石家庄最好的甲鱼店
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石家庄周边自驾游都有哪些好去处？
石家庄好玩的地方，分享给朋友们。
◆石家庄植物园
园内汇集国内外名贵植物800多个品种，近10万株。实现了乔、灌、草并举，绿化、美化、香化于一体。成为南北植物和热带、亚热带植物的荟萃之地。新近增添了大型过山车等游乐项目。
位置：石家庄市新华区大郭镇。旅游1路公交可到。 门票：20
◆天山海世界
以“水”为主体，万余平方米的戏水大厅，分儿童戏水区、成人戏水区、按摩区、造浪区及漂流河。
位置：石家庄裕华区留村乡天山大街。门票：35元。
◆石家庄水上公园
荟萃了世界各地的建筑精华，其中有按比例修建的世界著名的赵州桥、具有承德避暑山庄特色的烟雨楼、法国的列柱石雕廊和太阳神阿波罗大喷泉。游乐场内有超大型的激流勇进、卡丁车赛场等。
位置：石家庄市新华区友谊北大街。17、19、29、游2路公交可达。
◆毗卢寺
建于唐代，包含释迦殿、毗卢殿前后两部分。毗卢殿形制独特，四壁满绘彩画，分三层，122组，具有高度艺术价值。
位置：石家庄市新华区杜北乡上京村。市区有旅游专线车可到。 门票：20元。电话：87736098。
◆龙凤湖
北岸是青龙山，南岸是凤凰山，“两山夹一湖”，因而得名“龙凤湖”。青龙山上有龙角石、风动石、小石林、石龟驮崽等自然景观；凤凰山主峰南北侧各有一座小山与之紧紧相连，如同两翼。
位置：鹿泉市山尹村乡。石家庄的211路公交可到。 门票：20元。
◆中山湖风景区
按春韵、夏梦、秋实、冬曲四个广场分布，内设花坛、花架走廊、林阴小径、亭台楼阁景观。
位置：鹿泉市黄壁庄镇。石家庄的204路公交可到。
◆龙泉寺
形成了寺、殿、庙、亭遥相呼应，井、泉、池、碑完整奇特的古建筑群。建有鸳鸯亭、响碑亭等建筑，还有经幢等省级保护文物。
位置：鹿泉市上庄镇，距石家庄15千米。 门票：6元。
◆石家庄动物园
分为平原、谷地和山坡台地三个景观区。有火烈鸟、金丝猴、东北虎、亚洲象、长颈鹿、黑猩猩、袋鼠、海豹、白虎、豺等250多个品种3000余只(头)动物。
位置：鹿泉市获鹿镇杜家庄村（新动物园）。 门票：40元。
◆抱犊寨
抱犊寨四周悬崖绝壁，顶部平旷坦夷，曾是汉淮阴候韩信“背水一战”的古战场，亦是著名道人张三丰成道涉足之福地。山顶有韩信祠、牛郎织女像、地下五百罗汉堂等景点。
位置：鹿泉市白鹿泉乡。石家庄的205路公交车可达。 门票：30元。电话：82015885。
◆九景山庄风景区
有仙台观日、四季花园、碧波林海、鲜果园林、龙凤呈祥等景。
位置：鹿泉市城区南侧500米。
◆封龙山
素为历史文化名山，以奇山怪石著称。有省内最早的文化历史遗迹封龙书院等多处景点。封龙山现存两处石窟，西麓的西石堂院有窟三个，为省保护文物。
位置：鹿泉市铜冶镇。石家庄火车站乘坐211路公交可到。 门票：6元。
◆蟠龙湖
水面宽阔，湖内有莲花岛、长岛、芦花岛三大岛屿。有高空飞人、大型冲水滑梯、高速摩托艇、赛龙舟、垂钓、游泳、沙滩排球等娱乐项目。
位置：元氏县南佐镇。石家庄胜南车站乘坐209路公交到。 门票：10元。
◆伏羲台
主要建筑有龙师殿、六佑殿、寝宫、东西朝房、钟鼓二楼、殿宇等近百间。台庙一体，高低错落，主配分明，结构严谨。
位置：新乐市北郊，距石家庄市35千米。 门票：5元。
◆福林寺
是一座规模宏伟、金碧辉煌的仿古艺术精品，中轴线建九大景点和建筑群体。
位置：辛集市东郊。
◆苍岩山
以“三绝”、“一奇”、“十六景”、“七十二景观”名扬国内外，东西双峰对峙于前，南北一岭横亘于后，壁立百丈悬崖。福庆寺修建在谷中崖间，寺内有南阳公主祠。桥楼殿凌空飞跨，是我国三大悬空寺之一。
位置：井陉县苍岩山镇。石家庄西王汽车站早晨有旅游专线车可到。 门票：50元。
◆于家石头村
建于明朝初年，至今有500多年历史。这里有300多间四合院，完全以天然石材为基础建造而成，于氏祠堂等建筑保存完好。
位置：井陉县于家乡。门票：20元。
◆仙台山风景区
景区内有大峡谷、天然大溶洞、原始森林、中山长城、北齐长城、明代长城、聂帅百团大战井陉展室，也是中国最大的红叶景区。
位置：井陉县辛庄乡。 门票：30元。
◆清凉山景区
集自然景观与人文景观、溶洞奇观于一体的独特风景区，主要有水龙洞、白云观、神女峰、石林等六大景区共72个景点组成。
位置：石家庄市井陉矿区。 门票：22元。
◆秦皇古道古驿道
长约百里，贯穿太行山、建在山岭沟谷中。东天门分东阁、西阁，南北两峰直插两阁，牢牢地封锁着关隘。
位置：井陉县微水镇东郊5千米。 门票：20元。
◆赵孤园
