导读这五个地方才是新会陈皮正宗核心原产地新会柑，又名陈皮柑、新会大红柑，是江门新会的特产，也是新会陈皮的原料。知道一些陈皮知识的人都知道新会陈皮是陈皮中的佳品，但是新...

今天运困体育就给我们广大朋友来聊聊新会西甲大道规划图,希望能帮助到您找到想要的答案。

这五个地方才是新会陈皮正宗核心原产地

这五个地方才是新会陈皮正宗核心原产地

新会柑，又名陈皮柑、新会大红柑，是江门新会的特产，也是新会陈皮的原料。知道一些陈皮知识的人都知道新会陈皮是陈皮中的佳品，但是新会陈皮也分产区，一线产区和四线产区的陈皮还是有区别的。

其实新会陈皮最正宗的核心原产地就是一线产区中的五个：天马、茶坑、梅江、东甲、西甲。这五个地方两岸为珠江三角洲冲积平原，处于咸水和淡水的交界处，土地肥沃，土壤中有机质丰富，加之三山环抱作为天然屏障，使一线产区出产的新会柑品质极佳，其他产区望之莫及。

其中天马产区是广东省最美生态乡村，巴金先生所著《鸟的天堂》就是取材于此，由此可见天马的环境优势得天独厚。天马的新会柑种植园围绕在小鸟天堂周边，土壤肥沃，气温适宜，十分适合新会柑的生长。天马出产的新会柑柑皮香气沁人心脾，柑果果肉酸甜可口，爽脆多汁。

茶坑村是优质新会柑产地标志熊（ni）子塔的所在地，也是中国近代著名政治家梁启超故居的所在地。茶坑村的村民早在700年前就开始种植新会柑，种柑取皮陈化陈皮已经是茶坑村坚持了几百年的事情。

梅江有“柑之乡”的美誉，是新会茶枝柑的著名产区。梅江出产的茶枝柑柑果光泽油亮，清爽可口。其中以塞口围种植的新会柑最为著名。

东甲村是传统的新会柑产区，东甲出产的新会柑历史上十分著名，在清朝时更是被朝廷指定为贡品，年年进贡。东甲出产的陈皮，有“东甲陈皮誉新会，百年陈皮胜黄金”之称，可见东甲陈皮的品质品质之高，可以媲美黄金。但是近年来由于新会的发展，东甲村种植新会柑的产地已经十分稀少，能够出产优质柑果的柑树更是稀少，所以现在东甲产区的陈皮物以稀为贵。

西甲村也是历史上著名的新会柑产区，出产的新会柑质量与东甲产区的新会柑可以相媲美，但是由于城镇化进程的加快，西甲村目前已经成为了城区，已经没有新会柑的种植土地，所以现在已经不出产新会柑了。所以现在新会柑真正的核心原产地只剩天马、茶坑、梅江、东甲四个。

茶坑梁 就起源于茶坑村，距今已经有一百多年的历史了。茶坑梁自成立以来就坚持亲自种柑取皮来陈化陈皮，所以在四个核心产区都拥有自己的柑场。茶坑梁坚持用核心产区最好的原料，最传统的古法干仓陈化，只为给消费者提供最道地的新会陈皮。

新会陈皮哪个产区最好

新会陈皮产区很多，其中以第一产区陈皮最好，具体如下：

1、天马村

天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边，占尽地利优势，气温，土壤适宜。此处最合理地保留了原生态环境，十分有利于柑树的生长。还被评为广东省最美的生态乡村，著名作家巴金先生笔下的《鸟的天堂》原型即来源于此，更显天马生态环境的得天独厚。这里我们以十添一的新会陈皮和老树陈皮为例做简单说明。

新会陈皮采摘的正是新会天马核心产区的柑皮，后经过洗果—开皮（运用700年传统开皮手法）—阴干—反皮—晒制—仓储—翻晒—扫瓤等工序制作而成。

老树陈皮柑皮来自于深山野生老树的母树圈枝，有年份的老柑树，其吸收的营养更能集中到柑果上，在原生态深山放养的基础上，经采摘等一系列工序后的柑皮经过纯天然日光生晒，柑韵悠长，二者泡起来口感顺滑，沁人心脾。

2、梅江村

新会梅江种植柑已有300多年的历史，梅江村位于城南，与天马村接壤，也是新会茶枝柑的著名产区，其处于入海口交界处，在涨潮的时候，海水会淹没较为低洼的地方，咸淡水交融，土壤肥沃。出产的柑果光泽亮、口感清爽。

