导读木鳖果有什么禁忌吗？广东地区很多农村的孩子应该多见过这种野生的“水果”，学名为“木鳖果”，果实呈实心球形状，椭圆，表面不满刺，成熟后通体呈现橘红色，非常漂亮。但到...

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木鳖果有什么禁忌吗？

木鳖果有什么禁忌吗？

广东地区很多农村的孩子应该多见过这种野生的“水果”，学名为“木鳖果”，果实呈实心球形状，椭圆，表面不满刺，成熟后通体呈现橘红色，非常漂亮。但到底木鳖果到底能否食用？村里人从小就告诉我，这种果实有毒，不能食用，因此我至今都没吃过，但是，最近看到台湾乃至国内，开始有人种植食用。

木鳖果为多年生草质藤本，卷须与叶子对生，不分枝；圆形至阔卵形的叶片，通常三深裂，背面密生小乳头状突起；夏季开浅黄色花，花单性、雌雄同株，花柄上具有苞叶；长椭圆形果实，表面生多数软刺，成熟时呈红色。种子扁形有甲鱼（鳖）的模样，又像用木头制成，所以被称为木鳖果。多野生，也有栽培；产于中国广东、广西，台湾等地，也产于越南以及周边国家。

木鳖果孕妇和体虚者不能吃。木鳖果具有良好的保健作用，可治疗和预防多种疾病。能有效促进前列腺健康的木鳖果中含有的番茄红素，可以起到抗氧化的作用，还能预防男性前列腺疾病，还能增强体质。可防止近视，缓解眼睛疲劳，保护视力，木鳖果还可增强免疫系统，可预防和抑制肺癌，对身体健康有很大帮助。还能有效防止皮肤干燥和粗糙，保持皮肤黏膜的完整性。

木鳖果的种子为木鳖子，是一味传统的外用中药，其种仁含有毒皂素。人食用后，可引起头晕、恶心、流涎、呕吐、腹痛。一旦中毒，应速到医院进行催吐、输液、抗炎等治疗，大都可痊愈。所以食用时，在有孩子时，应避免其取食种仁。

木鳖果有很好的保健功效，可以治疗和预防多种疾病。木鳖果中含有的番茄红素，能够有效的促进前列腺的健康，可以起到抗氧化的作用，能够预防男性前列腺疾病，可以提高体质。木鳖果可以预防近视，能缓解眼睛疲劳，可以保护视力，木鳖果还能够增强免疫系统，能够预防和抑制肺癌，对身体健康有很大的帮助。木鳖果还可以有效的预防皮肤干燥和粗糙，能够维持皮肤粘膜的完整性。

木鳖果的吃法注意的几点

1、木鳖果的种子即木鳖子，是传统中药有小毒不要直接食用，否则容易引起腹痛和呕吐，需及时就医。

2、木鳖果的果壳中黄色部分也不要直接食用。

3、木鳖果的果肉颜色鲜红，染到衣服上面可以用清水加洗衣粉洗掉不用担心。

4、木鳖果的味道虽然清淡甚至无味，但是营养却很丰富。所以在选购水果的时候要看你是否适应这种无味的水果。

5、口服避孕药期间不要吃木鳖果。

木鳖果的简介内容

木鳖果为多年生草质藤本，卷须与叶子对生，不分枝；圆形至阔卵形的叶片，通常三深裂，背面密生小乳头状突起；夏季开浅黄色花，花单性、雌雄同株，花柄上具有苞叶；长椭圆形果实，表面生多数软刺，成熟时呈红色。

种子扁形有甲鱼（鳖）的模样，又像用木头制成，所以被称为木鳖果。

多野生，也有栽培；产于中国广东、广西，台湾等地，也产于越南以及周边国家。 木鳖果（Momordica cochinchinensis Spreng） 别名漏苓子、藤桐子、木鳖。为葫芦科植物，其种子称为木鳖子。叶互生，圆形至阔卵形，长7～14厘米，通常3浅裂或深裂，裂片略呈卵形或长卵形，全缘或具微齿，基部近心形，先端急尖，上面光滑，下面密生小乳突，3出掌状网脉；叶柄长5～10厘米，具纵棱，在中部或近叶片处具2～5腺体。花单性，雌雄同株，单生叶腋，花梗细长，每花具1片大型苞片，黄绿色；雄花：萼片5，革质，粗糙，卵状披针形，基部连合，花瓣5，浅黄色，基部连合，雄蕊5，愈合成3体；雌花：萼片线状披针形，花冠与雄花相似，子房下位。瓠果椭圆形，成熟后红色，肉质，外被软质刺灾，种子略呈扁圆形或近椭圆形，边缘四周具不规则的突起，呈龟板状，灰棕色。

