导读朱桥镇的饮食文化优质回答朱桥镇饮食文化源远流长，早在上世纪30年代，烩制甲鱼就是朱桥镇的名菜。朱桥甲鱼的烩制方法是：甲鱼以甲盖青色为佳，用开水去皮，洗净，剖腹去内脏，...

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朱桥镇的饮食文化

朱桥镇的饮食文化

优质回答朱桥镇饮食文化源远流长，早在上世纪30年代，烩制甲鱼就是朱桥镇的名菜。朱桥甲鱼的烩制方法是：甲鱼以甲盖青色为佳，用开水去皮，洗净，剖腹去内脏，入汤锅、拆骨，切成肉块，再下锅油炒，拌以姜葱酱醋，然后取出，加鸡汤，煮沸后用淀粉勾芡，装碗时放入胡椒。此菜营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，实为筵席之珍品。

目前，在淮安市和淮安区分别有两家朱桥甲鱼馆，打造朱桥甲鱼特色连锁店的品牌。

赣州人气最旺的餐馆

优质回答赣州人气最旺的餐馆有咸鲜洞甲鱼馆、皇厨附楼、悦景酒家、小胖肉蟹煲、绍兴饭店餐厅、5号船舱等。

1、咸鲜洞甲鱼馆

咸鲜洞甲鱼馆是一家很有特色的中餐厅，尤其是这里的甲鱼是一绝。

2、皇厨附楼

皇厨附楼主推当地特色的江西菜，融入了许多当地饮食特色，餐厅地址位于金钻广场！

3、悦景酒家

悦景酒家是一家很受欢迎的粤菜馆，匠心传承经典粤菜，还有非常舒适典雅的用餐环境。

4、小胖肉蟹煲

小胖肉蟹煲位居赣州十大顶级餐厅排行榜前列，这里的肉蟹煲海鲜特别丰富，肉质鲜美十分的可口。

5、绍兴饭店餐厅

绍兴饭店餐厅是一家非常受欢迎的苏浙菜餐厅，招牌菜有下饭一锅香、山药排骨汤、牛肉嫩豆腐。

6、5号船舱

5号船舱海鲜姿造自助火锅定位海鲜西餐厅，还提供了自助火锅，这里的面包蟹、三文鱼、铁板鳕鱼是特色。

在江西上饶养殖甲鱼前景如何

优质回答甲鱼又称鳖、团鱼，南方一些地方成为潭鱼、嘉鱼。是一种卵生两栖爬行动物，其头象龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。江西各地的江河湖泊中都有甲鱼的踪迹。其中以全国第一大淡水湖的鄱阳湖为最多，品质亦最佳。十年前，南昌市郊区大吉岭水库建起了人工繁殖甲鱼基地，现有甲鱼数已逾万只，成了一项颇有前途的养殖业。

甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药，其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症，甲鱼胆可治高血压；卵能治久泻久痢；血能治小儿疳积，民间还流传着甲鱼能医治癌症之说。

南方各地只要水源都可以养殖，市场前景很好！

南昌有什么好玩、好吃的地方?

优质回答安姐水煮(一家位于和平大酒店和南昌有线中间的那条巷子里、一家在海关桥过去原天豪大酒店后面的巷子里)

推荐食物：水煮(巨辣口味)、薄荷茶(0.5元/杯)

点评：水煮店太多都不知道该怎么点评了.唉！~好吃的东西是怎么也说不完.

后面的就不具体写啦.

在彭家桥桥下，一家叫胖子的口味虾，贵点，18块一斤，味道超好。我已经流哈啦子叻！呵呵。

上海生煎包大家知道吧在嫁妆街街口，老同乐记对面！那里的生煎包和咖喱汤好好吃哦

船山路和南浦路交界口，猪血粉！超好吃得早起。晚就没得吃咯！

南浦路，天灯下菜场旁边，螺蛳虾大家晓得伐？味道带点甜，但很鲜哦。

松柏巷小学后面的居民楼，过去的第一个门洞进去一楼，那家的蚌壳好好吃，偏酸，还有鹌鹑蛋烧肉好好吃！ 蚌壳4块，鹌鹑蛋烧肉18块~

猫猫 回答时间 2008-01-09 11:32

检举

强烈推荐一下下 ：在象湖那边千禧城的一期的那些店面，店名”乡下菜”这里的菜味道真的很好，偶最稀饭．．那里的甲鱼做的好好吃，才３８块．．红烧的，够味．．南昌口味．绝对棒！

手磨咖啡可以去榕门路独一处侧门的街对面的那家“鱼对水说“，环境不错，（一个热心的阿姨会想着帮会员拉线搭桥什么的，所以有想法的孩子可以申请会员并且把自己写的好一些，据说有人会看。可谁知道呢。 ） 但是，可能是管理者变化了经验理念，里面熟练的服务生跳槽另外开了一家，估计是滕王阁停车场旁边那家”几几米“，但我没去过。

太平洋后头的湖南口味吓里头的水煮活鱼，好好吃哦！绳金塌附近的老五汤店也不错啊。

跟0791档次的过桥米线，家常饭，玉兔，万家灯火，都没有0791的好吃，所以强烈推荐中，尤其是鱼头粉、酒糟空心菜梗，火配鱼都很好吃的。

另外，南昌都爱吃辣椒，油炸道明得不是很好吃 ,师大附近有个自己做得辣椒酱得那种才叫好吃呢!其实有些南昌人自己做的辣椒酱很好吃的. 对于辣椒我天生有种偏爱.现在四季红的火锅真的不好吃了.

