导读巴西咖啡最出名的是什么咖啡答山多斯咖啡。山度士的名字是来自船运的港口,巴西首都圣保罗四周山谷地区的咖啡是巴西咖啡的代表性咖啡,它的特点是口感香醇,中性,可以直接煮...

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巴西咖啡最出名的是什么咖啡

巴西咖啡最出名的是什么咖啡

山多斯咖啡。山度士的名字是来自船运的港口,巴西首都圣保罗四周山谷地区的咖啡是巴西咖啡的代表性咖啡,它的特点是口感香醇,中性,可以直接煮,做单品咖啡。也可以做拼搭咖啡,通常是众多咖啡爱好者最钟情的选择。

咖啡分为那三大种类?又分别种植以那些地方?

咖啡分为那三大种类?又分别种植以那些地方?

( 1)哥伦比亚(Colombian)

----咖啡产量世界排名第二,仅次于巴西。咖啡豆均以人手采摘及经冲洗。最佳之哥伦比亚咖啡与牙买加蓝山、哥斯达黎加咖啡齐名,并列为经典品种。其香味浓郁、酸度适中、色泽丰富、略有非洲咖啡之酒味,故一般较易为人接受。

(2)哥斯达黎加(Costa Rican)

----具有咖啡应有之特质,无一或缺。味道浓郁、酸度较高。良好之哥斯达黎加咖啡会给人浓烈感觉。

(3)不含咖啡因哥伦比亚(Decaffeinated Colombian)

----炒咖啡豆前,去除咖啡因,避免豆内油脂分泌。

(4)危地马拉安提瓜(Quatcmala Antigua)

----产于危地马拉旧都安提瓜近郊,故以名之。其色、香、酸味较重及特殊,异于其他产地品种,为喜好浓郁咖啡者之佳选。

(5)肯雅AA(Kenya AA)

----产于肯雅首府奈罗比附近肯雅山一万七千尺山坡上。肯雅AA为该国咖啡豆中最大者,A次之,B又再次之。其特有之苦涩及酒味,最为人所称道。浓郁之处,著名之莫加、埃塞俄比亚亦有不及。

(6)摩卡(Mocha Djimma)

----以位于红海之古亚拉伯港中命名。此品种产于埃塞俄比亚,经清洗后之莫加,为低酸度、浓度适中,香味馥郁、香滑如凝脂、余味似朱古力。

(7)巴西山度士(Brazil Santos)

----巴西为最大之咖啡生产国,占全球百分之三十,故一般咖啡均冠以巴西之名,以显其重要性。山度士为巴西咖啡之良品,只在圣保罗区种植,色、香、味极佳及酸度适中,容易为人接受。

(8/9)爪哇/苏门答腊(Sumatran and Java)印尼

----印尼咖啡以味道浓厚、酸度较高著称。其中曼达灵及安果拉(Mandheling and Ankola)咖啡均被誉为世界最优良之品种,又以曼达灵Lintong之浓烈味道,饮后齿颊留香之特色而倍受推崇。

(10)印度米索(Indian Mysore)

----色、香较温和、低酸度,浓郁味道一般。

(11)Maragogipe

----Maragogipe为咖啡树种类之一,果实极大、渗透性较强。酸度低、色香均适中。

(12)夏威夷康拿(Hawaii Kona)

----夏威夷咖啡中最著名品种,产于Kona岛近太平洋低坡地带,以浓度适中、微酸而带淡淡酒味、新鲜时能挥发出极芳香气味著称。

(13)贵族咖啡(Noble coffee)

----咖啡品种有一种受潮湿季候风吹拂数星期之久,其豆色带黄、有甜味、酸味甚微。因成长过程引发无限遐想,具特殊情调,故被视为最细致品种。在季候风啡中,尤以产以马拿巴海岸者为个中极品。

(14)新几内亚(New Guinea)

----此品种植于崎岖高山地带,较印尼出产咖啡为淡,无论香浓及酸味均略少,可取在平淡中显醇厚。

(15)牙买加蓝山(Jamaican Blue Mountain)

----牙买山咖啡品质优劣分明,极优者为产于高原地带之牙买加蓝山、近年倍受推崇,为咖啡中之最前列品种,售价高昂。此品种极为色香味均无懈可击、酸度恰可近乎完美。现时世界市场购得之蓝山咖啡已经加以改良,保留传统之色香味浓,酸度则减低,以适应咖啡爱好者口味。