3、茶坑村

不少人知道这是中国近代著名的革命家、文学家梁启超的故居所在地，但是鲜少留意此地是新会柑核心产区之一，七百多年前，茶坑人已大量种植新会柑，并经营新会陈皮，此处的陈皮醇厚芳香，较天马略淡；入口甜味香味较淡，回甘略带点苦，基本无麻痹感。

4、东甲村

是历史上著名新会柑种植基地，也是传统的圈枝柑产区，清朝时新会柑作为岭南佳果，曾被朝廷指定为贡品。

但东甲村种植柑果的土地由于近10来年新会的发展建设，大多已被征收开发，产区所剩无几，能够产出最佳陈皮的柑树亦少之又少，导致现在东甲柑物以稀为贵。

5、西甲村

毗邻东甲村和会城主城区，西甲村历史上也是著名新会柑橘种植基地，气候水土与东甲柑品质一样，质量上乘。但目前新会柑种植资源尤其是核心区水土资源被不断挤压，西甲村已经为城区，村里的土地已所剩无几，目前种植新会柑的数量基本上已没有。

新会小青柑除了第一产区天马 梅江 茶坑 东甲 西甲之后其它镇的比较好的排序哪个镇比较好的

给个数值你进行参考,分值越高就越好

会城镇西甲村（圈枝25）；会城镇梅江村塞口围（圈枝20）；会城镇东甲村（圈枝18）；会城镇梅江村（圈枝16）；会城镇茶坑村（圈枝12）；会城镇天马村（圈枝12）会城镇东甲村（驳枝12）；三江镇吕梁村（圈枝9）；三江镇（圈枝8）；双水镇（圈枝8）；七堡镇（圈枝8）；会城镇茶坑村（驳枝6）；会城镇天马村（驳枝6）；三江镇吕梁村（驳枝4.5）；三江镇（驳枝4）；双水镇（驳枝4）；七堡镇（驳枝4）；大泽镇（驳枝3.5）；古井镇（驳枝3）；罗坑镇（驳枝3）；崖南镇（驳枝2.5）；崖西镇（驳枝2.5）；司前镇（驳枝2.5）；牛湾镇（驳枝2.5）；睦洲镇（驳枝2.5）

说明：

1、要比较的话就只能同质比较，不同质的话很难说哪个镇的好，例如说茶坑的比三江的好是不全面的，因为三江的老树圈枝比茶坑的新树驳枝要好得多

2、我分圈枝和驳枝这两个种植方法，如果再分老树、新树、大种油身、细种油身、就分得太细

3、“比较好”有含有主观评价成分在里面，我认为好你不一定认为好，所以评分参考了鲜果的价格，价格卖得高的得分就高，同时也参考了稀有度，例如西甲的都已经很难找到果了所以得分就高

新会区西甲剪刀厂位置

江门市新会区迎宾南路天马市场西南侧约210米。根据查询百度地图显示，新会区西甲剪刀厂位置位于江门市新会区迎宾南路天马市场西南侧约210米。新会区，古称冈州，现为广东省江门市辖区，地处珠江三角洲西南部的银洲湖畔、潭江下游，东与中山、南与斗门相邻，北与鹤山，西与开平、西南与台山接壤，濒临南海，毗邻港澳，陆地面积1355平方公里。

关于陈皮，您喝懂了吗？（上）

关于新会陈皮的产地你了解多少呢？

新会属于热带海洋性季风气候，热量充分、光照时数足、余量充沛、土壤肥沃、无霜期长，为新会柑的生长提供了优良的环境，正因为环境造就了这里的柑果皮薄气香，油包饱满又均匀分布，柑油含量高，所含营养成分也比其他产地的陈皮高得多。

新会陈皮可划分三大产区，分别为一线产区、二线产区、三线产区。

一线产区：东甲村、西甲村、梅江村、天马村、茶坑村五大核心产区。

东甲村：是 历史 上著名新会柑种植基地，也是传统的圈枝柑产区，曾被朝廷指定为贡品。素有“东甲陈皮誉新会，百年陈皮胜黄金”之称。

西甲村：西甲村 历史 上也是著名新会柑橘种植基地，气候水土与东甲柑品质一样，质量上乘。

梅江村：是新会茶枝柑的著名产区，素有“柑之乡”的称誉，梅江出产的柑果光泽亮、口感清爽，当中又以塞口围种植的茶枝柑尤为著名。

天马村：天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边，占尽地利优势，产出的柑肉爽脆多汁酸脆无涩味，酸甜适度，柑皮香浓，沁人心脾。

