新会西甲柑2010年-新会柑和其他柑的区别

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• 1、新会柑和其他柑的区别

新会柑和其他柑的区别

优质回答新会柑在产地、外观、口感、香气以及药用价值等方面与其他柑存在明显的区别。

1、产地：新会柑主要分布在广东新会、梅江、茶坑、东甲、西甲等地，这些地方三水融通，土壤兼具多种类型，丰厚的水分、沉积机质和海水盐类为新会柑的独特性提供了条件。而其他柑如普通柑则主要产于广西、四川等地，品质较为普通。

2、外观：新会柑的果实扁圆，质地密实，软硬适中，具有独特的柑橘香味。其外皮具有密集而细小的油室，下凹油室排列整齐，紧密相连且具有规律性。相比之下，普通柑的外皮油室较少且分布不均匀。

3、口感：新会柑的口感带苦、酸、涩，但随着时间的推移，其口感会变得甘甜、顺滑、浓郁。而普通柑的口感或甜或酸或苦或涩，但不会随时间变化而变化。

4、香气：新会柑具有独特的芳香味，有刺激芳香味或清新芳香味。而普通柑则具有柑橘香味，但香气纯正程度不如新会柑。

5、药用价值：新会柑因其高品质和独特的药用价值被广泛认知。其果皮具有很高的药用价值，可预防冠心病和动脉硬化，并具有抗癌作用。而普通柑的药用价值则不如新会柑显著。

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