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野生甲鱼死了能吃吗?

野生甲鱼死了能吃吗?

最佳答案野生甲鱼死了不能吃。主要有两个原因：

1.因为甲鱼肉含有蛋白质，主要含有较多的组氨酸，组氨酸是具有特殊鲜味的重要成分，这也是甲鱼肉鲜美的原因，它分解后可以产生组氨。甲鱼死后，分解组胺的就会急速增加，随着甲鱼死亡时间的延长和温度的升高，甲鱼肉的组胺浓度急剧增大。

组胺是一种化学传导物质，可以影响许多细胞的反应，包括过敏，炎性反应，胃酸分泌等，也可以影响脑部神经传导，会造成想睡觉等效果。组氨是一种强烈的直管扩张剂，它可以引起一系列过敏物质的释放，浓度过高时，可以引起人体虚脱，休克等症状。所以人吃了死后的甲鱼就会引起食物中毒。

2.另外，野生甲鱼生活在水里，喜欢吃水里的死鱼死虾等食物，因此体内就会分泌很多细菌，等甲鱼死后，体内的细菌就是大量繁殖，吃了死甲鱼后就会引起食物中毒。

甲鱼能吃吗

最佳答案甲鱼可以吃。

甲鱼的肉是鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉中的美味，所以被誉为“五味美食肉”。在它的体内，找不到任何致癌因素。海龟的价值也因此大增。

甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，也是上好宴席的优质材料。也可作为中药材使用。具有清热养阴、平肝熄风、软坚散结、治疗肝硬化、肝脾肿大、小儿惊风等多种滋补功效。

甲鱼应避开人群。

适合体质虚弱、肝肾阴虚、骨蒸劳损、营养不良者食用；适用于低热不退的肺结核、肺外结核患者；适用于慢性肝炎、肝硬化腹水、肝脾肿大、糖尿病、肾炎水肿人群；适用于各类癌症患者及放化疗后；

适用于干燥综合征患者；适用于高血脂、动脉硬化、冠心病、高血压患者；适用于低蛋白血症患者；适合脚气患者。

农村里的野生甲鱼和养殖甲鱼有什么区别？是否可以食用？

最佳答案野生甲鱼在湖南方言里又叫脚鱼、团鱼，美味可口，营养丰富，是大家心中的滋养美味可口，市场走势一向很好，因而在农村里很久以前就有些人逐渐人工养殖。野生甲鱼理当现在可以饲养了，针对野生甲鱼的难题有很多人会焦虑，不可以卖，不可以售卖，或是被禁止使用。野生甲鱼我认为理当没有问题，由于针对目前农业厅创建的说明了国外的小青蛙美蛙，中华鳖龟类小动物全是能够种植的。

针对野生甲鱼而言，我个人觉得针对目前的情形看来，它很有可能并不会造成在禁吃名册当中。由于龟类的生物就理当包含野生甲鱼。因此针对饲养的野生甲鱼，它早已形成了一个特别详细的质量认证体系，也形成了一个特别详细的全产业链，因此遭到这个问题来看我个人觉得是一个十分合乎饲养的标准规范的。尽管尽量等候进一步的探讨以后，才会创建的发布哪一类商品严禁饲养。

可是针对这一个野生甲鱼种，自己认为是容许饲养的。三十年前在我们这农村里野生甲鱼确实是很常用的一种动物，常常听老一辈的人说在之前非常少有些人去吃这类的，并不是不清楚吃反而是说在做的时候很费油，如果不油又不色香味俱全，会具有很重的腥味儿因而没人要想要去吃。野生甲鱼是自然界的一份子，它的日常日常日常生活几乎是自由自在的。

它的克星除开一些飞禽以外，几乎没有那些动物能侵害到它的存活，并且使用期限又长。与大伙儿对比，它，同是地球上苍生。而养殖甲鱼也不一样了，它被饲养的目标也是为大伙儿给予食材，先不说这玩意有多少微量元素，便说这玩意人生的意义。野生甲鱼人生的意义，从某些方面而言是为了人种的持续，而饲养的其实就是为大伙儿给予食材。这就是我们最不要想接纳的差别。

自来甲鱼能吃吗，它自己爬到我家门口，我家门

最佳答案**自来甲鱼不能吃**。野生甲鱼是国家保护动物，不能随意捕杀。如果它自己爬到家里来，应该立即联系当地野生动物保护部门，将其放生或送到当地野生动物保护部门进行妥善处理。此外，野生甲鱼可能携带各种病毒、细菌、寄生虫等有害生物，对人体健康存在潜在危害。因此，不要食用野生甲鱼，以保护野生动物和生态平衡，同时保障人类健康。

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