是一处以程婴藏孤为主题的集自然风光、人文景观和历史传说为一体的古建园林。园内有藏孤古剥、程婴与赵武的卧室遗址、盘古洞、程婴祠、南北藏孤洞以及宋代壁画等20多个景点。
位置：井陉县苍岩山镇北孤村赵孤山东麓。
◆嶂石岩
是太行山森林公园精华所在地，层峦叠嶂，危崖绝壁，沟谷纵横，丛林茂盛。有九女峰、圆通寺、纸糊套和冻凌背四处小景区，主要景观有丹岩赤壁、清泉飞瀑、古刹碑刻、凌柱成林等。世界最大的天然回音壁座落在景区中部。
位置：赞皇县境内。石家庄客运站和火车站有班车可达。 门票：50元。
◆隆兴寺
千年古刹，规模极大，主要建筑分布在南北中轴线及其两侧，有天王殿、大觉六师殿(遗址)、摩尼殿、牌楼门、戒坛、慈氏阁、转轮藏阁、康熙乾隆二御碑亭、大悲阁、御书楼和集庆阁(遗址)、弥陀殿、龙泉井亭、毗卢殿等建筑。大悲阁内的铜铸大悲菩萨立像为华北四宝之一。隆兴寺内摩尼殿还有一尊号称最美的观音塑像。
位置：正定县正定镇。(石家庄火车站有201路公交，半小时可到正定，3元车费) 门票：40元。
◆广惠寺华塔
华塔由主塔和附属小塔构成，全用砖砌。主塔高40.5米，底层四隅各附建一座扇六角形亭状小塔，小塔环抱主塔，高低错落，主次相依。
位置：正定县正定镇。门票：10元。
◆临济寺
为中国佛教禅宗五大支派之一，寺内澄灵塔为一密檐式实心塔，俗称青塔、衣钵塔。
位置：正定县正定镇。 门票：8元。
◆天宁寺凌霄塔
主要建筑独存凌霄塔，因塔身多系木结构，故俗称木塔。
位置：正定县正定镇。 门票：10元。
◆开元寺
仅存钟楼和须弥塔。钟楼为砖木结构的二层楼阁式建筑，高14米，保持了唐代原貌，为国家保护文物。楼上的铜钟高2．9米，为唐代遗物。须弥塔俗称砖塔、方塔，密檐九级，高39．5米，为省级保护文物。寺内还有一巨大残碑基座，长8.4米，重107吨，堪称天下第一。
位置：正定县正定镇。 门票：10元。
◆正定文庙
尚存照壁、泮桥（已埋地下）、前殿、东庑、西庑和大成殿。大成殿是中国现存最早的文庙大成殿，应为五代时期的建筑。
位置：正定县正定镇。
◆正定古城墙
始建于北周，明时周长12千米。除现存城门外、已多为土城。东城门已埋于国防工事之下，南门存里城门和瓮城门，西存里城门、瓮城门、北存里城门及月城门。现为省级保护文物。
位置：正定县正定镇。
◆正定荣国府
为拍摄电视连续剧《红楼梦》而修建的一座大型仿清古建筑群。建筑分东、中、西三路。
位置：正定县正定镇。 门票：20元
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◆赵云庙
采用仿明清古建筑结构，分为一进院、二进院。主要建筑有庙门、四义殿、五虎殿、君臣殿和顺平侯殿。
位置：正定县正定镇。门票：15元。
◆赵州桥
原名安济桥，俗称大石桥，至今已有1300年的历史，是一座单孔弧形桥，由28道拱纵向并列构成的。是今天世界上最古老的石拱桥
位置：赵县赵州镇西南郊。 门票：35元。
◆赵州陀罗尼经幢
通体用花岗岩迭砌而成，高约18米，是我国现存石经幢中最高的一座。
位置：赵县赵州镇。
◆柏林禅寺
建于东汉末年，是中国禅宗史上的一座重要祖庭。寺内的真际禅师塔是我国古塔中的杰出作品。
位置：赵县赵州镇。
◆五岳寨
五座海拔2000余米的主峰和数十座海拔1600余米的峰林构成景区特有的地貌景观。大小瀑布700多处，其中有著名的燕赵第一瀑。
位置：灵寿县南营乡。 门票：32元。电话：82525722。
◆西柏坡纪念馆景区
主要参观景点有西柏坡中共中央旧址、西柏坡陈列展览馆、西柏坡纪念碑、西柏坡石刻园、领袖风范雕塑园、周恩来评语碑等。
位置：平山县西柏坡镇。石家庄北站有班车可达。门票：55元。电话：82851355。
◆天桂山
分为青龙观、后山、天桥山（银河洞）、滴翠谷、水、望海峰、玄武峰、翠屏山八个景区。青龙观原为明末崇祯皇帝敕建之归隐行宫。真武殿、苍岩宫、魁星阁等古建筑,均建于绝壁断崖之上,气势恢弘。后山百丈危崖上镌刻的巨大“归”字,刻于香港，回归前夕，载入了吉尼斯世界纪录。水景区不仅遍布太行山中圣泉、瀑布、天池、湖泊呼应的水景，还有它是中共中央在全国修建的第一座水电站。
位置：平山县小觉镇。
◆东方巨龟苑旅游区
由富民海底世界、华夏历史园林、甲鱼养殖场三部分，其中有获得吉尼斯世界纪录得万吨巨龟、跨世纪献礼牌楼。
位置：平山县平山镇南郊6千米。门票：38元。
◆平山温泉
是全国重点温泉之一，水温高达60-90度，含有硫磺等30多种化学物质，医疗价值极高，
位置：平山县温塘镇。门票：30元。
◆中山国都城遗址
景区由都城遗址、王陵文物陈列馆、林山石佛堂、万寿寺组成，具有很高的考古和观赏价值。
位置：平山县平山镇北郊林山脚下。
