导读野生甲鱼和养殖甲鱼怎么辨别野生甲鱼甲背光洁平整，皮薄均匀，有蜡质光感，可隐现甲壳轮廊，而养殖甲鱼甲背皮略厚，疣粒粗糙且无光质感，象蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。野生甲鱼...

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野生甲鱼和养殖甲鱼怎么辨别

野生甲鱼和养殖甲鱼怎么辨别

野生甲鱼甲背光洁平整，皮薄均匀，有蜡质光感，可隐现甲壳轮廊，而养殖甲鱼甲背皮略厚，疣粒粗糙且无光质感，象蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。

野生甲鱼有灰黑色、土黄色、褐底黑斑色等，而养殖甲鱼则多呈黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等。野生甲鱼由于长期自然状态辛劳觅食，形体骄健，略显扁平，肌肉紧实，而养殖甲鱼就显体态雍肿，肥厚笨拙，肌肉松软。

在自然温度条件下，甲鱼生长4～5龄时才可达到性成熟。水温达到20℃时，开始发情交配。一次交配，多次产卵。北方一年产卵2～3次，南方4～5次。5～8月为产卵期，6～7月为产卵高峰期。产卵时间一般在下半夜，这与甲鱼喜欢安静的环境有关。甲鱼的产卵方式为掘洞产卵，产后用沙土埋上，因此在池周要设沙土质的产卵场。

甲鱼的生活习性

甲鱼是变温动物，水陆两栖，用肺呼吸，喜生活在江河、湖泊、池塘中。常浮到水面，伸出吻尖进行呼吸，也常在陆地活动晒背。甲鱼对外界温度变化十分敏感，生活规律与外界温度变化有着密切的关系。10～12℃时，甲鱼进入冬眠，杭嘉湖地区每年11月中旬到次年的4月中旬前后是甲鱼的冬眠期。

春季水温上升到15℃左右时，从冬眠中逐渐苏醒并开始摄食。20℃时，雌雄甲鱼进行交配产卵。甲鱼有护卵的习性，产卵后会在产卵地不远的水中守护，以防天敌伤害。5～30℃是甲鱼摄食生长的最适温度范围，也是人工养殖的最好季节。

纯野生甲鱼有什么特征，和养殖甲鱼有什么区别

野生甲鱼的爪子很尖，爪根部呈黑色偏灰色，爪尖部偏黄，它的底板颜色白里透红，血管清晰，脉络分明。野生甲鱼的背部一般有黑色的花斑，背面尾部裙边的皱纹细而清晰。野生甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域，在白天时经常会趴在向阳的岸边晒太阳。

一、纯野生甲鱼有什么特征

1、野生甲鱼的爪子比较尖，这是最基本的一个特征，它的爪根部呈黑色偏灰，爪尖部偏黄。野生甲鱼的底板颜色白里透红、血管清晰、脉络分明，它的的背部有黑色的花斑，背面尾部裙边的皱纹细而清晰。野生甲鱼的背部颜色有一点点偏黄，这主要是由于湖水里面水不流动且淤泥较多，所以它的颜色就偏黑。

2、野生甲鱼比较喜欢栖息在水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域，白天时一般会趴在向阳的岸边晒太阳，这样可以利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌，促进受伤体表愈合，通过晒背还可以提高体温，促进食物消化。甲鱼主要以肺呼吸，当水温低于15°C时，甲鱼就会潜入池底淤泥开始进行冬眠，这时甲鱼会靠喉咙的鳃状组织等辅助呼吸器官进行呼吸。

3、甲鱼非常胆小，对周围环境中的声音和物体移动很敏感，只要周围有一点点动静它就会潜入水底躲避。甲鱼是水生杂食动物，喜欢吃动物性饵料，生性凶猛好斗，群体间经常会有欺负弱者的现象出现，食物缺乏时它们会残食同类。甲鱼非常喜阳，经常会在浅水区或者岸边晒太阳。

二、纯野生甲鱼和养殖甲鱼有什么区别

1、爪子

野生甲鱼由于经常划动，所以爪子的颜色发黄，磨损严重。养殖甲鱼不经常划动，爪子短小而且颜色发白。

2、甲背

野生甲鱼的甲背比较光洁平整，皮薄均匀，有蜡质光感，呈现出甲壳轮廊。养殖甲鱼甲背皮比较厚，疣粒粗糙且无光质感，不易看出甲壳轮廊。

3、颜色

野生甲鱼有灰黑色、土黄色、褐底黑斑色等。养殖甲鱼一般是黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等。

4、体状

野生甲鱼由于长期在自然状态下需要自己觅食，所以形体骄健，略显扁平，肌肉紧实。养殖甲鱼体态雍肿，肥厚笨拙，肌肉松软。

5、腹甲

野生甲鱼腹软骨弹性强度比较大，用手指抵压反弹力会很大。养殖甲鱼的腹部软骨弹性比较弱，用手指抵压，会感觉软塌，反弹无力。

6、裙边

野生甲鱼的裙边比较厚，不易垂落，胶质多，比较平坦。养殖甲鱼裙边柔软没有肉感很薄，容易垂落。

野生甲鱼肚是黄的吗？

不一定，但野生甲鱼腹部大多数是黄的。

黄的甲鱼一般都是外塘放养的，放养的甲鱼经常与水草等植物摩擦，肚子就容易泛黄白色，而腹部灰褐色、黑色的就是温室甲鱼，也有可能是先温室后外塘放养的，但至少营养比纯温室的要好点。

野生甲鱼辨别方法：

一、是人工饲养的甲鱼甲背粗糙无光泽，用手摸甲背感觉有不平和刺手，而野生的甲鱼甲背很有光泽，用手摸很平滑。

二、是人工饲养的颜色多为深黑色，肥厚，剖开可见许多肥油，而野生的甲背和甲底颜色多为深黄色，仔细观察四肢，皮肤也为浅黄色，剖开极少见有大量的油脂。

三、是人工饲养的甲鱼加工烹饪后，甲壳用牙一咬就碎，感觉骨质很疏松，而野生的甲壳就很硬，和饲养的绝然不同。如果购买甲鱼时注重了上述几点，即使欺骗者在甲鱼身上涂抹了鱼胆或过猛酸甲等涂料，也难以欺骗消费者。

四、是野生甲鱼由于价值高，市场需求量大，往往不到成年便被捕捉，因此市场上难以见到一市斤的甲鱼。如超过此重量的，消费者就更要小心观察了。

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