甲鱼的养殖技术？

甲鱼又名中华鳖，俗称团鱼、水鱼，具有很好的营养价值、膳食价值及药用价值，受到水产养殖者的青睐。马山县位于广西中部，南亚热带季风型气候，水产养殖已经成为当地比较重要的支柱产业。笔者结合自身长期从事水产推广的实际经验，总结出一套快速养殖甲鱼的关键技术，现将此技术介绍如下，为养殖者提供参考依据。

1 甲鱼池塘建造

亲鳖池面积一般为667m2左右，水深1.2～1.5m，池深2m左右，池底铺设20cm左右的沙泥土。养鳖池周围都应具有围墙，防止甲鱼爬出。同时，在围墙与水面之间的池埂，应留出空地，以便鳖的活动和繁殖。稚鳖池最好建在室内，一般以水泥池为好，池塘面积15～20m2，水深0.8～1.0m，底铺5～10cm厚的粉沙，同时池塘四周也应该设置防逃墙。幼鳖池面积为200m2左右，0.8～1.0m，底铺铺设细沙，池周加20cm高的防逃墙。成鳖池面积一般667～1334m2，水深1.5～2m左右，可利用普通养鱼池加修30cm的防逃墙即可。

2 甲鱼卵的孵化

应选择品质优良的甲鱼卵，一般要求甲鱼卵受精率在90%，卵的重量为4～8g左右。发育正常的受精卵外壳上有细小白色斑点，卵粒颜色为粉红色或红色，而未经过受精或者受精后发育不良的卵没有白色斑点。要采用先进设备和孵化技术，缩短孵化时间，从而培育出体质健壮的幼甲鱼。准备好若干个盛卵器，细沙5mm，加适量的水进行搅拌，然后均匀平铺在盛卵器中，厚度大约2～3cm，同时用手指在细沙中按出许多小洞，将卵放置于小洞中，之后将盛卵器放在恒温培养箱中进行孵化，恒温培养箱孵化条件设置为温度28～30℃，相对湿度80%～90%。要求幼甲鱼在7月上中旬就孵化出第1批，8月末结束孵化，孵化率在90%，个体重量达到4g。

3 合理投喂甲鱼饲料

甲鱼饲料主要以植物性饲料为主，动物性饲料为辅，植物性饲料包括小麦粉、玉米、大豆等。一般幼期甲鱼对蛋白质的需求量应该保证50%左右，成甲鱼（200～600g）需要的蛋白质为45%左右。

饲料配方。甲鱼植物性饲料的配方为麦麸30%、面粉7%、玉米粉5%、鱼粉30%、食用盐1%、植物油3～5%，加入适量的水，进行均匀搅拌。鲜活动物性饲料以鱼、螺、蚌、虾碎泥为主。制作饲料的机器为常规的绞肉机或颗粒机，制粒前将2种饲料先混合在一起，然后再充分拌匀，制成颗粒和团状，制成颗粒状或团状结构，直径可根据甲鱼的规格口径来确定。

饲料投放量及时间。幼期甲鱼投放量一般为25g～250g。夏天由于水温高，取食量大，可以在上午和下午各投放1次，秋季每天投放1次即可。春季由于水温比较低，摄食量不大，一般在10：00左右投放1次，投放量为总体重的5%～10%。在进入冬季后，在幼甲鱼和成甲鱼入冬之前应当增加鲜食动物饲料，有利于体内储存脂肪，安全越冬。

4 做好病虫害防治工作

由于池塘环境恶劣、水质差，饲料变质等原因，在养殖鳖的各个阶段均会引起甲鱼病害的发生，常见的几种病害有以下几种。

出血病，由气单胞杆菌引起，临床症状为全身都具有炎症，腹部充血发红，口、鼻、肠管出血，发病甲鱼呆滞，摄食减少，运动下降。防治方法：使用抗菌类药物，磺胺0.2g/千克体重或土霉素7.5g/100kg，混入饲料中喂，饲料要少喂些，使病甲鱼吃光，以达到治疗效果。