◆万寿寺
全称万寿禅寺，今尚存有墓塔群，系宋、明、清三代安葬历届主持高僧所建，原有墓塔23座，现存13座。
位置：平山县三汲乡东林山西麓。
◆驼梁山
由百瀑峡、三叠泉、太行风情谷和中台山四个景区组成，共计200多个景点。
位置：平山县合河口乡。石家庄汽车北站有旅游班车。门票：50元。
侯马市哪里甲鱼最好吃
侯马市侯马市蜀香居甲鱼府饭店的甲鱼最好吃。侯马市蜀香居甲鱼府饭店，做的甲鱼具有很高的评价，具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风。侯马市蜀香居甲鱼府饭店，成立于2007年，位于山西省临汾市，是一家以从事餐饮业为主的企业。
石家庄钓鱼场的分布
灵寿县
横山岭水库：距石家庄市80公里，路况良好，过灵寿县城，经慈峪，到北庄遇道口往南即到。（有路标）
鱼情：放养鱼有鲤鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼等，多种野生鱼个体大。
水情：水质好，钓点易选在沟叉处。
价位是：一天一宿10元。
刘库池水库：距石家庄市73公里，路况良好，过灵寿县城，经慈峪，到石佛岭十字路口向北行2公里即到。
鱼情：放养鱼有四大家鱼，并有多种野生鱼。
水情：水质良好，南深北浅。大坝在北面。
价位是：
黄碧庄水库：中大型水库，距石家庄市38公里，路况良好，过李村，经白砂向北直达。（有路标）
鱼情：放养有各种家鱼，野生鱼较多，有甲鱼。
水情：水面较大，水质一般（近几年也禁止网箱养鱼，有改观），钓位应选在沟叉处。大坝处鲫鱼、鲶鱼、黄颡（嘎鱼）较多，但易挂底。
价位是：
西旺角水库：距石家庄市38公里，过黄碧庄，经牛城往北，遇十字路口左拐过西旺角村即到。
鱼情：放养鱼为主，野生鲫鱼较多。
水情：水质良好，平均水深2-3米。
价位是：
胡栋村水塘：黄碧庄水库的分支,路不好走。具体路线是到百尺杆后去灵寿的方向，过石津渠过浮陀河大桥后，一个斜十字路口向西，到“倾井庄”再往西就到了。“胡栋”是在倾井庄西面小理池东面的一个小村。那里是一片芦苇塘，风景很好也很安静，还有很多野鸭白鹭、大雁、老鹰等野生候鸟栖息。
鱼情：塘中有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、马口、白条、螃蟹。
水情：水面较小，水质一般。
价位是：
阎庄水库：距石家庄市60多公里，路况一般，过灵寿县城往塔上方向走（有路标），见路标向左转直走就是塔上村，再直走过敬业集团，见家玉村（音同）的牌子右转沿路走就到。
鱼情：放养鱼为主，野生鲫鱼较多，夜钓鲫鱼不错，还可以钓到螃蟹。
水情：水质良好，平均水深2-3米。
价位是：一天一宿15元。
下关水库：距石家庄市70多公里，路况一般，到阎庄水库后，不拐向水库继续前行就到。
鱼情：放养鱼为主，鲢鱼、草鱼、鲫鱼、鲤鱼等。
水情：水质良好，平均水深2-3米。
价位是：一天一宿10元。
燕川水库：距石家庄市65公里左右，路况一般，过灵寿县城往塔上方向走（有路标），见路标向左转，直走就是塔上村，塔上村头一个路口左转，不过敬业集团，沿路走就到。
鱼情：网箱养鱼为主，并有多种野生鱼，钓鱼最好在网箱附近。
水情：中小型水库。
价位是：一天一宿15元。
营里水库：距石家庄市70多公里，路况不好，过灵寿县城往塔上方向走（有路标），见路标向左转，直走就是塔上村，不过敬业集团，塔上村头一个路口左转，沿路走到了燕川水库，后打听营里水库怎么走，都知道。
鱼情：放养鱼为主，鲢鱼、武昌鱼、鲫鱼、鲤鱼、嘎鱼等，红鲫鱼多，嘎鱼大。
水情：水质良好，平均水深2-3米左右。
价位是：一天一宿15元。
还有野鸡铺、北沟、贾庄、万里水库等都是不错的去处。
行唐县
口头水库：距石家庄市73公里，路况良好，过行唐还往西北走阜平方向，到口头即到。
鱼情：放养有鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲂鱼等，并有多种野生鱼。
水情：水面大，水质好，四周均可垂钓。
价位是：一天一宿15元。
江河水库：距石家庄市75公里，从行唐县城向口头方向走，惊上碑、城寨、寺庄即达。
鱼情：放养多种家鱼，野生鱼较多。
水情：小水面，水质一般。
价位是：一天一宿15元。
红领巾水库：距石家庄市73公里，从行唐县城向口头方向走，过许由后见右拐路下柏油路过城仔村即到。
鱼情：放养有四大家鱼，野生鱼较多。
水情：大水面，水质良好，四周均可垂钓。
价位是：
王快水库：行唐县----口头------齐村乡----辘轳沟----赤岸（保定市）
鱼情：
价位是：10元/1人一天,偶尔无人收费.
