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裱花蛋糕足球怎么做的

裱花蛋糕足球怎么做的

用料

蛋糕胚    1个  

奶油    850g  

色素    少许  

牙签  

足球蛋糕的做法

8寸蛋糕胚分三片,其中两片如图修掉一圈,记得不要扔,还有用

如图把蛋糕胚夹奶油水果放好

把第一步秀下来的边角料转圈圈摞在上边,奶油稍微抹下面

用牙签画出图案,用巧克力酱沟边

然后接下来就是填充空缺了

这个足球8寸蛋糕胚修的,拍照角度而已,其实没有那么圆啦,大半个球型吧!

足球蛋糕的家常做法 足球蛋糕的做法

1、食材:鸡蛋3个、细砂糖55克、黄油25克、纯牛奶35克、泡打粉3克、巧克力3块、黄油(刷模具)适量。

2、首先需要将适量黄油隔水融化,用刷子在模具上刷一下。

3、然后再将鸡蛋打入无水无油的盆中,用打蛋器将鸡蛋打散。

4、先将三分之一的白砂糖倒入全蛋中,用打蛋器中速搅打。

5、中途分二次将白砂糖加完。在搅打过程中,全蛋会变得越来越粘稠,颜色也会变浅,会逐渐出现花纹,当提起打蛋器后,打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下,并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。

6、将黄油隔水融化,加入牛奶用手动打蛋器混合均匀,备用。

7、将低筋面粉和泡打粉混合,分三次筛到打好的蛋糊中,每一次加入都要将上次的翻拌均匀。

8、将混合好的黄油和牛奶倒入面糊中,快速十字翻拌均匀。

9、将面糊倒入所有模具大概7-8分满左右。

10、烤箱提前预热160度5分钟,将装有面糊的模具放入烤箱中层上下火160度烤25分钟即可。

11、取出烤好的足球蛋糕,倒扣在烤网上,放凉后脱模。

12、将巧克力装入裱花袋,隔温水融化。

13、然后在足球蛋糕上画出足球纹路即可,足球蛋糕就做好了。

足球杯子蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视

主料

6寸蛋糕

2个

辅料

淡奶油

250克

可可粉

适量

步骤

1.两个6寸蛋糕摞起来

2.用刀子修出球形

3.淡奶油放冰箱冷藏一晚上,取出,打发

4.把球形蛋糕上抹上奶油

5.用牙签在蛋糕上画上足球的花纹

6.取一小部分,加入适量可可粉

7.拌匀

8.用两种颜色的奶油挤上星星花即可

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