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朱古力博物馆(德国科隆朱古力博物馆)详细资料大全

朱古力博物馆(德国科隆朱古力博物馆)详细资料大全

德国科隆朱古力博物馆简介:德国科隆朱古力博物馆又名伊穆霍.施多威克博物馆(Imhoff-Stollwerck-Museum),位于德国西部工业都市科隆的大教堂附近。创建于1993年,由德国著名的朱古力制造商施多威克先生(Imhoff-Stollwerck Erck)投资5300万德国马克兴建。

基本介绍

中文名称 :朱古力博物馆 外文名称 :Chocolate Museum 类别 :综合类博物馆 地点 :德国西部工业都市科隆的大教堂附近 开放时间 :周一至周五 10:00—18:00周六、周日11:00-19:00 馆藏精品 :朱古力 门票价格 :5.5欧元 最佳游玩季节 :5至10月最佳。 建议游玩时长 :3小时 行前必读,景区介绍,关键信息,如何到达,景点美图,发展历史,建筑布局,参观信息,

发展历史

创建于1993年,由德国著名的朱古力制造商施多威克先生(Imhoff-Stollwerck Erck)投资5300万德国马克兴建。

建筑布局

博物馆的展示分为两个大类,第一部分展示了欧洲朱古力的发展历程,以及早期制作朱古力所用的设备;第二部分全面展示了用现代化工艺生产特色朱古力的过程。在这里你可以了解到空心朱古力的制作方法,同时对构成朱古力的各种成份也逐渐心中有数了。 同时你可以了解到1879年瑞士人鲁道夫.莲发明的朱古力精炼技术,据说这种工艺可以有效地去除可可浆液中的枯涩和酸度,使朱古力的口感更加爽滑和细腻。 德国科隆朱古力博物馆 制作朱古力松露的设备上,许多黄色带格子的盒子吸引了游客的注意。溶化了的朱古力液体象瀑布一样倾泻而下,注满一个个小黄格格。随后机器带动黄盒子上下、左右摇摆,朱古力就会在逐渐冷却过程中填满模具 ,不留气泡。随着朱古力外壳变硬,松露粉末就会注入进去,诱人的朱古力松露也就制作出来了。 每年有约60万游客,走进这座科隆朱古力博物馆,他们追随人类自3000多年前就开始了的朱古力和可可的古老文明历史。在博物馆里,你看到、读到、闻到乃至感受到所有令世人着迷的物质。 博物馆有一座小型加工厂,它既是一个辅导人们了解朱古力制作的实物演示,也是能够生产出朱古力的真正的生产线。出产的产品提供给游客们品尝,或是在博物馆的商店里做纪念品出售,绝对是一专多能。

参观信息

开放时间:周一至周五 10:00-18:00,周六、周日11:00-19:00 价格:5.5欧 地址:Rheinauhafen 1a

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