还有安家峪水库、河合水库、米家庄水库、上闫庄水库等都是不错的。
井陉县
冯家沟水库：距石家庄市38公里，路况良好，开车到矿区不进城顺路向北，拐弯处下路向北过村即到。
鱼情：有鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等，小杂鱼多。
水情：水质一般，四周直上直下。
价位是：
崔家峪水库：距石家庄市105公里，过井陉、秀林，到朱会村向前见左拐丁字路口向东直达。
鱼情：放养有四大家鱼，并有多种野生鱼。
水情：水面较大，水深无污染。
价位是：
张河湾水库：距石家庄市110公里，路况良好，过朱会村向前见右拐钉子路口西行直达。
鱼情：放养鱼有四大家鱼，并有多种野生鱼。
水情：水面较大，水质良好，水深坡陡。
价位是：
康庄水库：距石家庄约80公里。
鱼情：有鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼等，有大草鱼。
水情：一小水库，面积仅几十亩，已20余年未清库。
价位是：20元/24小时。
平山县
通家口水库：距市区115公里，路况良好。到西柏坡路口前行3公里左拐即到（有路标）。
鱼情：放养鱼为主，有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼等，野生鱼鲶鱼、白条等。
水情：此水库是岗南水库支*筑坝拦截而成，南深北浅，水库中心还有一坝拦截，分为南北两部分。
价位是：
窑上水库：具石家庄市区117公里，到西柏坡革命圣地后，继续沿着公路前行，公路上有路牌指示，看到“窑上”两个字后，需拐向山上的一条小路，基本就可以找到了。（或过通家口继续前行2公里左拐即到）
鱼情：放养鱼为主，有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鲂鱼等，野生鱼鲶鱼、马口、白条等。
水情：同通家口一样为岗南上游支*筑坝而成，南深北浅，中心筑坝将水库一分为二，均可钓。
价位是：
岗南水库：距石家庄市区53公里，路况良好，平山方向按路标直达，车可上坝。
鱼情：有各种放养鱼和野生鱼。并有银鱼、池沼公等稀有品种。
水情：大型水库，水质良好，无污染。特别是近几年为保护水质禁止网箱养鱼，水质更好。
价位是：钓鱼不要钱，去岛上钓鱼坐船收费贵。
石板水库：距石家庄市区60多公里，路况良好，岗南水库方向按路标直达。
鱼情：有鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼等，这里的鱼吃玉米面，饵料中最好加点。
水情：水质一般，有4-5米深的地方。
价位是：一天一宿15元。
南甸水库：
鱼情：
水情：
价位是：
后沟水库：在温塘附近。
鱼情：主要是草鱼、鲫鱼、鲢子。
水情：
价位是：
东红岭北小水库：岗南附近名字叫东红岭北的小水库。
鱼情：放养鱼为主，有多种野生鱼，出草鱼不错。
水情：小型水库。
价位是：两天两宿30元。
韩家园水库：位于鹿泉市山尹村乡韩家园村西。
鱼情：放养鱼为主，有多种野生鱼。
水情：小型水库，正常蓄水位高程112米，死水位高程104.2米。
价位是：
还有耿白雁等大小10几座水库，还有一个温塘养殖场可四季钓鱼，因不属野钓，在此点到，冬季钓瘾难耐之时可前去。
元氏县
八一水库：距石家庄市35公里，沿装院路一直向南即到。（从胜南汽车站乘209路直达）
鱼情：放养鱼有多种家鱼，野生鱼较多。（周边有鱼塘，还有个室内钓鱼馆）。
水情：水面大，网箱多，水质较肥。
价位是：5元/1人一天
苏庄水库：距石家庄市38公里，走石铜路，经姬村、南佐往西到苏庄即到。
鱼情：放养为主，野生较多。
水情：水质一般。四周均可下竿。
价位是：
北正水库：距石家庄市40公里，走石铜路，经姬村、南佐往南、过苏村往西到北正即到。
鱼情：放养鱼为主，有多种野生鱼。
水情：水面较大，水质良好。
价位是：
赞皇县
白草坪水库：距石家庄市70公里，过赞皇县城往西，过野草湾大桥左拐即到。