福州路的熊记--烧烤、龙虾、整只鹌鹑不错，人气也旺，象山路洪客隆对面巷子里的天灯下旁边的一家夜摊点里的藕片、蚌壳、螺丝不错哦，人气特旺；洪都里的一家小吃店里的蚌壳很棒，肉又大又干净，味道很不错； 小金台巷子里的一家烧烤店蛮有特色的，而且还有铁板，烧烤冷了还能热，想的蛮周到的，呵呵；

玩嘛，无法就是KTV、保龄球馆、打牌什么的， 南昌的茶馆有两家不能打牌的，长天港的乾隆茶庄和江西宾馆里一家，环境不错，很适合聊天

另外，螺丝龙虾是南昌绝对少不了的美味，越是大店越做不出好味道，就在晚上在路边的夜宵摊子上，喝着啤酒吸着螺丝才能充分感受到那种爽，上次在谢家村那里吃的螺丝狗肉真是爽！

莲塘有肯德炸鸡，不是美国的哦，是中国特色的，我觉得比KFC好吃多了

藜蒿是鄱阳湖内的一种野生植物，每年阳春三月，南昌人特别偏爱用藜蒿炒腊肉，俗话说：“鄱阳湖里的草，南昌城里的宝”。它的制作简单，把藜蒿除去根后的嫩茎切成半寸长一段，腊肉切成丝，外加一些葱段。先炒腊肉，后加入藜蒿和葱段煸炒，加入汤料，片刻起锅，淋上小麻油即成，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。

向塘烧土鸡 向塘机场那家最好吃，南昌市内的都不正宗。

大众购物中心对面，那有个银行的巷子（通过去就是继红小学的，街名不记得了）那里有家卖猪血粉的，好好吃，牛肠也不错，但是牛肠相对其他店要贵点。

喜欢吃韭菜盒子和豆腐脑的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找，一进巷子就会看见好多人在那里吃，唯一缺点是，那里靠近厕所，如果觉得不爽，就打包回家吃吧。

另外本人强烈推荐苏圃路的矮子和镜子小吃，两家点靠的很近，那条街的鸭脖子是很有名的，这个不说大家也应该知道把，不过别忘记了尝尝辣的藕，一样很好哦。

还有就是玉兔的牛肠，都市空间的烤卤猪肉（忘记菜名叫什么了，反正是特色菜），还有干锅茶树菇和百合肉饼汤是我的最爱。

中山路的八味堂不错，味道不错,环境也不错，价格便宜。特色面，饭尤其好吃。2个人40元可以吃到撑死2．起义纪念碑，南昌人已经习惯它的存在，只有外地人会当景点。（推荐）

3．江西博览馆，以前给毛主席修建的住所，好大，后来主席走了，没用上，现在卖电器的，办展览的。

4 革命烈士纪念馆（八一大道）

5．百花洲公园（一个蛮60．70年代的公园）

6．南昌八一起义纪念馆（中山路）

7．中山路购物、胜利路步行街购物 (你也不用去)

8．参观江西师范大学老校区，里面的古老建筑很不错。

9. 参观南昌大学前湖新校区，亚洲第一大校门，和一些堪称庞大的建筑。

10．八一大桥

11．绳金塔（推荐）

12．孺子路饮食一条街

13．秋水广场、青山湖、象湖都是本地人常去的比较近的景点。

14．不得不提——滕王阁。（推荐）

15．赣江

16．摩天轮可以玩了。亚洲第一高。50/人。1.2m下的孩子免费！

17．安义县千年古村。

18．梅岭烧烤、漂流、打野战。门票不少很贵。（推荐）

19．西山万寿宫

20.厚田沙漠，可以考虑跟旅行社，几十块钱，自己也可以坐车去厚田镇。

21.环球公园,占地面积三十余万平方米，是目前全省最大的文化旅游景区。景区内地形起伏，绿树成阴，野生植被丰富，梅溪水环绕。是现代城乡人们旅游、休闲、娱乐、健身胜地。时备有日本料理、野外烧烤、音乐茶座供游人品尝。

祝您在南昌玩的愉快 吃的开心

清溪甲鱼和中得甲鱼哪个好

优质回答中得甲鱼比清溪甲鱼好。

中得甲鱼是福建省福州市的特产，清溪甲鱼则是江西省九江市的特产。虽然它们都是甲鱼，但它们的生长环境和养殖方式不同，导致它们的口感和质量也有所不同。

中得甲鱼生长在福州市的中得水库中，水质清澈，空气新鲜，食物丰富，甲鱼的品质较高。而清溪甲鱼生长在九江市的清溪河中，水质和环境受到了污染，甲鱼的品质相对较差。

此外，中得甲鱼的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素。而清溪甲鱼则口感稍显粗糙，味道略带泥腥味。

因此，如果要选择甲鱼，建议选择中得甲鱼。当然，在购买甲鱼时，要选择正规的渠道，确保甲鱼的质量和安全。

如果您对甲鱼的品质和来源比较关注，可以选择去福州中得水库进行亲身体验，或者选择通过正规的电商平台进行购买。同时，也要注意食用甲鱼的方法和注意事项，避免因为食用不当而导致健康问题。

平阴县甲鱼馆消费怎么样

优质回答亲民。

平阴县的甲鱼馆消费价格相对亲民。不同甲鱼馆的价格会根据甲鱼的品种和规格有所差异。在平阴县荆沙甲鱼馆，甲鱼的价格范围在100元至300元之间，在平阴臻品甲鱼馆，甲鱼的价格范围在200元至500元之间。

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