山度士sp是哪支球队

山度士sp是桑托斯足球俱乐部。

桑托斯足球俱乐部(Santos FC)是一家位于巴西圣保罗州海港城市桑托斯的足球俱乐部。由三名居于桑托斯的足球热爱者马基斯(Raimundo Marques)、迪金保斯(Mário Ferraz de Campos)及祖利亚(Argemiro de Souza Júnior),于1912年4月14日成立。

桑托斯足球俱乐部在1935年首度夺得圣保罗省联赛冠军,于20年后的1955年重温旧梦。

球队主场

桑托斯的主场乌尔巴诺·卡尔戴拉球场(Urbano Caldeira,亦称Vila Belmiro)于1916年10月12日启用,现时容量仅为20,120人。但曾于1964年0-0赛和科林蒂安一战挤进了33,000名观众!同年球场部分的露天看台倒塌,导致181名观众受伤。

乌尔巴诺·卡尔戴拉球场一直是贝利展现其超人球技的舞台,1964年11月21日桑托斯以11-0大破博塔弗戈,贝利个人独取8球。1974年10月2日贝利亦在此举行其告别赛。

咖啡都有那些品种?具体的

咖啡品种繁多,各地出品均有其独特之处,一般以色、香、味、酸度、酒味浓淡作为区分指标。特点过分极端不是成为著名咖啡之唯一条件,极浓可以是优点、同样亦可能是缺点,视乎个人喜好及接受程度

优良与否在于色香味之分配均衡,并能够彰显某方面之特色。在咖啡境界中,各种名咖啡皆有其存在价值,绝不可能出现独霸局面。勇于尝试、多比较各类品种,配上不同烹煮方式是享受咖啡之不二法门,你必定可以从以下介绍中找到个人心目中之咖啡皇者(排名不分先后)。

(1)哥伦比亚(Colombian)

----咖啡产量世界排名第二,仅次于巴西。咖啡豆均以人手采摘及经冲洗。最佳之哥伦比亚咖啡与牙买加蓝山、哥斯达黎加咖啡齐名,并列为经典品种。其香味浓郁、酸度适中、色泽丰富、略有菲洲咖啡之酒味,故一般较易为人接受。

(2)哥斯达黎加(Costa Rican)

----具有咖啡应有之特质,无一或缺。味道浓郁、酸度较高。良好之哥斯达黎加咖啡会给人浓烈感觉。

(3)不含咖啡因哥伦比亚(Decaffeinated Colombian)

----炒咖啡豆前,去除咖啡因,避免豆内油脂分泌。

(4)危地马拉安提瓜(Quatcmala Antigua)

----产于危地马拉旧都安提瓜近郊,故以名之。其色、香、酸味较重及特殊,异于其他产地品种,为喜好浓郁咖啡者之佳选。

(5)肯雅AA(Kenya AA)

----产于肯雅首府奈罗比附近肯雅山一万七千尺山坡上。肯雅AA为该国咖啡豆中最大者,A次之,B又再次之。其特有之苦涩及酒味,最为人所称道。浓郁之处,著名之莫加、埃塞俄比亚亦有不及。

(6)摩卡(Mocha Djimma)

----以位于红海之古亚拉伯港中命名。此品种产于埃塞俄比亚,经清洗后之莫加,为低酸度、浓度适中,香味馥郁、香滑如凝脂、余味似朱古力。

(7)巴西山度士(Brazil Santos)

----巴西为最大之咖啡生产国,占全球百分之三十,故一般咖啡均冠以巴西之名,以显其重要性。山度士为巴西咖啡之良品,只在圣保罗区种植,色、香、味极佳及酸度适中,容易为人接受。

(8/9)爪哇/苏门答腊(Sumatran and Java)印尼

----印尼咖啡以味道浓厚、酸度较高著称。其中曼达灵及安果拉(Mandheling and Ankola)咖啡均被誉为世界最优良之品种,又以曼达灵Lintong之浓烈味道,饮后齿颊留香之特色而倍受推崇。

(10)印度米索(Indian Mysore)