鳃腺炎病，是危害甲鱼最严重的传染病，不及时控制，就会死亡。临床症状表现为全身发肿，腹甲部没有出血斑和血点，为纯白色贫血状态。防治方法：将病鳖后将其捞出隔离饲养，以防蔓延，同时池水用200mg/L漂白粉溶液进行彻底消毒。

毛霉病，是由霉菌寄生全身引起的一种疾病，临床症状表现在鳖甲、颈部、四肢均寄生霉菌，出现白斑，使表皮坏死，产生溃烂。一般此病主要危害3月龄以内的稚鳖，一旦发生，死亡率很高。成鳖患此病后死亡较少，但影响正常生长。防治方法：首先要保持水质一定肥度，抑制霉菌发生，当发现患病的甲鱼后，立即用10mg/L漂白粉溶液浸洗3～5h。另外，全池泼洒1mg/L高锰酸钾溶液2次。

寄生虫病，鳖体上可寄生蛭、螨、吸虫、等多种虫害，主要症状表现为食欲降低，引起皮肤、内脏出血及肠穿孔。防治方法：体表寄生虫可用8mg/L硫酸铜溶液，或20mg/L高锰酸钾溶液浸洗30min即可。

水霉病，由真菌引起，一年四季皆可发生。防治方法：病鳖池用2mg/L的孔雀石绿溶液或100mg/L福尔马林或消毒15min即可，或在饲料中拌喂抗菌素及磺胺类药物进行治疗。

红脖子病，由病毒引起的，症状表现为甲鱼颈部发红、充血、肿大，死亡率很高。防治方法：使用肌肉注射金霉素、氯霉素等药物，用量15万单位/千克体重，注射部位在鳖的后腿基部与腹板之间，约1.5cm深。

5 结语

甲鱼养殖是今后水产养殖的发展方向，在实际生产养殖过程中，往往受到技术的限制，导致甲鱼养殖慢、产量低等问题。掌握一套快速养殖甲鱼技术是非常必要的，这样便于在今后生产中能够科学、高效、规范化进行养殖甲鱼，达到增产增收的目的。

甲鱼有几种，不同品种有什么特点

甲鱼有20多种，它们是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼等。甲鱼是两栖类的爬行动物，我国比较常见的就是中华鳖、山瑞鳖、斑鳖等。尤其是中华鳖，是我国主要养殖的品种，而且在全国各地都有分布。山瑞鳖则是在我国西南地区有分布，主要以广西居多。但是山瑞鳖的繁殖率比较低，已经被列为保护动物。

一、甲鱼有几种

甲鱼的品种有很多，总计有20余种。甲鱼是鳖的俗称，它们又被叫做团鱼、水鱼等。它们属于两栖类的动物，在我国，常见的品种有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖等。不同的品种的甲鱼，外形和特点都是不同的。

二、甲鱼不同品种有什么特点

甲鱼的品种有很多，有代表性的就是亚洲鳖、印度鳖、马来鳖、中华鳖、斑鳖等，下面详细介绍一些不同品种的特点。

1、亚洲鳖：亚洲鳖的头部比较大，成年的亚洲鳖背甲上有铰链的结构，喜欢躲藏在溪流沿岸的大鹅卵石下。

2、印度鳖：印度鳖的头部偏小，而且软吻也比较短。它们的背甲是长圆形的，腹甲比较平坦，而且颜色是奶白色。

3、马来鳖：马来鳖比较明显的特征就是它们的吻部像猪，背甲的颜色一般都是灰绿色和橄榄色，幼年时期有黑色斑点或条纹，但是会随着时间的增长而消失。

4、中华鳖：中华鳖主要分布在我国，它们是我国常见的一种鳖，尤其是江西、安徽、湖南、湖北等地区数量较多。

5、斑鳖：野生的斑鳖数量较少，而且它们繁殖比较困难，所以数量极其少。目前已知的斑鳖存活数量为4只，其中2只在苏州的动物园，另外2只在越南的厚恩金姆湖。

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