鱼情：放养鱼为主，野生鲫鱼多。（常出现破坏网箱事件，对事会丰收。）
水情：东深西浅，四周均可垂钓。
价位是：
平旺水库：距石家庄市72公里，路况良好，过赞皇县城往南直达。（南平旺村或院头镇都是）
鱼情：放养有四大家鱼，鱼个体较大。
水情：水面大，水质较好，南浅北深。
价位是：
西会水库：距石家庄市80公里，路况良好，过赞皇县城往南到院头镇后，向右直达。
鱼情：放养鱼为主。
水情：
价位是：
严华寺水库：距石家庄市68公里，路况良好，赞皇南。
鱼情：放养鱼为主，并有多种野生鱼。
水情：小水库，水质良好。
价位是：
许亭水库：距石家庄市80公里，路况良好，过赞皇现成往西到许亭后向北即到。
鱼情：放养有四大家鱼，并有多种野生鱼。
水情：水面较小，水质良好。
价位是：
军营水库：距石家庄市86公里，路况良好，过赞皇现成往西到许亭后向西直达。
鱼情：放养有四大家鱼，且密度大。
水情：水深，水质良好。
价位是：
胡垒水库：
鱼情：
水情：
价位是：
栾城县
栾城西宫：沿308国道向南,栾城神威药业南行1.5公里路东。
鱼情：放养鱼为主，有多种野生鱼。
水情：水面较大，水质良好。
价位是：
七及水库：
鱼情：主要是噘嘴、鲫鱼。
石家庄哪家西餐厅又便宜又正宗
朋友你好
这个问题要看你的用途了，
1、请客又要上档次的，去肯德基，麦当劳，必胜客···
2、自己试吃的话，可以去大泽，绿茵阁·····
很多，可以参阅：
◎菜品：烟三文鱼鹅肝酱
烟三文鱼鹅肝酱是一道鲜香爽口、风味独特的头盘。其原料有烟熏三文鱼、意大利油醋汁、红叶生菜、细菊生菜、方包、水瓜纽。制作时先将解冻好的三文鱼片成片儿，然后卷成玫瑰花形；再将红叶生菜、细菊生菜卷成花形放于盘子一侧；再在盘中放入鹅肝酱和卷成花形的三文鱼3朵，淋上意大利油醋汁；再将方包烤制成金黄色，跟碟出餐。这样，一道营养丰富的烟三文鱼鹅肝酱就可桌了。
价格：32元
★出场单位：绿茵阁西餐厅(燕春花园酒店)
◎菜品：鲜虾咯嗲
鲜虾咯嗲最为诱人的不仅仅在于它的口味独特，其新颖美观的造型也值得你细细品味一番。鲜虾咯嗲散发着浓浓的异国风味，鲜虾、西生菜丝、青瓜片、番茄片、沙拉、兰花是制作这道菜必不可少的原料。鲜虾肉解冻飞水至断生后浸入冰水；将新鲜蔬菜浸入冰水中10分钟；取咯嗲杯放入冰好的西生菜丝、青瓜片、番茄片，最后放入鲜虾肉，淋上沙拉，再用兰花装饰即可。
价格：18元
★出场单位：绿茵阁西餐厅(燕春花园酒店)
◎菜品：法式芝士焗蜗牛
法式芝士焗蜗牛的主料为6只大蜗牛，洋葱粒、甘葱粒、什香草、烧汁、法国红酒、保卫尔、牛油、芝士选取适量。制作时将大蜗牛肉洗净后飞水；用牛油爆香洋葱粒、甘葱粒、什香草，并加入烧汁、红酒及其他调料，再放入蜗牛肉；将烧好的大蜗牛肉装入蜗牛盅，撒上芝士即可。此菜造型美观、香味浓郁，是食客们颇为青睐的一道菜。
价格：22元
★出场单位：绿茵阁西餐厅(燕春花园酒店)
◎菜品：凯萨沙拉
凯萨沙拉是一道既传统而又经典的西式冷菜头盘，它一般是用罗马生菜做主要原料，配上蛋黄、法式芥末、大蒜、橄榄油、培根碎、巴玛臣芝士等调制而成的汁。此款沙拉还可以配上鸡肉或海鲜一同食用，口感极佳，深受食客喜爱。
作者：石家庄神秘人2007-4-14 05:29 回复此发言
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2 石家庄西餐厅介绍
价格：58元/份
★出场单位：大泽西餐厅(世贸广场酒店)
◎菜品：番茄配马祖里拉芝士
番茄配马祖里拉芝士的主料是番茄、马祖里拉芝士、紫苏酱、柠檬汁、橄榄油、巴玛臣芝士。这是一款传统的意大利冷菜，它采用新鲜的马祖里拉芝士，口感清淡，富含维生素和蛋白质。品尝此菜会让你真切地感受到地中海的清新味道。
价格：48元/份
★出场单位：大泽西餐厅(世贸广场酒店)
◎菜品：法式焗蜗牛
法式焗蜗牛营养价值高、味香肉嫩、口味浓郁，食后回味无穷。制作焗蜗牛时为了避免蜗牛肉中含有泥沙，一定要将肉洗干净。在烤制时也要掌握好温度和时间，避免烤糊。此菜的原料有蜗牛、鸡汤、胡椒粉、盐、干白、白兰地、冬葱、咖喱粉、黄油、法香碎、西兰花等。