茶坑村：这是中国近代著名的革命家、文学家梁启超的故居所在地，七百多年前，茶坑人已大量种植新会柑，并经营新会陈皮，传说中区分新会柑核心产区的地标—熊子塔，就在茶坑。

新会陈皮的果皮颜色为何有差别？

新会果皮有青皮、二红皮、大红皮三种，青皮一般用来做小青柑，而选择二红皮和大红皮制作陈皮。青皮主要用于消积化滞、疏肝破气，一般用于药用方面多；红皮主要用于燥湿化痰和理气健脾，在药用和食材方面都可以用。

青皮：鲜果皮未着熟色，呈纯青绿色，生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）采收果实所加工的皮。质硬，皮薄，味辛苦，气芳香。

二红皮:又叫微红皮，鲜果开始着色，呈黄绿或黄色，生理仍未充分成熟时（通常指农历寒露至小雪）采收果实所加工的皮。有无数大而凹入的油室，皱缩较明显。海绵浮松状不明显，质硬，皮较厚，味辛甜略带苦。

大红皮：鲜果品已基本着色，呈黄红或大红色，生理已基本成熟时（通常指农历小雪至小寒）采收果实所加工的皮。有无数大而凹入的油室，皱缩十分明显，海绵浮松状明显，质软、皮厚，味辛带甜香。

如何辨识陈皮真假呢？请看下期！

要做历史名城还是地产名城？

东侯里古建筑群年久失修。 杨兴乐 摄

10月15日至24日，江门楼盘市城乡规划局新会分局在官网、会城四大广场及地块公示了“东候名城住宅小区（东侯里旧村庄“三旧”改造项目）”，征求民众意见。一石激起千层浪，引发全城热议：江门要做历史文化名城，还是地产名城？拆迁究竟是为了谁的利益，改善居住环境是否只能一拆了之？

支持和反对声音互指短视

会城东侯里旧村庄改造方案向社会一公开，新会规划分局官网的公示跟帖评论就颇为激烈，支持和反对的声音都不少，互指短视。

评论中，旗帜鲜明地表示反对的声音不在少数。也有支持者晓之以理，“拆迁是早晚的事情。好多人不想拆可能是因为他们已经移民，或者家里有老人不方便爬楼梯，也有人是怕亏本，怕赔偿少，还有就是安置的问题。每家每户都有自己的意见，每个人都顾及到是不可能的。”

“住进了楼房是否就解决了脏乱差？”“改善居住环境，不等于一拆了之！”……有反对者提出了几点建议，包括“修葺连片老祠堂，纪念老祖宗”、“保护好二、三层的楼房”、“请政府部门继续做好余下的水泥路，搞好市容市貌，东侯就会出现一个新面貌”。

对于该区的环境问题，记者在现场走访，见到了住楼房者随意将垃圾袋丢弃在旧房子顶上的现象，把脏乱差的原因归咎于老房子显然是片面的。

有一条留言跳出东侯看规划：“新会规划永远都是见缝插针，到处是几座楼房就一小区，所谓小区就是用围墙围起来，里面多种几颗树。思维还是停留在上世纪八九十年代，可悲，城北路就有几个这样的所谓小区。”

不过，也有本地房产开发人士告诉记者，更深层次的原因是新会城区的建设开发用地指标有限，“新盘一开盘就被抢购一空，楼价甚至高于蓬江江海”。

呼吁保护多年未果 如今改造面临拆迁“新会目前楼价已经领跑五邑，我们是要做历史文化名城，还是地产名城？如何在保育文化的同时，兼顾民生利益？改革开放30多年来，原本作为五邑文化中心的千年古邑新会，城中历朝历代的古建筑几乎拆光殆尽。”当拆迁的各方利益方争论谁利字当头时，有局外反对者将眼光投向规划中将被拆除的古建筑群。

“东侯里历史悠久，但没有一处被列为文物。”获悉东侯里改造方案，微博“新会本土文化”第一时间发布微博称：早在6年前，本博就曾向@江门市新会区博物馆提供“东侯里明清古建筑群”这一文物线索，当时梁氏祖祠尚未发生坍塌，但博物馆方面一直无给予明确答复。

