山西民宿条件~山西甲级民宿标准

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• 1、做民宿需要具备什么条件
• 2、申办民宿需要满足6个条件

做民宿需要具备什么条件

关于做民宿需要具备的条件如下：

一、做民宿需要具备的条件

1、房屋条件：房屋符合安全卫生要求，内部设施配备完好，尤其是对于卫生间、厨房、消防设备等方面的要求更高。

2、房屋所有权或使用权：具备民宿运营条件的房屋所有人或使用人需要是合法的。

3、申请人资格：申请人必须年满18周岁，没有犯罪记录，有良好的商业信誉和经济能力，能够承担经营风险。

4、营业执照和税务登记证：根据国家有关规定，个人经营或非个人独资经营的民宿需要办理营业执照和税务登记证。

5、合法经营：经营民宿需要遵守相关法律法规和政策规定，不得从事违法、违规经营活动。

6、安全管理：民宿经营者要注重安全管理，确保客人的人身财产安全。

7、客户服务：民宿经营者应当为客人提供热情周到、高效准确的服务，确保客人的合理诉求得到积极满足。

二、民宿

民宿，指利用当地民居等相关闲置资源，经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800㎡,主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。民宿一词的起源，一说源自日语的民宿，一说从欧洲的B&B，即提供住宿和早餐的家庭旅馆模式演变而来。

此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质，民宿不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活。

三、民宿现况

早期民宿的经营，大都是以家庭副业的方式，随着民宿的渐热，民宿创造出来的商机实在太过诱人，原本被定义成家庭副业的经营模式，逐渐换成家庭主业模式在经营，甚而房产投资客、新移民主义人士等等，大伙争先恐后的进入民宿经营的这块饭，竞争者众的情况。

品质、服务以及效率的经营管理竞争力需求，影响力慢慢出现，左右民宿生意甚大，也因如此，慢慢促成台湾民宿朝精致化、豪华化、高价化以及高服务化方向在演进。

根据交通部观光局的统计，2003年台湾合法民宿仅124家，而2007年已登记的合法民宿，全台湾总计已高达1,939家，其中，正常营业的业者共1,886家，总房间达7,751间。

但有相关资料保守估计全台湾民宿已超过5,000家甚至有估算大大小小超过万家。然而，由于民宿业者的大量涌入，民宿质量存在良莠不齐的现状。

申办民宿需要满足6个条件

开民宿需要的手续和要求条件如下：

1、申请人必须是有经营能力的公民。

2、具有与经营规模相适应的固定区域，并有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处。

理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持25米的距离。

3、配备有效的冷藏、洗涤、消毒、油烟排放、防蝇、防尘、防鼠、防虫以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，具有专用餐饮具清洗消毒设施或者有符合规定的消毒措施。

4、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

5、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；设有凉菜、生食等专间的要符合专间设置相关规定。

6、公共场所经营单位选址和设计应当符合卫生标准和要求。

7、公共场所经营单位从业人员按规定进行预防性健康检查与卫生知识培训，取得健康证明。

民宿的特点

民宿小而精，多功能，可以接触社区，也可以形成小镇延伸，这样形成层次化。不能都一样，有的是精品的，有的是中端的，有的是大众，各有各的市场。民宿休闲对应周边区域市场，民宿的文化体验可对应中程距离的市场，高端的乡村度假则对应远程距离的市场，形成了市场延伸。

民宿是分享民宿主人的价值观、文化观及美好的生活方式给客人，所以我们做民宿，自己就要从容地享受生活，所以民宿的根本是提供一种田园生活方式，一种新型的生活方式。

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