价格：32元/份
★爵士轩西餐厅(河北世纪大饭店)
◎菜品：法式鹅肝批
此菜含有大量的不饱和脂肪酸、卵磷脂等，能降低体内胆固醇含量、软化血管、预防心脑血管疾病。在加工鹅肝时一定要将筋膜去净，烤制时也要掌握好时间，鹅肝脂肪较多，温度过高或时间过长会导致脂肪的分离溶化，从而影响它的品质、口感和形状。
该菜的原料丰富，有鹅肝、香叶、糖、鸽蛋、黑红鱼子酱、芝士卷、生菜、芒果酱、金巴利沙拉、冬葱、熟鸡蛋黄等，制作工序也较为复杂。此菜可配以烤法包片一同食用。
价格：68元/份
★爵士轩西餐厅(河北世纪大饭店)
◎菜品：大虾海鲜杯、鹅肝酱、鱼子酱、烤辣椒
过去，鸭肉、小牛肉、鹅肝历来都是西餐中主菜的专用材料。如今，许多头盘也开始使用这些材料和沙拉做成凉拌菜或和水果组成拼盘。爱琴海西餐厅的彭先生向记者介绍，目前省会西餐厅的菜单中头盘与沙拉的区分并不是很明显，一些头盘也会出现在沙拉的菜单中。
菜品：大虾海鲜杯价格：28元
菜品：鹅肝酱价格：30元
菜品：鱼子酱价格：180元
菜品：烤辣椒价格：18元
★出场单位：爱琴海西餐厅
在正式的西餐中，酒品的饮用分为三个阶段：开胃酒(餐前酒)、餐中酒和餐后酒。
●分类略解
开胃酒为西餐中的第一杯酒，也称餐前酒，主要是为了增进食欲。餐中的食物及酒水是根据所点主菜的肉类及主菜的口味浓淡进行搭配的。世贸广场酒店西餐行政总厨赵建光向记者介绍，原则上开胃酒首选葡萄酒，以红酒配红肉(牛、羊肉)、白酒配白肉(鱼、虾等)。当然白兰地或是一些苏格兰威士忌也是不错的选择，只是相对葡萄酒来说，二者酒精的含量要高很多。
餐后酒称为利口酒，也叫甜酒，是一种甜而香的配料酒。一般的配料有水果、坚果(核桃、杏仁等)、香草、果皮及乳脂类，它有天然的帮助消化作用，一般的酒精含量在25°左右，由于它的含糖量较高，所以饮用时最好加水饮用。
●谈规论矩
侍者在倒酒时只会倒三分之一杯，最多不会超过二分之一杯。将酒杯倾斜45度，酒刚到杯口为好。在饮用干红及冰镇的干白、香槟时要握住杯脚，手不能接触酒杯的杯身，这样做是为了避免手的温度使酒温增高。而饮用威士忌时，则要用手托住杯身，用手温热杯体。饮酒时轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香。西餐品酒的正确方法是将酒杯倾斜，慢慢将酒送入口中，送上舌端，小口地细细品味。
●飞镖定夺
在国外，酒吧与餐厅墙壁上会挂有标靶，这是对就餐的客人最后由谁来交付酒费而设的。在国外，几个朋友就餐，餐费基本为AA制，而酒钱由一人交付，交付者最终由投掷镖靶来决定。一般为一人三支飞镖，投掷后分值最低的一人毫无怨言地交付酒钱。
开胃酒：气味芳香刺激食欲
开胃酒，也称餐前酒，酒精含量通常在15°左右，比较常见的有金巴利、波特酒等。开胃酒，即头盘时用于开胃的酒，有促食作用，一般都是净饮，也可勾兑果汁或是碳酸饮料。开胃酒最大的特点是气味芳香、刺激食欲。
◎酒名：金巴利
产地：意大利
价格：22元/盎司、290元/瓶
作者：石家庄神秘人2007-4-14 05:29 回复此发言
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3 石家庄西餐厅介绍
◎酒名：泰来多利
产地：葡萄牙
价格：26元/盎司、380元/瓶
★出场单位：大泽西餐厅(世贸广场酒店)
◎酒名：马天尼
产地：意大利
价格：20元/杯(30ml)
◎酒名：飘仙一号
产地：英国
价格：20元/杯(30ml)
★出场单位：绿茵阁西餐厅(燕春花园酒店)
◎酒名：鲜山露味美思
该酒产于意大利都灵，历史已近230年，有三个品种：白味味美思，香甜浓郁；红味味美思，香甜圆润，保留了都灵市的传统风味；干味味美思，清醇芳香。
价格：20元/盎司、280元/瓶
◎酒名：杜本那
该酒产于法国，酒精度16°，它以白葡萄酒为原料，配以奎宁和多种草药，酒味独特，苦中带甜，药香突出。
价格：20元/盎司、280元/瓶
★出场单位：爵士轩西餐厅(河北世纪大饭店)
