度假酒店的崛起和民宿的衰退(二)
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度假酒店的崛起和民宿的衰退(二)
我时常在和酒店及民宿业主交流时科普到底什么是民宿、什么才是度假酒店,因为行业内对民宿的概念是非常混淆的。城市里的短租房、乡村里的民宅、仿古建筑里的酒店、有点文化特色的酒店、民族风情的住宿体等等都习惯性的被人们称之为民宿。在这些特定的住宿体系内,度假酒店和民宿一直都没有明确的分界点,因为特殊的行业背景,所以这块的住宿体系一直都比较混乱。从字面和权威的书面字眼来理解民宿,英文名Minshuku,发源于日本,是指利用当地闲置资源,民宿主人直接参与,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。
民宿实际上更多的是来自于英国,在上个世纪60年代开始,英国西南部与中部地区人口稀少的农家,为了增加收入开始出现民宿,采用B&B(Bed and Breakfast)的经营方式,性质属于家庭招待的方式,这是英国最早的民宿。所以说民宿的真正来源于住宅这一特殊属性,这里的住宅更多的是指代的农宅,而非城市高层住宅,利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,为外出郊游或远行的客人提供个性化住宿场所,这应该是民宿较为全面的解释。而中国文化和 旅游 部在2019年7月19日发布的《 旅游 民宿基本要求与评价》里明确规范了民宿行业标准、定义及等级划分等,就是利用当地闲置资源、民宿主人参与的小型住宿体,并将 旅游 民宿分为三个等级,五星、四星、三星。而在有些地方,将房间数量作为衡量民宿与酒店的标准要素,如四川地区把14间房以下的归为民宿,这个或许有些片面,其实民宿与酒店的区分首要的规模、其次是土地和房产性质,小体量的民宅改建为民宿,超过这个体量的有商业概念的应该归为酒店序列。
杭州安缦
从国内民宿的发源看,最早要看台湾省,在上个世界八十年代就出现大规模的发展,因政府的“观光农业”刺激,成为了当时台湾省一个新兴的乡村 旅游 经济产业。而大陆的民宿发展基本是在1998年间出现,开始以农家乐、渔家乐形式出现,在2011之后,因为网络预订平台的兴起,民宿产业才迎来蓬勃发展,也逐步形成了几大民宿产业集中区;莫干山的 旅游 民宿集中地成为中国民宿产业集中的标杆;丽江、大理为代表的云贵川藏区民宿更是成为众多 旅游 爱好者的首选 旅游 目的地;岭南山海民宿集中区成就了别具特点的民宿集群;传统徽乡民宿区更是以徽派建筑为代表形成了建筑特点的民宿连片区;西北高坡民宿区如中卫、西安等地创造了非常具有特点的西北风情。所以说民宿与乡村是密不可分,我们在这里先把民宿与城市短租房做一个切割,城市里的高层住宅不是真正意义上的民宿。国内民宿从开始到现阶段发展,已经形成了一个非常大的产业链,成为 旅游 城市及目的地非常具有影响力的经济增长点,民宿的火热也带动了相关产业的综合性增长。
青城山六善酒店
从国内逐步形成的五大民宿集中连片区来看,民宿的野蛮生长也为这个行业带来了危机。从早期民宿的高回报到如今大多数民宿入不敷出的状况看,民宿的发展已经进入了新的阶段,行业的变迁、城市连锁酒店的发展、客群喜好的改变都对这个行业带来着深远的影响。国内民宿发展迅速,但是绝大部分依旧是定位低中端的产品,随着受众年纪的扩大、生活品质的提高、追求多元化消费场景、客群年轻化之后,大量低端的民宿、环境一般、没有核心配套的民宿将逐步失去市场,而另一方面稀有的高品质民宿房间紧俏导致价格虚高,节假日价格几何式增长,这都是制约民宿行业 健康 发展的因素。民宿在国内实际也就20多年的发展历程,经历了农家乐式的起源阶段到2000年后的个性化阶段再到现阶段的品牌时代,民宿实际经历的三个时代的产品依旧存留在当下这个 社会 。但随着品牌化的深入、客群的持续改变、疫情的催化作用,前两个阶段的产物会加速淘汰,第三阶段的民宿也会更新换代甚至重新提升,或许民宿真正进入到了一个 健康 发展时期。何为品牌时代,从大的区位来说,莫干山、大理、阳朔等酒店民宿的品牌代名词;从小的来说,莫干山裸心谷、半山民宿、大理双廊民宿等就是品牌的含义;从单店来说,成都半山隐庐、莫干山西坡、中卫大乐之野、上海武康路隐居繁华公馆等就是品牌的意义。所以民宿产业发展至今,时代更迭与产品淘汰持续加快,而升级后的民宿实际成为度假酒店的雏形,从而形成了度假酒店产业集群,这就是我们所说的度假酒店的崛起和民宿的衰退。
