导读柑橘去酸增甜剂是什么？增甜剂是用于瓜果，食品等增甜。2011年5月中旬，刘明锁种植的西瓜未成熟就纷纷爆裂，几天时间就损失了6000多斤西瓜。据了解，刘明锁是第一年在江苏省镇江...

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柑橘去酸增甜剂是什么？

柑橘去酸增甜剂是什么？

增甜剂是用于瓜果，食品等增甜。

2011年5月中旬，刘明锁种植的西瓜未成熟就纷纷爆裂，几天时间就损失了6000多斤西瓜。据了解，刘明锁是第一年在江苏省镇江丹阳市延陵镇大吕村承包大棚种植西瓜，40多亩地共投入了20多万元。2011年5月6日，刘明锁使用了技术员提供的“西甜瓜膨大增甜剂”后，西瓜开始出现爆裂现象。目前，周边多个承包人的瓜棚里也出现了类似现象。

危害：

记者找到刘明锁等瓜农使用的由山东一家企业生产的“西甜瓜膨大增甜剂”的包装袋，上面清楚地写着产品的作用：“促进生根、激活免疫、保花坐果、膨大果实、防裂防畸、增甜增产。”

产品特点：“本品含有甲壳素、海藻素、鱼蛋白，并含有多种微量元素，无毒无害，是生产有机绿色农产品的首选。”厂家告诉记者，“西甜瓜膨大增甜剂”是由山东农科院专家研制的，主要作用是增甜，有奶香味，目前已经卖了10年，从未出现过问题。

“西甜瓜膨大增甜剂”对人体是否有害呢？江苏农林职业技术学院农艺系讲师郭正兵表示，“西甜瓜膨大增甜剂”使用的激素是赤霉素或者细胞分裂素，这两种激素目前比较普遍，植物激素对人体的危害甚微，并不像动物激素或者养殖类的激素影响那么大。

目前国内鱼蛋白肥料哪家比较好？

目前国内做鱼蛋白的肥料企业应该有上百家，主要以冲施和叶面为主。但大多都是炒概念的产品。判断鱼蛋白的好坏一方面是看鱼蛋白的含量，第二就是要看生产工艺。

真正鱼蛋白含量高的基本都是沿海的渔区，主要集中在山东和浙江。比如舟山丰宇、浙江德邦、荣成鸿德海洋等等。这几家的鱼蛋白含量相对都比较高。

从个人的使用经验来看，舟山丰宇的鱼蛋白整体效果比较明显。他们家有自己的原料生产线，舟山又是全国最大的渔场。自己判断除了鱼蛋白含量较高应该和他们使用的酶解工艺也有关系，酶解工艺应该是最能保持分子活性的加工工艺。黄瓜叶喷后两三天基本看到页面颜色和光泽变化，冲施后根系壮大。纯属个人经验，仅供参考！

鱼蛋白肥，好的品牌有哪些？

鱼蛋白肥料有着丰富的有机质、鱼蛋白、多肽等等，可以有效改善土壤板结问题，保持土壤肥力，增强抗寒抗冻抗逆能力，改善产品品质，提高产量。

 

而且，一般肥料温度达到18度及才能被作物充分吸收，而鱼蛋白肥料在13-15度时仍可达到普通肥料18度时吸收率的90%，肥料利用率大幅度提高。

 

像快渔农资直供网提供的渔朋果水溶肥也是一款正宗鱼蛋白的水溶肥，而且添加了酶解鱼蛋白，使小分子肽含量高，不含大分子物质，作物更易吸收，不烧苗。

腐植酸、氨基酸、海藻素和鱼蛋白

目前，我国腐植酸肥料生产企业有1000多家，已经成为世界上最大的腐植酸肥料生产国。腐植酸肥料是利用泥炭、褐煤等原料，采用不同的生产方式，制取含有大量腐植酸和作物生长、发育所需要的氮、磷、钾及某些微量元素的产品。相当于一种有机无机复合肥，属于典型的绿色环保型肥料，能起到改良土壤、增加有效养分、刺激作物生长等作用。

腐植酸的功能特性：

1、对氮肥的增效作用。氮肥多以碳酸和尿素为主，铵态氮性质不稳定，极易挥发，与腐植酸肥料混合后，因腐植酸含有羧基、酚羧基等官能团，有较强的离子交换能力和吸附能力，可以减少铵态氮的损失。

2、对磷肥的增效作用。速效磷肥施入土壤，可溶性磷很容易被土壤固定。增施腐植酸类肥料后，能抑制土壤对水溶性磷的固定，减缓速效磷向迟效、无效态转化，降解的硝基腐植酸增加磷在土壤中的移动距离，促使根系对磷的吸收。

3、对钾肥的增效作用。腐植酸含有官能团可以吸收储存钾离子，既可防止其在沙土及淋溶性土壤中随水流失，又可防止粘性土壤的钾的固定。腐植酸的某些部分为黄腐酸等低分子腐植酸，对含钾硅酸盐、钾长石等矿物有溶蚀作用，可以使其缓慢分解，增加钾的释放量，提高速效钾的含量。

4、对微肥的增效作用。土壤中有相当数量的微量元素储备，但可被植物吸收的有效部分太少。腐植酸与难溶性的微量元素可以发生络合反应，生成溶解性好、易被植物吸收的腐植酸微量元素络合物，有利于根部吸收或叶面吸收，促进植物将吸收的微量元素从根部向地上部分转移，从部分叶片向其他叶片扩散。