◎酒名：马丁尼
用国产的马丁尼代替进口的马丁尼，口感也不错，价位便宜许多。
★出场单位：爱琴海西餐厅
价格：16元/份
西餐·礼仪：不要用刀取食物
■女士优先
西方绅士一切以女士优先，步入餐厅要让女士先行进入。女士落座后由其点餐，上菜时也会为女士先上菜品，不论主宾，女士优先。付费时男士先付，如若男士、女士都有意付费，侍者也会收取男士的钱。
■餐巾摆放
餐巾一般由客人自己动手，正确的摆放是将餐巾展开，往内折三分之一，将三分之二平铺在腿上。如果出席西餐PARTY离座取食时，可将餐巾放在椅座上，用完餐后，将餐巾放在盘子的左手边。在国内，客人就餐时会让服务生同时备上餐巾纸，在国外是没有这项服务的，客人会用餐巾来对付嘴角的小麻烦。
■左叉右刀
出席正式的西餐宴会时，使用刀叉应先从外侧往内侧取用。刀、叉分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用；汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外，还有调味料用汤匙。除刀叉外还应备有饼铲。记者在采访中发现，省会西餐厅一般只为客人配备一副刀叉或按客人点的餐品再配上相应的餐具。
刀叉的拿法一定要正确：右手持刀，左手拿叉。刀叉并用，用叉叉住食物再用刀将食物切成小块，然后用叉送入口中，切不可用刀取食物直接送入口中。叉子的拿法是采用握位，将食指伸出按住叉子的背面，刀子的拿法也基本相同。在欧洲，人们使用刀叉时是不换手的，而在美国，人们则习惯用刀切好食物后将刀放下，再用右手拿叉叉取食物。
★西餐提示
将刀叉摆成“八”字形状放于盘子中央，刀刃朝向自己，表示要中途休息，餐还未用完。
将刀叉并排放于盘中，表示该菜已食用完可撤盘
西餐宴会中汤是在开胃菜、开胃酒之后出现。西餐汤品主张天然、健康，其味道浓重，富含动、植物蛋白质，能补充人体所需的维生素及钙、铁、钾等微量元素。西餐汤品中奶油汤、罗宋汤颇为顾客青睐，可谓“老字号”。
西餐的汤主要分为两大类：浓汤和清汤。世贸广场酒店西餐行政总厨赵建光告诉记者，浓汤一般是将原料煮熟后，加上奶油用搅拌机打碎，过滤后饮用。具有代表性的汤有奶油蘑菇汤、西兰花汤、土豆汤等。浓汤的特点是味道浓郁、口感顺滑、营养丰富。
清汤一般是先用动物的骨头，经过几个小时的煮制、晾凉之后，将表面的浮油去掉；用肉馅、蔬菜和蛋白搅拌成的糊状物与先前煮好的汤混合，用小火再煮3-4个小时，等肉糊完全浮于汤的表面，且全部煮熟后，过滤即可。清汤可用的原料很多，鸡、鸭、牛、鱼和海鲜都可以制作清汤。清汤最主要的特点是营养极高，含有对人体有益的多种营养元素。
另外还有一种叫凉汤，是用各种新鲜的蔬菜和水果用搅拌机打碎，冷却后直接饮用的。这种汤富含维生素C，还具有清凉解暑的功效。
西餐汤品：奶香飘飘
◎汤品：奶油蘑菇汤
原料要用3种的蘑菇及洋葱、大蒜、鸡汤、白葡萄酒、淡奶油、盐、胡椒和黄油。制作时将黄油放入锅中化开，炒洋葱和大蒜，然后加入蘑菇(一定要将蘑菇炒干、炒香)，喷少量白葡萄酒，加入鸡汤，开锅再煮10分钟左右；用搅拌机将蘑菇搅碎，加入奶油调味即可。这样，一款奶香浓郁的奶油蘑菇汤就做好了。
作者：石家庄神秘人2007-4-14 05:29 回复此发言
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4 石家庄西餐厅介绍
价格：18元
★出场单位：大泽西餐厅(世贸广场酒店)
◎汤品：奶油南瓜汤
这道汤具有美容、养颜之功效，其富含大量的维生素。该汤口感爽滑、奶香浓郁、色泽金黄。小金瓜是这道汤的主料，配料有洋葱、香叶、淡奶油和牛奶。小金瓜去皮切丝，洋葱洗净切丝；用黄油炒洋葱丝，加入1-2片香叶，炒香后放入切好的南瓜丝，稍炒后加入鸡汤、牛奶煮至南瓜软烂；用搅拌机将南瓜、洋葱打碎后加入少许淡奶油调味；将做好的南瓜汤放入汤盘中洒上炸面包丁做点缀。
★出场单位：中振美爵大酒店
◎汤品：忌廉汤