微博“新会本土文化”发问：宋代古村将消失？“就在目前祠堂文化复兴热潮下、"学宫文心"概念如火如荼时，距离新会学宫东北不到一公里的宋代古村——东侯里，却面临消失的境地。东侯里，古冈州梁、赵、谭三姓祖居地，至今尚存有祠堂、庙宇、蚝壳屋等明清建筑群，难道只有一拆了之？”

东侯路二巷七号，是东侯里梁族的始祖祠。记者在现场看到，梁氏祖祠大门口搭了棚架，左边封闭了的小屋是“五显古庙”，右边还有两间小祠堂，以及一些蚝壳墙的古屋，这些古建筑群与周边一些二三层的小楼一起并列入拆迁范围。

“祠堂改建现象严重，失修失管，几近沦为危楼，岌岌可危：西厢被完全拆毁，仅存西边外墙；东厢被扩建；瓦面长满杂草，存在漏水、变形甚至局部坍塌，部分屋面仅靠一些木柱暂时承托；木雕斗拱、梁柱等严重扭曲变形、错位，檩木多有开裂、朽坏；中进后墙一石柱顶部严重爆裂。”“祠堂在近年被出租给外省人收废品，里面又破落又脏乱”。微博“新会本土文化”向本报记者提供了一些图片。

东侯里古建筑承载地方厚重记忆

东侯的梁氏现在何处？微博“新会本土文化”表示，“星散各地，原地只剩两三户了”。

“东侯梁氏家族的其中一员是崖山殉国忠臣”，微博“新会本土文化”提供的一页族谱记载显示，东侯里的梁宗益，正是宰相陈宜中的女婿，死后葬在“坑尾”；从《新会乡土志》、《新会县志》及梁氏的族谱记载查询可知，梁氏是“胡妃之乱”后来到古冈州，远在崖山之役发生前的宋高宗绍兴楼盘十九年（1149年）就定居东侯里，“当时名叫十庙村，梁氏迁居当地时仅有杨姓居住，后来赵氏先祖隐居当地，因此改名赵村”，“到清代、民国时这里才叫东侯里”。

本地文史专家林福杰也告诉记者，东侯原是“东头”，县治的东边，避俗而改雅名。“宋代时，东侯南边的不远处是海边，近大滘那里有挂宝庙，人们出海时拜神，东甲、西甲是海中冲积的小沙洲——东甲洲、西甲洲。明清时沙洲越积越大，连起来成陆地。”

实际上，东侯里和后面的虎山，附近的五显坑及五显古庙、东山寺等都是新会昔日著名地标。

东侯里梁氏宗祠

东侯路二巷七号，该祠堂是梁氏“太祖祠”，即供奉始祖槃涧公（名璟，1120~1185），始建年代无可考，现存建筑为清代风格，约重建于清朝道光、嘉庆年间。方位坐西向东，整体建筑三进两廊，每进面阔三间，进深三间，其中第三进与第二进仅有外墙相连，不贯通。

首进头门，硬山顶灰塑博古脊，驼墩抬梁，红砂岩砌筑门面及墙脚，前后檐柱间不设月梁。前檐廊补间铺作（梁柱之间的斗拱等木结构）木雕鳌鱼极为生动、精美。东西两廊、天井进深颇深，有明代祠堂遗风。

中进祭堂，硬山顶灰塑博古脊，十五架四柱后墙承檩，抬梁与穿斗混合式架梁，瓜柱抬梁，前出卷棚式廊三步梁，梁架上雕刻戏曲人物。前金柱间原有屏门，今仅存花窗。室内梁架上原置有大量梁氏族人的功名牌匾，如今还可见大量幸存的铁如意承托。神主牌早已毁弃，后墙上镶嵌着“东侯里梁公宗祠，一九九六年立”的石匾。

从中进往后座须绕道后座天井两侧的小门，天井极狭小。后座（一般祠堂后座是奎阁，供奉文昌帝君，祈求文运亨通）山墙原为硬山式单坡顶马头墙，可惜已被严重改建，突出的墙头全被破坏。山墙承檩，不设梁柱；亦设屏门，今仅存西边花窗。

另该祠堂右边还有前后两座硬山顶单体祠堂，为晚清时东侯里梁族的小祠堂（俗称“私伙太公”），亦有一定参考价值。左侧有建于清道光年间的五显古庙，一座二进，今存清道光、民国年间碑记四通，对研究该地方历史有一定价值。

南方日报记者 杨兴乐

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