最多，品质亦最佳。十年前，南昌市郊区大吉岭水库建起了人工繁殖甲鱼基地，现有甲鱼数已逾万只，成了一项颇有前途的养殖业。

甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药，其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症，甲鱼胆可治高血压；卵能治久泻久痢；血能治小儿疳积，民间还流传着甲鱼能医治癌症之说。

南方各地只要水源都可以养殖，市场前景很好！

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