该汤特点：香滑细腻，奶香浓郁。原料有牛油、面粉、高汤、牛奶、忌廉等。用牛油炒面粉至香，用热高汤冲开，放入炒好的面捞，煮上片刻，用牛奶、忌廉调味。
价格：15元
★出场单位：绿茵阁西餐厅(燕春花园酒店)
◎汤品：奶油汤
先制作油面，原料为无盐黄油500g、低筋面粉500g。在热锅中融化黄油，分次倒入面粉，改小火；用蛋抽子不间断地慢慢搅拌，油面由干到稀呈自然下流状无颗粒即可。油面颜色金黄，奶香浓郁。
制作奶油汤时按个人喜好添加适量油面来调制奶油汤的浓度，期间不断用蛋抽子搅拌至光亮柔滑，加入鸡清汤、少许盐及适量的玉米粒、蘑菇片、鸡蓉以及个人喜欢的主料。
价格：10元
出场单位：爱琴海西餐厅
西餐汤品：海味纯鲜
◎汤品：龙虾汤
龙虾汤是一道口味极鲜的海鲜汤，原料为龙虾的头和外壳及洋葱、胡萝卜、芹菜、大葱、番茄膏、白兰地酒、鱼汤、奶油、盐和胡椒。先将龙虾的头和外壳用烤箱烤至焦黄，然后加入蔬菜和番茄膏一同炒至上色；喷入白兰地酒，加入鱼汤熬制3-4小时；将虾壳过滤，将汤收浓，加入奶油调口即可。
价格：58元
★出场单位：大泽西餐厅(世贸广场酒店)
◎汤品：龙虾浓汤
这道海鲜汤的主料是龙虾壳和虾肉，将龙虾壳入炉焗色后取出；将洋葱、西芹、胡萝卜切片后用色拉油炒香；放入香叶、番茄膏稍炒，加入甲鱼清汤煮开后放入焗好的虾壳，煮2-3小时后过滤；将做好的虾汤盛入汤盘中，放入龙虾肉再放入炸面包丁和淡奶油做点缀。该汤口感虾香浓郁、鲜香滑爽。营养价值极高，富含活性钙、维生素等成分。
价格：58元
★出场单位：中振美爵大酒店
◎汤品：法式海龙王汤
此汤集合了各种海鲜的精华，鲜香味浓。其营养价值也极高，富含钙、铁、硒等多种营养成分。该汤可促进新陈代谢，加快血液循环。原料有明虾、草虾、蟹肉、鲜贝、三文鱼、鲈鱼，配料有洋葱、胡萝卜、奶油、番茄丁、荷兰芹及PERNOD酒。制作时先将明虾、草虾、蟹肉、鲜贝、三文鱼、鲈鱼洗净入锅，加入少许法香梗后熬制成鱼高汤；起锅放入奶油用小火炒香，加入洋葱、胡萝卜并放入鱼高汤煮沸，加入盐、胡椒调味；上桌时淋上少许PERNOD酒，洒上番茄丁、荷兰芹做点缀。
该道汤品极其注重原料的新鲜，制作时火力不要太猛，否则会将海鲜煮烂。
价格：48元/份
★出场单位：爵士轩西餐厅(河北世纪大饭店)
石家庄市东方巨龟苑怎么样？有什么好玩的地方？
东方巨龟苑位于平山县东南部，太行偎依，冶河环绕。东距石家庄市区30公里，景区总面积6平方公里，水域面积3平方公里，由全国劳模、平山农民范海庭在13年科学养殖甲鱼的基础上利用当地独特的自然及历史文化资源，个人投巨资2.5亿元所开发，景区包含有万吨巨龟和跨世纪献礼牌楼两项吉尼斯世界纪录，有红、绿、古、新景点81处。 景区风光秀美、包罗万象，既有江南水乡之秀美，又有北国风光之雄伟。野河乐园湖光山色，鸳鸯湖鸳鸯岛神秘浪漫；湖心湖游乐场项目奇绝，水上参与健身休闲野趣十足；巨龟苑海世界奇妙博大，千米画廊九九碑林古香古色；华夏历史园浮雕史诗演绎春秋，水果花卉等八大园梦幻田园；野河漂流宽广激荡，森林湖泊湿地沙滩天上人间、别具风格的滑草项目让您体验人与大自然的和谐，在感受风一般的同时又能领略到大自然的美好……，景区每年还要举办采摘节、漂流节、狂欢泼水节、鸳鸯情侣文化节等大型活动，吸引了大量中外游客。—地处千年古河治河湿地，冶河因韩信“背水一战”而着名，背水乃冶河之水，河水清澈见底，百年干旱不枯，水域宽50余米，平均水深50厘米，漂流区域3000米，总落差50余米，延途森林密布，沙滩遍野，野鸟成群，风光无限，平缓处如荡漾湖面流处似烈马奔腾，有“北国漂“之称 目前这里已形成了集旅游观光度假、水上参与休闲、生态农业养殖、爱国科普教育及健康美食娱乐等为一体的大型综合性旅游区，被评为国家AAAA级景区，全国农业旅游示范点，百姓喜爱的河北魅力景区，电视连续剧《野河畔的男子汉》就是以景区老总范海庭为原形在景区拍摄，温家宝、杨汝岱等党和国家领导人曾至此视察指导，原全国人大常委会副委员长费孝通参观后亲笔题赠“东方巨龟苑”。"
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