----色、香较温和、低酸度,浓郁味道一般。

(11)Maragogipe

----Maragogipe为咖啡树种类之一,果实极大、渗透性较强。酸度低、色香均适中。

(12)夏威夷康拿(Hawaii Kona)

----夏威夷咖啡中最著名品种,产于Kona岛近太平洋低坡地带,以浓度适中、微酸而带淡淡酒味、新鲜时能挥发出极芳香气味著称。

(13)贵族咖啡(Noble coffee)

----咖啡品种有一种受潮湿季候风吹拂数星期之久,其豆色带黄、有甜味、酸味甚微。因成长过程引发无限遐想,具特殊情调,故被视为最细致品种。在季候风啡中,尤以产以马拿巴海岸者为个中极品。

(14)新几内亚(New Guinea)

----此品种植于崎岖高山地带,较印尼出产咖啡为淡,无论香浓及酸味均略少,可取在平淡中显醇厚。

(15)牙买加蓝山(Jamaican Blue Mountain)

----牙买山咖啡品质优劣分明,极优者为产于高原地带之牙买加蓝山、近年倍受推崇,为咖啡中之最前列品种,售价高昂。此品种极为色香味均无懈可击、酸度恰可近乎完美。现时世界市场购得之蓝山咖啡已经加以改良,保留传统之色香味浓,酸度则减低,以适应咖啡爱好者口味

各种咖啡的英文名称是什么?

1、哥伦比亚咖啡 :Colombian Coffee

2、牙买加咖啡 :Jamaican Coffee

3、蓝山咖啡 :Blue Mountain Coffee

4、巴西山度士咖啡 :Brazil Santos Coffee

5、曼特林咖啡 :mandeling Coffee

6、意大利咖啡 :Italian Coffee

7、意大利浓咖啡 :Espresso

咖啡豆种类及特点

1、蓝山:以山岳命名,产于西印度群岛的牙买加,种植在海拔高度为1000至2500公尺之间的地方。

特征:颗粒大、品质佳、味道调合,甜、酸、苦三味自然均衡而香味十足,是世界公认的极品咖啡。

2、哥伦比亚:以生产国命名,产于哥伦比亚南部,(该国是世界上第二大咖啡生产国),栽培于安地斯山1000公尺的高原,年产量稀有珍贵,又称为"翡翠咖啡"。

特征:色泽澄亮透明,豆种大小相等,形状完整,有如"翡翠"圆融通透的美感。酸、苦、甜味重且浓,色如酿好的酒。

3、巴西:以生产国命名,产于南美洲,又称为"山度士",巴西是世界上第一大咖啡生产国。

特征:在咖啡豆胚芽甚新鲜时,以人工精制,让其自然在阴室中干燥约60-70天,使果肉之甜份充分渗入豆内而得名,有柔和清淡的香味,品味甘醇微酸,有特征的甜味,属性温和。

4、爪哇:以生产岛屿命名,产于印尼,又称为"罗姆斯达"。

特征:具有独特的麦香味,口味温和偏苦,与生俱来神秘、浓烈的气质,咖啡因含量为一般咖啡的两倍,爪哇咖啡能迅速消除疲劳,活络思考能力。

5、摩卡:以生产地命名,产于非洲阿拉伯港口,又称为"衣索匹亚"。

特征:采中火烘焙而成,具酸味的咖啡豆,冲泡后释出温和口感,口味清爽,温和的香味及爽朗的味道,其特色是让人感受咖啡的优雅特殊风味,属于自由派咖啡。

6、意大利:以口味命名,创于意大利,又称为"浓缩咖啡",用专业碳烧咖啡为基础豆。

特征:以烘焙深为特点,采用意大利Espresso特性烘焙,风味精致特殊,属性强烈,是一杯不可多得的美味咖啡。

7、曼特宁:以生产地命名,产于印尼,又称为"苏门答腊"。

特征:风味极强之香、浓、醇、苦,特性微甘,为咖啡中不带酸味之品种,具男性化特质,刚毅执着,是咖啡中最有个性的品种。

8、炭烧:以烘焙方式命名,产于日本,又称为"日本炭烧",由巴西、曼特宁混合而成。

特征:苦味强,香味特殊,甘醇中有苦味,浓郁的炭烧香味。

在喝咖啡的时候,禁止过多的饮用,这样对自身健康有着极大的危害的哦!

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