蛋糕的做法步骤图，足球场蛋糕怎么做好吃
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蛋糕的做法步骤图，足球场蛋糕怎么做好吃
答风味蛋糕的做法
1.
将蛋清和蛋白分装在两个大碗里，将蛋黄中加入色拉油，蜂蜜和白糖的一半（40克）搅拌均匀。
2.
在和好的蛋液里加入面粉搅拌成稀面糊。
3.
蛋清中加入几滴柠檬汁，白糖硬性打发，打蛋器拎起来的时候有不垂，竖起来的尖尖就是打发好了。
4.
将蛋白的三分之一舀到蛋黄面糊中搅拌均匀，铲子一定要搅到容器底部，然后反过来将蛋黄糊分次加入蛋清搅拌均匀。同上铲子要搅到底。
5.
将搅拌好的蛋糕液慢慢倒入模具或烤碗中。然后拍打容器底部，或者在桌面上放一块大的厚抹布，把容器轻轻的蹲几下，是为了放出蛋液里的大气泡。看出来的蛋糕比较均匀。
6.
烤箱预热，将烤架放在最下层，防止蛋糕表面过度焦黄，上下火140度40分钟。可根据自家烤箱温度调节，有个办法，建议烤的过程中多次查看，如果觉得一直没上色，可在最后十分钟是加高温度，就会有迷人的焦黄色。如果温度过高，将温度适当调低。
足球蛋糕的家常做法 足球蛋糕的做法
答1、食材：鸡蛋3个、细砂糖55克、黄油25克、纯牛奶35克、泡打粉3克、巧克力3块、黄油（刷模具）适量。
2、首先需要将适量黄油隔水融化，用刷子在模具上刷一下。
3、然后再将鸡蛋打入无水无油的盆中，用打蛋器将鸡蛋打散。
4、先将三分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打。
5、中途分二次将白砂糖加完。在搅打过程中，全蛋会变得越来越粘稠，颜色也会变浅，会逐渐出现花纹，当提起打蛋器后，打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下，并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。
6、将黄油隔水融化，加入牛奶用手动打蛋器混合均匀，备用。
7、将低筋面粉和泡打粉混合，分三次筛到打好的蛋糊中，每一次加入都要将上次的翻拌均匀。
8、将混合好的黄油和牛奶倒入面糊中，快速十字翻拌均匀。
9、将面糊倒入所有模具大概7-8分满左右。
10、烤箱提前预热160度5分钟，将装有面糊的模具放入烤箱中层上下火160度烤25分钟即可。
11、取出烤好的足球蛋糕，倒扣在烤网上，放凉后脱模。
12、将巧克力装入裱花袋，隔温水融化。
13、然后在足球蛋糕上画出足球纹路即可，足球蛋糕就做好了。
足球蛋糕的做法步骤图，足球蛋糕怎么做好吃
答材料
主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器
做法
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
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