大理双廊
无论度假酒店还是民宿,都是依托度假的深刻含义,都是为度假人群提供独特的住宿体验。我们前面说了民宿与酒店的界限,而度假酒店与民宿的界限就变得确实模糊。这一块要从产业发展趋势和消费客群消费喜好变化角度来分析,主要消费年轻人的民宿及度假酒店产业面对的客群基本为同一个人群,这一人群目前的消费观逐步变为多元化与个性化并存。一个小型的单一的民宿住宿体或许无法满足亲子、群体出游的消费需求,民宿迸发出来的卫生、安全隐患也是制约高端客群消费的主要因素,而传统民宿区出现的高端度假酒店形态逐步增多,如丽江的悦榕庄、金茂酒店;莫干山的郡安里度假酒店、开元森泊度假乐园;阳朔在水一方酒店、悦榕庄;成都青城山、峨眉山的禅驿酒店、六善酒店、蓝光己庄度假酒店等都为各地传统 旅游 区提供了更多的安全住宿场地,而且功能更为丰富,配套更为齐全,更好的卫生和服务。随着文旅大产业的发展,未来这些地区规模化的度假酒店将逐步增多,进一步挤压民宿的生存空间,并进一步催化低端住宿产业淘汰和升级。
峨眉山蓝光己庄酒店
度假酒店的形态一方面是城市酒店一部分,另一方面更多的是度假民宿的升级孵化,只是他存在于商业用地与房产性质上,跟多元化的配套和更为全面的服务及管理系统,更大的体量。度假酒店基本存在于度假景区及度假城市,与乡村相去甚远,但也相辅相成,互为妯娌共进关系,都受行业特点影响,冷热交替,共度季节性危机。度假酒店的定义不单单是开在与度假有关的地方,更多的是拥有完善的度假配套产业,如温泉、亲子乐园、 养生 、山道、高尔夫、游泳池;或者靠山、靠海有沙滩、靠江靠河靠湖等自然景观,这些才是一个度假酒店的特殊标签。另一个度假酒店的核心就是在地文化的主创,从杭州的安缦到青城山的六善,核心就是独一无二的设计呈现了在地文化的呈现与文创的落地。
扬州隐居度假酒店
所以在未来,度假住宿产业的发展将会迎来新的时期,民宿将会走向更精细化、品牌化、集群化、高端化的路线,中低端供给将会逐步消失,整体基本走向小型精品度假酒店方向。而度假酒店行业,本身就是孵化出的新的板块,以高价,高品质著称。随着疫情的发展和国民经济的变化和消费者消费观的颠覆性改变,度假酒店将以更加多元化的模式出现在城市的周边和度假目的地,甚至在 旅游 城市的核心地段。度假酒店的形态是打破传统的客房住宿模式,成为吃、喝、玩、乐、住的集合体,更好的服务于多元化的消费人群。所以说,未来的度假酒店与民宿更像,都是为同样的一群人提供优质的度假服务体验,成为度假产业转型升级的主力军#文旅度假# #度假型酒店# #
丽江金茂璞修雪山酒店
民宿是什么意思
民宿是小型住宿设施。
民宿,指利用当地民居等相关闲置资源,经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800㎡,主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。
民宿一词的起源,一说源自日语的民宿(Minshuku),一说从欧洲的BedandBreakfast,即提供住宿和早餐的家庭旅馆模式演变而来。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质,民宿不同于传统的饭店旅馆,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活。
民宿发展现况
