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牛鞭煮熟要多久

牛鞭煮熟要多久

优质回答大火煮沸,转小火炖3小时。

下面介绍牛鞭甲鱼汽锅鸡的做法供参考,首先准备材料:

牛鞭:100克、甲鱼:500克、土鸡:500克、玛卡片:30克、虫草花:10克、大枣:10克、枸杞:5克、香菇:20克、木耳:10克、姜片:5克。

1、牛鞭、甲鱼、土鸡洗净切块,然后放入锅中

2、依次放入玛卡片、虫草花、大枣、枸杞、香菇、木耳、姜片,适量的清水

3、盖上盖子,然后大火煮沸,转小火炖3小时

4、出锅前加入适量的盐调味即可

甲鱼鸡腰牛鞭什么意思

优质回答甲鱼鸡腰牛鞭是三种食材,分别具有不同的功效:

1. 甲鱼具有较高的药用食疗价值,可养阴清热,平肝息风。

2. 鸡腰子具有壮阳及聪耳补肾的作用,但与常用滋补中药相比,作用较小。

3. 牛鞭是牛的阴茎和睾丸,性温,味甘,咸,经常应用治疗肾阳虚衰,阳痿遗精等。

这些食材是否适合食用,还需要根据个人体质和口味进行选择。请注意,如果对食材有任何疑问或担忧,最好咨询医生或营养专家的意见。

甲鱼炖牛鞭炖鸡怎么做

优质回答甲鱼牛鞭汤

原料:甲鱼500克,枸杞20克,姜15克,料酒15克,牛鞭400克,白果50克,葱20克,胡椒面3克,鸡肉200克,鸡腿菇50克,精盐3克,鲜汤适量。

甲鱼牛鞭汤的做法

1.选鲜活的甲鱼,宰杀后放尽血水,再入开水锅中汆水,刮净粗皮,破腹去掉内脏,再冲洗干净,斩成4厘米大小的块。

2.牛鞭选新鲜的,去尽表皮,对剖开,用沸水汆一下捞起漂冷,刮净杂质,冲洗干净,切成5厘米长的节。熟鸡肉斩成3.5厘米大小的块。

3.炖锅置火上,盛入鲜汤,下甲鱼、牛鞭、鸡肉、白果,烧开后打去浮沫,放入姜、葱、料酒、枸杞、鸡腿菇,用小火炖2小时左右;再加入精盐、味精、胡椒面和匀即成。

鸡子牛鞭汤做法

优质回答鸡子牛鞭汤的做法:把牛鞭清洗干净,切成段,锅里烧热水,牛鞭用热水滚一下,然后放在冷水里冲凉。再起油锅爆炒一下牛鞭,加水,大火烧开小火炖,牛鞭炖的熟了以后,把打好的鸡蛋加到牛鞭汤里,想撒上葱花就可以了。

甲鱼乌鸡牛鞭汤对女性有何好处

优质回答主料:牛鞭(泡发)200克,甲鱼500克

辅料:枸杞子20克,大葱100克

调料:料酒100克,姜5克,味精1克,盐5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,植物油25克

特色: 色香味鲜,肉软爽滑。

做法:

1.鲜牛鞭刮去粗皮和杂质,剖开刮去尿道,洗净,切成4厘米左右的长条,用开水烫一下鸡肉切成条,姜拍破,葱挽结。

2.牛鞭加入2升清水中烧开,加入一半的姜、葱和料酒,中火煮约1小时后捞出牛鞭。

3. 把甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净;

4. 锅内放入油,烧到六成热,放入牛鞭以及余下的姜葱和料酒翻炒几下,加入原汤烧开,放入甲鱼,用中火烧30分钟,肉熟后加枸杞,用胡椒粉、味精、盐和湿淀粉勾芡汁就好了。

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