导读摩洛哥什么好吃必须吃最佳答案在摩洛哥:史上最全摩洛哥美食攻略,去摩洛哥不可不吃的美食摩洛哥是非常热门的旅游胜地,去到摩洛哥,除了领略异国的美景、不同的文化历史还有...

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摩洛哥什么好吃必须吃

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最佳答案在摩洛哥:史上最全摩洛哥美食攻略,去摩洛哥不可不吃的美食

摩洛哥是非常热门的旅游胜地,去到摩洛哥,除了领略异国的美景、不同的文化历史还有风土人情以外,品尝美食也是很重要的一个环节哦!今天就跟着小编来一起看看摩洛哥有什么不可错过的美食吧!

摩洛哥最有名的就是塔吉锅了,有这样的一句话,不吃塔吉锅就不能算来过摩洛哥,由此可见塔吉锅在摩洛哥人心目中的地位了!塔吉锅是摩洛哥当地的一种用于烹饪的锅子,这种锅是用黏土做成的,与其他的煮饭锅不同,塔吉锅的锅盖是锥形的,这种形状使塔吉锅非常适合于一些慢炖类的食物,比如说羊肉、牛肉、鸡肉等。用塔吉锅煮出的食物非常的软烂入味,所有食材的味道巧妙地搭配在一起,再在塔吉锅中融合,做出的食物真的是香气四溢!

接下来推荐的美食,名字叫库斯库斯,这种食物是摩洛哥人最爱的美食了,每周五的时候,所有的摩洛哥人都要回家吃自己的妈妈亲手做的库斯库斯。大家亲亲热热地围坐在一起,用手抓着吃,感觉有点像我们国家新疆维吾尔族的手抓饭的感觉。这种食物又蔬菜和肉类慢炖而成,一般需要用3到4个小时,也是非常的好吃。这一道美食不仅仅会为你带来味觉上的享受,更能让你体会到摩洛哥当地人的习俗和风土人情。

库斯库斯这道菜除了用到蔬菜和肉类,还要用到一种主食,这种主食和小米比较像,名字叫做"三妈纳瑞",这种植物会被放在库斯库斯的底部,比较讲究的人会把三妈纳瑞用橄榄油洗过之后再放入锅里,和蔬菜肉类一起慢慢炖。用橄榄油洗过的三妈纳瑞更加的好吃,因为橄榄油把事物本身的香味很好地激发了出来。

下一道推荐菜是萨鲁克沙拉。这道菜是摩洛哥当地的路边摊常见的一种小吃,并不是主食和主菜。它的制作方法和我们常见的沙拉也不一样。它是将茄子先放油锅里煎,再烤、最后再炸,炸好以后再搭配大蒜、小茴香、辣椒粉,搅拌均匀,最后再浇上那个番茄酱,一道萨克鲁莎拉就制作完成了。茄子本身就是很美味的食物,油炸之后更是美味可口,而且大蒜和茄子是人人都知道的绝配了,这道萨克鲁莎拉想想就非常的好吃!

接下来推荐的这个美食不是一道菜品,而是一种酱料,名字叫做切尔莫拉。踏实墨西哥独有的一种混合了各种香料还有香草、辣椒的一种当地特色酱料。一般在摩洛哥人烧烤的时候,会在食材上刷上这种酱料,还有在烹调海鲜的时候,也会刷这种酱料来增加食物的味道,这种独特的酱料会衬托出食物原本的味道,更是和食物完美的融合在了一起,搭配起来恰到好处,吃起来还是相当不错的。到了摩洛哥旅行的你一定要去试试哦!

哈利啦是摩洛哥人非常喜欢的一道蔬菜汤,这种蔬菜汤使用摩洛哥特产的小扁豆熬制而成,非常的鲜美可口,里面再搭配上番茄、青菜、土豆等,也可以搭配进去一些海鲜和肉类增加香味和口感,当不同食材融合在一起进行熬煮,就可以得到一锅浓稠美味的蔬菜汤了,摩洛哥当地人每天都会制作这道汤哦,如果去摩洛哥旅游的话一定不要错过!摩洛哥旅行的美食攻略你学会了吗?喜欢的朋友请点赞或留言至评论区哦!

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