早期民宿的经营,大都是以家庭副业的方式,随着民宿的渐热,民宿创造出来的商机实在太过诱人,原本被定义成家庭副业的经营模式,逐渐换汰成家庭主业模式在经营,甚而房产投资客、新移民主义人士等等,大伙争先恐后的进入民宿经营的这块饭,竞争者众的情况下,品质、服务以及效率的经营管理竞争力需求,影响力慢慢出现,左右民宿生意甚大。
就这样,慢慢促成台湾民宿朝精致化、豪华化、高价化以及高服务化方向在演进。根据交通部观光局的统计,2003年台湾合法民宿仅124家,而2007年已登记的合法民宿,全台湾总计已高达1939家,其中,正常营业的业者共1886家,总房间达7751间。但有相关资料保守估计全台湾民宿已超过5000家甚至有估算大大小小超过万家。
内容参考百度百科-民宿
皇家马德里名宿都有谁
弗朗西斯科-阿尔洛
他在1999年到2016年的职业生涯之中,司职门将的,弗朗西斯科阿尔诺,陈先后效力于巴塞罗那,马拉加两支西班牙球队。作为巴萨青训出品的门将,他是1998年的欧青赛MVP,之后,在1999年进入巴萨一线队,并在巴萨呆了五个赛季,在此期间定位是巴萨的转换门将。
球星男神
在离开巴萨之后,他常年在马拉加效力表现不俗,近年,弗朗西斯科阿尔诺以西乙球队皇家奥维多的体育总监身份活跃于球迷视野,在今年五月,他突然离世,据悉是心脏相关问题,从年龄上看,这一位前巴萨球员称得上是英年早逝,颇令球迷惋惜了。
安东尼奥卡尔佩
球员时代,司职后卫,皇家马德里民宿早年成名于,莱万特足球俱乐部在1965年至1971年期间效力于西甲豪门皇马球队赢下一次欧洲冠军,三次西甲,他在今年4月11日西甲联赛的第30轮国家德比中,皇马坐镇主场迎战巴萨,为了纪念这一位队史功勋球员,皇家马德里选择在国家德比的比赛开赛之前为他举行默哀送行仪式,足够见得他在皇马队史上在英格兰足球史上,称得上最佳机会主义型前锋的强力候选人,也是切尔西和热刺这两家英伦强队的初代天王巨星。
皇家马德里!
劳尔应该不会被卖,首先他自己也有了比较明确的定位,那就替补,我相信早就和教练达成共识,作为皇马大旗帜人物,退役后应该会继续留在俱乐部担当些其他的职务。皇马大问题并不是一朝一夕的事情,是俱乐部文化的体现,他时恶魔时天使,所以喜欢皇马大球迷心脏一定要好,目前而言最需要的人恐怕是穆里尼奥,只有他相信才能让皇马颠覆一些传统,带来冠军的文化。皇马这赛季四大皆空我一点都不意外,我几乎每场都看,首先巴萨太强,再次自身原因,尖刀很多但是没有核心球员,C罗斯情绪话很严重点球员,就像皇马大一贯印象一样,尽管经常有逆转好戏上演,但是如果能稳定些,用的着费那些死劲吗,N场球上来就落后不论强队弱队,永远都是那个追赶者的角色,恰恰也是很多球迷欣赏皇马的原因。巴萨永远都是四平八稳的感觉,似乎一切都在掌控之中,这也是我讨厌看巴萨比赛的原因,他不厌其烦地倒脚会让我容易疲劳,相比而言我更愿意看到国际米兰的防守。挖穆里尼奥来吧!
去过西班牙看西甲的兄弟请进!
LZ要去西班牙啊西班牙在3~9月这段时间的住房会比较紧张的,LZ要去的话要抓紧了!
巴塞罗那星级酒店分布:
巴塞罗那民宿旅舍分布:
机票我不清楚了,我没有从大陆去的,是从法国顺道过去一次的,那次只花了70欧元的机票钱.
1周的时间,如果LZ你不大手大脚地花钱的话,带机票在内,10000元足够了.
想要买东西,就多带2000~3000吧.马德里有家BOTIN餐厅非常出名,有机会去吃一次那里的烤乳猪吧,16欧/份,90欧/头,我吃过很好吃的.
烤乳猪西班牙语叫cochinillo
当然是RMB了
民宿设计现状
1、忽视居住体验感。对私人住宅的简单改造是民宿出现的形式,这类早期的民宿只是简单地把传统的房子改造成基本的住宿形式,在设计时几乎不会考虑其他的功能需求,同时对建筑外立面及公共空间的功能划分也不会太多设计。
2、缺乏合理规划。目前,全国民宿的选址没有进行合理的规划布局,主要集中在风景名胜区和旅游景点附近,并在以景区为中心向周围辐射。
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