5、对土壤的间接作用。腐植酸还可改善土壤结构，防止土壤裂化和土壤被侵蚀。在物理方面，它可以增加土壤持水量，提高其抗旱能力，同时使土壤颜色变暗，有利于太阳能量的吸收；在化学方面，它具有调节土壤的pH值，改善和优化植物对营养和水分的吸收，在碱性条件下作为一种天然螯合剂与金属离子促进其根部吸收等作用。

鱼蛋白是将低值鱼虾纹碎或磨碎后，利用自身酶或微生物的分解消化作用，将蛋白质降解成低分子肽类和氨基酸等。

鱼蛋白肥是一种新型高效肥料，包括冲施肥、叶面肥、水溶肥等多种类型。该肥料利用现代生化成型技术，以深海鱼类提取的鱼蛋白为主要原料

鱼蛋白肥料特点：

1、补充植物生长所需的营养。

2、改善长期使用化肥引起的土壤板结问题。

3、促进土壤微生物迅速繁殖，活化了土壤养分，增加土壤肥力。

氨基酸是土壤中主要的有机氮化合物，占土壤全氮的15%~60%。土壤中的氨基酸主要来源于微生物、动植物及其代谢产物等。

氨基酸是土壤有机氮的重要组成部分，也是土壤微生物的重要营养源，土壤微生物在代谢过程中可以利用氨基酸为前体，通过生物途径合成植物生长调节剂，刺激植物的生长，调节植物的生理过程。

氨基酸类肥料主要是氨基酸螯合多元微肥

氨基酸作为肥料使用时，主要是有机氮的补充来源，金属离子的螯合剂。氨基酸具有络合（螯合）金属离子旳作用，容易将植物所需的中微量元素（钙、镁、硅、硫、硼、锰、锌、铁、铜、钼、硒）携带到植物体内，提高植物对各种养分的利用。

氨基酸肥料的功能特点：

1、多种氨基酸的混合使用营养效果较好，多数氨基酸单施的肥效作用低于等氮量的无机氮肥，多种氨基酸混合肥效作用高于等氮量的单种氨基酸，也高于等氮量的无机氮肥。

2、肥效快，氧基酸有机肥中的氨基酸可以为植物的各个器官直接吸收，使用后短期内即可观察到明显效果，而无机肥、有机肥需降解，在光合作用下被动吸收或渗透吸收。

3、氨基酸是植物体内合成各种酶的促进剂和催化剂，对植物新陈代谢起着重要作用。

4、施用氨基酸螯合微肥容易将植物所需的中微量元素携带到植物体内，提高植物对各种养分的利用率，能显著提高作物产量，并改善农产品品质。

海藻素是经过生物技术从海藻中提取出来的物质，富含植物生长调节素、细胞分裂素、赤霉素等调节剂和海藻酸、维生素、低聚糖等植物活性因子以及矿质元素、鳌合金属离子和海洋生物活性物质。

海藻提取物还富含大量的非含氮有机物，陆生植物无法比拟的海藻从海水中吸收并富集的钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素和丰富的维生素，能被植物快速吸收和利用，刺激或促进植物的生长和发育。

海藻肥便是海藻经过特殊的生理生化工艺将海藻中的精华物质提取出来制成的一种粗粉、液体或脱水干粉，富含易被作物吸收的以有机态存在的营养元素和调节植物生长的活性物质，是一种新型绿色环保肥料。

海藻肥料特点：

1、可促使植物细胞快速分裂生长。

2、增加植物所需要的营养，提高作物抗逆性。

3、促进根系发育，提高作物产量并改善农产品品质。

4、含丰富的海藻活性物质和有机质，可激活土壤有益菌群，提高肥料利用率。

5、改善土壤理化性质，破除土壤板结，培肥地力。

水溶肥的前景真的有那么好吗？

水溶肥有好多种，国内常见的有大量元素、微量元素、中量元素、腐植酸、氨基酸等类型的水溶肥，此外，还有各种有机类的水溶肥，像用鱼蛋白啊，海藻啊等等，当然这些在国外很常见，但是在国内不多。

然后，水溶肥在工艺上又有很多种，成分、水溶性什么的都有差别的。

还有一点很重要的是，水溶肥是要放在水里用的，所以是要配合滴灌系统的。放大水漫灌就比较浪费了。

国家更加注重可持续发展，注重环境的可持续，水溶肥必将作为肥料新一代主流发展，不仅因为水溶肥能够适应水肥一体化的发展趋势，而且肥料利用率高，能够节水节肥，而且现在土壤污染严重，水溶肥对土壤污染小，还可以增加土壤肥力，更有利于土壤的生长，并且水溶肥营养丰富，更有利于作物品质和产量的提高，所以水溶肥越发收到欢迎。至于推广的问题，福进门水溶肥就是针对县级做招商的，在全国30多个省市都有经销商，而且用户反馈效果也很不错，只要产品效果好，价格实惠，用户的接受度还是很高的。

水溶肥在寿光市场上已经到了厮杀的不可开交的地步。

大量元素水溶肥像金正大这样的知名企业已经拼杀到经销商赔本赚吆喝的程度，假冒进口水溶肥大行其道，他们以低价和洋气的外形抢占市场。因为施肥量过多，在效果上农户基本上看不出差异，而且水溶肥的的各种激素添加让作物像吃了春药似的亢奋；一些高价位进口品牌也完全是国内代工生产。还有一类功能性水溶肥是目前经销商的利润点，腐殖酸、氨基酸、甲壳素、海藻酸.阴性添加，作用有多大呢！

目前国内水溶肥使用方法还比较落后、市场管控不到位、农民的鉴别能力较差，水溶肥没有发挥它应有的作用。只有做到滴灌栽培、按需施肥，这样才能真正做到节水节肥、健康发展，提高产出比。

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